Apelsinsirap "Istället för honung"

[Hur lagar vi mat?]

Apelsinsirap "Istället för honung"

Kategori: Mellanrum

Ingredienser
Apelsiner	4 saker
Mynta	1 bunt
Socker	2 kg
Vatten	1,5 l
citronsyra	1 tsk

Tillagningsmetod

• Jag är allergisk mot älskling, såååå dåligt. Jag började leta efter något för att ersätta det. Jag betraktade lönnsirap som ett alternativ, men det visade sig att jag var allergisk inte bara mot honung utan också mot priset på lönnsirap. När jag såg siffrorna på prislappen började jag omedelbart klia. Därför gjorde jag på hösten sirap av apelsiner och nu lägger jag till den överallt.
• Hur lagar vi mat?: tvätta noggrant apelsiner och mynta, mala apelsiner i köttkvarn (jag skär i bitar och maler med en mixer), finhacka mynten, lägg den i en kastrull, fyll den med vatten, koka upp den. Vi kokar i cirka 15 minuter, filtrerar genom en sikt, tillsätt socker i den töjda buljongen och koka på låg värme och rör om hela tiden. Jag lagade mat i cirka 30 minuter, men alla har olika spisar, titta på densiteten, den ska vara som färsk honung eller till och med lite tunnare. I slutet, tillsätt citronsyra, första halva skeden, prova, om den är för söt, lägg till mer. För att göra det gott för dig lade jag till en tesked. Hälls omedelbart i steriliserade burkar, skruvas på locket och vänder på burken för att svalna. Jag lagrar den i garderoben.

Skålen är designad för

4-5 halvlitersburkar

Tid för förberedelser:

ungefär 1 timme

Matlagningsprogram:

mixer, spis

Notera

Sirapens smak är inte särskilt rik, med en behaglig eftersmak av apelsin och mynta.

Är det bittert?

Ett bra recept för bortskaffande av apelsiner, om du plötsligt inte äter torr mynta med säkerhet. Men hur mycket att ta?

[Vei]

Vei, Nej, absolut, söt, men inte söt, på grund av att det finns citron.

[Albina]

Albina, Jag vet inte hur det kommer att bli med torrt, jag gjorde det i augusti, det var fullt av min egen mynta. Men om du vill göra det nu, prova med en torr, överdriv inte, du känner knappt mynten i sirapen, men den gav färg, när den blandades med apelsiner blev infusionen färgad, färgen visade sig att vara bärnsten, som äkta älskling.

[elka34]

elka34, Lena, och hugga apelsinerna med skalet?

[Vei]

Vei, Ja, så vi tvättar dem noggrant, jag gnuggade dem med en borste.

Lennula måste vara bokmärkt. Jag är inte en anhängare av att värma honung, så din älskling är mycket användbar. Om jag lever med apelsiner kommer jag definitivt att spela!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Ira, självklart, prova det.

Tjejer, tänk om du först brygger torr mynta i vatten och bara sedan kokar sirap på det här vattnet?

[Ljus]

Ljus, försök, bara en liten portion, för en apelsin, berätta hur det går

elka34, jag skulle gärna vilja, men det finns ingen möjlighet nu. Jag bor i DPR, jag jobbar inte, det finns inget att köpa.

[Ljus]

Ljus, tålamod mot dig och hälsa för dig och dina nära och kära.

Tacka.