Tårta "mutter"

[För provet]

Tårta "mutter"

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
För provet
socker	2/3 st.
kycklingägg	1 ST.
Smör	100 g
gräddfil	100 g
salt-	nypa
vetemjöl	2 msk.
soda	1/2 tsk
För grädde
kycklingägg	1 ST.
socker	1/2 msk.
vetemjöl	3 msk. l.
kakao	3 msk. l.
mjölk	2 msk.
Smör	100 g
För dekoration
kokosnöt, choklad, nötter	att smaka och önska

Tillagningsmetod

• En tårta för hemlagat te från en gammal anteckningsbok, enkel och välsmakande, enligt min mening glömd utan förtjänst.
• Tillagning av degen Mala ett ägg med socker och mjukad margarin, tillsätt gräddfil, sedan mjöl blandat med salt och läsk. Degen ska vara ganska brant, inte hålla fast vid händerna, tillsätt vid behov mjöl. Rulla ut bollar på storlek med hasselnötter (jag gör dem lite större), baka vid 200 ° C tills de är gyllengula - ca 15-20 minuter, beroende på ugnen.
• Matlagningskräm
• Blanda ägget med socker, mjöl och kakao. Koka upp mjölken, häll den gradvis i äggblandningen, rör om kraftigt och koka sedan tills den är tjock. Jag gör det i en mikrovågsugn med full effekt, vanligtvis räcker det 3-4 gånger i 30 sekunder, varje gång jag blandar blandningen. Sedan måste grädden svalna lite (till ca 60-70C), tillsätt det hackade smöret, blanda igen tills det är jämnt.
• Vi samlar kakan
• Vi tar våra bakade nötter och blandar dem försiktigt i den fortfarande varma grädden, låt stå vid rumstemperatur i en timme, lägg dem på en tallrik i form av en rutschkana eller en sådan stor nötbulle, skicka dem till kylskåpet för bättre fästning av nötter, dekorera efter smak.
• Smaklig måltid!

Skålen är designad för

6-7 portioner

Tid för förberedelser:

1-1,5 timmar

Det här är en mutter! till bokmärken. Jag ska försöka göra det på något sätt))

[Tatyana]

Tatyana, Jag blir glad om du gillar receptet