Långsamma spisar: modellval, funktioner, recensioner

något som är föremål för en lugn ...
men jag lärde mig fortfarande att laga ris och hirsgröt i en långsam burk
Jag tar proportionerna 1 till 6 för en fördröjd timer, så att processen börjar två timmar innan jag vaknar i High-läget. Rör om och trött lite mer på lågt. Vilken röra !!!
men majs och korn fungerar inte något, i en mjölkkokare är det bättre.
Hon tillagade också bovete nyligen. Tja, supersuper !!!
Jungfru! vilka andra mjölkgröt lagar du?

[Vic]

något som är föremål för en lugn ...

Vic, så Kitforts diskuterar antagligen i sitt ämne, men vissa allmänna tillagningsmetoder finns förmodligen fortfarande kvar
Receptbok för långsam spis (diskussioner, tips, problem)
det finns många användbara tips att hitta.
Jag tror att det här ämnet är att hjälpa till att välja en modell för en långkokare, deras "+" och "-"

Vi var på en spansk restaurang och beställde fläsk, ja, förmodligen i en långsam spis, för menyn sa LOU ... Herregud ... det var något med något !! Jag har aldrig ätit sådant fläsk. Inuti finns det rosigt kött, inte överkokt, sås ... men hur det ges vet jag inte. Att buljongen är från fläsk är förståeligt, men jag förstår fortfarande inte vad som är tjockt, inte potatis, inte morötter, lök, kanske, men något annat ... Generellt sett sitter jag nu och drömmer om att göra samma fläsk. Bitarna var som medaljonger, men rundare. Från vilken del vet jag inte heller. Vad är den mjukaste delen av smågrisen, halsen är nog rätt? ..

[Lerel]

Galina, vi har ett intressant grundrecept här, Lerel tjocknar i allmänhet med bröd, se

Slow Cooker Pork Schweinskarree aus dem Slow - Cooker (Lerele)

Och jag skar runt små medaljonger från fläskfilé, det finns väldigt ömt kött.

vi har ett intressant grundrecept här, Lerel tjocknar i allmänhet med bröd, se

Ja tack. läsa. Det var inte precis stärkelse, kanske bröd. I allmänhet, utsökt, måste du göra det på något sätt. När det gäller filén, tack, annars sitter vi och undrar vilken typ av kött vi ska köpa.

[gawala]

gawala,
Gal kan ha kokats i mjölk.
Jag gjorde kycklingfilé som pastroma i en långsam spis, den är väldigt supermjuk och rosa inuti, receptet på en kanin i mjölk kommer hela tiden över, de skriver också att köttet smälter i munnen, kanske filén kokades i mjölk , som pastroma?
Därför visade såsen sig vara sådan att det finns mjölk?

köttet smälter i munnen, kanske filén också plågades i mjölk, som pastroma?

Och vem känner dem Oksan? Men köttet smälter bara .. Det är nödvändigt för experimentet att spela kalkon ..

Därför visade såsen sig vara sådan att det finns mjölk?

Sås efter smak, buljong från kött och något annat .. inte jämn konsistens som grädde, det fanns en del obegriplighet, kex, inte kex ... kanske några lokala grönsaker, blötläggda i Spaniens sol ...

[gawala]

gawala,
Kanske såsen är förtjockad med ett ägg?

Kanske såsen är förtjockad med ett ägg?

Nej, ägget var definitivt inte där. Och det fanns ingen brödand. Förresten såg jag inte svartbröd till salu där.
Vi hände inte till den här restaurangen för andra gången, det visade sig att restaurangen på hotellet också har underbar mat. Och priset är detsamma överallt, att det finns femtio dollar för två, det på hotellet .. Men vi gillade verkligen köttet.

[gawala]

gawala, Galina, och namnet på skålen åtminstone på telefonen tog inte en bild? Man kunde hitta ett recept - företag ...

och namnet på maträtten åtminstone på telefonen tog inte en bild?

Ljus, min telefon var avstängd, eftersom våra SIM-kort i Spanien inte plöjer och stannade ständigt på hotellet. Jag slog på den när vi kom till München. Så jag kommer inte ihåg namnet, jag kommer ihåg att LOU skrevs.Jag måste pröva min man, kanske han kommer ihåg, det var klottrat på engelska där, jag genast, direkt från fladdermusen, jag kan inte komma in i honom, jag måste koncentrera mig. Och mannen talar det flytande. I allmänhet, på kvällen kommer jag att fråga, även om det inte finns någon chans, har han ett hål i huvudet för sådana saker, te är inte elektronik, utan köttkusman.

Ljus, min telefon var avstängd, eftersom våra SIM-kort i Spanien inte plöjer, och var ständigt på hotellet

Men hur är det med selfien "Jag är mot bakgrund av fläsk i en okänd välsmakande sås"?

Men hur är det med selfien "Jag är mot bakgrund av fläsk i en okänd välsmakande sås"?

Tja, så .. Inte öde .. Ja, jag tar faktiskt aldrig en selfie. Min telefon är den enklaste tryckknappen ..




Detta botas inte längre ..
3,3 l. Tre lägen. Låg-hög-uppvärmning. Fast MIA. I morgon ska jag genomföra fältprov.

[Galina]

Galinavilken söt tjej!
Jag kom att skryta. Föräldrar köpte idag en ny mrrfi richards 3,5 liter för 800 rubel.
till dem som stal Kenwood från dem

[gawala]

gawala,
Gal, vilken skönhet jag sitter och beundrar

Föräldrar köpte idag en ny mrrfi richards 3,5 liter för 800 rubel.

Klass !!! Grattis, bra kamrater de är

vilken vacker tjej

Mycket bra, både externt och internt. Jag gjorde en bit kalkon, potatis, paprika, rotselleri och morötter, skar gryn och kastade allt till kalkon, plus jag lade till en halv liter vatten antar jag. 8 timmar på LOU. Mer exakt, inte så. 7 timmar LOU, tog sedan ut grönsakerna, tappade buljongen, stansade allt med en mixer, skar kalkon i portioner, hällde allt med den resulterande såsen och stuvade i ytterligare en timme. Kalkon är väldigt saftig. Jag kommer inte lägga selleri till grönsaker, det måste antagligen på något sätt göras annorlunda, det kan stekas, det verkade inte för mig i den här formen. Jag gillade resten mycket. Denna långsamma är bara för något stort, som skulle vara gratis att lägga och gryta. Kompott är nog bra, du bör prova den från torkade frukter. Och min lilla används ständigt för morgonflingor.

Föräldrar köpte idag en ny mrrfi richards 3,5 liter för 800 rubel.

Lätt, bra köp. Låt det tjäna länge och snälla föräldrarna.

[gawala]

gawala, Galya! Först trodde jag att någon vacker låda var värt det! Bara en vacker långsam kock!
Lisichkalal, Svetlana! Grattis till dina föräldrar! Bra pris!

någon vacker låda är värt det!

Perfekt för lådan. Emeralds där, saffrar, pärlor är olika .. Men en kalkon är bättre ..

Citat: Masha Ivanova från idag kl 21:12 en vacker låda är värt det! Perfekt för lådan. Emeralds där, saffrar, pärlor är olika .. Men en kalkon är bättre ..

Vid första anblicken verkade det som om det här var en radiomottagare
Vacker sak, grattis

det här är en radio

låda

Vilka andra åsikter och förslag kommer det att finnas?
Det viktigaste är att när det gäller långkokare ..

Detta botas inte längre ..
3,3 l.

Tyuyu, är det bara det andra? Och Gud förbjuder inte det sista

[gawala]

gawalaJag tror att mottagaren inte kommer att kunna överträffa. Jag ser en trivial lagringsbehållare, men väldigt trevlig. Fancy täckspärrar.

är det bara det andra?

Ja ...

Och Gud förbjuder inte det sista

Jag får slut på utrymme i garderoben ..

Jag får slut på utrymme i garderoben ..

Storleken på 6,5 liter har ännu inte täckts - ett handfat, så att säga ... Tja, jag har också ett monster på 0,7 liter, så den här storleken kan komma ihåg och allas utrymme tar slut, men det kommer inte slut på något sätt.

Jag tror att mottagaren inte kommer att kunna överträffa. Jag ser en trivial lagringsbehållare, men väldigt trevlig. Fancy täckspärrar.

Ja, mottagaren och jag kan inte slå den. Fantasi fungerar inte ..
Spärrarna håller locket bra, locket sitter tätt, men det finns ett litet hål i locket, ganska litet, du kan bara göra ut med ett förstoringsglas ..

Så storleken på 6,5 liter har ännu inte täckts - ett handfat, så att säga ..

Ja, ja .. Och det finns också 8,5 liter ..

... Och det finns också 8,5 liter.

Det här är nog inte vår storlek med en sådan "stor" familj.

Det här är nog inte vår storlek med en sådan "stor" familj

Inte med mina säkert. En och en halv grävare ... och det äter inte ett helt land.

Jag äter inte heller min identitet

Jag äter inte heller min identitet

Då klarar vi oss med det vi redan har .. Vi sparar utrymme för något annat bra.

[Oksana]

Oksana, Galina, Helena,
Det verkar för mig att jag är mer glad än de, även om de också är glada visade de mig en keramikskål från alla håll)

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Sveta, och jag kastar länkar till Oksaninas gröt i Lichka

[Margarita]

Margarita, och jag svarar personligen att jag såg dig i det långsamma ämnet, så jag skrev
Ja, min mamma sa till mig att hon ville laga den första kursen Dzavar, så jag är i proppen.
I en sökmotor fann jag att du tillagade det i personalen. Jag bestämde mig för att jag såg dig i det långsamma temat och sedan kom korten samman för mig ...

[Lisichkalal]

Lisichkalal,
Sveta, om du gör det, dela sedan receptet, hur jag gjorde stavat för garnering i en långsam spis, i detalj, så att du kan upprepa

[Galina]

Och min lilla används ständigt för morgonflingor.

Galinasätta på timern? Och sedan medan morgongröt är kokt blir det dags för middag ...

sätta på timern?

Jag gör det på morgonen. Jag har ingenstans att rusa. 1h 15min för en höjd och gröt är klar. men denna gröt passar mig.

Och för mig - tyvärr! - eller med en timer eller på kvällen för att laga mat. Det är inte nytt på morgonen

Och för mig - tyvärr! - eller med en timer eller på kvällen för att laga mat. Det är inte nytt på morgonen

Det är synd ... färskt, hon är så utsökt. Nu är kompoten av torkade frukter värda ... På LOU, inställd på 8,. Om fem timmar ser jag vad som finns där.

[Galina]

Galina, Galyayaya !! ooooh, vilken skönhet! Jag skulle inte ha motstått heller!
Låt oss göra oss redo och skryta!



Marina, Marin, naturligtvis, du måste sätta ett utlopp på timern i ett par tre timmar och nuuuu mycket välsmakande gröt!

Jag skulle inte ha motstått heller!

De levererades antagligen till filialerna i NKD, 1 stycke. Vi hade en och jag tog omedelbart tag i den, gick speciellt efter den. Det är sant att publiken här är särskilt okunniga om detta, så det var ingen anledning att oroa sig.

Låt oss göra oss redo och skryta!

ja .. som det jag ska skildra kommer jag definitivt att visa.

Sveta, om du gör det, dela sedan receptet, hur jag gjorde stavat för en sidrätter i en långsam spis, i direkt detalj så att du kan upprepa

Oksana, mina föräldrar lagade mat.
Gjord i analogi med Tanyulis recept

Korn med svamp och grädde (långsam spis) (Tanyulya)

1 glas Dzavar till 2,5 vatten.
Kokt i 2 timmar för medium och 2 timmar för lågt.
De sa att det visade sig mjukare än i en kastrull.

[gawala]

gawalaVar köpte du och hur mycket? Jag bestämde mig också för att köpa, men jag vet inte var.

[gawala]

gawala,
Gal, när marinerade du kalkonbröstfilén i gräddfil (eller kefir?). Tvättade du av marinaden i skålen innan du lade den i skålen, eller lade du den så? Och då är min filé inlagd, imorgon ska jag laga mat och på måndag kväll säljer jag den kall. Jag är orolig .. Jag behöver det för att vara utsökt.

, innan du lade marinaden i skålen, tvättade du av den eller lade den så?

Nej, jag tvättade inte bort det. Jag hade kefir. Sammantaget vridde jag två cykler.

Var köpte du och hur mycket? beslutade också att köpa, men jag vet inte var.

Valentine, scenen är Österrike. Priset på emissionen är 49 euro.

[gawala]

gawala,
TACK, jag tvättar inte heller den.

Jag tvättar inte.

Oksan, jag hade väldigt lite kefra. Så ... bara smet. Det fanns några kryddor, sedan visade det sig att jag hade speciella kryddor för kalkon, när det var för sent att "dricka Borjomi" Tja, nu vet jag åtminstone vad jag har på gården.

[gawala]

gawala,
Gal, jag gjorde min, det är redan klart att det kommer att bli gott och aromatiskt. Nu svalnar det i kylskåpet, men åtminstone har min själ lugnat ner.
Jag smurade med 2 msk. l. gräddfil + 1 tsk. vegetabilisk olja + salt, peppar, torr vitlök + oregano + merian och i vakuum i ungefär en dag. Sedan tvättade jag det likadant (jag var rädd att gräddfil så småningom skulle ge en syrlig anda eller smak), lade den i en torr skål, laga mat på MAX, för jag hade en obehaglig upplevelse med * gummi * bröst i 6 timmar på Lowe i en annan långsam spis. Efter 2 timmar vände jag på den, efter 2,5 timmar var temperaturen inuti 84 ℃ och köttet var helt mjukt. Tillåts svalna i den borttagna skålen. Köttet är doftande, mjukt men inte slappt, men tätt. Kort sagt, jag är glad, nu måste jag tänka på hur jag ska ge stycket ett högtidligt utseende. Medan jag böjer mig för att servera den med stekt kantareller, eller åtminstone med honungsvamp

Sedan tvättade jag det likadant

Åh okej.

Nu svalnar det i kylen, men min själ har åtminstone lugnat ner sig.

Du skriver senare, hur är det kallt?

Gjorde en kummel. Eller hackar? I paketet. Jag lade till kryddor till salladen (peppar och gröna, mestadels selleri, persilja, dill, av någon anledning ingår inte i kompositionen), en sked rast. olja och lite citronsaft som koncentreras i en gul flaska. Och ett par körsbärsblommor.
Jag vet inte vad som hände, det blir kallt, men det ser ut som ett öra. Varifrån kom så mycket vätska, som råvaror och i utseende och beröring, en normal fisk ...

[Anna67]

Anna67,
Anya, jag är väldigt nöjd med den frysta pollockfilén i en sås med MYCKET GRÖNSAKER och gräddfil, eller tomatfisken är mycket öm och smakar bra på grund av såsen. Jag skrev orden i ämnet om Kitfort.



gawala,

Galya, jag var fortfarande i en varm form och satte henne under förtryck. Och i kylen för natten.
Delikat, doftande för bröstet, jag skulle säga att det är saftigt, lätt att skära. Min dotter sa att det var en pastroma. Men förbättring krävs helt klart, det skulle vara något att rulla över innan man formar och väljer en mer intressant form. Det finns arbete att göra

[brendabaker]

Kanske såsen är förtjockad med ett ägg?

brendabaker, men hur tjocknar man såsen med ett ägg? Jag försökte det en gång, men jag slutade med några "små bitar". Hur gör du det?