Bakad ungkål med yoghurtsås (+ video)

[Matlagning är inte svårt. Det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!]

Bakad ungkål med yoghurtsås (+ video)

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
ungkål	1 gaffel.
vegetabilisk olja	3-5 msk. l.
vitlök	1-2 tänder.
vanlig yoghurt	200 ml
mynta	5-10 rävar.
dill	3-4 veterinär.
citron juice	1 msk. l.
malet svartpeppar valfritt	smak
salt-	smak

Tillagningsmetod

Skär kålen i åtta bitar så att bitarna förblir fästa vid stjälken.

Lägg kålen i en skål. Häll kokande vatten över och täck. Låt stå i 15-20 minuter.

Töm vattnet. Töm kålen i ett durkslag. Låt vattnet rinna av.

Täck bakplåten med folie. Smörj den. Ordna kålen, salta väl och smörj med olja.

Baka i en förvärmd ugn till 220 grader i cirka 60 minuter. Vänd en gång mitt i bakningen. Bitarna ska vara väl brunade.

Blanda yoghurt med hackade örter och hackad vitlök. Tillsätt salt, citronsaft och peppar. Blanda. Kyl i 1-2 timmar.

Servera kålen med kyld sås.

Matlagning är inte svårt. Det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!

Notera

Läcker kål. Om det inte finns någon ung, koka sedan den gamla kålen i 10-15 minuter. Jag rekomenderar!

[Angela]

Angela, mycket vacker kål! Och en intressant sås. Måste försöka

Jag har tittat noga på sådan kål länge, allt kommer inte att komma ihop. Kanske kommer jag att frestas. Tacka!

[Tatyana]

Tatyana, Svetlanatack flickor. Gör det. Utsökt!

Jag tittar noga på sådan kål, allt kommer inte att komma ihop

Sveta, jag har flera recept i min profil. Ta en närmare titt)

Tacka. Väldigt händig. Vi köpte kål och min man är på medicinsk diet!

[Oksana]

Oksana, Jag hoppas att min man kan göra det här. Tillsätt bara inte vitlök)

[Oksana]

Oksana, Jag hoppas att min man kan göra det här. Tillsätt bara inte vitlök)

Tacka. Jag kommer att göra, jag kommer att rapportera.