ljus sirap

Kategori: Såser
Kök: Amerikansk
ljus sirap

Ingredienser

Socker 500 + 100 gr.
Vatten (varmt) 300 ml
Citron 1/4
Vattnet är kallt) 45 ml. (3 msk. L.)

Tillagningsmetod

  • Jag vet att detta recept är ett sju meter dragspel med ett såååå skägg, men snart den 20 februari, och jag bestämde mig fortfarande för att komma ihåg det. Tja, vem vet inte plötsligt, det kommer också att vara till nytta
  • Häll 100 gr i en skänk. socker och tillsätt 3 matskedar vatten. Koka tills det är mörkt guldbrunt på medium värme.
  • ljus sirap
  • Tillsätt sedan lite varmt vatten och socker. När sockret är helt upplöst, tillsätt citronen.
  • ljus sirap
  • Simma i 45 minuter. Häll i en steriliserad burk genom en sil. Stäng och låt svalna. Sirapen tjocknar när den svalnar.
  • Sirapen bör få konsistensen av flytande honung.
  • ljus sirap
  • Smaklig måltid!

Skålen är designad för

+/- 500 ml.

Tid för förberedelser:

1 timme

Matlagningsprogram:

Tallrik

kola
Trinitron, intresserad av två punkter. 1) - varför den 20 februari? : girl-th: 2) - var ska man använda en sådan sirap för bakning?
MariV
Är den 20 februari dagen för de amerikanska presidenterna? Till denna dag?
Trinitron
Citat: iris. ka

Trinitron, intresserad av två punkter. 1) - varför den 20 februari? : girl-th: 2) - var ska man använda en sådan sirap för bakning?
Så Shrovetide. ... Och för bakning och för isbildning och bara hälla pannkakor, och som en ersättning för honung ... Det visas i många recept ..
Irgata
intressant sirap, måste utföras
lappl1
Trinitron, Vladimir, tack för receptet! Jag ska definitivt laga det. Och inte bara den 20 februari!
Trinitron
lappl1, Varsågod )))
TATbRHA
Citat: Trinitron
dragspel sju meter med ett sååå skägg
det här är det mest spännande !!! Vem skulle annars förklara etymologin för mig ... innebörden är klar, men varför sägs det så?
Sirapen är bekant; ja, forntida, men ändå bra och mycket välsmakande !! Ibland går det bättre än älskling. Eftersom det luktar som citron. Bra gjort, Trinitronsom publicerades.
Gaby
Vladimir, tack för receptet på den "gyllene" sirapen, jag har aldrig lagat det förut. Här är ett recept med skägg för någon, men för någon nyheter.
Trinitron
Vika, För hälsan
Helen
Det är nödvändigt att göra detta ...
nila
Intressant! Honungen tar slut. Det stod kvar på burkens väggar, bara för att göra en honungstårta.
Kommer denna sirap att gå till honungstårta istället för honung?
lettohka ttt
TrinitronTack för receptet! Jag kommer definitivt att göra det!
Trinitron
Citat: nila

Intressant! När honungen slutar. Det finns kvar på burkens väggar, bara för att göra en honungstårta.
Kommer denna sirap att gå till honungstårta istället för honung?
Naturligtvis kommer det .. Generellt sett är detta ett slags ersättning för honung i bakverk.
Det är amerikanerna som har det "guld" .. Och vi har det inverterat sedan Sovjetunionens tider ..
Hittade här förresten, varför i helvete behövs denna sirap ..

"Inverterad sirap fungerar som ett antikristalliseringsmedel och fuktbindande medel. Tack vare det försvinner bakverk inte länge, degen är plast och har en gyllene färg. Om du märker, mycket liknande egenskaper som honung, bara utan allergener. Krämer, fondanter och andra konfektyrfyllningar som i sin sammansättning har en stor mängd socker, är inte sockerbelagd när man tillsätter inverterad sirap. "
Albina
Citat: Trinitron
"Invertsirap fungerar som ett antikristalliseringsmedel och fuktbindande medel. Tack vare det försvinner bakverk inte länge, degen är plast och har en gyllene färg. Om du märker, mycket liknande egenskaper som honung, bara utan allergener. Krämer, fondanter och andra konfektyrfyllningar som har en stor mängd socker i sin sammansättning, när inte tillsats av invertsirap inte är sockerbelagt. "
🔗
Bokmärke recept
Tumanchik
Vladimir, bra recept. För alla tillfällen. Blötlägg kakan / pajen perfekt.
Trinitron
Citat: Tumanchik
bra recept
Jaja..Jag hittade det senare, du hade samma, bara en beprövad scoop ...
Tumanchik
Citat: Trinitron

Tja, ja .. Jag hittade det senare, du hade samma, bara en beprövad skopa ...
vi har alla alternativ!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare