Kycklingbröst stuvad i öl (MARUCHI 47)

Kycklingbröst stuvad i öl (MARUCHI 47)

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Kycklingbröst	700 gr. - 1 kg.
Vitlök	1-2 kryddnejlika
Soja sås	3-4 msk. skedar
Krydda efter kyckling	1,5 teskedar
Olivolja	2-3 st. skedar
Ljust öl	0,5 liter (1 burk)
En halv limejuice
Salt peppar	smak

Tillagningsmetod

• Då är allt enkelt - kycklingbrösten skärs i ganska stora bitar och marineras i en blandning av olivolja och limejuice. salt, peppar, kryddor, sojasås, vitlök. Vi åker i 3-4 timmar.
• Vi lägger den i multikokerskålen (tillsammans med marinaden), fyller den med öl och lägger den på stygningsläget.
• Om två timmar får vi resultatet.
• Mycket bra med potatismos, ris, bovete.
• Smaklig måltid!!!!!

Tid för förberedelser:

braising 2 timmar

Matlagningsprogram:

Släckning

Liknande recept

Speciell kyckling med öl (celfh)

Ölsoppa med revben och rökt kyckling (ang-kay)

Kyckling på en burk öl (Bierdosen hahnchen) (NataliARH)

Bröst - två timmar?! vad finns kvar av dem? blir torr och grov, ömheten försvinner. Detta är snabbkött! förstod inte vad som var poängen. förklara.

God dag
Eftersom jag nyligen har haft en långsam spis har jag ännu inte helt räknat ut alla matlagningslägen. Du kan ha rätt, även om mina hemmafruar smällde denna maträtt på två dagar. Den enda ursäkten är att avdunsta alkoholen i ölet.
Om du har några förslag, tips kommer jag lyssna på dem med glädje.

förstående. men jag vet inte hur jag ska kombinera bröst och tecknade serier. Jag skulle göra dem i en gjutjärnspanna, på hög värme, steka mycket snabbt tills de är gyllenbruna. och häll sedan i öl och mörkna i 3-5 minuter. och om du är i en tecknad film och med öl måste du ta köttet antingen kalvkött eller lamm eller bara saftigt nötkött och mörkna från hjärtat i 3 timmar. två timmar kommer inte att räcka, hon är en sådan nötkött, hon älskar lång slöhet! prova, det blir intressant att veta om resultatet!

i strävan: fläsk gillar inte heller lång uppvärmning, liksom bröst! det är också bra med en öl i en stekpanna !!! super!

Senks. Jag kommer definitivt att försöka dela resultatet.

Enligt detta recept är det vettigt att göra det på bakverk under den minsta tiden (jag har 20 minuter i Panasik). Under denna tid kommer bröstet att ha tid att laga mat och har inte tid att torka ut. Och det är ingen mening att hälla ut all öl. För en sådan mängd kött räcker ett glas för att vara på nivå med köttet (inklusive marinaden).
Om det är möjligt att ställa in tiden per minut, räcker det med 10 minuter, bara då behöver vätskan mycket mindre för att få tid att avdunsta.
Jag gjorde denna typ av bröst i en tryckkokare, det tog mig 3 minuter + tid att lindra trycket. Det visar sig vara ganska gott.