Långsamma spisar: modellval, funktioner, recensioner

Min kinesiska tjejs lock bröt för länge sedan, jag använder ett glas, men jag märkte ingen påtaglig skillnad.

Häll varm eller kall vätska i K-205 för gröt? Jag hällde kallt i kinesiska - de kokar så snabbt.

[Jackdaw-Crow]

Jackdaw-Crow, det här speciella locket till mig har ett hål. Det syns till och med tydligt. Här hade den elektroniska 2-liters Tonze (som jag inte "älskade" med och som jag sålde) 3 hål, de är större i diameter och hade plastproppar.

Häll varm eller kall vätska i K-205 för gröt?

Jag häller alltid en kall. Men om du behöver påskynda processen tror jag att du kan hälla en het.))

Jag förstod inte innebörden av det keramiska locket, vilket troligtvis bryter mot värmeöverföringen.

bromsar arbetet på principen om ett strykjärn = på / av vid en given t, det finns inget "sinne" i det, även om det finns en timer - sätt åtminstone lite lock, även om du lagar mat utan lock alls - på / av fungerar, inte ett sensorprogram.

Och du kan också lägga mat i en långsam mat när som helst - skillnaden är bara i tid når en given t.

En sak måste komma ihåg - skålen tolererar inte stor skillnad t - kall i en varm skål eller varm i en kall skål, den kan spricka upp för att splittras.

[Irländska]

HANDLA OM! Irländska, säg mig på fingrarna, förstår jag rätt "varför behöver jag en långsam långsam" om jag har ett element?
I den VILL jag välja, att jag skapar. Temperaturen är inställd, tiden är också!
Eller missförstår jag något, va?
Bara i fallet: Jag ville aldrig ha en långsam

"varför behöver jag en nafi långsam" om jag har ett element?

ja. exakt. multivarishnas är mer mångsidiga - de stannar i ett.

Långsam för älskare av inte stekt)) och avslappnade människor - som inte bryr sig hur lång tid det tar med huvudmaten att laga mat
Det är ibland billigare att köpa samma volym i en långkokare än i en multikokare. Och - för idag - är det en stor spridning i volymer, och DET ÄR EN BABY, till skillnad från multikokare - just idag.

Köp lilla Kitforth, gå med i ugnsmatälskare.

Ilmirchik, om Element för mig är långsamt att brygga inte värre än mina nuvarande långkokare. Det är sant att jag inte lagade så mycket: köttbullar, soppa och kompott. Men kompoten är otroligt god, ja. Smaken av bär och frukt avslöjas bokstavligen. Väldigt gott! Men jag lagade inte det i Element. Kanske kommer Elementet att göra detsamma.

[Rituslya]

DET ÄR EN BABY, till skillnad från multikokare - just idag.

Jag har en REDBER tryckkokare för 2 liter, så hon lagar SÅDAN gröt till frukost åt mig på 15 minuter! Även Shtebka förlorar i denna fråga!
Rituslya, men om canpot ... vad är frågan, du måste laga mat!

Nästa gång ska jag försöka svetsa den under glas, för att rena experimentet.

Lyudmila, det skulle också vara trevligt (om det naturligtvis finns en önskan om ett experiment), då bör den totala volymen spannmål och vätska vara från 1/3 till 2/3 av skålens volym, det vill säga från 0,5 liter till 1 liter. (1100 ml +150 ml kunde ha varit lite för mycket?)

[Ilmira]

Jag har en REDBER tryckkokare för 2 liter, så hon lagar SÅDAN gröt till frukost åt mig på 15 minuter!

Ilmira, det är det jag pratar om - en långsam spis med det nuvarande utbudet av ALLA multikokare, och speciellt om någon tidigare köpt den med multi-volym och multi-speed MultiVarish, så är långkokaren redan ett tillbehör
Men! om någon inte har en multikokare eller en eller två för allt om allt, för landsbygdens invånare där el inte är stabil, är en långsam spis mer lönsam - programmet misslyckas inte, på / av-systemet är mer tillförlitligt i arbetetän multisensoriska program i MultiVarishny.

för invånare på landsbygden, där elen inte är stabil, är en långsam spis mer lönsam - programmet misslyckas inte, på / av-systemet är mer tillförlitligt i drift än multisensorprogram i MultiVarishny.

Det är rätt! Kraften hos de långsamma är mycket liten, även för gamla, opålitliga ledningar, kommer det inte att skapa en kritisk belastning.

Kraften hos de långsamma är mycket liten, även för gamla, opålitliga ledningar, kommer det inte att skapa en kritisk belastning.

Och det finns ingen silikonpackning på locket som absorberar lukt och nästan ingen ånga släpper ut och förstör inte köksskåp.

Flickor, med en stor oval keramisk skål, vem är det här med oss? Jag kan inte skjuta en anka ... Och sedan köpte jag en anka och jag är för lat för att sätta den i ugnen.
Hjälp med modellen.

Och sedan köpte jag en anka

🔗 din anka ska krypa i 3,5 liter

eller 4,5 l 🔗 = detta är mer korrekt

[Irina]

Irina3,5 är. Utesluten. Om bara trampa)))
Ja, tack, Ira

Jag trampade en anka ner till Russell Hobs. Visst, jag kommer inte ihåg vikten. Någonstans finns det ett foto



Titta på sidan 99. 2 kg anka

på sidan 99

nej, nej.
Jag har en rund slowmotion. I det bara i bitar. Och jag har redan stoppat kål i ankan. Under en dag kommer han att stå vid manken, då kommer svärdotter att ta med en oval om hon köper))). Men nej, så jag hugger den i bitar

Här https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=24172.1960... Men ja, jag är inte rund

Tja, här fick jag Kitfort 2010 och bara 200 rubel.

[Tusya1]

Tusya1Grattis! Vilket löjligt pris? Poäng för något?

Tjejer, god eftermiddag. Jag är ny på det här ämnet, men det finns ett behov av att köpa en långsam spis, jag stöter på en 3,5-liters Silver Crest SSc200A1-modell och en 3,5-liters havsbris kan någon ha en, dela dina intryck. Tack på förhand

silvervapen 3,5 liter

när det gäller egenskaper och utseende, en standard slow-motion

🔗

vad du än kallar det - essensen är densamma, tysk kvalitet))

[Irsha]

Irsha, Ira, tack, men av någon anledning kan jag inte hitta temperaturregimen: ursäkt: eller kanske är det samma för alla? Och på vägen uppstod frågan, stänger den av sig själv? Har den inte en timer?

Har den inte en timer?

det finns ingen timer, ja, kontrollen är den enklaste - som alla mekaniska saktar - på / av och 3 lägen hög, låg, värme, på bilden kan du se - som en kitfort, en kenwood och liknande saktar.

Irina, tack så mycket, jag är i den här: vägg: nu är det klart (det finns i tecknad film, så jag tänkte att det borde vara här också)

i tecknet finns det, så jag tänkte att det också borde vara

det finns långsammare med en timer
flickor köper nu timeruttag för tidlösa "långspelande" enheter
men för mig en timer för långsam rörelse - ja ... det finns - okej, nej - och det är inte nödvändigt, det är naturligtvis bekvämare för hemmafruar som har varit hemma länge med en timer,

[Tusya1]

Tusya1Grattis! Vilket löjligt pris? Poäng för något?

I CSN fanns det en rabatt för dem - priset var 1100. Det var deras poäng + 200 betalade extra.

Både längst ner och längst bort

Lyudmila, jag tittade på en FAST KITCHEN-video på YouTube om mjölkgröt med ris (eller hirs) och pumpa i KT2010 och bestämde mig för att laga en halv portion i KT205.
Jag tog ris (utan pumpa), hällde det med riktad mjölk, tillsatt socker, salt och lade det på LOU i 4 timmar utan att omröra.
Slutsatsen: gröt på botten och på ett ställe på ytterväggen kokades, riset fastnade i en klump och förblev delvis tufft.
Slutsats: Om du lagar ris på lågt, måste riset först blötläggas och sedan sköljas mycket bra. Skålen måste smörjas med smör, som vi gör med en multikokare.
Men jag skulle hellre göra det enligt mina proportioner på High, blanda väl n gånger.
Kanske är det också bättre att laga pgeno på Hai och sedan hålla den på HEATER?

Jag skulle hellre göra det enligt mina proportioner på High och blanda bra igen.

Oksana, vilka proportioner är dessa för Kitenko?
I en liten långsam "under Gzhel" lagar jag också först en och en halv timme för Hai, byter sedan till Low och ytterligare en och en halv timme eller två och blandar det en gång, för hirs och ris, andelen spannmål- vätska jag har är en till sju eller till och med åtta, jag är nöjd med resultatet, men närvarodeltagande krävs.
Och om du vill - sätt på den och gör ingenting annat!))

Och om du vill - sätt på den och gör ingenting annat!

med spannmål endast med poke-metoden, eftersom spannmål skiljer sig inte bara i "ursprung" utan också i variation.
För ris finns det högt utvecklade riskokare med en massa program för varje typ av ris))
En långsam kokare lagar faktiskt lös gröt med svårighet - bara med deltagande av en person - men flytande och viskös gröt - med en smäll! hällde-hällde-blandade-vänster-komma-äta.

[Irsha]

Irsha, Irin, jag använder långsam lut bara för mjölkgröt, jag har aldrig kokt smuligt och kommer inte att göra det.)) Och mjölk - det är ändå bättre om det finns en möjlighet att blanda det en gång mitt i processen.
När jag lagar majsgröt från mycket fina flingor, som nästan är som semolina, rör jag om det oftare, 3-4 gånger. Om den inte rörs om kommer den att kokas i en klump.

b] LudMila [/ b],
Lyudmila, jag har inte lagat mat i en liten än
Vid Kitforth 2010 lagar jag mat 1: 6
160 av rundtvättat ris
1 liter mjölk
Smör och socker efter smak
Jag lagar mat på Max i 3 timmar, rör om väl en gång efter 2,5 timmar
Jag lägger socker och smör i tallrikarna

I liten val är jag
Smörj skålens botten och sidor med smör
100 ml runt ris skulle tvättas väl. Skulle lägga till
600 ml mjölk
Och första gången jag skulle ha sett efter 2 timmar. Så snart riset (fortfarande ganska hårt) börjar koka, måste du röra mycket bra så att alla ris skalar av från varandra och från botten och väggarna, om detta händer.
Och efter en halvtimme efter det blir riset vanligtvis mjukt och kokt.




Jag tillagade också mjölkrisgröt, nästan en soufflé i Russell 3,5 liter i 6 timmar och 45 minuter på Low, i förhållandet 1: 8
Jag smorda skålen med smör, blötlägg riset i vatten i 12 timmar och sköljde väl för att inte klibba ihop.
Jag har en foliebit mellan bottenväggen och skålen på det här stället på ett ställe mot fästets vägg, jag erbjöd en foliebit.
150 ml runt ris
200 ml vatten
1 liter mjölk

Men utan att röra, lägg den över natten på timern.

det är fortfarande bättre om det finns en möjlighet att blanda det en gång mitt i processen.

Och med rätta, i alla kastruller, förutom tryckkokaren, under tillagningsprocessen kan du titta in och korrigera innehållet. Men jag skrev mitt inlägg som svar på en önskan

Och om du vill - sätt på det och gör ingenting annat!

eller 4,5 l = detta är mer korrekt

knuffade knappt ankan. Gör mig i ordning.
Mycket praktiskt långsamt. Det finns till och med en försening, och jag utnyttjade den. Pasib, Ira

Fruktansvärt synd att det inte finns några 1,5L och 2,5L elektroniskt styrda

Tja ... jag behärskade ordet i ämnet. Jag förstår fortfarande inte vilken långsam spis som är bättre. För en familj på 2 vuxna och 2 barn.

[litichka80]

litichka80, ja, det här är din familj, som vet bättre än dig om dess matbehov. I krukor av vilken volym du brukar laga - ta en så långsam.
Och bättre - stora, medelstora och barn.

[litichka80]

Jag förstår fortfarande inte vilken långsam spis som är bättre. För en familj på 2 vuxna och 2 barn.

litichka80, vi har 2 vuxna och 3 barn. Jag har en långsam 3,5 liter. Jag har tillräckligt. Men vi äter ofta inte stuvade. Det finns favoriter - rostad potatis med kött, köttfärs till spagboll och lasagne efter stekning där för att smaga, jag lagar gamon (skinka). En hel kyckling upp till 1,5 kg kan lätt rymmas - ibland lagar jag mat.

Du ser ut från dina matpreferenser vad du gillar.

Tjejer tackar för att du svarade snabbt) liter, jag insåg att vi behöver 3,5 -4. Jag kan inte välja varumärket själv.



Här läste jag i ämnet att det skulle vara trevligt att ha en timer. Varför är han? Går inte kastrullen i förvärmningsläge efter tillagningen?

En hel kyckling upp till 1,5 kg kan lätt rymmas - ibland lagar jag mat.

Finns det inte en gås? Är din rund? Vilket företag?



Och ju bättre är elektronisk kontroll?

Jag kan inte välja varumärket själv

för alla önskningar. hej Kitforth gläder sig 🔗

timer

inte kritiskt, och utan det är det normalt. Går långsamt inte automatiskt i uppvärmningsläge.

ju bättre är elektronisk kontroll?

Endast om det finns en timer och till och med en fördröjning. Tja, en långsammare med sådana bekvämligheter är också dyrare.

Jag behärskade ämnesgolvet.

läst från slutet, om de senaste 100 sidorna - om de långsamma som du verkligen kan köpa nu utan problem. Så vitt jag förstår av din teknik bor du i Ryssland.

Tack för ett så detaljerat svar!
Jag fick ytterligare en morphy richards 48710, jag tänkte också på det här. Men återigen ser jag inte skillnaden.Vem har en som du?
Kitfort 205 på natten beställde lite) låt det vara 2)) Hur mycket utrustning fick jag tack vare forumet))



men kitfort 2021 med suvid har några recensioner? odjuret är nytt för mig.



och är det inte skadligt att laga mat i påsar?

Kitfort 205 på natten liten beställd

perfekt.

kitfort 2021 med suvid har du några recensioner?

det finns ett ämne om matlagningsteknik sous-vid

och är det inte skadligt att laga mat i påsar?

i matplast - inte skadligt.

Jämfört med kitfort 212
morphy richard 48710
väl kitfort 2010
Vilken är bättre?

det finns ett ämne om tekniken för matlagning sous vide

Åh, tack! Jag måste försöka ha en personal))

[LudMila]

LudMila,
Lyudmila, jag lagade hirs i KT205, enligt min mening smakade den väldigt bra, fluffig, jag åt lite av den med mjölk och jag äter det som är kvar med kycklingsås.
Rapporteras i ämnet BOOK of recept for a slow cooker

Tjejer, berätta för mig en skål med ett belagt kitfort? Eller är det rak keramik som Kenwood?

[litichka80]

litichka80, rak keramik. Glänsande mörkt grus. Kenwoods 6.5L är nästan densamma. Men 4,5 liter har en vit skål. Så keramik är också annorlunda.

Och för imorgon beställde jag en 2,5-liters rund kit. Ofta lagar jag någon gryta i små portioner på Sakta, men jag gillar verkligen inte att sprida den på en 5-liters multikokskål.
Jag gillade Electronic Kit. Direkt för begåvade, som alltid sover allt. Även om en mer eller mindre adekvat bekantskap med de långsamma började, annars hade jag en evig flykt: jag laddade, ställde in läge och rullade sedan. Jag vaknar, och det finns redan ah och oh.
Jag försökte Gzhelka kinesiska med Ali, men jag är inte långsam men snabb. Så foul, att bara ett öga och ett öga behövs.

Men 4,5 liter har en vit skål. Så keramik är också annorlunda.

Så jag gillade honom. Men som jag förstod är det ur produktion. Jag undrar om det är sant och du kan baka det?
I allmänhet kan kastrullen själv mailas. det är intressant att sätta spisen? Och i ugnen?

I allmänhet kan kastrullen själv mailas. det är intressant att sätta spisen? Och i ugnen?

Inte. Instruktionen förbjuder.
Länken är under spoilern, allt beskrivs i detalj där.

🔗

Inte. Instruktionen förbjuder.
Länken är under spoilern, allt beskrivs i detalj där.

🔗

Tack så mycket)

Jag undrar om det är sant och du kan baka det?

recept
fyllda paprikor
sylt