Glass med gräddost

minska fettinnehållet i grädden

Slå inte samma sak. Eller är det inte vispad i en glassmakare? Men då blir det väldigt tätt ... Nej?
Jag är med glass medan du

Kommer inte att slå samma sak

Glassmakaren blandas med osten. Det kommer bli bra. Jag kan åtminstone äta, men så .... jag slickar bara skedarna. jag ska försöka

Jag är med glass medan du

Vi måste omedelbart korrigera detta utelämnande. Och du kan använda detta recept. Extra god smak

Jag började med detta, det finns en recension ovan. Såå utsökt, ja!
Jag vill upprepa, men jag gör exakt enligt receptet, inte ett steg åt sidan))

[Lelka]

Jag förenklade mig till skam.
Ost a la Kaymak 1 burk
Kräm 33% förpackning 0,5l
Kondenserad mjölk 1 burk
Vanillin
Lägg allt i en glassmakare och blanda i en timme.
Formar behövdes. åt med skedar.
Men för min älskade kommer jag att minska fettinnehållet i grädde och ost.
Det här är en glass !!!

Lelka, bra. Omfattningen syns omedelbart! Och för en glassmakare behöver du inte slå för mycket. Annars lägger du inte in det där. Jag skrev ovanför ljuset.

men jag gör precis enligt receptet, inte ett steg åt sidan))

Dasha, om utan en glassmakare måste allt göras strikt. För en glassmakare kan du förenkla lite. Det är bara bra att kombinera allt och gå lite med en mixer.

[Angela]

Angela, det vill säga, i en glassmakare kan du ta mindre fet grädde?
Vi köpte den, men vi har inte ens tagit den ur lådan än.

Dasha, kanske inte så fet. Men enligt min mening kommer smaken att drabbas av detta, även om det fortfarande kommer att vara gott. Det är som mjölkglass och smörkräm. Och där väljer alla själv.

[Angela]

AngelaJag har ännu en tacksamhet.
Jag har haft en glassmakare i ett år nu, men jag kan inte hitta något glassrecept för oss. Vi älskar faktiskt vanlig vaniljglass mest, men den hemlagade glassen matchade inte helt smaken och konsistensen i butiken.
Och nu verkar det fungera!
Jag har en 1100 ml glassmaskin. För det fall jag skriver ner layouten i gram per portion i min glassmakare. Det här är en standardstorlek, det kan vara användbart för någon annan.
Grädde (jag har 20%) 300 gram
Kondenserad mjölk 140 gram
Gräddost 140 gram
Jag svalnade grädden från kylen i en timme i frysen, vispade den lätt med en vispblandare, medan jag fortsatte att slå, tillsatte jag gradvis ost, sedan kondenserad mjölk, vaniljssocker. Placeras i en glassmaskin, frys i 50 minuter. Spateln slutade inte, men konsistensen blev som tjock, tjock gräddfil. Längre in i frysen.
Det visade sig en glass med underbar plombirysmak - äntligen vad jag ville!
Kanske med mer tung grädde blir glassen från frysen mjukare, jag vet inte, men smaken är fantastisk, du kan använda en sådan grädde.
Tack, tack många, många gånger!

[Svetochka,]

Svetochka, Jag är väldigt glad när allt fungerar och jag gillar resultatet. Tack för en så detaljerad rapport och din forskning)

Så vad, vad är det allra sista, men jag har mycket glass
Tillverkad med 0,5 liter grädde
Så många som tre typer !! En med praline och choklad
För det andra med ett blåbär fem minuter
Och den tredje med kokosnöt
Och du vet vad, du kan inte göra så mycket))) det är omöjligt att stoppa !!!
Tack kompis för denna behandling !!!!!!!!!!!!!

[Jeanne]

det är omöjligt att stoppa !!!

Jeanne, Jag håller med 100%

Tillverkad med 0,5 liter grädde

kompis

Zhannul, ät, kära! Njut av!