Stek med aubergine

bekvämligheter tidigt på morgonen att läsa

Det är redan en dag på gården !!!! Han lagar godsaker hela natten och sedan somnar han. Som min mormor brukade säga till mig som barn: "Lena, stå upp, friarna har installerat alla portar .. har du redan?"

[Jag kvävde nästan med saliv]

Jag kvävde nästan med saliv

[VipVovan]

VipVovan, testa aubergine, och viktigast av allt i ämnet !!!
+1

Lin, hur läcker! Jag kvävde bara med saliv på jobbet och sprang till middag. Säg mig, var köper du bomullsfröolja? Det gör vi inte, och jag saknade honom.

Lenka! : en kyss: Bedövad! Rak sommarstråle i molnigt väder
Och hur läcker! Jag kan föreställa mig vilka smaker det finns, det finns en kö av människor som vill prova det ..
Lycklig för Timon och hans fru

Säg mig, var köper du bomullsfröolja? Det gör vi inte, och jag saknade honom.

Jag är inte Lena, jag köpte i Magnet

[Lenk]

Väl? Har du inte ätit allt än?
Lenk lämna lite att prova, eller att lukta ..
Jag är för en looooooo

Jag är inte Lena, jag köpte i Magnet

Lyudmila, tack! Jag går in i vår magnet och tittar. Vem är tillverkaren?

Lenka! Smaskigt

Vem är tillverkaren?

Tillverkad av: PC Tastes of Health LLC för Dial-Export LLC. Produktionsadress: Moskva-regionen, Stupinsky-distriktet med. Tatarinovo. Så det är skrivet för flaskan. Jag vet inte vad bomullsfröolja ska vara. Det här är mitt första. Raffinerat men förtjockat som oliv i kylen

Lena! Så gott!!! Hur vacker!!!

åh! TILL HENNE! Allt äts! De lämnade mig ingenting
Så mycket skönhet och läckerhet! Det finns fyra sidor med ätare!
De sitter ... de vinkar med skedar ... de vågar rengöra allt och slicka tallrikarna

Kan du föreställa dig hur det luktar?

Kusten är klar! Luktar fantastiskt!
Lenka! Du vet hur du gör din aptit!
Tja, jag gillar allt, allt!

Jag gillar att klippa den i tjocka cirklar:

Och här inte i cirklar utan i brickor

Tack min vän! Vad är du smart !!!
En hake, vikten på dina äggplantor, va?

Åh, tack, kära, för ett sådant beröm!
Lud, ja, för mitt liv glömde jag att väga det.
Hur man förklarar ... ja, det finns små äggplantor - lite mer gurkor; det finns medelstora, det finns stora, och det finns stora stora.
Så mina är genomsnittliga, det vill säga deras storlek är ungefär följande: längd - 15-16 cm, tjocklek - 6 centimeter.
Och vashcheta, det finns aldrig för många äggplantor i en zharkopchik, ärligt talat. Även om du tar två stora äggplantor och tappar dem i kitteln med foten (för att den inte fungerar på något annat sätt), kommer det fortfarande att vara mycket gott. Det viktigaste är att inte smälta dem. I vilket fall som helst - fem minuter och stäng av elden, låt dem stå, vila och ånga upp. Kommer att vara med!

du är en man av ditt ord. Jag sa att jag skulle göra det och det gjorde jag.

Berätta bara inte Lerelke om detta. Jag lovade henne mashkichiri sex månader.

Jag skulle aldrig ha gissat kött från revben att laga så, jag trodde att det inte skulle bli mjukt.

Du vet, underbart vitryskt nötkött tas till vår butik. De tar slaktkroppen och skär den själva och lämnar bara stora köttbitar på revbenen, som, om de inte skärs av, helt enkelt kommer att falla av benen under tillagningen. Så jag klippte av detta kött och lade det i påsar, och det finns fortfarande en anständig mängd kött på revbenen själva, och sedan går de antingen till soppor, eller så bakar jag dem bara i ugnen. Skusnaaa!
Och det skurna köttet går till pilaf, stek och allt detta. Och förresten, du har rätt, det här köttet kommer att bli riktigt tufft om det inte stuvas ordentligt i förväg, men då ... det är så tacksamt - ömt, saftigt, lite med fett, mmm ... måttligt!

Jag åker på helgen för att se hur mycket vi har äggplantor

Anh, i Dixie - hundra tjugo rubel vardera.

Anh, i vår Dixie - hundra tjugo rubel

Det här är gudomligt! Låt oss se hur mycket vi har.

ja, först måste du hitta en Boeing-vinge och sedan sälja den

Först måste du köpa än att skjuta ner ...

Figase, hur folket vill ha äggplantor!

kanske skulle jag inte ha bytt ut stek mot pilaf ???

Och jag föregick dig! Och du stönade - hachuplofhachuplof!
Verkligen, vad visade sig den simmaren vara - du tar bort dig, ja, Irk?
Lan, nästa gång du har en hotburn!

Det är redan en dag på gården !!!!

Det är din dag. Och för mig - när jag vaknade är det morgon!

Säg mig, var köper du bomullsfröolja? Det gör vi inte, men jag saknade honom.

Natus, jag beställer i Platypus. Liksom Lyuda har jag Dial Export, förfinad.

här är din dumba netuti

Lenus, ja, ingen dumba, ja, inget behov! Om köttet är fett, vilar dumba-pus.

Du berättar för mig .. Äter du och Timon två kg potatis åt gången, eller beter sig denna stek perfekt i morgon i ett förvärmt tillstånd?

Marish, jag lagar bara lugnt så mycket, för steken och nästa dag är såå utsökt. Vi har inget kokt över, så när allt värms upp förblir allt intakt och gott. Vi älskar stekt väldigt mycket, så vi lagar det i flera dagar på en gång.
Det är sant att det fortfarande är bättre att ha mer sås, annars blir steken väldigt tjock i kylan och du måste bokstavligen plocka den ur grytan, men du vill äta!
Och min gryta är så här:

🔗
Men de är mycket billigare, jag fick precis Ozon först.

Här, till exempel: 🔗

Lycklig för Timon och hans fru

Berätta inte för mig, vän ... Jag avundar honom verkligen.

uppriktiga kazanchik Pryamycha bollar övermäktade mig med en enorm sked för att vara nära

Tja, jag gillar allt, allt!

Tack, min halosha!

Och här inte i cirklar utan i brickor

Ägg lär inte kyckling! Eller har du glömt vem jag har varit nyligen?
Nukas, donu, marschera till bordet! Under tiden dansar pappa Timon och jag för dig:



Chuuch, och du går med!

Uraaaa! De kallade mig till bordet !!! Nu kommer jag att bli väl matad och glad!
Så de har gömt en del åt mig! Inte allt distribuerades!

vi dansar för dig

BIIIIIIS !!!! Jag är med dig!
Så här ska det vara efter varje frukostmiddagsmiddag

Lenkaaaa, du har en glasbräda, som min ... och min gryta är densamma som din ... åh, hur ... jag gjorde en så härlig pilaf ... nu måste jag göra en fläckig fisk ... rakt känner jag att jag inte kommer att ångra mig!.

Ir, och din video öppnas inte? Krita grus som han inte ser.

Jag tittade på videon och tände den med dig!

Nu måste jag bungla den heta potten ... Jag känner verkligen att jag inte kommer att ångra det!.

Kanesh, du kommer inte ångra det, jag ger en tand!
Eftersom det finns en gryta, så äntligen - det är synd för honom att stå utan en het gryta.

Jag tittade på videon och tände den med dig!

Urrrrah! Så, ja, någon visar!

Lena, du har en lysande kittel, eller hur ???

Ja, Lud, det är han.

LLEEEEEEEEEEEEEEEEEEN NNNNNNAAAAAAAAAAA, och när lyckades du komma till Tarantino ??? Dum fråga, va ??? !!!

Vi har precis varit där. Här återvände vi och omedelbart till dig.

Kanesh, Lenk, med en midja som din i videon kan du

medium, det vill säga, deras storlek är ungefär så här: längd - 15-16 cm, tjocklek - 6 centimeter.

och enorm sprickbildning!

Gyyyyy!
Det är därför jag älskar de olika fotoshops där, så varför du kan rita en midja där själv!

[Evgeniya]

Kanesh, Lenk, med en midja som din i videon kan du
Citat: Elena Tim från idag kl 15:52
medium, det vill säga, deras storlek är ungefär så här: längd - 15-16 cm, tjocklek - 6 centimeter.
och enorm sprickbildning

Evgeniya, cool ordspel ...

uraaaaaa !!!! och jag dansade en sutra tidigt med dig!
Bra kostnad, nu kan du äta!

God morgon, Lud!
Låt oss äta en varm gryta till frukost!

Kitteln är underbar .. Khachunemagu.
Och beläggningen skalar inte av, annars köpte jag en gång en gåsmakare i början av "häckning", och så på locket (det fungerar fortfarande som en grillpanna) är beläggningen hel, och i gåsmakaren var det bara rivna av i trasor och gav den till svärmor, hon kycklar nu sina potatiskockar ... I min kära gosyatnitsa,
Kanske gjutjärn?
Tittade på dem ett sådant sortiment råkar ha en vanlig botten och en wok? Jag behöver samma tunika i tuniken, annars kommer steken inte att bli densamma

Du vet, Marin, beläggningen där är enkel och du kan inte räkna med dess hållbarhet. Men här är det nödvändigt att ta hänsyn till frekvensen för användning av denna kittel. För om du lagar mat i det, säg en eller två gånger i månaden, kommer det att pågå i flera år. Jag använder den både i svansen och i manen, jag lagar hela tiden. Jag är inte rädd för att steka kött på skarpa ben i det, jag nysar om det blir repat eller inte, för bekvämligheten med att laga mat i en gryta med en non-stick beläggning är helt enkelt ojämförlig med matlagning i grytor, som allt fastnar på. Ja, och det kostar så billigt, jag menar, naturligtvis inte ozonpriser (min mamma, till exempel, köpte den för 1500 och kommer inte heller att tycka synd om honom, grus, jag skulle hellre köpa en ny i ett år eller två än ånga med en vanlig kittel). Och jag kan äntligen, även i diskmaskinen, så det är tydligt att hans botten redan har repats lite. Men detta har ännu inte påverkat non-stick egenskaperna på något sätt. Lätt, lätt att tvätta även för hand, allt studsar av sig själv.
Och jag vägrade omedelbart gjutjärn, det kan inte tvättas i PMM utan vrid det manuellt fram och tillbaka, och det finns ett visst behov av att ta hand om det.
Så här ... sådana saker ...
Och ja, botten inuti honom är nästan rund, vokovskoe, och utanför finns en platt botten, och han står lugnt själv utan tagan.

FS .. Jag skickade en förfrågan om universum ... Kazan, aluminium, med en beläggning och en botten WOK ... Som Lenka. Jag väntar på att universum ska glida till mig butiken där han står och är ledsen utan mig, min kastrull

Och hur jag gillar den här kitteln! Dess täckning är mycket bra. Jag kanske inte använder det så ofta som du Len, men inte sällan. Jag vill till och med köpa en stekpanna till mig själv Kukmarovskaya

och här genomför de inte joint venture Kukmar chtoli?

och här genomför de inte joint venture Kukmar chtoli?

Jag köpte min gryta i vår stad, i en liten butik. Du kanske har det

Jag vill till och med köpa en stekpanna för mig själv Kukmarovskaya

Ja, Lud, jag ville också köpa en sådan stekpanna för mig själv, men jag behövde en mycket stor, 32 cm, och Kukmara producerar inte sådan.
Jag var tvungen att ta en dyr en. Annars skulle jag gärna shoppa hos Kukmaras. Åh, och hur jag gillar deras tre-liters kastrull, det är bara fantastisk sak. Direkt det bästa jag någonsin har haft för att laga ris och andra spannmål.

en tre-liters kastrull, det är bara en fantastisk sak.

Belagd också?

Ja, den som är lång, inte som en gryta. Bliiin, hon är så söt att jag verkligen älskar henne, och glaslocket är också väldigt bekvämt. Förresten, denna kastrull köptes tillsammans med en kittel, men den används ungefär en gång i veckan, och den tvättas bara för hand (jag beklagar det), och så är den verkligen som ny. Inte en enda repa!

Vilket upplopp av färger Lenul! Du kan bara inte ta bort ögonen! Och doften genomborrar näsan rakt! Bra recept, presentation .. Tja, läs mono istället för fiktion! Tack för receptet!

Tack, Irishk!
Få en större tallrik!

🔗
Vilken smaskig! Från ett foto i en hungrig svim från en stol kommer du att äta! Finns det något annat kvar? Så många kom springande! Tack för den lilla saken, Yelenchik!

Aaaaaaaa! Vilken charm!
Svetik, tack! Det återstår, det återstår! Mer i bulk, gå med!

Ja. Du kan uthärda ... Bryggt gröt stekt, retad med en gryta och sitter glädjande, och här springer jag, väljer ett aluminium med beläggning eller gjutjärn, med ett glaslock eller ett vanligt .. Aaaaa spara
När det redan är den helgen springer jag för att känna det live, modetten kommer ut så snabbt, annars gav universum pengar för grytan ... Vänta på mat som ENDAST kan tillagas i en sådan gryta

[Skötsel av gjutjärnFörbereda kitteln för användning]

Här zhezh, va! Rastlös.
På, läs det och tänk, behöver du det?

"Skötsel av gjutjärn
Förbereda kitteln för användning

Den nya fabrikskitteln kommer att smörjas lätt med maskinolja. Så det är nödvändigt att grundligt glödga den nya kitteln och därigenom förbereda den för den första och efterföljande användningen. Värm upp en helt ny kittel i den friska luften tills den brinnande lukten försvinner. Häll sedan i kitteln en halv liter - en liter billig raffinerad vegetabilisk olja och värm mycket kraftigt. Rör nu smöret med en skänk eller smör och smörj sidoväggarna med det. Det är ännu bättre att luta kitteln på sidan och sakta rotera den så att den heta oljan rinner runt alla väggar. Endast med stora grytor kommer en sådan rotation att vara svår att genomföra. Var också försiktig så att du inte bränner dig själv. Denna oljebehandling tar cirka 5 minuter. Efter att ha bearbetat kitteln med olja, låt den svalna och häll ut oljan. Denna procedur rekommenderas av tillverkare av grytor och föreskrivs i instruktionerna. Vi kommer att betrakta det som obligatoriskt. Detta skapar ett tjockt lager olja på kittelns inre yta.
Nu ska jag berätta vad instruktionerna inte säger, men vad som inte gör ont för att göra. Värm kitteln väl igen, värm upp den så mycket. Smörj grytans innerväggar med ett tunt lager olja med en trasa. Vi fortsätter att värma, oljan på väggarna kommer att röka och oljefilmen blir mörkare. Snart kommer instabila oljiga ämnen att brinna ut, rökning kommer att sluta. Låt oss anta att oljelagret är klart. Du kan fortsätta att värma kitteln och göra 2-3 liknande tunna oljelager. I en sådan kittel kommer maten aldrig att brinna eller fastna i botten.
Under tillagning i en gryta kommer oljelagret i vissa fall att växa (koka pilaf, steka kött, steka chebureks i olja, andra recept relaterade till matlagning i olja) och i vissa fall kommer det att kollapsa (steka kött i sura miljöer - tomater eller vin). När oljelagret är tömt, upprepar du helt enkelt proceduren för att bygga upp ett tunt oljelager då och då.
Efter drift, efter varje tillagning, är det nödvändigt att ta bort matrester från grytan, skölj den med varmt vatten utan tvättmedel. Om maten ändå är bränd dåligt och du inte kan klara dig utan rengöringsmedel, gör så att oljelagret byggs upp igen. Efter att kitteln har tvättats rekommenderas att du häller ungefär en liter vatten i den och kokar den så att de minsta fettpartiklarna i maten ligger bakom väggarna. Töm sedan vattnet, vänta tills vattnet har avdunstat helt och torka av grytan med en trasa smord med vegetabilisk olja. Kom ihåg att om fukt kvarstår kan grytan bli rostig.
Om gjutjärnskedjan inte har använts på länge kan också rost förekomma på den. I det här fallet måste kitteln antändas om och om igen torkas av med en trasa med vegetabilisk olja.
Om du började märka att maten började brinna i din gryta (från felaktig användning av grytan) måste du vidta följande åtgärder: värm grytan över elden, tillsätt 1 kg salt och rör om regelbundet i ungefär en timme tills saltet blir brunt. Häll sedan ut saltet, kyla kitteln och antänd igen oljan i den. "

[Elena Tim]

Elena Tim,
Len, säg mig ärligt - hur många ätare lagade du mat till? Jag sprängde igår och gjorde det i min personal. 2 kg potatis passade inte - lite mer än ett kg, antar jag. Det visade sig vara en enorm panna - nu kan vi inte äta för mycket)))
Lin, jag prövade det bara igår kväll - jag kommer inte att klyfta mig klockan ett på morgonen, det blev väldigt gott, ärligt talat! Tack så mycket för steken))

[Lena]

Lena, är det möjligt också i huvudkontoret? åh jag gör det på helgen då
annars har jag inte en kittel)))) tydligen hittills .....