Kalkmuffins för älskade barn

[Sveta]

Svetaoch choklad kan också smakas genom att ersätta en del av mjölet med kakao. Jag gjorde ärligt talat inte chokladmuffins, för de äter inte chokladmuffins från mig.
Ja, du kan diversifiera med tillsatser, utan kalk, de är också mycket goda när du lägger till vaniljextrakt. Jag har alltid hemlagad yoghurt, gräddfil och kefir. Det är väldigt trevligt att lägga till egna produkter till bakverk)
Och återigen en stor tacksamhet till dig för ditt förtroende! 🌹🌹🌹

Irishka, och jag bakar din kapiki! Snarare har min man och jag kollektiv kreativitet
Jag ändrade det bara lite: istället för kefir - vassle, istället för lime - citron tog jag inte bakpulver på grund av vassle, bara lite mer läsk och jag lade till en nypa salt. Jag har inte smält smör än, men bara mjukt.
I allmänhet var jag frivillig
Vi bakar dem i en elektrisk muffinsmakare samtidigt som vi absorberar det som redan har bakats.
Smaken är delikat, delikat, inte muffin alls utan snarare kex.
Om något kvarstår i slutet av bakningen tar jag en bild.

Jag satte mig ner - jag väntar!

Och vänta på mig, jag mätte allt för imorgon .. på morgonen, medan de sover, bakar jag ... bara, troligen utan grädde ... Jag får sällan det)))

Jag gjorde det också utan grädde, men de är så känsliga att de är bra utan grädde.
Mannen bryter dem i hälften och vattnar dem med riven blåbär i mitten - det här är så utsökt mat!
Så det verkar som att det snart inte finns något att ta bilder. Så av 30 stycken finns det nästan ingenting kvar. Och sedan kommer han att stöna att han har äter för mycket och säga att det är mitt fel: Jag lagade för gott.
Men den här gången har jag någon att översätta pilarna till. Så, Irisha, om du hickar buit, kommer det här från oss
Hic!

[Vinokurova]

Olk, ja jag håller med om att vara en skytt - översätt)))
Om det bara var gott för dig !!!

Igår var den sällsynta kvällen när den äldste sonen var hemma hos oss! Kom till vårt sovrum och tittade på filmen The Crew. Min man sträckte efter en paj med en penna, så min son gav oss en sååå överklockning: jag för vad jag bakar, för honom för vad han äter på kvällarna! Säger, vad är du! Ta inte hand om din hälsa ??? Maam, ja, du åtminstone vad?! Fortsättning - sonen gick, jag sitter i soffan i tabletten, fälgarens man ligger på sängen. Och plötsligt ser jag något han gräver där. Jag frågar, vad gör du? Vet du vad han gör? -Pie äter äter. Hur är det?

Vinokurova, Alenka! Tja, bry dig åtminstone om en bild? Jag sitter och väntar
Och vad är fel med grädden ??? Gör det enklaste, mjuka smöret (100 g + strösocker 115 g, vispa det tills det är fluffigt och blanda med gräddeost (340 g). Här är en Tagen grädde! Och inga problem!

Tillagd fredagen 24 februari 2017 22:30

Tja, om de är, är de läckra även utan grädde !!!

fälgarens man på sängen. Och plötsligt ser jag något han gräver där. Jag frågar, vad gör du? Vet du vad han gör? -Paj äter äter. Hur är det?

Vilka av dina män är det här? Sonny? Så han skämde dig så att han hade mer
Du bakar för detta, så att de äter.
Ibland försöker jag laga mindre, så Sergei går fortfarande och drar hela tiden något. så låt det vara något läckert hemlagat än ingen vet vad.

Chichas tog en bild av resterna av vår kvällsbrott mot regimen, jag släpper den på datorn och visar den.

Nenene, Ol! Inte en son !!!! Man och äter äter, även om hans son skällde ut honom !!!
Och sonen är mycket strikt om sin kost.

Intressant, lyssnar din son oklanderligt på pappa?
Även om pappa inte skäller utan bara ger råd
Detta menar jag att föräldrar vet bättre vad och hur mycket de och deras barn äter på natten.

Här är min rapport (minus ett par dussin)

Här är en fräs, den är helt blöt i riven blåbär

Utmärkt, Ol kom ut muffins! Så soligt)))
Smaklig måltid!

Tja, om de är, är de läckra även utan grädde !!!

Irus, de är soooo aromaaaaaaat ... här, jag står, vakt nära ugnen ... Jag tror att de bara inte kommer att vänta på grädden))) nästan alla kommer att gå bort från kaffekåpan redan spänningen har gått ... hela festen i köket har pinnat mig till lukten ....
Att ha tid att ta en bild!

Jag är mullbär, jag är mullbär, jag kom springande och jag väntar på ett foto, ja, åtminstone en liten, med en muffin)))

Zwai minuter ...
Iiiiiiiir, de är så ömma inuti, och ovanpå en sockerskorpa ... mmmmm ... dessa är så läckra!.
Jag går till fotot och pumpar upp det till galleriet)))

Tillagd lördag 25 februari 2017 09:04

Här är de, snygga)))

Jag håller med de tidigare högtalarna att absolut inte en muffinsdeg (tung) deg ... det blir en lätt smaklig aromatisk kex!.
Jag vet inte om de andra, men alla i min familj gillade dessa munskydd - både den lilla prinsen och drottningen av mamman och jag, Askungen)))
Irishka, tack för den goda godis!

Du är min bubochka! Vilken skönhet sutra har skapat! Inte konstigt att jag satt och väntade)
Alyon, jag är väldigt, väldigt glad att du gillade munskyddet! Naturligtvis är dessa inte muffins, muffins är tjockare, mindre fluffiga. Det här är vad de är - muffins

Irina och jag är tacksamma, medan jag har alla olika storlekar som fanns i kapslarna och var mycket smakliga !!! Jag kommer definitivt att ta med en ceremoniell version senare) och nu ett stort tack

Natasha! Tack så mycket för att du litar på receptet! Jag är väldigt glad att du gillade dem! På ditt foto är de ovanligt luftiga !!!

Om något är detta det andra taget .., bakat på kvällen, dekorerat det sedan på morgonen


Irishka, kom igen, visa vad du har i soptunnorna)))
Än en gång var jag övertygad om att dina recept är så enkla som möjligt i utförande, men har en verkligt kunglig smak!

Alenka, vilken fin liten keps
Och med vilken grädde gjorde du det?
Tack, suns, på ett vänligt ord)))
Förmodligen tills jag kan lägga upp en intressant tråd, eftersom inlägget börjar!
Det enda är att jag ska göra en tårta till min flickväns dotter och lägga ut den då)

Irishik, tack!

med vilken grädde gjorde du det?

Smör, pulver, mascarpone ... bara behöll inte proportionerna ... så, ungefär ... men utsökt ...

inlägg börjar!

Jag väntar ... faktiskt, allt enligt dina recept är snabbt, enkelt och gott!.

det är nödvändigt att prova det i ett våffeljärn ... eller en churros maker ... har du provat det? degen är för lätt och trevlig att äta

Alyon, prova det. Jag vet inte om våffeljärnet, men i churrosnice tror jag att det kommer att ordna sig

[IRINA]

IRINA, Jag har en fråga))))
Du skriver att du alltid gör dubbelt så mycket. Så är detta en bakpulverpåse med dubbelt värde? Eller den i receptet? Det är bara att en sådan påse går för 500 gram mjöl, och i receptet finns totalt 200 mjöl och till och med en halv sked läsk.
Sori, om den är laddad, ovilja att förstöra ...

[Jeanne]

Jeanne, för dubbla respektive 2 paket! Jag vet att ett paket för 500 g, du kan göra mindre, men det är i denna komposition som muffins blir fantastiska

[handla om]

Irisha, Zhanochka, jag gjorde det utan bakpulver, men med bhandla omen större mängd läsk (cirka 50%). Resultatet blir ännu luftigare.

gjord med apelsinskal respektive apelsinjuice. mycket känslig och aromatisk. tack för receptet

Irländska, jag gjorde dina munskydd igår! Mycket känslig, luftig, gjord med citron. Men jag kommer inte att visa dem, de kröp ut i formarna, det var nödvändigt att ladda mindre. Men mycket välsmakande, jag tog omedelbart 3 bitar för att titta på natten.

[Natkamor]

Natkamor, Natalia Voronezh, flickor! Vilka fantastiska kamrater !!!
Jag är väldigt glad att du gillade receptet!))) 🌹

[Irina F]

Irina F, Irishka, tack så mycket för receptet, och jag har en rapport: det här är verkligen muffins, det finns ingen hög med patamushta - från ovan är allt jämnt, jämnt: dekorera dig så mycket du vill, här

Ungen smakar till frukost

Och här är de redan dekorerade med min älskade BZ

Mycket välsmakande, aromatisk och öm! tacka

[Kinglet]

Kinglet, Vika, ojämförlig !!! Tja, berätta för mig, snälla, när kommer du att publicera en mästarkurs på tulpaner och rosor ??? !!! Jag samlar in information bit för bit från alla sätt du gör det.Stor, professionell, rent utförd dekoration!

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetulya, tack så mycket :)) Det är sant att det inte är rosor utan pioner som jag har arbetat outtröttligt i en månad. Flickorna och jag har redan bestämt att de är lika, men tydligen måste vi arbeta igen, eftersom du inte kände igen

Jag samlar in information bit för bit från alla sätt du gör det.

Varför samlar du bit för bit?

Kom till min Temka om kakorna - nedanför mina inlägg "Mina kakor" pressar - det finns en sådan parodi på MK, ja, för jag är inte en mästare, men jag visade hur jag vrider rosor och om tulpaner - beskrev Irisha i detalj, förlåt mig, snälla, för självreklam, det hände av en slump

Sun mae !!!! Vad är du bubochka😘😘😘 !!! Enastående skönhet, Vikul! Jag är väldigt, väldigt glad att du gillade kepsarna !!!
Vikul, jag vill också lära mig att göra sådana rosor! Och hur ser jag dessa rosor mer detaljerat och vilken typ av tillbehör?

[Vinokurova]

Vinokurova, Helen, jag känner dig nu !!!
Trevlig muffin.
Irina F, Irochka, jag ska också baka dem och till och med försöka dekorera dem!

[Vika]

Det är sant att det inte är rosor utan pioner

Vika, men det är sant ... blomman är en spottande bild av en pion. Vet du vad som förvirrade mig? Dina löv är gröna ... Pionerna verkar vara annorlunda Färgen är annorlunda ... Var inte förolämpad, va? Vad händer om min "dumhet" hjälper dig

Jag går definitivt till dig !!! Jag såg ämnet men såg inte ut. Nu finns det en anledning till det!

Irina F, Irisha, Jag är ledsen att du har "oftoplu" här

Vinokurova, Lenochka, jag känner dig nu !!!

Hur har du fortfarande styrkan att skriva på natten?
Trevligt att träffas!.

[Vinokurova]

Vinokurova,

God morgon, Lenochka! Det är som att dricka te med godis åt mig, ta en titt på forumet!

[Svetlenki]

Vikul, jag vill också lära mig att göra sådana rosor!

Irishka,

Ja, det här är inte rosor, det här är pioner. Hur jag gör dem - jag har dem i Temka, tjejerna och jag gjorde det i detalj, hur pionerna skiljer sig från rosorna i början :) Jag gör dem med ett stort munstycke "krökt ros". om du inte har en mycket stor kan du prova 123: e

Tillagd söndag 05 mars 2017 08:18

Svetlenki, Svetul,

Naturligtvis har pionerna olika, vad är det att bli förolämpad med? Men andra - det fanns helt enkelt ingenstans att göra, det fanns ingen plats på kapikas. Kom till mig om ämnet, vi diskuterar allt med tjejerna där, och här är det obekvämt för Irishka att täppa till Irisha, förlåt igen, vi kommer inte att vara

[Irina F]

Irina F, Ira, mitt tack till dig
bakad sval. Jag skiftade degen lite, sprid den i 15 bitar, den andra formen passade inte, kom ut som en svamp. dekorera med grädde och ingen kommer att märka det
Jag köpte lime för första gången, låt oss smaka på det

häromdagen avbröt jag grädden på grädde med mjuk ost, det fanns en kaymak. det fungerade inte att reanimera. Det är synd att kasta ut 1 liter massa, så jag gjorde en crème brlée, min dotter äter och berömmer

här är de, sötsaker

Tack för receptet! Det visade sig vara enkelt, snabbt, gott
Jag har inte dekorerat det ännu, men provet togs, kanske har jag inte tid att dekorera det.
nästa gång jag lägger ut degen för en portion mindre, den här gången spridda jag den i 17 portioner, den sista var liten själv och det visade sig, det enda - det var den första

[Ljna]

Idag bakade jag chokladmuffins för en vän, jag minskade inte mjölet, jag lade bara till kakao.

Här är en klippning:

Med en väns ord är det väldigt ömt, luftigt och smakfullt). Jag kan inte prova det själv, så jag vet inte om det verkligen är så gott ...

Publicerat fredagen den 10 mars 2017 14:23

Ljna, Zhenya! De blev bara underbara! Jag hoppas verkligen att du gillar det!
Och jag skulle också vara ledsen att kasta bort det! Bra gjort, att jag tänkte på något att skildra)))
yana1703, utmärkta capics kom ut! Jag blev inte omedelbart van vid att lägga den erforderliga hastigheten i formarna! Nu vet jag med säkerhet att högst 1/3 av formuläret behöver fyllas i!
Jag har redan sagt att mina husdjur föredrar att äta dem utan grädde.

[Irina F]

Irina F, Irländska, visa munstycket, tack. Förra gången ville jag fråga dig Mycket vackra vågor!

Om kakao på en mustasch ... Jag har funderat på hur man lägger till smält choklad i degen ... Det smakar som kakao i en kex.

[Svetlenki]

Svetlenki, Ljus, jag visade bilagan på första sidan, gå ner under det första inlägget. Detta är en 2D Wilton Star. Jag gillar henne väldigt mycket!
När det gäller smält choklad ... Jag har inte ens provat det en gång! Om vi ​​tar bra alkaliserad kakao är smaken enligt min mening underbar!

Tillagd fredag ​​10 mars 2017 15:30

Och jag lade inte till kalk i choklad. Först ville jag, sedan var jag för lat för att gnugga skalet)))

Och jag lade inte till kalk i choklad.

Åh, och jag ville bara fråga - lade jag till eller inte :))) Det verkar för mig att smaken av lime i choklad inte kommer att kännas - den är så ömtålig, kakao kommer att överskugga, förmodligen :)))

Jag har funderat på hur man lägger till smält choklad i degen ...

Men vad finns det att tänka på - du måste introducera det, du kan, tror jag, smälta ihop det med smör - och så gå in i det utan att bryta mot Irishka recept :) Och du kan tvärtom inte drunkna oljan, men börja med att slå smör med socker, sedan ägg en i taget, sedan - smält och kyld choklad, sedan - resten enligt receptet, eller hur?

[Vika]

Men vad finns det att tänka på - du måste introducera det, du kan, tror jag, smälta ihop det med smör - och så gå in i det utan att bryta mot Irishka recept :)

Vika, tack! Så jag ska försöka göra

Jag blev väldigt imponerad av zucchini-svampkakan från Irina Kara ... Jag gjorde det med choklad för första gången och kände skillnaden, även om jag alltid använder belgisk kakao, men choklad i en sockerkaka är en annan dimension

Jag tror, ​​tillsammans med smör, smälta - och så gå in,

Smör och choklad smälter inte i något fall, choklad i smör kokas och lämnas kvar i flingor. Smält endast separat!

[Kara]

Smält endast separat!

Jag lyssnar!

Kara, Irländska, kanske då kan du orientera / ge råd efter mängden choklad? Jag känner till det magiska ordet - snälla

Svetik, vilken effekt vill du uppnå? Så att det fanns chokladmunstycken? Sedan i degen, ersätt en del av mjölet med kakao, bara ren, inga icke-quiches (eller bättre alkaliserade). Ingen choklad behövs, degens struktur kan förändras från den.
Om du vill ha en mörk grädde, ersätt gärna vit choklad med mörk, ta bara 10 gram mindre av den.

Kexdeig på choklad, och det här är en något annorlunda historia Dessa muffins är unika just på grund av sin struktur. Chokladkex kan alla göra, men här finns all njutning i kompositionen. Om du lägger till god kakao, tro mig, smaken blir gudomlig! Du kan naturligtvis byta ut smör, yoghurt och lite av sockret med mörk choklad, men det här blir ett helt annat recept.

Ingen choklad behövs, degens struktur kan förändras från den.

Jag vill inte ha det här alls, för dessa munskydd är idealiska för oss när det gäller smulstruktur. Så vi ersätter en del av mjölet med kakao.

[IRINA]

IRINAJag bekräftar att de också är läckra i choklad





Jag tröttnar aldrig på att tacka dig för att du delade receptet. Tacka!

[Sveta]

Sveta, vad är du !!!! Tack så mycket för att du litar på mitt recept !!!
Jag har inte provat choklad, jag kunde bara visuellt bestämma kvaliteten. Min vän gillade det verkligen.
Ljus, vad är grejerna inuti?

[Irländska]

Ljus, vad är grejerna inuti?

Irländska, vispad ganache på mörk choklad med kokosflingor. Ärligt talat plockade jag upp resterna från kylen för dessa munstycken - lite Charlotte kvar - kombinerade det med ostmassa och nu måste ganache fästas

Vispa gräddeosten och tillsätt den svalna chokladmassan

Irina, säg mig, hur man visper gräddeost? Är det bättre med en visp eller K-tip? Eller flexi?