Arugula pesto

Arugula pesto

Kategori: Såser

Ingredienser
Arugula	150gr
Cashewnötter	50gr
Solrosfrön	25gr
Liten vitlök	3 kryddnejlika
Olivolja	25gr
Solrosolja (raffinerad)	50gr
Hård ost (parmesan)	50gr
Salt	smak
Basalic (valfritt)	Liten

Tillagningsmetod

• Så, ta ruccola, jag hade 160g, klippt 150g med en kniv, som du vill, jag klippte inte mycket fint och hällde i en skål
• 
• Väg cashewnötter och solrosfrön och mala i en helikopter och tillsätt 3 små vitlöksklyftor
• 
• I en skål med rucola, riv hård ost på ett fint rivjärn, jag hade parmesan, men det är fullt möjligt att ta en annan hårdost du gillar
• 
• Tillsätt hackade nötter och vitlök i en skål, tillsätt olja och stans hela blandningen med en mixer tills en homogen massa erhålls. Resultatet syns i huvudfotot.
• Men jag lugnade mig inte, efter middagen hade min man inte ätit lite arugula och basilika, jag lade dem i en helikopter, tillsatte ytterligare 2 små vitlöksklyftor och hackade dem, fick hackade gröna och lade dem till färdig pesto.
• 
• Jag förstår att detta inte är äkta, men det är också vackrare att se på och trevligare för tänderna, som det verkar för mig
• 
• Gör och äta för din hälsa!

Skålen är designad för

cirka 300 ml

Tid för förberedelser:

snabbt, 20-30 minuter

Matlagningsprogram:

Kniv, stavmixer, helikopter

Notera

Varje år odlar min mamma rucola för min man. Själv gillar jag inte ruccola. Jag gillar inte koriander och rucola, men jag gillar inte koriander längre. Rucola växer mycket bra i ett växthus och det finns alltid mycket av det under säsongen. Det hålls dåligt färskt, gjort gott salt av det, men du behöver inte mycket av det. Och nu har jag än en gång fått en kvast av rucola, vände jag mig om hjälp till hall Soforumites. Och glädje, Oroma, sa till mig att göra pesto. Efter att ha tittat på Internet insåg jag snabbt idén från de produkter som finns hemma.
Huvudkällan kan ses här:

🔗

Nu kommer det att bli en vanlig sommarsås i vår familj, det finns mycket rucola, jag såde bara 4 ryggar i min mammas växthus just förra veckan. Det slutar hos oss på senhösten, så jag tränar med olika nötter och fröfyllmedel, andra ostar och oljor. En annan skulle vara att ta reda på hur man förbereder en handgjord pesto för vintern och vi blir glada

Liknande recept

Broccoli soppa med rucola (Gala)

Rödbetasallad med rucola och jordgubbar (Administration)

Kall tomatsoppa med arugulapesto (dopleta)

Jag ber om ursäkt, fel slutfoto visas, jag bad chefen om hjälp, mina tre försök att ladda upp rätt bild, ge detta resultat - ett foto från föregående recept på rabarber marshmallow

hur man förbereder arugula pesto för vintern

antagligen lik basilika: lägg i små behållare, häll en liten mängd (tunt lager) olja ovanpå och frys ...

fel slutfoto visas

Jag har arugula pesto visas

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Smörblomma, ooohhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh ...

Tack!
Smack-smack.

Jag hatar inte pesto, inte rucola, utan vacker

[Marina ま り な]

Marina ま り な, tack, jag ska försöka frysa. Och med bilden är det konstigt intressant .. Jag kan se ett foto av en marshmallow
Det här är Ole (Orome), tack för idén, jag gjorde det bara och nu designade jag det så att jag inte glömmer hur man gör det senare.

med en bild är konstigt

småkakor cacheminnet i webbläsaren måste rensas och allt visas korrekt ...

Jag hatar inte pesto, inte rucola

Jag lade alla kryddiga örter, inklusive "betningssetet" (förutom de lignifierade grenarna själva), under blandarens knivar: mycket välsmakande. Inte bara i form av pesto utan också som en integrerad del av en kryddig fyllning för snabba tomater eller gurkor ...

[Marina ま り な]

del av den kryddiga förbandet för snabba tomater eller gurkor ...

Marina ま り な, men från denna plats mer detaljerat, vad är de snabba och hur de görs

hur snabba är de

alla recept på "äta nu", det vill säga "lätt saltad i en påse", "koreanska tomater", etc. recept. I alla dessa och liknande recept maler jag alla kryddiga örter med en mixer (fot) i potatismos, som en del av fyllningen. Inklusive petioled selleri och hela pepparrotsbladet och vinbärslöven och körsbärsbladen och alla petioles och stammar från basilika, persilja och dill, samt omogna dillparaplyer och många andra kryddiga örter går dit. mycket kärlek och canuper: använd dem mycket försiktigt och lite efter lite, annars blir produkten helt enkelt oätlig.
Eller helt enkelt från kryddiga örter, salt, socker, olja och vinäger (initialt tar jag 1 msk. L. Salt och socker + 4 msk. L. 9% vinäger och vegetabilisk olja, det här är basen, som jag justerar efter smak av den färdiga skålen, till exempel, för tomater lägger jag till en matsked socker och för gurkor lägger jag till en matsked salt) Jag gör en kryddig puré som kan användas för att smaka både sallad och de mest salta rätterna.

[Marina ま り な]

Marina ま り な, tack, jag tar en anteckning, jag maler mestadels vitlökspilar, men det här är ett tomt för vintern, stående i kylen. Men på något sätt om det gröna "avfallet" - stjälkarna av grönska, tänkte jag på något sätt inte.

webbläsarkakor

Inte kakor utan cache. Annars ska du inte bara korrigera skärmen utan också "logga ut" på webbplatserna.

Tack kock! Jag har en surfplatta som är relativt ny för mig och jag har inte fått reda på det än. Jag kommer att leta efter var cachen är

[Smörblomma]

Smörblomma, Jag på något sätt stötte på ett inte särskilt framgångsrikt färdigt betningssats (det fanns främst enorma färska pepparrotsblad) och jag bestämde mig för att mala det i potatismos ... och denna potatismos med tillsats av andra komponenter i härdblandningen att vara utsökt av sig själv och gurkorna visade sig vara utsökta ...

Kock, Tack för klargörandet!

Jag fryser alltid pesto med basilika för vintern. Jag blandar allt enligt receptet och i en påse i ett tunt lager. På vintern bröt jag av rätt pjäs och iväg! du vill ha pasta, du vill ha en sallad, men åtminstone var som helst) Arugula är alltid torr på hösten. det växer mycket, men det är synd att kasta ut det. Jag torkar det med hela löv och på vintern krossar jag det bara till sallader. Mycket välsmakande och hälsosam Nu ska jag prova pesto med rucola, jag är säker på att det kommer att bli utsökt Tack för receptet!

[Alyona]

Alyona, på hälsa, receptet är enkelt, så svårigheter bör inte uppstå. Idag åt min man rucola pesto igen.