Yamamoto i Milanosallad

Yamamoto i Milanosallad

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
Kokad biff	150 g
Koreanska morötter	100 g
Funchoza (färdiga, koreanska)	100 g
Bulgarisk rödpeppar	1 ST.
Kokta stärkelsebönor	100 g
Fetaostkuber	100-150 g
Purjolök	20-30 g
Kål	100 g
Svart Sesam	1-2 tsk
Tankning:
Salt peppar	smak
Olivolja	5 msk. l.
Balsamico grädde	1 msk. l.
Citron juice	1 tsk

Tillagningsmetod

• Receptet på denna läckra sallad spionerade av mig på en av restaurangerna, restaurangens namn och sammansättning, proportionerna är mina. Den faktiska beredningen är enkel: skär det kokta nötköttet i remsor, peppar i tunna halva ringar, purjolök i små ringar, hacka kinakålen i tunna remsor, koka bönorna till "al dente" -tillstånd och sval, blanda alla ingredienser, krydda med olivolja / balsamico / saltsås - peppar och citronsaft, blandat tills det är jämnt. Strö den färdiga skålen med sesamfrön. Det finns inga sesamfrön på bilden och det finns väldigt få morötter (endast den som fångades i sallad med sallad). Restaurangen listade asiatisk sås som förband, vad är det? och med vad det äts Jag vet inte, så jag skildrade vad som, enligt min förståelse, liknar asiatiskt kök: lite surt, sött, lite visköst

Tid för förberedelser:

Tillagning av kött + 20 minuter

väldigt vackert, du måste försöka! Jag känner en liknande, men utan frunchoza och med böngroddar.