Mjölfri jordnöttkaka

[Deg:]

Mjölfri jordnöttkaka

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Deg:
Jordnötter (mandlar, hasselnötter) (jag tog mandlar)	250 g
Ägg	4 saker.
Bakpulver	1 tsk
Socker (brunt) (tog vanligt)	125 g
Vanilj socker	1 msk. l.
Chokochips (gnuggade en halv kakel på ett grovt rivjärn)	50 g
Smör för smörjning av formen
Kräm:
Grädde (38-42% fett)	250 ml
Kokt kondenserad mjölk	1 burk

Tillagningsmetod

• Jag bokar med en gång att valnötter inte passar detta recept ...
• Dela ägg i äggulor och vita.
• Vispa de vita med hälften av sockret till ett stabilt glänsande skum (som maräng)
• Blanda malda nötter, äggulor, resterande hälften av sockret och bakpulveret i en separat skål tills det är jämnt. Tillsätt försiktigt de vispade äggvitorna så att blandningen förblir mycket luftig, tillsätt chokladflis eller kanderad frukt sist.
• Smörj en ugnsform med smör och lägg ut degen.
• Baka i ugnen vid 175 grader C - 35 minuter
• I mikrovågsugnen vid 600 W i 5-7 minuter med hjälp av en silikonform, lämna sedan i formen i ytterligare 10 minuter och lägg först försiktigt på en serveringsfat.
• Baka i långsam spis i 50 minuter.
• Kyl pajen och servera med vispad grädde med socker och kompottkörsbär (alla frukter och bär är perfekta med denna paj).
• Med lätthet förvandlas denna kaka till en födelsedagstårta.
• Kräm:
• Slå 250 ml grädde (38-42% fett) eller gräddfil med en burk kokt kondenserad mjölk.
• Rekommendation: grädde bör vara minst 33% fett, kyld. Slå med medelhastighet och tillsätt kondenserad mjölk på bordet. sked, kan du lägga till grädde fixer.
• Skär kakan i längden i tre kakor och varje
• täck kakan med grädde, häll smält choklad ovanpå och strö över hackade pistaschmandlar. Eftersom jag mildt sagt hade mycket grädde var jag tvungen att smeta den på både kakans ovansida och sidor.
• 

Notera

En källa:

🔗

🔗

Min dotter och jag åt en bit morgon med osötat kaffe, te ... Vkuuuusnoooo !!!

Det gick upp för mig här att om det inte finns tillräckligt med nötter (trots allt bor vi inte i Australien och våra nötter biter, så kan du baka två kakor: en nötig utan mjöl och den andra kexen, som du vill: med eller utan kakao kan du i en kexdeg lägga kanderad frukt eller finhackad konserverad ananas för surhet ...

Liknande recept

Citronmutterkaka (inget mjöl) (natapit)

Tårta "Karaibi" av Luca Montersino (natapit)

Tårta "Nut" utan mjöl (godis från barndomen-3) (Nagira)

Så frestande! Sönder kakorna inte? Hur man skär dem, ger intrycket av bräcklighet?

Nej ... Varför skulle de smula? De är blöt i grädde ...

Ett intressant recept.

du kan fråga här kakorna efter bakning är mjuka eller lite hårda ... eller vilken typ av struktur.

Kakorna påminner mycket om kex ... Inte svårt alls

Gasha, tack, jag ska försöka göra mina föräldrar ... hur jag kommer att komma ihop ... huvudingrediensenEnta .. ha kokt kondenserad mjölk i huset :))

Jag väntar med en bit!

huvudingrediensEnty .. ha kokt kondenserad mjölk i huset :))

Jag har det här problemet också!