Multikokmixer Ves SK-A24 B.

Hej tjejer! (Och pojkar))

Hela förra året var jag bara en läsare av forumet, men nu bestämde jag mig för att flytta till författarnas led)
Några ord om mig själv. Jag är lat när det gäller matlagning, men jag gillar också att äta bra. Därför är det viktigaste för mig ”snabbt, gott och enkelt”.

För det nya året fick jag en SK-A24 soppkokare från VES electric i present från mina vänner.
Och jag insåg att nu ska jag äta ännu snabbare, godare och lättare)

Flickor, vem har samma? Exakt VESka? Svara! Det är fortfarande roligare att behärska en ny enhet tillsammans)

Uppsättningen innehöll en liten bok med recept - soppor, såser, flingor, potatismos och sylt.
Jag bestämde mig för att inte göra amatörföreställningar än, och försöka laga något från receptboken.

Satsen innehåller också en plastkorg för ångning, men jag är inte ett fan av ångköket, så jag kommer att hantera specifikt soppor, såser och sylt.)

Sammantaget börjar ett nytt liv, fullt av kulinariska äventyr! Hurra!




Viktigaste egenskaperna
Stationär typ
Effekt 1100 W.
Elektronisk styrning
Funktionalitet
Ytterligare lägen impuls, isplockning
Funktioner i
Fodral material plast
Kannmaterial plast
Det finns en avloppskran
Ingredienshål är
Mått och vikt
Ytterligare information mixer med flera kokare

Innan du köper, fråga om tekniska specifikationer och en komplett uppsättning av säljaren

[ostsoppa med broccoli]

Här är hon, min skönhet !!!
Så. Behärskningen av den nya enheten började med förberedelserna ostsoppa med broccoli från receptboken. Jag måste säga genast att jag modifierade receptet lite.

Ingredienser:
Broccolifinhackad (jag hade den fryst i en förpackning, jag fyllde den med varmt vatten för att tina den, klippa den) - 1 måttkopp. (För de som inte känner till är mätkoppen i locket, den är avtagbar.)

Potatisar - finhackad - 3/4 måttkopp (jag hade precis en medelstor potatis)
Kycklingsbuljong - 1 kub (Jag tycker personligen inte om smaken som kycklingkuben ger disken - det är någon form av kemikalie, så istället för kuben saltade jag bara lite och tillsatte 1 tesked grönsaksmak för soppan)
Lök -1/4 st, hackad - jag hade en halv liten lök
Vitlök - 1 kryddnejlika, malet
vitt vin - 2 msk. l. (Jag hade torrröd)
Senap - 1 tsk
Eventuell riven ost -1 måttkopp.
Kräm - från 50 ml


Vatten - upp till Soup Max. Och här!! Uppmärksamhet!! Mängden vatten du använder för matlagning bör väljas beroende på konsistensen av den soppa du vill ha! I receptboken skriver de att Soup Max-märket inte kan överskridas. Men det faktum att du inte kan överskrida det betyder inte att du behöver hälla vatten exakt upp till Max soppmärket, för det är 1,4 liter vatten! Vi slår på logiken: 1 potatis, ett par broccoli-blomställningar, ett glas riven ost - för en och en halv liter vatten !! Vilken typ av gräddsoppa kan vi prata om med ett sådant förhållande? Krämsoppan ska vara tjock. Därför insåg jag att det antingen är nödvändigt att öka mängden potatis och kål eller hälla mindre vatten.

Jag hällde 750 ml vattenoch sedan som ett resultat, som enligt min mening, det visade sig vara vattnigt.

I allmänhet lade jag ingredienserna i en kanna, hällde vatten och stängde locket. Vi trycker på strömbrytaren, tecknad film piper och lampor bredvid alla knappar tänds, sedan trycker vi på knappen som behövs - i mitt fall är det "Cream Soup" -knappen. Processen har börjat.

Förresten, om du stänger locket dåligt - om du stänger det ordentligt bör det snäppa på plats - om du inte har hakat fast det, kommer inte tecknade filmen att fungera, men vi blinkar och "skriker". Som i princip hände det med mig, tills jag fick reda på vad som hände och knäppte det normalt, det finns sådana spår på kannan, och det är nödvändigt att utsprången på locket går in och klickar på dem.

Medan soppan lagade mat hade jag bara tid att steka ostkrutonerna, när soppan var klar lät tecknade filmen, utan att ta bort locket tog jag ut en mätkopp från den och genom detta hål hällde jag ost, örter i soppa och hälld grädde - jag har det 32% grädde, Jag älskar den krämiga smaken, så jag hällde 100 mloch även lagt till rå äggula(Jag skrev redan att soppen verkade lite tunn för mig, så jag ville ha en krämigare konsistens.

Förresten, om den krämiga konsistensen - om du vill ha en superkrämig konsistens, använd inte "någon riven ost" som de säger i receptet, men - Mascarpone hjälper dig! Om du lägger till soppan Mascarponchik, sedan tror jag, du kan klara dig utan grädde), tryckte på PULS-knappen och höll den en stund så att min äggula, ost och örter blandades jämnt med soppan.


Låt färgen inte skrämma någon)). Så här ser min fotik världen)) Smaken är utmärkt! Det visade sig vara tre portioner soppa.

Allt jag älskar: snabbt, gott och enkelt!

Nästa maträtt är risgröt. Och sylt. Lingonberry.