Ninja-familjen av köksredskap

Jag saknade alla så mycket. Sådana bra kamrater - det finns fler och fler av oss! Grattis till dina förvärv! Just nu kastar jag 2 köttrecept. Det fanns inte tillräckligt med tid för mer.

Elya, hej, låt oss vänta!

[camil72]

camil72,

[Tryckkokt nötkött på Ninja Foodi]

Tryckkokt nötkött på Ninja Foodi
Original

2 matskedar olivolja (hon säger inte vilken, men jag har raffinerad olja)
80 gram (0,5 koppar) mjöl
1,5 tsk havssalt
1 tsk torkad timjan
1 tsk peppar (jag har nymalet kryddpeppar)
450-900 g nötmassa (jag hade nötkött för gulasch - massa utan fett)
2 stora lökar
250 ml (1 kopp) torrt rött vin
625 ml (2,5 koppar) nötkött
2 msk Worcestershire sås
6 vitlöksklyftor, krossade genom en vitlökspress
450 g morötter
450 g potatis
240 g champignons (jag hade frysta svampar)
valfri burk med konserverade tomater (jag har utan dem)

Blanda mjöl, salt, peppar, timjan. Rulla det hackade nötköttet i blandningen.

Värm en kastrull med olivolja på SAUTE HI (slumpmässigt), stek nötköttet, skaka av den överflödiga paneringsblandningen (kasta inte kvar den resterande paneringen!), Cirka 10 minuter (jag hade 5 minuter) tills den var gyllenbrun. Ett foto i dimman.

Medan allt detta är stekt, förbered och hacka vitlök (genom vitlökspressen) och lök (i stora bitar).
Tillsätt lök, vitlök, torrt rött vin (jag hade hemlagad druvvinäger från förra året), nötköttsbuljong, Worcestershire sås, blanda. Stek i 2 minuter. Tillsätt nötköttlager, Worcestershire sås och rör om. TRYCK HI-läge 20 min. Släpp trycket när programmet är slut
Tillsätt morötter, potatis, svamp, skär i stora bitar i en kastrull. TRYCK HI-läge 2 min. Låt värma i 10 minuter och släpp sedan trycket.

Vid den här tiden förbereder vi oss
Bullar:

1 kopp mjöl
4 msk smör
1/4 kopp gräddfil eller yoghurt
0,5 msk bakpulver
en nypa salt
0,5 msk socker

Skär mjölet och smöret, tillsätt resten av ingredienserna, blanda tills det är jämnt (tillverkat av Kesha). Lägg ut bullarna (hon rekommenderar med en glassked, jag gjorde det med en köttbullssked)

till ångkorg, nätplåt etc. Bygg en typ av hängande stativ från folie (i originalet är det mer tillgängligt i 35 minuter och 30 sekunder video) fyll folien under multikokskålen (allt detta är nödvändigt i avsaknad av en lämplig korg)

Från huvudskålen skopar vi ut 2-4 skålar buljong med en slev, tillsätt kall nötköttsbuljong (jag tillsatte is) och den återstående paneringen, blanda tills den är jämn på ett tillgängligt sätt (det gör det genom att skaka i en vanlig burk med lock, jag blandade det med en nedsänkningsblandare), häll tillbaka det i kastrullen ... BAKE 190-läge ⁰ Stå bara utan att öppna kastrullen i 10 minuter och 8 minuter. Gjort.
[url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/57077/whatsapp-Image-2019-11-09-at-20_42_30-281629.jpeg]
Från 450 g nötkött visade sig 1,5 liter gryta.
Vår familj gillade det efter deras smak, men nästa gång lägger jag till mindre salt och peppar och mindre mjöl i paneringen (jag kunde inte äta lugnt och insåg hur många kolhydrater i denna maträtt, jag skulle vilja ha mindre - men det här är väldigt subjektivt ). Försök inte att baka bullar på ditt eget galler - de faller genom stavarna (jag hade inte tid att ta en bild - de åt).

Nej, att döma av volymen kommer jag inte att våga använda den andra ninja "pan" ... bara enormt! Dessutom har jag flera panasik multikookers. Det var airfryer och torkning som jag behövde. Det fanns en Phillips-lufttork, men det kom mycket rök från den, rökdetektorerna fungerade efter fem minuter efter att jag slog på grillen. led två veckor och tills garantin upphörde, tog den med sig till butiken.Jag hoppas att vi inte röker med ninjan.

Men jag har haft en ninja-matprocessor och en kaffemaskin under lång tid, om jag brukade lita på "oster" -tekniken, serverades deras matprocessor i 30 år utan uppdelningar, sedan efter att jag bytte den till en ny slipare och den bröt , Jag köpte en ninja. Jag blev chockad över hur en luftig smoothie tillverkas av isbär på några sekunder.

Jag kommer att prova dina recept, allt ser väldigt gott ut.



nu tittar jag på

🔗

och

🔗

Tills jag tar det ser jag hur det fungerar.

[Bozhedarka]

att döma av volymen kommer jag inte att våga för den andra ninja "pan".

Bozhedarka, så vi väntar inte på de andra krukorna, utan grillarna - se på den första sidan för båda enheterna

[Rostbiff]

Rostbiff
Original

1200 g rostbiff
Gnugga
2 msk havssalt
2 msk pepparkurs
2,5 tsk lökpulver
2,5 tsk vitlökspulver

Gjorde det enklare, tog 5 matskedar matlagningssalt "Dry Gremolata" Admin https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=460375.0, för vilket många tack till henne.
Nötkött 1,2 kg framsida av ungt kalvkött (så sa de på marknaden)

gnuggade med blandningen. Tål vid rumstemperatur i ungefär en timme. Vid den här tiden värmde hon upp en kastrull med ett galler i lägre position på BAKE-läget vid t 190⁰Från 10 min. Jag lägger köttet i en kastrull.

Jag satte in en temperatursond inuti en termometer med Ali med en inställd temperatur ... Jag har den i ungefär 2 år, jag använder den försiktigt för korv och ost, grillade biffar. Jag ger en länk om det behövs.
Hon rekommenderar BAKA 25 min och 25 min med kastrullen avstängd. Hon bakade i 25 minuter och efter 13 minuter i den stängda kastrullen nådde köttet inuti en temperatur på 66⁰S. Hon väntade inte längre.

Innan skivningen skivades tillät jag köttet att vila i cirka 30 minuter.

I jämförelse med suvidkött blir det enligt vår mening svårare och av någon anledning är det inte så saftigt från suvid - köttjuice droppar direkt (eventuellt beroende på originalproduktens kvalitet), men jämfört med kött med temperaturkontroll med samma termometer efter kontakt elektrisk grill - detta kött är mycket saftigare.

Sonen bad om receptet, även om han i princip inte lagar mat. Han försökte allt

Sladden från termometern var inte särskilt deformerad efter kastrullen (den trycker inte mycket), jag hoppas kunna fortsätta använda den på detta sätt.

Temperaturbord från Salted Pepper:
Sällsynt: temperaturen inuti stycket är 52⁰ C. BAKE-läge 20 min och 20 min exponering i en avstängd kastrull med locket stängt.
Medium-sällsynt: temperaturen inuti stycket är 57⁰ C. BAKE-läge 25 min och 25 min exponering i en avstängd kastrull med locket stängt.
Medium: temperaturen inuti stycket är 63⁰ C. BAKE-läge 30 min och 30 min blötlägg i en kastrull med stängt lock.
Medium Well: temperaturen inuti stycket är 66⁰ C. BAKE-läge 30 min, sänk temperaturen till 150⁰Baka i ytterligare 5-10 minuter och blötlägg i en avstängd kastrull med ett stängt lock tills en inre temperatur på 66⁰ FRÅN.
Bra gjort: Temperaturen inuti biten är 71⁰ C. BAKE-läge 30 min, sänk temperaturen till 150⁰Baka i ytterligare 10-15 minuter och blötlägg i en avstängd kastrull med ett slutet lock till en inre temperatur på 71⁰ FRÅN.



Lena Koshatnitsa, jag ber om ursäkt för arrogansen, men jag vill verkligen höra / se i jämförelse med köttet i Ninja-grillen.

Du kan ta över moderna befogenheter och lägga till länkar till recept på första sidan.

Len, var inte blyg - om inte för dig hade det här ämnet inte varit.
Kanske kan du göra det?

[Elechka]

Kanske kan du göra det?

Elechkatyvärr har jag aldrig gjort det här och jag arbetar
Men en annan tanke kom till mig: allt är enkelt - vi öppnar ett nytt ämne, heter det till exempel Recept för Ninja-teknik och placerar aktiva länkar till recept från det här ämnet där. Det vill säga recepten i sig, diskussioner kommer att vara här, och där är bara länkar kompakta, alla kan göra detta, före länken med en kort beskrivning.
Till exempel:
ROST BEEF (multican)
Ninja Kitchen Appliance Family # 556
eller
Grillade kotletter
Ninja Kitchen Appliance Family # 489

men du kan gilla det här:
ROST BEEF (multican)

Diskuterar vi?

Lena Koshatnitsa, jag ber om ursäkt för arrogansen, men jag vill verkligen höra / se i jämförelse med köttet i Ninja-grillen.

Jag måste köpa kött, har jag redan visat köttet som jag tillagade med en temperatursond?

Diskuterar vi?

Det är ännu bättre, ja, det är min åsikt)

Diskuterar vi?

Det är fantastiskt med länkar, bara jag förstod inte hur det fungerar (ett par gånger, i meddelanden, jag vet inte hur, men hur det fungerade också).

Jag hittade också en förklaring till innebörden av tvångsutsläpp

vid den 18: e minuten: om jag förstod rätt (engelsktalande, hjälp mig), tappar en bit kött under tryck i en vätska fukt, det vill säga trycket drar ut fukten ur köttet. För att förhindra att detta händer är det nödvändigt att minska den tid som köttet är under tryck i vätskan genom tvångsläpp.

Jag har redan visat köttet som jag lagade med en temperatursond

Just nu ska jag titta, jag saknade det uppenbarligen.

Det är fantastiskt med länkar som denna, bara jag förstod inte hur det fungerar (ett par gånger, i meddelanden, jag vet inte hur, men hur det blev också

El, ovanpå varje inlägg före "Svara # ..." finns en bladikon, du klickar på den, kopierar den, klistrar in den i meddelandet och ändrar bara ämnesnamnet och inläggsnumret, försöker att inte ta bort andra tecken
Vi kom överens om, idag ska jag göra och överföra det jag har där, och sedan - självbetjäning
En annan begäran är att lägga en kort beskrivning av processen tillsammans med fotot, för att inte fumla om ämnet senare.

Vi kom överens, idag ska jag göra och överföra det jag har där, och sedan - självbetjäning

Bra! Tja, du oss, hackare, korrigera oss, om vi gör något fel.

Har jag redan visat köttet som jag lagat med en temperatursond?

Len, jag hittade det inte. Jag hittade kycklinglår (jag kvävde nästan av saliv), men jag hittade inte en bit nötkött.







Che gick sedan till Amazon - de höjde leveransen från 90 pund till 147! Inte ett ord om "Black Friday" än.

Ha kvar:
Recept för NINJA köksredskap

Ha kvar:

Lena, du är en superhacker!



Nu blir det definitivt: vi gick in i köket - på 15-30 minuter kan du äta godis. Med ett minimum av smutsiga diskar. Det är bra att vi har sådana kamrater som Lena.



Lin, vad skulle det annars finnas recept från mixern?



Jag lyckades till och med infoga. Tack för förklaringen!

[helenanik]

helenanik, tack så mycket!!!!

Flickor, lade till en varning i receptets ämne och lade också till kompott i inlägget med en beskrivning
Jag skrev ett brev till chefen med en begäran, jag väntar på ett svar

Flickor! Jag är också med dig! Betalad igår!
Stort tack till alla som delade sina intryck och första recept.
Jag tänkte att alla mina snabba maskiner redan hade fungerat för oss bra och länge, och om någon av dem åkte till sitt järnparadis, skulle jag behöva köpa en ny och ganska dyr enhet. Och här en sådan funktionalitet, sådana läckra bilder - ja, hur ska man motstå!
Så jag väntar på den lilla Fudya och tittar försiktigt mot grillen med en dehydrator senast den 8 mars.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, jättebra, du kommer inte ångra dig (jag har redan tagit bort alla multifunktioner från bordsskivan). Fantastiskt grytbröd bakar nu

Fick en uppsättning tillbehör.



Ytterligare en silikonmatta och ett bunt papper med hål.
Ett papper i sin egen korg.

Muffinspannan visade sig vara silikon. Jag försökte baka keso-muffins och nifiga botten var inte bakad. Nu bakar jag charlotte i en ny form.



Charlotte i en ny form

Nedre vy

[Irina S]

Irina S, Grattis till de nya kläderna
Bakningstid, ange för att överföra till recept

Lin, vad skulle det annars finnas recept från mixern?

Lagt till

[helenanik]

helenanik, tack!

Charlotte

2 äpplen
2 ägg (L)
1/2 msk. Sahara
2/3 st. mjöl
1/2 tsk bakpulver
vanilj socker
kanel

Form 18cm.
Bakningsläge 180 * - 30 min.





det visade sig att infoga en länk till detta recept. Lena, tack!

det visade sig att infoga en länk till detta recept. Lena, tack!

Ira, jag bad chefen att ta bort alla inlägg utom den första (jag förväntade mig inte att receptet skulle justeras så snabbt), så du kanske måste sätta in det igen
Och ändå, eftersom vi har många olika enheter, och det kommer att bli ännu fler, hoppas jag att det är mycket bra att enheten indikerades

vi har många olika enheter, och det kommer att bli ännu fler, hoppas jag

Eh, en kastrull skulle vara 3 liter ...

Mina damer, det nya ämnet är rent som en tår (tack till chefen). Kan fyllas med länkar till recept.
Även om det ser väldigt bekvämt ut, hoppas jag att det kommer att förbli så

[Irina S]

Irina S, Irina, cutaway charlotte ser väldigt frodig ut, vilket behagar! Tack för rapporten och receptet!

Tjejer, det nya ämnet är rent som en tår (tack till Chief

Och denna Temka är väldigt varm och positiv!

Åh ... kom dock inte in !!!! Min kommer bara på onsdag, och jag har redan ätit allt som jakten har satt här !!!!

Flickor, min grill är redan vid tullen i Moskva

Flickor, min grill är redan vid tullen i Moskva

Min har varit där i två dagar

Irina, cutaway charlotte ser väldigt frodig ut, vilket behagar! Tack för rapporten och receptet!

Jag var också mycket nöjd med resultatet. Tidigare charlottes fungerade inte så och jag verkar förstå varför. Jag bakade den här i en form och lade den på min egen uppvärmda korg. Formen stod på en het bit järn och mellan korgens heta väggar, så formens botten och väggar värmdes snabbare upp. Den första charlotten bakades i sin egen korg med papper i botten, och den andra var i allmänhet på papper och ett trådställ. Båda bakades länge och blev inte så frodiga.

[Irina S]

Jag var också mycket nöjd med resultatet.

Irina S, ja, bra form, spänningen på Ali kommer att passera, du måste titta

Prenumerera

Nyttiga tips för multican:
• Använd varmvatten vid trycklagning för att hjälpa din Foodi ™ att bygga upp tryck snabbare.
• För att lägga skorpan till ångade grönsaker, ånga dem i Cook & Crisp ™ -korgen, blandad med lite olja, sedan Air Crisp tills de är skarpa
• Använd Sear / Sauté-funktioner helt enkelt som du skulle använda din spis. Använd LO för långsam tillagning, MED för bräsning och HI för kokning eller sårning av kött.
• När du rostar kött, låt det sitta vid rumstemperatur i 20-30 minuter och torka innan du grillar för bästa resultat.
• Grill eller Air Crisp före tryck eller långsam kokning för att karamellisera och ge smak till dina rätter.
• Belägg grönsaker jämnt med lite olja före Air Crisp för perfekt resultat.
• Ordna ingredienserna så jämnt som möjligt i Cook & Crisp ™ -korgen för en bättre skorpa.

[helenanik]

helenanik,

[Irina S]

Irina S, Jag översatte också instruktionerna för grillen, medan essensen är ja
Om någon behöver det, skriv ett mail i en personlig, jag släpper filen

[Irina S]

Irina S, ja, bra form, spänningen på Ali kommer att passera, du måste leta efter

Jag misstänker att non-stick-beläggningen inte kommer att hålla länge. Jag försökte steka ägg och lök på en pizzapanna, steka först lökarna och tillsätt sedan äggen. Äggen är stekt. I en Redmond-kastrull är en sådan upprördhet utesluten, men i den här ... och stod faktiskt på gallret.
I allmänhet blev jag besviken över den här uppsättningen. Först och främst kastade jag ut brödhållaren efter att en metallsplitter placerades under den första tvätten. Lyckligtvis fanns det inga splinter i gallren med repkanter på kvistarna och de undvek en soptunna. Sedan, efter denna första tvätt och efterföljande torkning av alla diskar, upptäckte jag rost på metalldelarna. Då sprids min frustration till silikonhandtagen. Deras skydd mot värmen räcker bara för att fånga och sätta mycket snabbt. Och slutligen silikonformar, men vi vet fortfarande inte med dem, kanske vet jag inte hur man använder dem. Denna uppsättning innehåller bra tång och en bakform (hittills bra) och några pappersbitar

Irina S, Jag översatte också instruktionerna för grillen, medan essensen är ja
Om någon behöver det, skriv ett mail i en personlig, jag släpper filen

Bra! Självklart gör du det! Fortfarande efter behov! Tacka!

Jag misstänker att non-stick-beläggningen inte kommer att hålla länge.

Vad synd
Jag föreställer mig vad jag kommer att få från Kina

Vad synd
Jag föreställer mig vad jag kommer att få från Kina

Jag vill beställa en uppsättning ninjasatser
🔗
Jag undrar vilken typ av täckning de har?

Flickor, erkänner jag, det kommer inget recept, men jag kan inte låta bli att dela. Igår kröp jag hem från jobbet klockan 22, tog ut en fryst bit kalkon ur frysen, cirka 700 gram, hon hällde 300 gram kokande vatten i hjulen och lade köttet på botten.Påslagen i 15 minuter i tryckläge på HI. Släpp ånga med våld efter 7 minuter efter programslut. Köttet var nästan färdigt, jag tog ut det, skar det i biffar som var cirka 1,5 cm tjocka, lade rosten i kastrullen direkt i samma vatten, ovanpå biffarna, smordade dem med olivolja, ströde dem med kryddor och vred på grillen i 12 minuter, efter 6, vände den och upprepade proceduren med olja och kryddor.
Jag hade inte ens tid att ta en bild, de vågade på 3 sekunder. Killarna sa - dödlighet, men efter 18 äter jag inte
Kort sagt, jag älskar enta shaitan-maskinen, på en halvtimme och middagen är klar, och jag blev redo för imorgon, jag hade också tid att stryka allt. Jag laddade ner allt i PM, tvättade bara kastrullen med händerna, Jag är rädd att skjuta in den i diskmaskinen.

Jag studerar instruktionerna från Lena.
Lena, tack så mycket !!!!

det blir inget recept,

Ir, jag kommer att publicera detta i det första inlägget ändå, medan jag fortfarande kan redigera det - ett mycket användbart recept

Jag vill beställa en uppsättning ninjasatser

coola reservdelar, det är synd, i Europa är det inte ännu, men låt oss hoppas

coola reservdelar

Jag beställde också ett lakan med handtag för grillning
🔗

Jag beställde också till grillen

tittade också på honom, och Lena Koshatnitsa ville, men leverans

Det finns rabatt på det amerikanska Amazonas - när du köper för 49,90 $, gratis frakt till Israel. Kunde inte motstå

men leverans

Vi måste besöka dem oftare. Uppsättningen av rätter hade astronomisk leverans och plötsligt en sådan rabatt.



visar sig
"Inför den kinesiska konsumtionshelgen, Singles Day, har det amerikanska Amazonas lanserat en aldrig tidigare skådad kampanj i Israel: företaget kommer att leverera miljontals varor gratis till Israel, vars kostnad inte är mindre än 49 dollar."
Vad mer att beställa ...

[Irina S]

Irina S, Jag översatte också instruktionerna för grillen, medan essensen är ja
Om någon behöver det, skriv ett mail i en personlig, jag släpper filen

Lenok, jag behöver

Mottagen!!!!

Mottagen!!!!

Stilig! Vi väntar på recept

Bakad potatis
Tvätta potatisarna väl, jag tvättar dem med en svamp med färja.
Air Fry-läge, 200 * - 35 min.



Jag hade inte tillräckligt med tålamod för att suga potatis till chips

Ser väldigt aptitretande ut
Tack för att du glömde ämnet med recept.

Mottagen!!!!

Stilig, va?)))) Och nu är bilderna bredvid honom och fritösen) pliz ...)

fritös)

Len, ska du ta friteringen?

Stilig, va?)))) Och nu är bilderna bredvid honom och fritösen) pliz ...)

Friteraren friterade mig till min mamma. Jag har ingenstans att pressa den. Hon är cool! Steker snabbare än Multican!
Grillen satte sig i ett rum bredvid ugnen. De ser bra ut i samma färgschema.