Ölsoppa med revben och rökt kyckling

[Matlagning är inte svårt. Det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!]

Ölsoppa med revben och rökt kyckling

Kategori: Första måltid

Ingredienser
köttbuljong	1 l.
mörk öl	0,5 l.
rökt revben	200 f.Kr.
rökt kyckling	150 g
rovlök	50 g
purjolök	50 g
skalade potatisar	300 f.Kr.
morot	100 g
selleri stjälk	1 ST.
vitlök	3 tänder.
tomatpuré	1 msk. l. från bergen.
vegetabilisk olja	3 msk. l.
hård ost	100 g
kummin	1 tsk
salt-	smak
malen svartpeppar	smak
gröna

Tillagningsmetod

• Skär purjolöken och rovan. Stek tills det är mjukt.

  Mal kummin i en mortel.

  Tillsätt i lök och stek i 30 sekunder.

  Tillsätt tomatpuré och stek.

  Hacka potatis och lök. Häll i kokande buljong.

  Kasta i revbenen och koka tills grönsakerna är ömma.

  Hacka kycklingen, lägg i soppan.

  Häll i öl. Låt det koka.

  Sätt på stekningen.

  Hackad vitlök. Krydda med salt, rör om och koka i 2-3 minuter.

  Tillsätt hackad selleri stjälk.

  Tärnad ost. Koka i 2-3 minuter. Krydda. Ta efter smak.

  Tillsätt gröna, låt det koka och stäng av omedelbart. För att täcka med lock. Låt stå i 10-15 minuter.

  
  Matlagning är inte svårt. Det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!

Notera

Välsmakande soppa. Specifik. Det är bättre att ta en icke-bitter öl, du kan till och med tända en öl eller justera smaken genom att minska mängden. Jag rekomenderar!

Liknande recept

Kyckling på en burk öl (Bierdosen hahnchen) (NataliARH)

Kyckling i öl med senap och honung (celfh)

Speciell kyckling med öl (celfh)

[ang-kay]

ang-kay, wow, vilken cool soppa du har !!! (y) Speciellt vem som älskar öl
Och den som, som jag inte gillar, kommer att vara super utan honom, produktuppsättningen är så underbar för smak !!!

[Ira,]

Ja, Ira, du kan bara laga mat i buljong. Det blir inte dåligt. Tacka)

[ang-kay]

ang-kay, hmm, det verkar för mig att det inte bara kommer att vara dåligt, men mycket välsmakande, rökt kött och ost och buljong, en underbar kombination. Här även utan öl kommer det säkert att firas med smak.
Jag lagade både kött och kyckling med honom, smaken stör mig, men jag gillar absolut inte öl. Min man åt smackade hans läppar, men jag ska definitivt inte laga mat för honom ensam.
Och vem älskar öl, det måste vara väldigt gott, jag upprepar, produktutbudet är underbart.
Och om någon skulle ha hällt en sådan tallrik åt mig, skulle jag ha med öl .......

Ir, vad kan jag säga? Kom över. Jag häller mer än en tallrik