Strawberry likör Xu Xu i Endever Skyline soppblandare

Våra jordgubbar har precis gått, när kylan kom, igår lika mycket + 9,7 °.

Igår köpte jag en Krim. Aromatisk

Så coolt.
Jag sa till min man idag att Ksu kan göras i Edik .. Han var så intresserad av det)) Och då ger jag honom inte sinnesfrid i dutikas)))

igår lika mycket + 9,7 °.

Vilken skräck ... Men hydrometen sa att denna förkylning kommer till oss.

Annars ger jag honom inte sinnesfrid i dutikas)))

Och vi brukade ha samma historia

Och vi brukade ha samma historia

Jag sprang in på marknaden idag. Jordgubbar 400 rubel per kilo. Paddan strypte. Jag kommer inte köpa - det är dyrt. Och de vill inte pruta. Jag gick och köpte en frusen. Jag kastade det i filtret, jag sitter och väntar på att det ska tina där.
Bara frågan är - lägg till bär när det tinas och sedimenterar eller lämna det som det var?



Jag väntade inte på svar. Jag mumlade så. Färgen med färsk skulle antagligen vara vackrare (så kaatsa för mig) Men det luktar gott. Jag tog det till baren, lät det stå.


En annan fråga - och om det inte finns någon lime, hur mycket citronsaft behöver du?

[ANGELINA SVART mer]

Jag säger det också. Jag gav mig 700 g hemlagade jordgubbar av undermåliga, det är inte längre is, jag satte den på 0,5 vodka. Förresten, kaka med socker är utsökt)
ANGELINA SVART mer, Natashaförresten

vi har redan gått till jordgubbar 200r kg. Du är nästa bör också vara densamma.

bör också vara densamma.

Men nej ... det blir inte billigare ... Våra säljare är girigare))

[ANGELINA SVART mer]

ANGELINA SVART mer, Natasha, du gjorde allt rätt. Det enda är att jag lägger till mindre vatten till frysta jordgubbar än till färska, eftersom de är mer vattna. Ta en citron, tror jag, också hälften.

Jag tillsätter mindre vatten till frysta jordgubbar

Det här är när du lagar sirapen?

Ja.

Ja.

Hur mycket mindre, Laris?

Natasha, jag ser inte hur vattna dina jordgubbar är. Du tömde inte den tinade saften, eller hur? Låt bli. Och ta 90 ml vatten.

Natasha, jag ser inte hur vattna dina jordgubbar är. Du tömde inte den tinade saften, eller hur? Låt bli. Och ta 90 ml vatten.

Okej, jag följer situationen senare.
Tack, Laris !!!



Jag tittade på en halvfärdig produkt idag - inget stratifierat, även om jag gjorde det från frysta bär. Medan flygningen är normal.

Förresten, kaka med socker är utsökt)

Natasha, vilken typ av tårta? Jag har ingen tårta kvar. Där, i filtret, dinglade lite vätska med jordgubbsfrön och det är det. Resten krossades i damm genom en sil.

[ANGELINA SVART mer]

ANGELINA SVART mer, Natasha, Jag fick ett tjockt sediment, jag lade inte till det, filtrerade det, blandade det med socker och fick en alkoholhaltig smask

Jag fick ett tjockt sediment

Jag hade inte. Allt läckte ut nästan torrt genom gallret på locket (det var bara att kannan hade en smetad näsa och det var det)))
Kanske är det skillnad i vilka råvaror (färska eller frysta)?

Kanske, kanske är det jordgubben: min var tät och med mycket frön.

[Laris,]

Laris, Jag gjorde det-ah-ah-ah ................ Efter att ha somnat, hur det luktar ... Men jag tål det, jag smakar inte på det.
Här är en sådan solig bild från mnu visade sig)))

Jag vill också göra från andra bär med den här algoritmen. Till exempel från svarta vinbär (jag älskar henne verkligen)

Faller ner, hur det luktar ... Men jag håller ut

Om du tror att jag stöder, tänker du för bra på mig!

Om du tror att jag stöder, tänker du för bra på mig!

Hej då ... men jag planerade ...

Vätskan tillförs. I morgon ska jag försöka leka med blåbär.

I morgon ska jag försöka leka med blåbär

Och jag bestämde mig för att "slicka" svarta vinbäret - jag vet inte om det kommer att fungera. Hon är gelé ...

[Laris,]

Vi behandlade oss med denna sprit. Laris, väldigt gott!!! Därför lade de till ytterligare en dubbel sats. Nu har jag tillräckligt med efterrättalkohol i baren.
Tack igen för receptet och glädjen som följer.

Och jag bestämde mig för att "slicka" svarta vinbäret - jag vet inte om det kommer att fungera. Hon är gelé ...

Och hur är det med svarta vinbär?

Och hur är det med svarta vinbär?

Inget sätt, ljus)) Jag kastade det i frys. Det stör mig att denna bär har hög gelning. Om du bara fyller den med vodka (jag skrev att min mamma gjorde det här), så är det okej. Och om du maler den i potatismos, kommer det troligen att finnas en koagel som inte är lämplig för att skapa en likör. Jag är så kaatsa))

[ANGELINA SVART mer]

ANGELINA SVART mer,

Och om du maler den i potatismos, kommer det troligen att finnas en koagel som inte är lämplig för att skapa en likör. Jag är så kaatsa))

Jag kommer inte ihåg att jag gjorde något med vinbär, sedan skakade de ut alkoholhaltig vinbärsgelé från flaskan

skakas ur flaskan alkoholhaltig vinbärsgelé

Så jag pratar om det)) Så låt det frysa ett tag. Under tiden har vi en ryumashechka till efterrätt för att njuta av Ksu-Ksu-glass.

Och om vinbäret hackas inte i potatismos, utan i skrot, krossar du det med en krossa? Så att säga förstöra utseendet?

[Glans]

Glans, det verkar för mig att det inte gör någon skillnad. Jag vill åtminstone inte översätta godhet till .... Det är synd för vodka))

Tack igen för receptet och glädjen som följer.

Tja, det är underbart! Du har fått nöje - och jag är nöjd. Tack för att du prenumererar på upplevelsen!

Det kommer väl ut från svarta vinbär. Först idag kastade jag ett recept i lusthuset. En vän kom idag - de smakade det, sa hon bara - det liknar en ksyuksyu)) Och jag har redan gjort det många gånger, och från den frysta också.

[Natul]

Natul, ta det inte för jobbet, kasta en referens här också. Burk?

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=415592.0

[Antonovka]

Antonovka, Lena, tack, annars ville jag kasta, men hela dagen på vägen i telefon ...

Tack för länken.

Och frågan är - betyder det att du inte kan göra vinbär enligt Xu-receptet? Först kombinerar de bara med vodka på Ksu, kokar sedan sirapen och kombinerar blandningen. Kan jag göra detta med vinbär? Jag frågar så detaljerat för jag kan inte föreställa mig hur vinbäret kommer att bete sig inom ramen för just detta recept.

[Natasha]

Natasha, Jag vet inte ens. Jag gjorde precis som i länken. Tvärtom vill jag verkligen göra en ksyu, men det finns inga jordgubbar.

[monmo]

monmo,
Ja, jag själv blev bara intresserad))

[dopleta]

dopleta, Larissa, idag tog vi ett prov från likören - mycket välsmakande! Men jag har den så tjock att den nästan inte häller ut ur flaskan! Precis som mosade jordgubbar! Är det så nödvändigt? Eller försök att sila det på något sätt?

[Olga]

häller knappt ut ur flaskan! Precis som mosade jordgubbar! Är det så nödvändigt?

Inte, Olga, det borde inte vara så. Jag har aldrig haft något liknande. Olya, behöll du samma proportioner? Och gjorde allt enligt receptet? Är du säker på att du inte hade fel?

Ja, Laris, precis som receptet! 400 g jordgubbar med 300 ml vodka på P4, då slog jag till och med på mixern. Stod åtta dagar direkt i rummet. sedan 120 ml vatten med 180 ml socker - jag mätte det med ett tecknat glas, det är bekvämt, det finns bara ett märke 120 där. Kokt - och hällde jordgubbar där och pressade saften av 1 citron - och in i kylen. Det är okej?

Kokt - och hällde jordgubbar i det

Varm?

Har svalnat lite, men ganska lite.

Olya, jag kan bara anta att du hade en mycket tät jordgubbe, som Nathalte - hon hade tårta i filtret - och sedan hällde du allt tillsammans - både tårta och silad massa ... nej?

Gud vet ... hon hällde ut det, som alltid, utan att ta bort filtret, med ett lock, från pipen. Och hur skulle det hällas?

Om locket inte togs bort och filtret inte avlägsnades, då ingen tårta ... Riddle. Ingen har stött på detta. Vätskan är naturligtvis inte transparent, med massa, men den är ganska flytande och flyter vackert.

Ja, förmodligen, jordgubbar är så ... Jag köpte dem för ett par veckor sedan, redan sent. Huvudsaken är hur man fixar det nu ... nej, det är naturligtvis full, och det är väldigt gott för mig - jag gillar helt enkelt inte alkohol, det är bittert ... Jag gillar välsmakande saker, här det är! Rakt för mig! Ändå skulle det hälla mer eller mindre ...

Allt är borta, chef! (C)
Till slut fick jag lite vodka och jordgubbar. Blandas två gånger i vikt. Och det gick upp för mig - jag glömde att installera filtret!
Larissa, vad ska jag göra?)) Passera nu genom en sil, eller om en vecka, när kommer den att lösa sig?



Jag kommer att försöka föröka mig fem gånger, och jag kommer inte att filtrera någonting ännu. En mixer i vikt är kraftfullare än Endever, ibland kompoterar a la nektar från den inte stratifierar, och i Endyk avgjorde massan

Ljus, du kan tömma, installera en sil, hälla i den och blanda igen. Men jag tror att du kan anstränga dig senare.

[Larissa]

Larissa, från färskt att göra - händerna nådde inte ut, men det visar sig fryst, provat det? Eller inte värt det?

[Ilmirushka]

jag försökteIlmirushka, tog bara mindre vatten. Jag skrev någonstans ovan, verkar det.

[dopleta]

dopleta, Laris är det dags, det är dags! Jag klarar det i tid för det nya året! Tacka!