Välja en multikokare

[Catherine]

Jag kan inte bestämma vad jag ska köpa Delonghi fh1394.w / bk eller Steba DD2 ...
Stor familj (6 personer)

Catherine
Ta i detta fall Steba DD2 XL i 6 liter. En extra liter kommer inte att skada. Det tar samma plats på bordet, 2,5 cm högre i höjden. Skålens diameter är densamma som för en 5-liters skål, bara högre, du kan säkert sätta 0,7 liters glasburkar i den. Och om du också köper en extra Teflon-skål till den blir det bara skönhet!

[Alex_Fil]

Alex_Fil, Tack för svaret)
Jag planerade att köpa koppen ändå, men 6 liter är värt att tänka på!

[bondareva]

bondareva, Ekaterina, om du bestämmer dig, ser det ut som att det mest optimala priset nu är för ozon.

[bondareva]

bondareva, Ekaterina, om du bestämmer dig, ser det ut som att det mest optimala priset nu är för ozon.

Just nu gör jag en beställning till Ozon

[soltany]

Tack alla, men redan bosatt på Steba DD2. Vi måste ta med det idag, vi kommer att kontrollera

soltany
Rätt val!!! Denna multikokare kan göra HELT ALLT !!! Det täcker helt temperaturintervallet från 40-160 grader, det finns ingen multi-cook, men det är inte svårt under tillagningen att återställa programmet, ändra parametrarna och börja om. Jag experimenterade med att mäta vätskans temperatur i skålen vid en given temperatur, avvikelsen + är högst 2 grader, så titta inte på displayen, temperaturvärdet där kan variera från + - 8-10 grader, men inuti skålen kommer det att finnas en temperatur inställd av dig med en maximal avvikelse på + - 2 grader. Endast MYCKET dyra multikokare kan skryta med denna indikator. Jag köpte den till Su-Weed, och där är noggrannhet mycket viktigt. Koka och njut av Rödluvan !!!

[Vasya Fufaikin]

Vasya FufaikinEgentligen köpte jag den efter att ha läst dina inlägg. Sedan barndomen och fortfarande minns smaken av fläsk från gjutjärn.
Men jag undrar. Låt oss säga att köttet tillagas vid en temperatur under 100, men något skadligt kommer inte att bevaras där på grund av otillräcklig värmebehandling?

[Vasya Fufaikin]

Vasya FufaikinEgentligen köpte jag den efter att ha läst dina inlägg. Sedan barndomen och fortfarande minns smaken av fläsk från gjutjärn.
Men jag undrar. Låt oss säga att köttet tillagas vid en temperatur under 100, men något skadligt kommer inte att bevaras där på grund av otillräcklig värmebehandling?

soltany

Tillaga inte kött vid temperaturer under 52 grader, och du kan vara säker. Jag lagar gummibiffar vid 57 grader i 2-2,5 timmar och steker sedan i cirka 30 sekunder. på varje sida i en varm stekpanna. Det visar sig mycket gott.

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, Finns det någon forskning om matlagning med Steba någonstans? Jag vill utnyttja din erfarenhet

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, Finns det någon forskning om matlagning med Steba någonstans? Jag vill utnyttja din erfarenhet

soltany

Jag köpte en Steba DD2 med såser på Souvid, min fru och jag älskar verkligen kalvstek. Kokt shurpa. Jag har inte gjort något annat i det, jag tror häromdagen kommer jag att göra Bacon till morgonsmörgåsar)))

Tillagd onsdagen den 7 september 2016 00:00

Bara kokt nötköttstroganoff med svamp i Steba DD2. Det blev väldigt gott. Vem bryr sig, jag skriver ett recept.
1. Aktivera stekningsläget, stek lökarna i olivolja tills de är gyllenbruna (2 lök)
2. Skär svampen (champignoner 6-8 bitar av stor storlek) och stek med lök
3. Skär nötköttet mot fibrerna ca 700 gr. och lägg i lök med svamp och fortsätt att steka. Vi avdunstar vätskan som kom från nötköttets rostning.
4. Häll i 350 gr. gräddfil och kryddor efter smak. Jag lägger alltid till min favoritkrydda "Seasoning Exclusive" för kött och lite salt med havssalt. Men lite.
5. Tillsätt 1,5 msk mjöl och rör om tills det är tjockt.
6.Slå på Simmering + -läget och ställ in temperaturen till 90 grader och tiden till 1,30 timmar.
Tillsätt salt efter smak efter tillagningen. Tja, det blev väldigt gott. Jag rekomenderar. Kom med en sidrätter själv.

Jag undrar vad som är skillnaden mellan Steba DD1 och Moulineh 812, även om vi har samma priskategori

[Vasya Fufaikin]

Vasya FufaikinEnligt min mening var dina båda recept (shurpa och nötköttstroganoff) beredda utan tryck. Det vill säga tillämpas på alla multikokare?

[Vasya Fufaikin]

Vasya FufaikinEnligt min mening var dina båda recept (shurpa och nötköttstroganoff) beredda utan tryck. Det vill säga tillämpas på alla multikokare?

Mirabel

Ja, naturligtvis, du kan använda vilken multikokare som helst. Den största fördelen med multicooker är förmågan att laga mat i simningsläget, där det visar sig vara det mest utsökta. Och jag använder tryck för att snabbt koka ärtor för fiske))) Jo, du kan också snabbt laga gröt, men jag vet inte mer om att applicera tryck))) Även soppor vid en temperatur på 90 grader är mycket godare än snabbt och under tryck.

[Vasya Fufaikin]

Vasya FufaikinOm soppor på slöhet håller jag helt med!

Tjejer, berätta vilken multikokare som är bättre att köpa. Det var aldrig en multi och jag trodde att det inte var nödvändigt, men då såg jag nog av videon och bestämde mig för att jag vill ha den med en stor skålvolym på 7-8 liter och med en keramisk beläggning. Så att det finns program: mjölkgröt, gröt, soppa, stygning, stekning, bakning och en dubbelpanna.

Tjejer, berätta vilken multikokare som är bättre att köpa. Det fanns aldrig en multi och jag trodde att det inte var nödvändigt, men då såg jag nog av videon och bestämde mig för att jag vill ha den med en stor skålvolym på 7-8 liter och med en keramisk beläggning. Så att det finns program: mjölkgröt, gröt, soppa, stygning, stekning, bakning och en dubbelpanna.

I ditt fall är valet väldigt stort, här måste du dansa antingen från de pengar du vill spendera, eller från ett specifikt varumärke som du personligen gillar. Med en skål på 7-8 liter har jag inte hört talas om en sådan multi))) Även om det kan finnas några okända kinesiska märken. 6 liter är inget problem.

Tjejer, berätta vilken multikokare som är bättre att köpa. Det fanns aldrig en multi och jag trodde att det inte var nödvändigt, men då såg jag nog av videon och bestämde mig för att jag vill ha den med en stor skålvolym på 7-8 liter och med en keramisk beläggning. Så att det finns program: mjölkgröt, gröt, soppa, stygning, stekning, bakning och en dubbelpanna.

Jag förstår inte varför du behöver en så stor skålvolym, fem liter räcker nog

Familjen är stor, 5 personer. Och jag skulle vilja laga det inte bara en gång, men åtminstone i två dagar. 5 l skål - arbetsvolymen är 4 l? Du behöver minst 6. Jag såg multi med en stor skål, deras funktionalitet är vanligtvis liten. Jag gillade Martha när det gäller funktioner, men det finns i princip 5 liter, har de inte 6 liter med samma funktion?

[Ludmila]

Ludmila, kolla in Martha 1973-modellen, den är 7 liter. Men enligt min mening går det utan en multi-cook, det är enkelt.

Familjen är stor, 5 personer. Och jag skulle vilja laga mat inte bara en gång utan åtminstone i två dagar. 5 l skål - arbetsvolymen är 4 l? Du behöver minst 6. Jag såg multi med en stor skål, deras funktionalitet är vanligtvis liten. Jag gillade Martha när det gäller funktioner, men det finns i princip 5 liter, har de inte 6 liter med samma funktion?

Titta på Steba DD2 XL - mycket bra och en av de mest mångsidiga på marknaden. Marta har ingen tryckkokare, men Steba har det. Och hennes skål är 6 liter. För att vara ärlig är jag bara galen på den här spisen. Styrning mega är förenklat så mycket som möjligt, till skillnad från andra modeller. Knapparna är membran och inte beröringskänsliga, vilket jag tycker är mycket viktigt. Jag har en Panas 18 med membranknappar i mer än 8 år, men du förstår touchkontrollen i köket.

Familjen är stor, 5 personer. Och jag skulle vilja laga det inte bara en gång, men åtminstone i två dagar. 5 l skål - arbetsvolymen är 4 l? Du behöver minst 6.

Jag tror att det kommer att vara bekvämare att köpa en multikokare (eller tryckkokare-multikokare), men med två skålar. Även om den användbara volymen på en är 4 liter och två redan är 8 liter.
Eller här är ett bra förslag, jag stöder - Steba DD2 XL - för 6 liter, dess användbara volym är mindre, cirka 5, men med en extra skål - det är det! Huvudskålen är rostfritt stål, den är bättre än med en "keramisk" beläggning, och den extra är Teflon, för olika rätter kan du välja vilken som är bättre.Operationen är enkel och okomplicerad, det är möjligt att arbeta utan tryck, som en långkokare och en långsam spis: gräddfil, yoghurt och annan sur mjölk - enkelt! Som en tryckkokare - gelé kött, ärtor, kött på benet - det som vanligtvis kokas länge är mycket snabbare här.

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79, med multikokare är tillagningsprocessen mycket förenklad. Tvärtom byter vi från 5 liter till spädbarn på 1,6-2 liter vardera, för vi är bortskämda och vill inte äta samma sak en gång till och det är redan väldigt enkelt att laga mat. Och färskt är smakligare och friskare. Titta på riktigt Shteba med 2 skålar. Det finns inget behov av att ständigt laga mycket med en live assistent.

[SinichkaV]

SinichkaV, ja 7 l Marthas modell utan Multipovar och den är enklare än 5 l.

Tillagd fredag ​​09 sep 2016 17:28

Och vad täcker skålen för Shteba?

Och vad täcker skålen för Shteba?

Den ursprungliga skålen är stål, de andra är teflon och keramik. Bättre att ta teflon, till keramik på sex månader börjar allt fastna.

God dag till alla!

Berätta inte för mig vilken modell av multikokaren jag ska titta närmare på? Eftersom en sådan pryl till köket aldrig har övervägs behövs råd från erfarna användare.
Jag letar efter en bra, billig (3500-4000) med multi-cook-läge, möjligheten att manuellt justera parametrarna, se till att ha en plan botten så att den är lätt att tvätta och inte bränna. Gröt, stygning, stekning krävs. Kanske skulle funktionerna vara användbara: bakning, yoghurtproducenter, stekning, jag vet inte om du tycker att de är användbara.

Jag ser att folk här förstår och använder det länge. Jag har ingen erfarenhet av ömsesidiga relationer med multicooker

Multikokare Lumme LU-1447 eller Multikokare Marta MT-1989, de är tvillingsystrar. Båda uppfyller dina krav. Jag har Lummochka, jag är inte överlycklig över henne!

Multikokare Lumme LU-1447 eller Multikokare Marta MT-1989, de är tvillingsystrar. Båda uppfyller dina krav. Jag har Lummochka, jag är inte överlycklig över henne!

Tack för rekommendationerna!
Jag kan inte hitta Lumme LU-1447 till salu i Yandex. marknaden är en något annorlunda modell Lumme LU-1445.
Hur mycket använder du redan? Finns det tillräckligt med recept?

[lileralt]

lileralt, Lumme LU-1447 och Lumme LU-1445 skiljer sig endast i skålar.

[lileralt]

lileralt, Lumme LU-1447 och Lumme LU-1445 skiljer sig endast i skålar.

Kan du berätta vilken beläggning som är bäst för skålen? Vad ska vi titta på? Vad ska jag leta efter?

[lileralt]

lileralt, mer än sex månader. Enligt recept .. för att vara ärlig har jag inte tittat in i boken än, jag är en erfaren multivod, jag lagar mat enligt mina recept))). 47 och 45 är en modell, Svetlana har rätt, de har bara olika skålar. Egentligen var min 45, jag köpte en Daikin-skål åt henne, mycket bekvämt med två skålar nu! Du tittar på ämnet, det finns inga missnöjda))) Och, enligt min mening, på vårt forum har någon nyligen sålt nästan en ny Lyumochka, ta en titt på loppmarknaden, kanske väntar hon på dig där

[lileralt]

lileralt, mer än sex månader. Enligt recept .. för att vara ärlig har jag inte tittat in i boken ännu, jag är en erfaren multivod, jag lagar mat enligt mina recept))). 47 och 45 är en modell, Svetlana har rätt, de har bara olika skålar. Egentligen var min 45, jag köpte en Daikin-skål åt henne, mycket bekvämt med två skålar nu! Du tittar på ämnet, det finns inga missnöjda))) Och, enligt min mening, på vårt forum har någon nyligen sålt nästan en ny Lyumochka, ta en titt på loppmarknaden, kanske väntar hon på dig där

Tack m0use!
Tydligen talade du om den här tråden

https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=463973.0

Låt oss nu titta på det kan verkligen vänta!

Idag bestämde jag mig för att laga shurpa igen, men bestämde mig för att ändra tillagningsläget. Låt mig påminna dig om receptet:

Shurpas recept utan onödig manipulation:

1. Lamm på benet 1 kg. Önskvärt i stora bitar)
2. Medium morötter 2 st. (klippt grovt 2 cm tjockt)
3,2 medellök (skuren i halva ringar)
3.3 paprika (skuren i remsor)
4,5 medelstora tomater (häll över med kokande vatten och ta bort huden, halva dem)
5.3 medelstora potatisar (halverade)
6,4 vitlöksklyftor
7. En nypa koriander (inte slipad)
8. En nypa Jambul eller som vissa kallar det Tarhun
9. Salt efter smak

Den här gången tillagade jag i min Steba DD2 på soppläget, under trycket 0,7 Bar i 40 minuter. Alla produkter laddas i skålen med en flik.Shurpa visade sig vara mycket rikare och smakligare i det här läget. Nu ska jag laga shurpa bara i det här läget !!!

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, receptet är jättebra, ja. Jag är den enda, så lammbenet förvirrar. Det är bra om en singel kan fångas.
Jag lagar främst i spända buljonger. Feg, ja.

[Rituslya]

Rituslya

Om du är rädd för ben, ta bort dem från skålen och sila buljongen. Buljongens kvalitet och smak i trycksoppaläget kommer att överraska dig positivt. Jag har aldrig fått en så rik buljong i en vanlig kastrull.

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, Din shurpas recept väckte uppmärksamhet. Jag vill göra det, bara med nötkött. Frågan är bara, lägger du till vatten, eller är den här utsökta maten stuvad i sin egen juice?
Under en timme kommer vi troligen att bli misshandlade, för prat är inte ämnet

[S * lena]

S * lena

Häll vatten en gång, för vi lagar mat under tryck och öppnar inte locket förrän det är helt kokt. Alla produkter i skålen är ENDAST FULLT MED KALT VATTEN !!! Inget varmvatten från vattenkokare i alla fall. Jag rekommenderar många att lära sig denna huvudregel när man lagar buljong. KÖTT ÄR ALLTID I KALLT VATTEN !!! Jag läste bara mycket och såg tillräckligt med recept från de underbara hemmafruarna som häller kokande vatten över köttet även i en långsam spis)))

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, OK tack. Finns det mycket vatten? Eller bara täcka innehållet?
: oj: definitivt slå ...

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, beskriv dina rätter utsökt vackert
men för recept och användningsbeskrivningar har vi mer lämpliga ämnen
De första dagarna med en långsam spis. Recensioner av multicooker och deras funktion , det finns mer intressanta länkar på den första sidan av ämnet
Multi-cooker-press cooker-slow cooker Steba DD2 / DD2 XL
Och låt oss lämna detta ämne för dem som väljer en multikokare eller en tryckkokare.

och det skulle vara trevligt att dekorera ett sådant läckert recept som ett separat recept, annars kommer det så småningom att gå vilse i djupet av ämnet.

Snälla berätta för mig.

Du behöver en multikokare med möjlighet att ställa in temperaturen i steg om 1 grad (ju större intervall, desto bättre så att någon form av sous vide kan organiseras), tid i steg om 1-5 minuter och en skål med handtag.
Ögon rinner upp från sortimentet, men ingenstans hittade jag ett filter vid temperatursteget.

Jag skulle vara tacksam för alternativen.

[somers]

somers, Jag kan rekommendera mars 1980, på alla program är temperatursteget 1 grad och tiden 1 minut. Jag använder den speciellt för sous-vide, nu, till exempel, skinka försvinner där. Det enda är skålen utan handtag, men detta är inget problem, det finns Redmond specialtång för skålen eller bara en handduk.

[somers]

somers

Om du behöver en tryckkokare med flera kokare, då Steba DD2, om en enkel multikokare, då Marta 1989.

Jag tittar noga på multikokaren, beskriven Redmond RMC-M12, Marta MT-4301, Polaris PMC 0533AD
de har ett manuellt läge, jag letade efter en liten för 3-4 liter, men sedan tänkte jag att den kunde vara 5 liter, om den bara var kompakt (jag hoppas det blir möjligt att förbereda en portion gröt för en person i en stor kopp)
Jag ska laga mjölkgröt, gryta och grönsaker, pilaf, gelékött, ånga
Jag plågas med ett val, jag läser igenom en massa recensioner, berömmer någon, hatar någon
hjälp mig att bestämma

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Jag hade gott om röda. De är alla desamma. Det fanns få Polaris, faktiskt smakade jag inte på det.
Till slut skulle jag ha köpt Martha, för hennes funktionalitet är enorm. Men jag berättar inte om modellen, men Marthas förmågor är just nu!

[sveta-Lana]

sveta-Lana

För dig upprepar jag igen:
Om du behöver en tryckkokare med flera kokare, då Steba DD2, om en enkel multikokare, då Marta 1989.

[sveta-Lana]

sveta-Lana

För dig upprepar jag igen:
Om du behöver en tryckkokare med flera kokare, då Steba DD2, om en enkel multikokare, då Marta 1989.

Varför föreslår du inte Moulinex CE503132, eller är det något fel med det?

[leonidkt88]

leonidkt88,
Det jag har föreslagit är nu det bästa erbjudandet på marknaden vad gäller pris, kvalitet och funktionalitet.

Vasya, det här är bara din personliga åsikt.

Lumme SMART LU-1447 och 1445 är också lämpliga (1447 är skålen teflon, 1445 är den keramisk, och modellen är en, den enda skillnaden är i skålen som kommer med den)
det finns ett ämne Multikokare Lumme LU-1447
Bra tecknad film, och jag gillar det, och jag märkte ingen missnöjd i ämnet.

Lumme LU-1446 CHEF PRO multicooker, även om det är en mer budgetmodell, är också lämplig (och det finns nöjda användare av den här modellen i Lummi 1447-temat)
beskrivning på kontoret. hemsida 🔗

tittade nu, även till budgetmodellerna Lummi 1436 och 1444 i beskrivningen av dessa tecknade filmer på kontoret. sajten säger:

en av huvudfunktionerna i LUMME - **** multicooker är möjligheten att manuellt ställa in tiden (från 1 minut till 15 timmar i steg om 1 minut) och tillagningstemperaturen (från 30 till 170 ° C i steg om 1 ° C ) i inställningarna för valfritt program (förutom programmet "Yoghurt"), vilket gör att du kan ställa in 30 alternativ för manuella inställningar för matlagningsprogram.

Lycka till alla att välja en mulichka!

Lummi 1447- super, min favorit, och jag har många av dem !;)))

Berätta för mig, är tvillingbröderna Lummi 1447 och Marta 1989?
Eller finns det några skillnader?

Lummi har 30 program den 27 mars.
program är inte alla desamma.

Martha Lummi

1 mjölkgröt +
2 ryska spis +
3 Kokt fläsk +
4 Jelly +
5 Stekta bakverk
6 Yoghurt +
7 Omelett +
8 Matlagning +
9 Pilaf +
10 Soppa +
11 Bröd +
12 Deg +
13 Curd +
14 Barnmat +
15 gryn +
16 buljong +
17 Sterilisering av konserver / marmelader
18 Stekning +
19 Stekning +
20 Rostning +
21 Yearning +
22 Släckning +
23 Röker pizza
24 ångbåt +
25 Mjölk +
26 Roast beef roast
27 Pasta +
uttrycka
desserter
deg

27 program 30 program

Wow hur mycket
Tacka!