Speciell kyckling med öl

Speciell kyckling med öl

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
Kycklinglår	1 kg
Rosett	3 stora lökar
Ljust öl	1 msk.
Hmeli-suneli	smak
Salt
Malen svartpeppar
Färsk eller granulär vitlök
Vegetabilisk olja för stekning

Tillagningsmetod

• Krydda de beredda låren med salt och peppar, tillsätt humle-suneli, vitlök (om vitlök är färsk, måste den vara överhettad) Rör om, låt stå i en halvtimme eller en timme. Skala löken, skär i halva ringar och stek i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun. Stek låren i 6-7 minuter på varje sida, lägg på lök, häll över med öl och låt sjuda under locket i 15-20 minuter.

Notera

Humle-suneli kan ersättas med dina favoritkryddor. Det ursprungliga receptet använder kyckling eller delar av det. Vi gillar höfterna mest. Servera direkt i en stekpanna och äta, doppa bröd eller tortilla i såsen. Av mina egna skäl serverar jag i tallrikar, generöst lägger till sås, det är mycket gott.

Liknande recept

Kycklingbröst stuvad i öl (MARUCHI 47) (UncleVicR)

Kyckling på en burk öl (Bierdosen hahnchen) (NataliARH)

Kycklingbröst stuvad i öl (MARUCHI 47) (UncleVicR)

[celfh]

celfh, TatyanaJag bekräftar, mycket välsmakande.

Jag lagar mat i öl för alla. vanligtvis i ugnen. Bekvämt.
Jag gillar också russin. Russin istället för lök. Resten är densamma.

Russin istället för lök

Måste försöka

Inspirerad)))))
Jag lägger det i Orsik. Det är varmt på kaminen.
Längst ner i skålen finns lök och russin. Jag steker inte lök. En blandning av salter. Pozhamkala.
Överst på låren från frysen. Saltad peppar. Jag hällde en halv flaska Zhigulevsky (jag har den för att laga mat).
Prog Släck, 1h, 10m, tryck 2

[Lelka]

Lelka, men ungefär, vad är förhållandet mellan lök och russin? Jag vill verkligen försöka, men inte överdriva det med russin, så att det inte blir söt.

[Tatyana]

så att den inte är söt

Jag lägger vanligtvis 3 handfull russin. Idag 2. Och en och en halv stor lök. Och löken är också söt
Jag får mer. Mannen äter inte det



Tatyana, sätt en, eller försök utan lök alls. Det är gott! Russin är inte som kompott. Den är gjord av en annan smak.
Du har redan ätit med lök.
Ersätt nu löken med russin.
Och sedan mixen.)))

[Lelka]

Lelka, Jag avslutar prenumerationen på hur jag lagar det. Jag tror att vi kommer att gilla det

Vi gillade. Till och med min man åt med nöje. Häftigt recept!

Tanya, tack för receptet!
Ett mycket aptitretande fotografi.
Jag ska definitivt laga det.
Jag har aldrig lagat något med öl, men den här gången ska jag definitivt försöka.
Tanya, tack!

[Tatyana]

Tatyana, från mina män, tack så mycket, de gillade kycklingen och de är nöjda med såsen
Särskilt tack till Lelke för råd om russin
De gillar inte min humle-suneli så jag lade till mina egna kryddor



Jag ber om ursäkt för det foto jag tog bilder sent på kvällen

[Rita]

Jag har aldrig lagat något med öl, men den här gången ska jag definitivt försöka.

Rita, när du måste börja

TatyanaTack så mycket för fotoreporten God hälsa för dig och dina män

Jag tillagade kyckling, mycket välsmakande, nästa gång kommer jag att öka mängden öl, laga mat i en friterare

[celfh]

celfh, Tanya, tack för receptet! Jag ska definitivt laga mat

[Zoya]

nästa gång kommer jag att öka antalet öl

Zoya, Jag ökade också, eftersom förresten, mängden lök, såsen är mycket bra

Jag ska definitivt laga mat

YuliaJag hoppas att du inte kommer att ångra dig

Tanya, jag lagade det också. Det fanns lårfiléer. Först marinerade hon och kokade sedan allt i långsam lut i 330 ml öl.
Väldigt gott! Låt oss laga lite mer!

[Rita]

Rita, till din hälsa!