Kebab i ugnen

[A.lenka]

A.lenka, Helen är jättebra. Mycket trevlig shish kebab. Det viktigaste görs snabbt och enkelt.

[Svetlana]

Svetlana, Gayane, Tack så mycket för dina vänliga ord!

Är det inte lite torrt från kalkonbröstet? Hon är helt mager.

Nej, Sveta, det är inte torrt. Jag överträffade henne !!! Jag lade in baconskivorna och rullade upp den. Därav saftigheten.

Jag överträffade henne !!! Jag lade in skivor bacon inuti och rullade det till en rulle.

Här är den luriga! Cool idé. Jag måste göra det också

Cool idé. Jag måste göra det också

Gör det, Svetochka, mycket välsmakande! Idén är inte min, jag spionerade på den någonstans på Internet. Det fanns sådana kebab med kycklingbröst.

Är baconen rårökt eller bara rå?

Är bacon rå eller bara rå?

Jag hade en hemlagad typ.
Men enligt känslorna - med rårökt eller rå bör smaken vara mer intressant. Jag ska prova nästa gång med rå bacon.
Systemet är så. Bröstet skärs över kornet med en fjäril / bok, slås av, läggs ut med tunna skivor bacon och förpackas i en rulle. Sedan skärs rullen i 2 cm breda skivor och strängas på spett.

Fortfarande. Jag lägger spettarna i ugnen på risten och lägger ett bakplåt med folie och vatten under det. Det var bekvämare för mig att göra alla manipulationer med kebab.

Usse förstod det, chef. Boom att försöka

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, tack så mycket för det underbara receptet! :))) Här är en fotoreportage om mina kebab, dock i en lite annorlunda marinad (jag älskar verkligen fruktens anmärkning i köttet), men tillagningsprincipen följs :)))

[Kinglet]

Kinglet, Vika, jag är så glad att du gillade det. Tack för ditt förtroende. Koka för hälsan.