Kalkmuffins för älskade barn

Kalkmuffins för älskade barn

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Deg:
Mjöl	200 g
Socker	140g
Smält smör	120g
Naturlig yoghurt (gräddfil)	100 g
Ägg	2 st
Soda	1 / 2h l.
Skal av en kalk
1/2 limejuice
Kräm:
Färskost	150g
vit choklad	150g
Kräm 33/35%	60 ml
I deg-1 påse bakpulver	10g

Tillagningsmetod

• Vid förfrågan arbetstagare närvarande offline, presenterar jag ett recept på kalkmuffins, mycket mjuka och luftiga, med en liten citrussmak. Dessa munskydd älskas helt enkelt av mina barn! Jag gör alltid en dubbel portion och lägger lite i en påse i kylen.
• Så låt oss komma igång!

• -Detta är vad vi behöver för att göra muffins

• -Blanda och sikta först mjöl, bakpulver och bakpulver.

• - smälta smöret och blanda det med yoghurt eller gräddfil. Jag har hemlagad yoghurt. Jag gjorde det med gräddfil och hemlagad kefir - det visar sig alltid gott.

• Vispa ägg och strösocker tills det är fluffigt. Jag använder socker med smak av vaniljbönor. Om inget sådant socker finns tillgängligt kan du lägga till vaniljextrakt eller en påse vaniljsocker.

• Tillsätt nu smält smör och yoghurt till äggmassan. Jag gör alla dessa manipulationer med en mixer. Vid denna tidpunkt, tillsätt zest och limejuice.
• Därefter skickar vi mjöl med bakpulver och läsk. Du kan ingripa med en spatel, men jag bryr mig inte och jag stör det hela med ett K-format blandarmunstycke.
• Degen kommer att ha medelhög tjocklek.
• Värmer ugnen till 180 grader. Lägg ut degen i burkar medan ugnen värms upp. Jag använder papperskapslar som inte kräver ytterligare support. Detta är mycket bekvämt, eftersom fler muffins kan placeras i bakplåten än i en speciell form. Vi lägger ut degen högst 1/3 av våra formar, sedan får du muffins med en platt topp, på vilken du kan applicera grädde.
• Ännu ett ögonblick överför jag degen i en engångspåse, skär av spetsen och fyller lugnt formuläret.
• Vårt bakplåt med blanketter skickas till ugnen i 20/25 minuter.
• Vi tar ut våra skapelser och kyler ner dem. Allt! De kan redan ätas utan grädde, det är vad mina barn gör! Men vi vill göra en mer festlig version och därför börjar vi förbereda grädden!

• -Detta är vad vi behöver för grädden.

• Vi måste smälta choklad och blanda med grädde. Jag smälter chokladen försiktigt i mikrovågsugnen och blandar sedan med grädden. Det är nödvändigt att massan blir homogen. Du kan göra detta i ett vattenbad.
• Vispa gräddeosten och tillsätt den lättkylda chokladmassan. Det är det, grädden är klar. Du kan skicka det till kylskåpet ett tag. Och applicera sedan på muffins.
• Du kan smaka på en sådan grädde) - gör hallonpuré med socker och tillsätt denna puré till grädden. Du får en rosa hallonkräm!
• För potatismos: hallon (80 g) och socker (30 g), koka upp i en kastrull, mala sedan i en mixer, gnugga genom en sil tills den är jämn. Tillsätt kyld puré till grädden.
• Hoppas att du gillar dessa läckra muffins också!
• 

Skålen är designad för

Cirka 12/14 stycken

Notera

Jag gör ofta smörkräm för dessa muffins, som jag fick från kockens Andy. Vispa mjukt smör (115 g) väl med pulveriserat socker (100 g), tillsätt sedan kall gräddost (340 g). Denna kräm kan också smaksättas med bärpuré genom att lägga till 2/3 matskedar efter eget tycke.

av någon anledning tror jag dig att FkusnA ... du måste kombinera teori med praktik)))
hur köpte jag ytterligare en liter grädde i tid)))

Jag tar bort sådan läckerhet till dina bokmärken !!!!!
Irina, vilken typ av mössa gjorde du på det första fotot?

[Irina F]

Irina F, Irisha!
De närvarande och deltagarna bekräftar! Behöver göra!
Tack, Irisha!
Förhoppningsvis kommer det att finnas en uppföljare! )))
Det fanns också mästerverk!
(Jag läste receptet och förstår att jag aldrig ens har sett några av produkterna ... Så många överraskningar! Både läckra och intressanta!)

[AlenKa]

AlenKa, läckra, läckra! Tvivlar inte)))
Du ser Vill du veta allt, Bekräftar Tanya)
Khochushoch vad förvirrade dig där? Vilka produkter? Det verkar tvärtom, allt är enkelt!

Tillagd måndag 20 februari 2017 13:37

Gulya, här är munstycket.

Wilton 2D
Tack så mycket, jag hoppas att du gillar kapikerna!

[IRINKA]

Hochush, och vad förvirrade dig där? Vilka produkter? Det verkar tvärtom, allt är enkelt!

Solbränna, vita tabletter, det här är choklad))))

IRINKA, att jag inte tvivlar ... Jag är säker på att det är utsökt ... Jag är till och med säker på att jag inte kommer att dra på länge, som jag gjorde i fallet med Bruliks ..

Förresten, är det möjligt att ha en citron eller inte den pälsen?

[IRINA]

IRINA, gånger

De närvarande och deltagarna bekräftar! Behöver göra!

då kommer jag att göra!
Åtminstone lutar lite åt sidan till din offline!

Alyon, varför inte? Citron då? Det är bara att det inte kommer att finnas kalk utan citron), bara minska skalet. Men prova med lime - det har en mycket delikat smak i muffins)

[Irina F]

Solbränna, vita tabletter, det här är choklad))))

Irina FIrina! Vinokurova, Alenka!
Aha, tjejer!
Jag läste sedan på förpackningen vad som står skrivet)))
Jag förstod verkligen inte först vilken typ av läkemedel det var! Och vad är det i en sådan mängd! )))
Jag vill att stubben ska laga mat!
Socker smaksatt med vanilj förbryllade mig fortfarande ... men jag förestod mig tydligt hur jag, en sådan lärd katt, kommer till vår butik och säger så smart: "Ursäkta mig, sir, ge mig socker med doften av vanilj!"
Och för mig med en välkänd accent: "Suck! Karasavitsa! Varför förbannar du! Det finns papper! SES-PES-MES! Vår socker luktar inte som någonting!"

[Irina F]

Irina F, hört, hört talas om läckra muffins
Smak och skönhet, tack för det detaljerade receptet. Jag ska laga mat, jag tog det till bokmärken

[Rusalca]

Rusalca, Anh! Gå med! Åtminstone i sidled

Så långt borta! Jag skulle gärna! Trots att jag tittade på bilderna var jag glad för dig och det är bra!

Och hur mycket bakpulver? Soda skriven 1/2 tsk.
Och vilken storlek på formar bör vara ungefär?

[Irina F]

Irina F, Irisha Gran Mercy för muffins, och även om jag inte har provat dem, finns det en underbar anledning att försöka upprepa denna skönhet!
Tack, jag tog det!
Jag minns fortfarande dina kakor!

[julia_bb]

julia_bb, Julia !!! Jag glömde att skriva bakpulver, förvirrad! Fixat redan, bakpulver 10g.
Formens storlek är standard, cupcake) - höjd 5cm, diameter 4cm

Upplagd måndag 20 februari 2017 14.41

Här:

Irishka, tack så mycket. Jag tog det också till bokmärkena. Jag kommer att laga mat, särskilt vid små 22 dagar
Tjejer, det här är utsökt!

[Irina F]

Irina F, Ira, naturligtvis, tack) Jag letade efter mögel.

[Trishka]

Trishka, Ksyusha! Tack, jag hoppas att du kommer ihåg det med ett vänligt ord)))
Varför fick du inte muffins? Eller har du inte redan gjort det?

Ja, vi lämnade förmodligen före alla andra, och distributionen skedde senare ...

[VitaVM]

VitaVM, Vita, det är inte vad! Har du haft tid att prova?
Jag skulle vara glad om receptet kommer till nytta!
Jag har det, som en trollstav, när du behöver snabbt och gott!
På bilden, där skäraren, smör / pulver / gräddostkräm. Det är väldigt gott)
Och även om du åt tillsätt 10 g kakao i degen får du chokladmuffins)

Irländskt, det passade inte in i mig, men min man provade det. Han älskar godis. Och han är nöjd med din mousse.

Irochka ete samma munskydd, från vilka all svimning är i en svun?
Tack så mycket för receptet! Jag tog det till bokmärken!

Irländska, om du inte kan om ämnet, berätta för mig så jag förstod att de underbara halsdukarna du tog med, de är 100% ull, och du kan inte tvätta dem, eller hur?

Irisha, underbara kepsar! Delikat, välsmakande, doftande! även om jag försökte dem utan en kräm, men jag föreställer mig att med en kräm i allmänhet kommer det att finnas en saga!
Örhänge upprepade flera gånger att även om alla förpackningar skulle bli smutsiga, men grädden inte behövde överges
Irisha, skyndsamt skicka detta recept till tävlingen - du har bara en dag för detta, och hälften har redan gått.
Tjejer, stöd mig: detta är ett mycket värdigt recept för tävlingen!

recept för konkurrens

Vilken typ av tävling?
Men jag stöder

Här detta
Och förresten har du också något att ställa ut - gå med!

Ja jag ser

Irisha, skyndsamt skicka detta recept till tävlingen - du har bara en dag för detta, och hälften har redan gått.
Tjejer, stöd mig: detta är ett mycket värdigt recept för tävlingen!

Jag stöder! Tvingas snabbt till tävlingen!

Ansluta sig

Nej, jag vill inte, som en karaktär från filmen sa: ”Nåväl, du måste skriva på något och observera något ...:

[VitaVM]

VitaVM, Vita, tack! Jag är väldigt glad att min man gillade det!
Jag kommer definitivt att lägga ut kakan, lite senare.
Tumanchik, Irishka, jag vet inte hur svimmad, men utsökt, verkligen!
Trishka, Ksyusha, tillverkaren rekommenderar kemtvätt! Jag skulle inte riskera att tvätta, men! Om du tvättar, räta sedan i kallt vatten med specialutrustning och det är inte nödvändigt)
Olga VBOlga, tack, min sol). Om du ska besöka mig och jag ska göra dig med en kräm, berätta för Seryozha !!!
Natalia Voronezh, Natasha, tack! Jag måste läsa tävlingsreglerna och försöka sätta det)

Irländska, allt är klart, tack!

Agaaaaa !!! Här är de, samma kepsar? Ja, jag har läst många fantastiska recensioner! Jag tar det till bokmärken.

[kseniya D]

Vad är det, kan alla överdriva?
Vad sägs om det förtjusande då ???
kseniya D, Ksyusha, prova, jag blir glad om du gillar det)

Ira, aaaaaaaa, uraaaa! Här är de, dessa läckra kapiks! Tack !!! Tja, så utsökt och delikat, försäljning utan grädde, men med grädde tog jag förmodligen det för mig själv

Tillagd måndag 20 februari 2017 18:08

Och även om du åt tillsätt 10 g kakao i degen får du chokladmuffins)

en bra idé, jag lägger till hälften av degen, sonule nra choklad, men jag älskar inte choklad, jag gillar den i choklad

Irin, vi väntar på receptet på din ojämförliga moussekaka. Jag kommer definitivt inte upprepa denna skönhet, men åtminstone kommer jag att försöka laga mat

Olga VB, Olga, tack, min sol). Om du ska besöka mig och jag ska göra dig med en kräm, berätta för Seryozha !!!

Irina Batkovna, tala inte mina tänder!
Varför har jag inte skickat in dessa underbara mössor till tävlingen ännu? När allt kommer omkring finns det bara en dag för detta efter publiceringen av receptet.
Irisha, snälla!

Irisha, jag älskar citruskepsar! Men jag har inte provat det med kalk. Det är nödvändigt att fixa det, speciellt eftersom allt lager (även ett högt Orson-glas jag älskar) finns i lager!
Hur man väntar på helgen

[Olga VB]

Olga VBOlchik! Jag kommer att rapportera: Jag har ställt in receptet, kamratskommandör !!!

Bra gjort!

[valushka-s]

valushka-s, Valya, jag är så glad att du gillade kepsarna)
Jag kommer att försöka avslöja kakreceptet.
Kara, Irishka! Kom igen kom igen! Det smakar gott med lime !!!
Och jag älskar Oursson-termos - det blir en sådan utsökt yoghurt!

Wow!!!! Vilken läckerhet! Det är synd att jag inte har tid att laga det före fastan, men jag tar det till bokmärken. Jag är en fruktansvärd söt tand, du känner mig.
Och vilken fin man du är, Irochka, att du började lägga upp recepten. Och var noga med att delta i tävlingen. Vi hejar på dig här som ett varmt team!

Anechkaaaa !!!! Urrraaaa !!!! Så glad jag är för dig !!!!!
Tack så mycket!!! Förbered dig efter fastan, om du vill !!!!

Ja, vi lämnade förmodligen före alla andra, och distributionen skedde senare ...

de utfärdades samtidigt som kakorna, men vissa kommer inte att peka fingret och ta tag i deras bit från köket och dumpa det, allt finns i videon

[Irina F]

Irina F, Irisha!
Jag frågade något i PM ...
Är det Mona? Eller rakt nej-nej-nej?

Love's and cream från Andy och kapiki))))
Skönhet

[Vill du veta allt]

Vill du veta allt, Khochush, svarade)
Zhannptica, Zhannochka! Ja, jag älskar den här grädden, den är så god, icke-bortskämd och passar bra med kex. Så jag gör det på kapiki, men bara för gäster, eftersom mina barn äter dem utan grädde

[IRINA]

IRINA, tack så mycket för att du delar receptet! Läckra muffins! Ideala proportioner av deg och grädde - jag har varken en eller annan droppe - allt är noll.

Jag tillsatte 20 gram malad kokosnöt i grädden







Receptet gick till folket. Alla gillade det verkligen

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetiik !!! Vilken vacker kapiks visade sig !!!
Åh, jag är så glad att jag gillade det !!! Och kokosflingor är ett trevligt tillskott)))

[Ira]

Ira, Jag skrev en mycket återhållsam rapport - igår hoppade jag av lycka när jag bakade dem! det här perfekta tipset - jag "gillar inte helt" sprickorna på munskyddet - ja, det är så jag är - jag tror att det är ett äktenskap! Och din ... och din ... De är bara perfekta! I min röda bok med recept för säker!

Ja, ljus, jag gillar toppen så mycket! För mig är de också perfekta - de kommer alltid ut utan överraskningar! Och inuti kan du lägga till salt karamell och grädden kan också varieras. Eller så kan du klara dig utan kräm, som mina barn älskar

[Ira]

Och inuti kan du lägga till salt karamell och grädden kan också varieras

IraJag vet i allmänhet att jag tar den här degen som bas för alla kapiks (förutom choklad) ... Ta bort lime och tillsätt vanilj ... eller kokosnöt ... eller något annat ... Allt är hälsosammare med en del av yoghurt än bara smör ... Eftersom det här är riktiga muffins, inte muffins!

Generellt, tack och en mycket, mycket stor rekommendation till alla att baka!