Rismjölksgröt med pumpa (riskokare)

[Ris mjölkar gröt med pumpa i en riskokare]

Ris mjölkar gröt med pumpa i en riskokare

Sammansättning:
- runt ris - 2 msk. dimensionell;
- pumpa - 150 g (konventionellt vem älskar hur mycket och hur mycket som finns tillgängligt);
- russin - 2 msk. l.
- vatten - 2 msk .;
- mjölk 3-4 msk. (även för en amatör, som älskar vilken densitet)
- socker / salt / vanillin / smör - efter smak.

Så ta pumpan. Jag fick den fryst, skuren i kuber. Om färskt skär vi i kuber på 2x2 cm, ungefär. Vi kastar i en kastrull. Tillsätt lite vatten i den färska pumpan. Vi slår på SOOK-läget. Efter 5 minuter är processen redan aktiv. 10-15 minuter i JOOK-läge räcker för att pumpan ska bli mjuk. Om vattnet försvinner kan du lägga till lite mer. När pumpan har mjukat skrynklar jag den, direkt i en kastrull, med en krossa för potatismos, eftersom jag har den plast. Det visar sig att detta är en sådan mjukhet.

Tillsätt ris och russin. Häll omedelbart i 2 msk. vatten. Vi stänger locket. SOOK-läget fortsätter att fungera, ingen stängde av det. Här kan du gå bort eller göra något i 10 minuter för säker. Efter 10-12 minuter byter JUICE till WARMING och häller sedan varm mjölk. Eller så kan du göra det lite tidigare utan att vänta på omkopplaren.

Omedelbart socker, salt, tillsätt vaniljextrakt / socker / vanillin, den som har det ...
Sedan kan du sätta på den igen på JUICE så att mjölken går i bubblor, eller du kan också sätta på den för STEWING som i COMFORT-riskokarna. Om vi ​​aktiverar SOOK-läget måste vi följa processen lite. Och omedelbart efter den första gurgeln byter du till HEATING. Men, om mjölken hälls i varm, kan du omedelbart byta till VÄRME och glömma i en halvtimme.
Jag slår på SLÄCKNINGEN och glömmer i cirka 20 minuter.
Sedan tillsätter jag smör och jag kan tillsätta lite mjölk (min tycker inte om brant viskös gröt) i ytterligare 5 minuter på uppvärmningen. All gröt är klar!


Smaklig måltid!


Mina kommentarer... Den här gången hade jag arborio-ris, men det kokas lite annorlunda, det vill säga det kräver konstant omrörning och tillsats av vätska, så jag lämnade inte länge och när jag absorberade vätskan tillsatte jag mer och mer tills jag uppnått normalt resultat.

[RybkA]

RybkA Så läcker, bara yum-yum!