Basja
Hårnål... Det finns väldigt lite vatten, jag skulle inte riskera det, eftersom sockret kan skrapa beläggningen förstörde jag brödtillverkaren så. Jag försökte aldrig göra tryffel, men jag älskade vår "röda oktober" väldigt mycket, men nu finns det inga riktiga tryffel. Det som produceras under varumärket "Red October" är skitsnack, solid soja. Och vad är "Baby, Baby? Och är det möjligt att göra tryffel utan dessa blandningar? Förresten, Golden Label-kakao är också en falsk. Jag beställde tre olika typer av kakao från en tjej från forumet Good Kitchen. Tja, mycket Bra."
Smula
Hårnål
Tja, se till exempel för att laga sylt enligt instruktionerna, du måste först förbereda en sirap från 200 ml. vatten och 1 kg socker (detta är för den traditionella metoden), det vill säga förhållandet är 1: 5, men du får förhållandet 1: 4, nästan detsamma. Men om du är väldigt rädd, låt sockret lösas upp i vatten och koka det sedan.
Citat: Basja

Förresten, Golden Label kakao är också en falsk.
Basja
Nin, är det sant eller vad? Och jag använder bara den ... Och vilken beställde du?
P.S. Och jag har inte "mognat" till Sharma ännu, de valde mellan Taba och Makadi, föredrog den senare. Hur länge flyger du? Jag har varit i 14 dagar.
Katya, jag läste att du saft från päron? Har du försökt laga päronhonung? Vkusnotischaaa!
Basja
HårnålTyvärr är det så. Det fanns till och med ett TV-program där de sa att nu (även om det var tillbaka i mars) producerar inte Röd oktober kakao (av någon anledning vet jag inte), därför är det som säljs oftast falskt. Du kan skilja: lådan måste vara blank, utskriften på den är mycket tydlig, tillverkningsdatumet och utgångsdatumet måste vara på toppen, som om man klämmer ut siffrorna. Inuti finns ett vaxat vitt papper, packat så att kakao inte ska spillas ut.
Bara varför jag säger det, i skolan passerade jag en industriell praxis på Krasny Oktyabr i chokladbutiken. Och jag beställde kakao från Ekaterina Smolyanina, hon serverar forumet Elena Stoyanova. Jag beställde KVB-kakao, Barry Callebaut-kakao, gallkakao. Någonstans i det stora köket kom jag till henne. Om jag hittar det slänger jag adressen.
Hårnål
Besya, så jag strävar efter att skrapa i min obekväma konfektyr!

Baby-Baby är ... nästan mjölk i pulverform i form av en modersmjölksersättning.

Smula, Jag flyger bara i 9 dagar. Två veckor ... lite för mycket för mig ... Ja, och vi fick knappt tillräckligt med pengar då. Vi tre flyger.

Var är receptet på päronhonung? Jag kommer inte göra vattenmelon / melon. Min dotter och jag köpte två meloner i rad och båda är ... ruttna! Jag köpte den första för hennes ankomst från dacha. Och hon ... nådde knappt badrummet. Hälften av tarmarna i melonen spillde ut. Min dotter sprang efter en annan (jag sa till henne att hon inte skulle ta den på Koptevsky-marknaden) och ... samma resultat. Jag tror att det beror på att vi har kraftiga temperaturfall i sommar. Det är kallt på natten och varmt på dagen. Så de blev bortskämda. Det är synd för säljarna, men ... de visste att melonerna var ruttna ... Okej, de sålde också barnet ... Så var är päronhonungen?
Fågelskrämma
Jag skulle först laga sirapen på en Vitafrut-pistol och sedan byta program till traditionell sylt och fortsätta laga mat. Du kan verkligen klia. Eller gör samma sak som våra mormödrar: häll socker över bären, låt dem stå över natten i denna form, ge dem juice och laga mat.

Jag var här och gjorde äpple sylt av brownie. Yummy är läskigt, men det är torra äpplen. kokt sirap, kokta äpplen i 10 minuter, stod över natten. Ytterligare 10 minuter - vi stod hela dagen och ytterligare 10 minuter. All sirap absorberas, äpplen är otroligt vackra - hela, bara kanderade frukter.
Basja
Hårnål, din naiva tjej. Temperaturfall har inget att göra med det, inte minus.Och faktum är att alla meloner är fyllda med nitrater, och det här är det första som förstör dem, och när de tar dem: de överbelastar, kastar dem och från slaget börjar de också ruttna, och de kan inte ses från utsidan, men inuti ... andra.
Så du kan bara använda mjölk i pulverform, eller behöver du fortfarande den här blandningen?
Hårnål
Jag lägger mjölkpulver i dessa tryffel ... Vi har en Temka, där det finns många sådana recept (och den här).

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2808.0

Och om vattenmeloner och meloner. Jag har aldrig haft sådana ruttna meloner, inte två eller en så dålig vattenmelon förut, jag tror inte att det fanns mindre nitrater under tidigare år, men de transporterades försiktigt ...
Hårnål
Så du antyder bara: det finns så många päron, så mycket socker, så många citroner, laga så mycket på ett sådant program. Och jag lagar mat och lägger upp bilder! Tja, så utan spänning (det är verkligen bättre om du öppnar ämnet själv).

Och vidare. Här har vi recept enligt principen som beskrivs av Chuchelka (koka i 10 minuter, sedan ... lämna i ett konfekt under en dag, sedan ytterligare 10 minuter och så vidare i tre cirklar)?

Jag fick bekräftelse. Vi måste hämta med åtta imorgon.
Hårnål
Tovarischi!!!!!!!!!!!!!!!
1. Förstod jag rätt att en sikt bara behövs för juicing?
2. Kan du lägga mer än ett kilo frukt? Om det inte stiger över riskerna?
3. Om jag lagar mat, som Chuchelka skrev - koka i 10 minuter, vila en dag - tre cirklar. Kan jag lämna syltet i skålen?
4. Vilken storlek päron att klippa?
5. Andelar av 1 kilo päron + 300 gram socker + 1 tsk. citronsyra är normalt? Om jag inte gillar godis?
6. Hur skiljer sig programmet för låg socker från det traditionella?

Uffffffffff ... Hon lagar redan mat!
Hårnål
Det fanns inget garantikort i lådan ... Har det inte lagts till mig, eller skulle jag ha tagit det någonstans?
Anastasia
Citat: Hårnål

Det fanns inget garantikort i lådan ... Ställdes det inte till mig, eller borde jag ha tagit det någonstans?
Det är alltid så här i Eldorado! De ger kuponger separat, två veckor efter köpet, mot presentationen av checken. De motiverar att du plötsligt tar tillbaka den och de har redan spenderat en kupong på dig. Men detta är fortfarande ett brott mot lagen. Det är därför jag hatar Eldorado och försöker att inte köpa något där.
Basja
Smula, medan bilderna inte kan infogas hemma, men jag minns
Hårnål, men jag läste någonstans att de inte längre kommer att levereras. på detta sätt skapar de spänning, det vill säga efterfrågan, och jag, som alltid, "kråka", såg inte ens om jag hade ett garantikort
Jag ångade krusbären i en sil, torka sedan av dem och gör gelé, om jag kan lägga mer, jag vet inte, jag har inte provat det, du kan lämna det, jag lämnade det. Det beror på varför du vill skära dessa päron, om för sylt, jag skär det som vanligt, om jag lagade i ett handfat, i skivor, om du kör saften, sedan i 3-4 delar, jag gjorde krusbärssylt, lägg 300 på 1 kg gram socker, sa min man sött, kokta på ett dietprogram, hon var 30 minuter. Det verkade mig länge, jag stängde av det med våld efter 15 minuter. Syltet var perfekt. När det gäller mängden socker beror allt på päron, om de är söta eller inte, men 1 tsk. citroner verkar mycket för mig.
Fågelskrämma
Ja, saft.

Och regimen med låg sockerhalt skiljer sig åt genom att det finns låg sockerhalt. På allvar, i det här läget tillagar hon först sirapen och sedan gnisslar för att lägga till bär och frukter.

Jag lämnade frukten i skålen för att "marinera", flyttade inte den någonstans. En tesked citron är mycket! Det verkar för mig att det kommer att finnas en kraftfull smak. En citron är bättre (instruktionerna säger - en fjärdedel av en citron med en skorpa). Jag lägger mer än ett kilo. Hon räknar fortfarande ner koktiden från kokpunkten (hon bestämmer själv).
Ksenia
Flickor! är i Eldorado i Moskva - om du beställer på internet och kommer själv - 5399! Jag tog det bara, det råder inget tvivel - jag har en trädgård och en gång om året - stäng av ljuset, töm vattnet !!! Resten av tiden kommer att stå på skåpet, där det också finns en torktumlare för frukt och örter - det behövs också en gång om året, men hur nödvändigt är det !!! Jag lagade potatismos, gjorde en massa sylt, med hjälp av multi- och konfektyr som gjorde marshmallow från päron utan ett gram socker - det torkar ut där, jag låste min man i rummet - du kan inte hålla reda på det och. .. det är allt då!
Hårnål
Jag passar in här med konfekturen.

Om du håller bladet, börjar de snurra i motsatt riktning. Tja, det här är så att friteraren inte blir yr!
Smula
Flickor, igår tillagade jag märgsylt med torkade aprikoser och citron i en konfektburk. Syltet visade sig vara så gott, men ...under matlagningen "spottade" den så mycket, det var första gången för mig, inte bara var hela locket i sylt, utan också bordet sprutade. Har någon haft det här? Jag undrar varför syltet så "spottade"?
Basja
Tacka! Jag undersökte noggrant och läste allt.
Basja
Smula... Det händer med mig, om jag lagar mycket tjockt, ännu mer sannolikt inte sylt, men som sylt.
Smula
Basja
Ja, hela poängen är att den inte är tjock alls ... I förgår tillagade jag av äpplen med torkade aprikoser, det var det, ja, det blev som marmelad, men det fanns inga "spottar" från sidan av sylten. Det bryggade tyst för sig själv. Och gårdagens utgång visade sig vara vattnig (men jag gillar tvärtom, så jag lade inte tillagningstiden för att inte få marmeladen igen, och allt runt och omkring "spottade" på dig.
Nu lägger jag sylt från vattenmelonmassa med persikor, jag får se hur det beter sig.
Eleanor
Smula
Men du kan dela receptet på zucchini med torkade aprikoser och citron! Och sedan ledde frasen om OOOOOOOO mycket välsmakande mig bara till tetanus. Jag kommer ihåg att jag åt sylt bara från zucchini, ja, det var också väldigt gott, men här borde citroner och torkade aprikoser förmodligen vara överraskande.
Och jag vet inte receptet på apelsin heller. Någon skrev att de lagade mat, du kan naturligtvis experimentera själv, men något säger mig att bara apelsiner och socker inte är helt korrekta. och apelsiner som: skivor, skär i bitar, ta bort filmer?
Jag har fortfarande inte provat konfektyrtillverkaren, det skedde en övergripande rengöring av huset med att ta ut allt som var överflödigt och ouppbörd i papperskorgen, det vill säga när du stänger av huvudet för att inte klamra dig vid saker ja, som: plötsligt komma till hands? Därför, tills jag tog upp en nästan spegelliknande glans, bestämde jag mig för att hålla i enheten för att gifta mig med den i renhet och skönhet! Under tiden samlar jag in recept så att jag kan göra det noga nästa vecka, för i helgen har jag planerat de sista tomatrullarna, jag har redan flugit med gurkor.
Det är bra att nu vet jag om att "spotta" konfekt, annars, om detta hände mig oväntat ..... skulle en nervös skabb börja
Lady
Hej alla. Så utsökt du har här!
Snälla berätta platsadressen eller telefonnumret där du kan beställa denna bit för självhämtning från Eldorado eller från någon annanstans.
Själv kommer jag att titta i Yandex, men om du har gått igenom detta, anser det inte som ett arbete ...
Basja

Jag beställde i Eldorado på Ryazanka 🔗... Men nu finns det i lager och det finns ingen webbutik, som för själva butiken vet jag inte, men dessa enheter är ungefär tusen dyrare, om inte att köpa via Internet.
Prova, du kan ha tur.
Basja
Jag beställde i Eldorado på Ryazanka Men nu är det tillgängligt och det finns ingen onlinebutik, som för själva butiken, jag vet inte, men dessa enheter är ungefär tusen dyrare, om inte köpa via Internet.
Prova, du kan ha tur.
Hårnål
Lady, försök inte på Ryazanka! De stannade bara i tre butiker i Moskva - Borovskoye Shosse, Dmitry Donskoy Boulevard och någonstans på Profsoyuznaya.

1. 🔗
2. Registrera dig
3. Sök efter namn
4. Under leken.
Lady
Tack, jag ska försöka.
....
Hittade, gick in, förstod inte - bara hämtning? snälla berätta för mig, annars började jag beställa och det visar sig att självhämtning. Jag bryr mig inte, men jag vill ha leverans.
Eleanor
Jag var inte nöjd med upphämtningen heller, men då visade det sig att det var väldigt bekvämt. Du beställer online och väntar sedan på bekräftelse på att din beställning väntar på dig och kör upp. Jag ville verkligen inte åka, men då var det på något sätt till och med trevligt att det var 1000 billigare än priset på butikshyllan, plus att du inte betalar för leverans, och dessutom köpte jag en stekpanna och konsulterade om kylskåp längs vägen (det här är min idé - ett nytt köp ett kylskåp, men eftersom saken är långvarig och ständigt används när man studerar marknaden). Jag ville naturligtvis inte dra lådan, men jag satt i en bil, även om jag var tvungen att gå 500 meter till parkeringen. Och jag var också glad att jag hade parkerat.
Och så är de ingen annanstans.
Hårnål
Citat: Lady

Jag bryr mig inte, men jag vill ha leverans.
Jag har en obekräftad hypotes att de kastar sådana upphämtningar i butiker med låg försäljning för att öka trafiken. Här är Borovskoe motorvägen ... ja, det här är nära djävulen på kulichi ... Därför finns det ingen leverans ...
Hårnål
Kort sagt, det ser ut som om det verkligen finns problem. För första gången tog jag hem lådorna, men det finns ingen garanti. En dag senare åkte jag dit igen med en check och de sa till mig att garantin stod i instruktionerna. Men jag tog inte den (och den är stor, den passar inte i väskan och jag kommer inte ihåg att det fanns ett garantikort på instruktionerna).
Och idag åkte min dotter. Så hon var i det papperet där listan över servicecenter på tidningspapper helt enkelt stämplades. De sa att det räckte. Ingen garantiperiod, inget garantiord ... ingenting alls.
Jag tror att Tefal verkligen täckte denna linje och inte utsträcker garantin till honom. Och Eldorado köpte ett krokigt spel.
Men jag ångrar inte att jag köpte den. Jag gillar. Och vad som händer härnäst får vi se. Det ser ut som om de bara satt kvar med Boo Boo.
Anastasia
I "Eldorado" på Dmitry Donskoy i S. Butovo fanns en sista Vita-frukt för 2 dagar sedan. Jag tror att det fortfarande är värt det. De höjde priset för det med ytterligare 1 000. Det kostar 7800 rubel i butiken. Jag föll faktiskt. Och med garantikuponger har Eldorado alltid jambs. Så det är inte Tefals fel, särskilt eftersom, enligt lagen, om ett företag slutar producera något, bör detta inte påverka garantin på något sätt och företaget är skyldigt att producera reservdelar för utrustning som det har tagit ur produktion i ytterligare 10 år. Det är därför jag ogillar Eldorado-butikskedjan - för att de behåller alla köpare för nötkreatur och försöker fuska i allt, de försöker sälja sin extra garanti för pengar, sedan ger de ut garantikuponger bara två veckor efter köpet, då något annat, då gör de upp det.
Lady
I ämnet Airfryer berättar jag nu en historia om grillen, och här kommer jag att säga detta. Vänner köpte mig denna tefal på Donskoy för 5399.
Kontrollerad igår - allt fungerar - ugh 3 gånger).
Det finns en vacker bok med recept, något på tidningspapper utan tätningar, en korrespondens utan tätningar, ett A4-kvitto med datum och betald stämpel, 2 kontantkvitton - kortare med en signatur, längre - utan den. Allt. Är det inte allt?
Anastasia
Citat: Lady

Det finns en vacker bok med recept, något på tidningspapper utan tätningar, en korrespondens utan tätningar, ett A4-kvitto med datum och betald stämpel, 2 kontantkvitton - kortare med en signatur, längre - utan den. Allt. Är det inte allt?
Ja alla. De föredrar att stämpla garantikortet efter 14 dagar, men kontrollen innehåller försäljningsdatum, även om det inte finns något specifikt serienummer på din enhet, vilket anges i garantikortet och certifierat med försegling.
Lady
Det vill säga, förlåt de dumma, om det finns problem med enhetens funktion, kommer det att finnas problem med dess reparation?
Anastasia
Citat: Lady

Det vill säga, förlåt de dumma, om det finns problem med enhetens funktion, kommer det att finnas problem med dess reparation?
Ja, det kan det finnas.
Hårnål
Anastasia, Jag är i ek-garantier, men ... jag är van vid att det finns ett papper till utrustningen, där ordet "garantikort" och garantiperioden anges. Det är inte här.
Det verkar som att för att få båda var det nödvändigt att ge dem denyuzhkov. Jag ger inte det !!!
Lady! Jag fick en stämpel på "något på tidningspapper"
Och om du objektivt, när du köper något i Eldorado eller Technosila, måste du verkligen bedöma klassen i dessa butiker. Även om jag (mmm) inte har haft problem med dem ännu ... Även om jag försöker kringgå dem ...
Anastasia
Citat: Hårnål

Anastasia, Jag är i ek-garantier, men ... jag är van vid att det finns ett papper till utrustningen, där ordet "garantikort" och garantiperioden anges. Det är inte här.
Det verkar som att för att få båda var det nödvändigt att ge dem denyuzhkov. Jag ger inte det !!!
Lady! Jag fick en stämpel på "något på tidningspapper"
Och om du objektivt, när du köper något i Eldorado eller Technosila, måste du verkligen bedöma klassen i dessa butiker. Även om jag (mmm) inte har haft problem med dem ännu ... Även om jag försöker kringgå dem ...
Nej, pengar är inte nödvändiga (även om de verkligen vill skaka av sig en del av deras fiktiva tilläggsgaranti för pengar, men det här är en separat konversation för vårt nya juridiska avsnitt är ganska lämpligt), men de ger en normal garantikupong, och igen i brott mot alla lagar - efter 14 dagar, om produkten är defekt, byter de ut den mot dig och kommer inte att använda det extra garantikortet blankt. Du kanske tror att dessa formulär har strikt ansvarighet! I allmänhet klipper det bara butiken och du märkte korrekt klassen för dessa butiker. Och jag försöker också kringgå dem - jag köper det i nödfall.
Hårnål
Anastasia, jag köpte en syltmakare den 25 augusti. Och min dotter gick för en garanti den 12 september. Två veckor har gått. Ja, i ett samtal nämnde de inte två veckor ... De sa bara att detta är garantin.
Anastasia
Citat: Hårnål

Anastasia, jag köpte en syltmakare den 25 augusti. Och min dotter gick för en garanti den 12 september. Två veckor har gått. Ja, i ett samtal nämnde de inte två veckor ... De sa bara att detta är garantin.
Tja, vad kan jag berätta om detta, skräck och det är det! Företaget Tefal lägger sina märkesgarantikuponger i lådor med sina varor vid produktion, och i Eldorado är de helt enkelt kemi. Det finns nu garantikuponger i kombination med bruksanvisningen. Detta är en separat sida i instruktionerna och kallas fortfarande ett garantikort. Försäljningsdatum och produktens serienummer och serie anges där.
Hårnål
Jag blev helt lugnad av reaktionen från min man. Han lyssnade på allt och sa att han inte tappade checken. I vilket fall är detta hans problem. Och han begravde sig tillbaka i TV: n (ett tecken på fullständig brist på spänning). Med tanke på att han är intresserad av tillgängligheten av garantikuponger. Och att ta, som jag, lådan och inte öppna ... Jag berättade bara inte för honom om det ...
Lady
Hej alla.
Jag lagar kondenserad mjölk, 15 minuter har gått (nedräkning), sockret har lösts upp, naturligtvis, mjölken bubblar, men flytande vätska. Kommer det någonsin att tjockna? För 1 liter mjölk (från ett fat) 400 g socker var jag girig, det fungerar plötsligt inte). Uzhaaaaaaaaaaaaaaaaaaaay söt.
Tiden anges inte någonstans.
Lady
Jag skriver mer, kanske någon är intresserad.
Som ett resultat, efter 30 minuters kokning av 1 liter mjölk och 400 g socker, visade sig 750 ml mycket söt mjölk, lite tjockare än vad den var.
Nu lagar jag äpple sylt - jag lägger 1 kg äpplebitar i en kastrull med 500 g socker, efter 3 timmar överförde jag det i tefal, kokt i 15 minuter och nu väntar jag i två timmar och igen. Men jag gillar inte att syltet inte blandas alls utan bara virvlar under påverkan av blandare, och ibland måste jag blanda det. Kanske inte designad för bitar, men jag har dem små.
Fågelskrämma
Jag gjorde karamell av mjölk. Lagade mycket längre tid och fokuserade på färg. Jag kommer inte ihåg hur lång tid det tog, men det visade sig både i färg och i lukt och konsistens - som en flytande fyllning gjord av "ko" godis. Läckra, men på två dagar har hela ytan blivit sockerbelagd.
Administration

Jag tillagade också karamell enligt receptet från instruktionerna, men det tog 30 minuter, sedan börjar det brinna, jag stängde snabbt av det.

Konsistensen är mjuk fudge inuti kon - den blir kanderad med tiden - men utsökt.
Administration
Pumpastopp med havtorn
Röd pumpa var redan 550 gram skalad, havtornjuice 200 ml, socker 300 gram, juice av 1/4 citron.
Program 2 - snabbstopp.

Och här är vad som hände.
Vita Fruit-tillverkare från Tefal och Novital 1808A

Först gjorde jag sirap med 100 ml. juice och 300 gram socker, tillsattes sedan pumpan som bröts i "dammet" med den återstående havtornsjuicen. Hon fortsatte att laga mat tills den blev tjock. Stängde av den före slutet av programmet - purén var mycket kokt och tjock.

Sylt smakar bra. Det ser inte ut som en pumpa alls.

Jag tillagade en liten portion till provet, så inuti detta brygg stänkte så mycket från under locket ... förlåt, jag var tvungen att skrubba bordsskivan och golvet, annars skulle mina fötter fastna.
Basja
Idag var jag tvungen att laga sylt från persikor, när jag köpte dem var de tuffa, jag trodde att de skulle lägga sig, men de började skrynklas. I allmänhet skalade jag av dem, klippte och gnuggade dem. Jag fick 500 g.... Jag tillsatte socker, jag hade 180 g (inte mer) och lade det i bekräftelsen, slog på dietläget och allt, när hon gnisslade, stängde av det, lade det i en burk och stängde
Det här är vad som hände, ingenting kom i vägen, inget svetsat
Vita Fruit-tillverkare från Tefal och Novital 1808A
Administration

Basja , hjärnorna i denna panna fungerar på sitt eget sätt med problem.

Oavsett hur jag ser noga ut försöker jag inte analysera - det fungerar fortfarande inte. Varje gång han gör det enligt sin plan.
När det finns tillräckligt med vätska och tid och densitet tar jag det till slutet av processen och stör inte, och när (som idag) det helt enkelt var omöjligt att inte ingripa, annars kommer smaken att kokas ner och smaken försämras .

Tydligen beror det fortfarande på själva produkterna.
Administration
Jag tror att hela problemet med denna panna finns i programmen och inte motsvarar det faktiska tillståndet för sylt. Det som står i receptboken med de givna programmen fungerar inte alltid.
Själva programmen fungerar också enligt sin egen rytm, det är inte klart vilken.
Du måste stå över pannan och titta för att ingripa under tiden, den brinner inte, färgen ändras inte etc.
Det är svårt att reglera och manipulera program manuellt, nästan omöjligt. Om programmet startas kommer det inte att stanna av sig själv. Och detta skadar redan sylt - det kan mycket väl svetsas tätt. Du måste stänga av pannan själv.
Jag gjorde sylt i snabbläget, men här upprätthålls inte heller den angivna tiden för snabbläget och förlängs av sig själv.

Därför tror jag bara inte när de säger - jag ska åka skidor, syltet kommer att vara klart utan mig (jag kan ha fel).
Det beror på vilken typ av sylt - det är inte nödvändigt en gång i taget, inte ens från samma frukt.

Idag kan jag redan utvärdera denna panna, jag gjorde sylt flera gånger och gjorde en efterrätt av mjölk.

Det finns fördelar och nackdelar (och stora!)

Det verkar för mig nu som om Tefal har tagit ut denna panna från produktionen på grund av problem med programvara och elektronik. Min åsikt

Lady
Hej alla.
Har någon försökt laga såser - som ketchup, tkemali ...
Om så är fallet, kan jag få ett recept?
sgf45
Citat: Lady

Hej alla.
Har någon försökt laga såser - som ketchup, tkemali ...
Om så är fallet, kan jag få ett recept?
Jag gjorde "hemlagad ketchup" enligt receptet från livsmedelsboken. Jag kommer inte ihåg de exakta proportionerna, men boken finns i landet. Men allt kan göras efter din smak. Jag hade kokt juice från mina tomater (jag kokade också saften i en konfektyr), jag tillsatte mycket finhackad lök, salt, socker, kryddor (kryddpeppar, kryddnejlika, en bit kanelstänger) i en gasväska, varm peppar. .. Jag tillagade allt till önskad tjocklek en gång i "traditionellt" läge, försökte det en andra gång på "Dessert", jag märkte inte skillnaden.

Åh, när jag kom ikapp kom jag också ihåg att jag hade lagt till vinäger.
Lady
Hej alla.
Jag ser att något av vår entusiasm har minskat.
Det här är frågan - gjorde någon juice, särskilt från äpplen. Principen är tydlig, men poängen är som alltid i detaljerna,
vid vilken temperatur och hur länge?
Och den andra frågan - vilken typ av mjölk använder du för att göra kondenserad mjölk?
Jag hoppas verkligen på ett svar. Tacka.
sgf45
Citat: Lady

vilken typ av mjölk använder du för att göra kondenserad mjölk?
Jag hoppas verkligen på ett svar. Tacka.

Jag gjorde både från byn och från "långspelande" butik 1,5%. Det finns naturligtvis skillnad i smak. Men eftersom jag alltid gör "med öga och smak", dvs tillsatser som vanilj, cognac, likör, kaffe, även mängden socker är annorlunda hela tiden. Därför är det svårt att avgöra vad som exakt påverkade smaken. Och jag ställde tillagningstiden inledningsvis i 40 minuter, och längs vägen tittar jag på hur det kokar ner, beroende på detta justerar jag (eller inte) tiden.
Förresten har jag aldrig "kommit ner", även om enheten i sommar injicerades med mig, var frisk!
Lady
Hej alla.
Gjorde inte någon saften? Berätta åtminstone, snälla, förstår jag rätt att mixern inte sätts på och saften droppar i vattnet som hälls i skålen? Det här är på något sätt konstigt ...

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare