Ugnsbakade kycklinglår i teriyakisås

[Matlagning är lätt. Det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!]

Ugnsbakade kycklinglår i teriyakisås

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
kycklinglår	800 f.Kr.
Soja sås	80 ml
risvinäger (äppelcider)	80 ml
honung	1 msk. l.
brunt socker	1 msk. l.
mald ingefära	1/2 tsk
vitlökspulver	1/2 tsk
sesam (vegetabilisk) olja	1 tsk
jordnötspasta	3 msk. l.

Tillagningsmetod

• Häll alla ingredienser till såsen och häll i skålen.

  Blanda väl.

  Tvätta och torka låren.

  Placera i marinadsås. Smörja. Täck och marinera. Du kan marinera i ett par timmar vid rumstemperatur eller kyla i 4-24 timmar.

  Ta ut det från kylskåpet några timmar innan du lagar mat. Överför låren till en smord ugnsform.

  Värm ugnen till 180 grader. Baka låren i 35-45 minuter. Du kan göra en sås från marinaden. Tillsätt en tesked stärkelse, rör om. Koka upp och låt sjuda i 1-2 minuter.

  
• Matlagning är lätt. Det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!

Notera

Det här är utsökt. Jag rekomenderar!

[Angela]

Angela, låren är fantastiska. Jag ska definitivt laga det för tillfället.

[Tatyana]

Tatyana, tack. Jag kommer att bli glad)

älskar teriyaki) tack för receptet

Det finns allt utom jordnötssmör, kan du ersätta det med något?

[Marina]

per recept

Marina, Jag blir glad om det kommer till nytta.

kan ersättas med något?

Galina, kan inte bytas ut. Du kan eliminera det genom att tillsätta mer olja eller göra det själv.

Peanut Crispy Bars med choklad och cornflakes (ang-kay)

[Angela]

Angela, tack för receptet, utmärkt mk, det finns allt utom kycklinglåret, marinerat kalkonlåret, jag vill verkligen laga mat

sonen kom för att hjälpa till med hushållsarbetet, jag vill verkligen laga något speciellt, annars lagar svärdotter mycket bra mat, men det är så trevligt när även vuxna barn säger, och min mamma har förberett något gott

[Tatyana]

Tatyana, Jag blir glad om alla gillar det. Tacka)

[Angela]

Angela, tack för det enkla receptet. Du lärde mig att göra jordnötssmör i tid. Är tillsats av farinsocker viktigt? Annars har jag inte det, jag kan klara mig utan det, jag är ingen gourmet

[Ludmila]

Ludmila, inte alls. Jag skulle vara glad om det kommer till nytta.

Är det farinsocker som betyder något?

Jag tror nej. Det är fullt möjligt att lägga till en sked honung.

Angela, tack för receptet, jag bokmärker det, jag ska definitivt laga det

[Ludmila]

Ludmila, inte alls. Jag skulle vara glad om receptet kommer till nytta)

[Angela]

Angela, det fanns gäster, alla gillade höfterna och skrev ner receptet. Det finns inget foto-flöde, för det var inte bekvämt att ta bilder vid bordet




Men det är före och efter bakning, ännu varmare direkt ur ugnen. Min man bad om en gyllenbrun skorpa, så jag höll den i 10 minuter längre. Marinerad över natten i kylskåpet. På bilden, 1,2 kg höfter, tog marinaden 1,5 normer.
tacka

Åh, hur coolt! Jag är glad att det också visade sig vara gott och receptet gick till massorna)

[Angela]

Idag tillagade jag också kycklinglår, även om det inte finns någon jordnötspasta hemma, men jag var tvungen att snabbt laga något. Lår marinerade i sojasås från igår i kylskåpet stod. Och min ugn är stor, den i gasspisen är ett stort problem, så jag gör ingenting i den heller. Jag var tvungen att baka i en mini stationär ugn. När jag bakade den förra gången täckte jag den med folie ett tag så att toppen inte brann. Bordsskivan är bara 30 liter och skuggan är nära, och jag lägger alltid formen på en genomsnittlig nivå.Som ett resultat är bakningstiden över, och i botten av formen är full av vätska, benen har gett upp alla juicer, kanske vattnet är fyllt. Jag försökte lägga till bakningstid för att avdunsta överflödig vätska, men det här är inte ett alternativ, köttet smälts. Ibland tar jag ut en form med ben (det finns alltid mycket vätska i botten av formen), dränerar vätskan och bakar ytterligare 10 minuter. Och idag bestämde jag mig för att klara mig utan folie, i hopp om att vätskan på detta sätt skulle avdunsta snabbare. Och också ... Jag bestämde mig för att lägga till hela marinaden där benen marinerades direkt i formen så att benen skulle bakas precis i denna marinad. Jag såg det i en video. Som ett resultat är benen färdiga, och ja, botten av vätskan med den dopiska marinaden, och från denna är botten av benen våt, vilket inte passade mig. Jag tömde marinaden och gjorde en sås av den och tillsatte stärkelse. Och kycklingbenen i ytterligare 10 minuter i skrivbordspisen och tyvärr är de lite stekta, brända på toppen, men inte alls kritiska. Jag har redan provat det, smaken är fantastisk. Foton från telefonen, bråttom, redan på kvällen med belysning, ja, de brann något uppifrån (inte som på bilden, men mindre, det vill säga huden gjorde inte bränna), så döm inte strikt. Jag kommer fortfarande att arbeta med matlagningstekniken ... eftersom jag fortfarande har danser med tamburiner. Tja, vad ska jag göra tills jag byter gas. spis, jag vill ha en kombination med el. ugn (jag har inte bestämt mig exakt vilken, jag skulle vilja ha en temperatur på 50 grader, kanske går det att göra skinka i den), det kan alltid ordnas om köksmöblerna är annorlunda eller om de är ordnade annorlunda.
AngelaTack igen för receptet. Sååå gott

[Ludmila]

Ludmila, vackra kycklingben. Jag älskar den stekte skorpan. Glad att det var utsökt. Och ja, ugnen måste bytas)