Vårstämningssallad

Vårstämningssallad

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
Kycklinglever	300 g
Morot	2 st
Potatisar	2 st
Ägg	3 st
Rosett	1 st
Äpple	1 st
Inlagd gurka	2 st
Majonnäs
För dekoration:
rågbröd
körsbärstomater	3-4 st
Persiljelöv	2-3 kvistar

Tillagningsmetod

Koka levern, potatisen, morötterna och äggen och svalna.

Riv lever, morötter, potatis, gurka och äpple på ett grovt rivjärn. Hacka löken fint, om så önskas kan du steka.

Lägg salladen i lager, smörj varje lager med majonnäs. Det första lagret är potatis. Salt lite. Det andra lagret är syltad gurka. Det tredje lagret är lever med lök. Det fjärde lagret är ett äpple. Det femte lagret är morötter.

Skär äggviten i cirklar för dekoration. Och riv resten av proteinet på ett fint rivjärn. Sätt på hälften av salladen. I andra halvan rivs äggulan också på ett fint rivjärn.

Klipp remsor från rågbrödskorpan för trädstammen och grenarna. Sätt på sallad. Och dekorera med ekorrblommor, körsbärshalvor och persiljeblad.

vilken söt sallad))) tack för receptet!

Våren har blåst! Tack för receptet och idén!

[Marina]

Marina, Natalia,
Tjejer, och tack för att ni kom !!!