Brödtillverkare Philips HD9020 - recensioner och diskussion

[Brödtillverkare Philips HD9020]

Brödtillverkare Philips HD9020

Jag, enligt min mening, visade upp: Jag gav henne en Philips HD9020-brödtillverkare senast den 8 mars, men den visas inte någonstans här, och det verkar som om ingen har det. Om någon är lika lycklig som jag - dela med dig av din erfarenhet och kunskap, pliz!

Sonya68 skrev för inte så länge sedan att Phillips först kom till sitt lager. Kanske svarar hon och berättar något för dig. Men om det är en ny modell så vet jag inte ens. Ingen kan hjälpa mig med Vitesse heller, men jag har bra instruktioner och ett UTMÄRKT SUPER-forum, utan vilket ingen instruktion hjälper

Tack LiudmiLka Faktiskt. Jag bakade inte en fontän enligt bifogade instruktioner glutenfritt bröd med majsmjöl (en speciell bakblandning köptes med detaljerade instruktioner applicerade på a) en brödtillverkare, b) en ugn, c) på något sätt. Men! utformningen och sekvensen för tillsats av ingredienserna (för samma vikt av limpa) i instruktionerna för kaminen och i instruktionerna på lådan med blandningen ANNAN i två punkter. Så jag ville fråga om finesserna med att baka majsbröd.

Detta bör gå till Recept - Jästbröd - Brödblandning. Där kommer de att svara på allt i detalj och förklara allt. Jag har aldrig bakat sådant bröd. I Moldavien har vi hominy gjord av majsmjöl, om det också tillsätts till bröd

Vi ses - vem har många saker där ... Där på Korsika - allt med kastanjer: bröd med kastanjer, öl från kastanjer, kastanjglass etc.

: blommor: Nega, har du redan bakat något i din HP? Jag ser att ingen har svarat här, jag tror att Sonya helt enkelt inte märkte det, för i "DRIFT" är ditt ämne i allmänhet osynligt. Hon skulle definitivt hjälpa till. Kanske skriva i "VAD VÄLJAR". Och om det finns en instruktion, kanske du redan har räknat ut det själv? När allt kommer omkring är HP i princip lika.

Och hominy är en mycket god sak. "Vi själva är inte lokala", men jag lärde mig att laga det och jag kan inte föreställa mig vår meny utan den.

Jag, enligt min mening, visade upp: Jag gav henne en Philips HD9020-brödtillverkare senast den 8 mars, men det visas inte här någonstans, och det verkar som om ingen har det. Om någon är lika lycklig som jag - dela med dig av din erfarenhet och kunskap, pliz!

lugn, bara lugn!
kontrollera dina instruktioner med instruktionerna t.ex. Kenwood eller LV, jag menar med tiden, layouten i själva programmet - jag har till exempel. :
knådning 5 min.
vila5 min.
knådning 20 min
korrektur-40 min
utbening 10 sek.
korrektur 20 min.
urbening 10 sek.
korrektur 50 min.
bakning 50 min.
Detta hjälper dig att navigera i de grundläggande recepten. Även om jag tror att standard tid och temperatur förhållanden. Nästan alla är desamma. Endast specifika skiljer sig åt (franska, snabba, glutenfria.)
Jag såg den här spisen i butiken och gillade den.
Prova italienskt bröd från Admin eller Darnitsky från Fugasca - allt kommer att ordna sig säkert.

Ja, tack - jag ville också be LiudmiLka om receptet för hominy, men jag blev övermäktig! Jag gillar!
Jag bakade italienskt bröd - ingenting, för 4-. Här gjorde Darnitsky - utsökt! Och jag är inte så orolig för skillnaderna i lägena som i bokmärkena: Jag köpte alla möjliga specialmjöl (blandningar - rågvete, glutenfri majs, tapeter), och det finns en version av instruktionen " För en standardbrödmaskin "på lådorna. Den skiljer sig från den som är fäst vid Philips på ett märkligt sätt - både i ordningen för att lägga ingredienserna och i hur mycket vatten som är beroende av samma mängd mjöl i vikt etc.
Du måste experimentera på egen hand ...

[Nega,]

Smart flicka! Jag var säker på att du har en bra spis! Oroa dig inte för bokmärket. Jag försökte det här och det i min HP - ingen skillnad
Nega, du tittar på forumet för ett ämne det handlar om förhållandet mellan komponenterna i mjöl-vatten, mjöl-jäst, etc.
Jag minns, Coef. förhållande torr-vätska för bröd i CP = 0,56
Mjöl * 0,56 = vätska

instruktionerna på förpackningslådorna måste tas kritiskt. Enligt min erfarenhet - de bästa recepten på vårt forum

God dag!
Jag är inte bagare än, jag studerar bara information.
Snälla berätta för mig om du är nöjd med Phillips? Och vilken kraft det har. Något data finns inte tillgängligt någonstans. Hur är instruktionen? Förstått?

[rinishek]

rinishek, tack - jag bakar redan vid varje tillfälle! Huvudproblemet är att vara hemma i fyra eller fler timmar i rad (och inte på natten)! Och så - och Darnitsky, och alla sorters fransk-italiensk-ost-fullkorn med örter och pepparrot! Borodinsky på öl (kom inte ut - jag har inget rågbrödsläge och bakningsläget ger bara 10 minuter. Men det jag lyckades baka var väldigt gott!), Vallmorulle (recept "Nirvana Buns) ... Jag lade till och med det på basis av ostmassa i motsvarande ämne. Kortare knådningstid och kortare varaktighet och antal bevis, ingen urbening och bakningstid är densamma som i huvudläget.) Men hittills har ingen svarat .
I allmänhet är jag nöjd med spisen, det finns ett nöje till i mitt liv! Tack vare en separat för råd för att korrelera med instruktioner för andra HP!

SuperLissa, Philips brödtillverkare har precis börjat levereras till Ryssland, enligt min mening har även Philips precis börjat producera dem. Jag fick det från en bekant vid mitt tidigare jobb (som faktiskt bestämde valet - företaget är känt, produkterna är uppenbarligen av hög kvalitet och jag betalade mycket mindre för det än för analoger av samma klass). Men - jag är nöjd: kompakt, tyst, instruktionen är ganska enkel, men det finns lite information: jag fick en länk till motsvarande Philips-webbplats, där recept för köksapparater tillverkade av Philips speciellt ges. Jag har inte klättrat dit ännu: Jag får all nödvändig information på denna fantastiska webbplats, där ett vänligt kreativt folk tålmodigt och generöst delar med sig av allt de har fått tillbaka jobb.
Om du skriver ett personligt meddelande skickar jag dig en pdf-instruktion för min spis och en länk till Philips kökswebbplats.
Gå med mig, jag älskar verkligen det varierande samhället av härliga bagare här!

[Nega]

Nega, tack så mycket för ditt svar. Ja, du har rätt, det här forumet är verkligen underbart och folket samlade här är mycket trevliga och uppriktiga.
Phillips, som ni korrekt noterade, har precis börjat producera brödtillverkare. Idag finns det redan två av dem: som din 9020 och nya 9040 med stativ för baguetter och bullar som Moulinex.
Jag kommer att vara tacksam för instruktionen! Det skulle hjälpa mig mycket! På Internet kunde jag inte hitta henne. Och på Phillips-kitschen hittade jag en referens.
Jag kontaktade också Philips officiella representant för att ta reda på kapaciteten hos båda brödmaskinerna. De rapporterade, men de angivna storlekarna skiljer sig något från de som anges överallt i butikerna och till och med i deras broschyrer! Tänk nu

Häromdagen fick jag också detta mirakel. Jag försökte bara baka vanligt vetebröd. Det finns inte tillräckligt med tid för mer.
Jag gillar inte skorpan (för blek) och ännu mer toppen. Du måste baka "manuellt" i 10-20 minuter. Har redan lagt visningsfönstret med folie (förresten, det är väldigt stort där), effekten är obetydlig. Jag ska försöka hitta tempot. sensor.
Men "bakning" -läget ger inte 10 minuter utan 10 till 1 timme och 30 minuter. Jag blev också mycket förvånad först efter att ha läst instruktionerna. Jag citerar:
"Den maximala fördröjningstiden för programmet endast baka är 1 timme och 30 minuter." Och data i programtabellen: Temperatur-120 Bakningstid - 10 min. Behandlingstid-10. min.
Så tro det inte. I detta program regleras bakningstiden av pilarna nära klockan, inte fördröjningen. Bakningen börjar omedelbart efter starten.
Spiseffekt 650 watt.
Länk till användarhandboken på ryska: 🔗]

[Nega]

Nega, och är det möjligt en länk till dina underbara muffins? Eller sätt recepten i den här tråden. Mycket dålig forumsökning.Kan inte hitta det på något sätt.

Direktlänkar på vårt forum är förbjudna. Och försök att söka efter recept manuellt i avsnittet "recept", placering av recept i den här tråden är inte önskvärd, det kommer att tas bort, för inte om ämnet

Så vad + och vad - har Phillips?
Har alla en blek skorpa? Fönstret här har speciellt inget att göra med LZH har också ett fönster, men det bakar normalt, medan Mulek har en palenenko.
Stannar mixern i smulan eller på plats?
Kvaliteten på skopans beläggning?
Vilka program?
Jag vill verkligen veta, för det är dags att välja en ny HP, men allt är inte perfekt ...

Så vad + och vad - har Phillips?
Har alla en blek skorpa? Fönstret här har speciellt inget att göra med LZH har också ett fönster, men det bakar normalt, medan Mulek har en palenenko.
Stannar mixern i smulan eller på plats?
Kvaliteten på skopans beläggning?
Vilka program?
Jag vill verkligen veta, för det är dags att välja en ny HP, men allt är inte perfekt ...

Om + och- Jag kan inte säga någonting. Detta är den första brödtillverkaren i historien, det finns inget att jämföra och upplevelsen är drygt en månad. Det är sant att jag bakar varannan dag eller till och med varje dag.
Länken till manualen gavs ovan, programmen är målade där. Omröraren finns kvar i skopan. Alla bröd och muffins skakades därifrån utan problem, det fanns inget behov av att plocka ut.
Vad sägs om täckning efter en månads arbete? Tja, det tvättar bra, olika sopor brinner inte. Täck som lock.
Vem använder längre, kan berätta mer?

Tack för svaret. Att mixern är kvar i skopan är redan Pts och PTS BRA!

Jag är ny på underhållande bageri. Jag köpte nyligen en PHILIPS HD9020-brödtillverkare.
Det första brödet på det första programmet visade sig vara framgångsrikt.
Nu vill jag baka en muffin. Tyvärr fanns det inget speciellt program för muffins i min teknik.
Jag bestämde mig för att den färdiga degen skulle läggas i en oljad maträtt och bakas enligt programmet "Bake Only". Men programmets varaktighet är bara 10 minuter!
Och vad ska jag göra? Upprepa start var tionde minut? Vad händer om jag måste baka i en timme? Kommer inte min brödmaskin att göra mig nöjd med en muffin?

Jag bestämde mig för att den färdiga degen skulle läggas i en oljad maträtt och bakas enligt programmet "Bake Only". Men programmets varaktighet är bara 10 minuter!

Detta kan inte vara per definition. Läs instruktionerna för din HP. 10 minuter är ett programmerbart minimum, vilket kan ökas genom att trycka på vissa knappar. Till exempel i min HP upp till 1 timme. Jag hoppas att du kommer att lyckas! Om inte, skriv, jag hoppas att ägarna till din HP kommer att svara och ge mer specifika råd!

Tack för att du svarade!
Så jag tror att genom att trycka på vissa knappar kan den här tiden ökas varje gång med 10 minuter! Men det finns få knappar och "Start" -knappen tyckte mig vara den mest lämpliga - men att trycka på den igen fungerar bara på-av och lägger inte till några minuter. Oordning!
Andra knappar: programval, viktval, fördröjningstimer och skorpfärg. Att inte trycka på dem?
Jag har något slags exotiskt bageri, det finns lite information om det. Och instruktionen hjälpte inte.

[Lyudmila och Co.]

Lyudmila och Co.
Mitt internet fungerar väldigt dåligt idag, så jag kan inte ge dig nödvändiga länkar på vårt forum, där du kan få information. Jag ska försöka rikta dig dit med ord.

För det första lade du upp din fråga på fel plats. Det var nödvändigt i hårdvarudelen. För att göra detta, gå till "Site-menyn" i avsnittet "Forum", där hittar du underavsnittet för maskinvarudelen av HP. Och läs där. Kanske har din fråga redan ställts.

För det andra har jag inte min HP till hands nu, men enligt min mening, för att öka tiden i "Baking" -programmet måste du klicka på "Delay start". Prova det, inget dåligt kommer att hända!

För det tredje, om jag lyckas, skickar jag dig den länk du behöver.

Och det viktigaste jag glömde, jag gratulerar dig till registreringen på vårt forum !!! Hoppas du tycker om det här!

I min HP används samma "+" och "-" för att öka eller minska bakningstiden som för fördröjningens starttid.
Finns det verkligen inget "Cake" -program?
Och ändå är det bättre att baka muffins i ugnen och knåda dem inte i HP.

[Lyudmila och Co.]

Lyudmila och Co.

Här diskuterar de din HP https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=54238.msg244797

Jag gillar det redan här!
Jag har ingen ugn alls hemma! Endast hällens arbetsyta. Jag gillar inte riktigt mycket tid på att laga mat, och sedan tryckte jag på knappen - jag fick resultatet! Teknik för människor som jag, lata och upptagna människor!
Jag försöker klicka på tidsfördröjningen - även om instruktionerna indikerar att du också kan fördröja det här programmet (vilket betyder med samma knapp).
I vilket fall som helst ber jag om ursäkt för att jag skrev frågan på fel plats.
Nu ska jag skriva till Philips produktsupportwebbplats, sedan till den här webbplatsen i hårdvarudelen. Det verkar som om allt kommer att bli bättre.
Eller kanske din hjälp kommer att vara tillräcklig.
Jag fick din länk - gick för att läsa!

Hittade allt !!! Hurra!!! Det visade sig - bara kostnaderna för felaktig översättning, så ska instruktionerna förstås, jag citerar EXPERTERNA:
Men "bakning" -läget ger inte 10 minuter utan 10 till 1 timme och 30 minuter. Jag blev också mycket förvånad först efter att ha läst instruktionerna. Jag citerar:
"Den maximala fördröjningstiden för programmet endast baka är 1 timme och 30 minuter." Och data i programtabellen: Temperatur-120 Bakningstid - 10 min. Behandlingstid-10. min.
Så tro det inte. I detta program regleras bakningstiden av pilarna nära klockan, inte fördröjningen. Bakningen börjar omedelbart efter starten.

Som det visade sig är detta bageri så exotiskt att man inte vet om det. Det är bra att de förklarade om felaktig översättning av läget "Endast baka" - cirka 10 minuter och en fördröjning på en och en halv timme. Och först var jag upprörd, vad kan du baka på tio minuter? Vi måste skriva till dem på supportwebbplatsen - så att instruktionerna korrigeras.
Min skorpa visade sig vara normal - efter att ha stängt av bakningen håller jag brödet i ytterligare 7 minuter i ugnen och tar sedan ut formen. Och efter ytterligare 5 minuter skakar jag ut bakverk. Kniven förblir i form, men den sitter så tätt att det är svårt att ta bort den även när den är varm.
Och eftersom jag inte har något att jämföra med - det allra första brödet bakat enligt receptet var en framgång. Även om jag bara bakade mjölkbröd två gånger har jag inte provat några andra recept.

Jag önskar dig också framgång med bakning och råder dig fortfarande att köpa en ugn, för det finns så många eleganta recept på bröd, pajer, kakor på forumet ... att du inte kan göra utan det. Det mest utsökta brödet erhålls fortfarande inte i CP, men ibland används det för att baka bröd och oftare för att knåda deg

Tack för stödet! Men det finns inget mer utrymme för en ugn i mitt lilla kök. Naturligtvis, om du knådar degen i HP, blir det mindre bekymmer med bakning. Men jag gillar att hjälpa mig mer än att röra mig. Från en ung ålder var jag en stor entusiast, och nu gillar jag att sy och sticka mer än att laga mat.
Men vi måste förstå utbudet av rätter som min ugn kan skapa. Under tiden bakar jag bara bröd. Tycka om

God kväll alla. Jag köpte detta mirakel för 2 månader sedan. Jag valde brödmakaren länge. Naturligtvis ville jag verkligen ha en enhet som inte bara skulle baka bröd utan alla slags bullar. Jag har två små barn och det är viktigt för mig. Därför gillar jag verkligen det faktum att den här ugnen har formar för bullar och bagetter. Medan jag är bagare - ingen. Jag bakade det vanliga vita receptet flera gånger - resultatet är utmärkt. När jag köpte rågmjöl hittade jag ett recept på rågvete-bröd på en förpackning, men där gavs det också med panifarin. Eftersom det inte finns någonstans att köpa den i vår stad, liksom andra saker - melass, grovt mjöl, surdeg och ... Så jag bestämde mig för att baka den utan den - resultatet är utmärkt. Brödet har verkligen stigit till hälften, skorpan är lätt men bakad mycket bra. Jag bakade franskt bröd, hittade ett enkelt recept på majsbröd på din webbplats. Jag gillade resultatet. Men jag tyckte inte om brödet med uppskjutningen. Klumpar av dåligt bakat mjöl bildades nära rullarna, men det här var min enda upplevelse. Jag ska försöka vidare. Jag har redan behärskat bullarna perfekt. Resultatet är alltid utmärkt. Jag lagade också sylt och risgröt - bra också. Kort sagt, jag är nöjd med köpet. Det faktum att skorpan i denna brödtillverkare alltid är lätt stör mig inte eller stör mig.Självklart, medan jag har små barn och tiden är kort - jag är intresserad av enkla och snabba recept, men jag hoppas kunna bemästra mer komplexa recept över tiden.

[Tatianyshka,]

Tatianyshka, vi är glada över nya bagare. Det är väldigt bra att kaminen gör dig glad, lite erfarenhet och nästan alla recept från vårt forum blir enkla och snabba för dig.

Jag tror att dessa ämnen hjälper dig med att välja ett nytt brödrecept.

Och vårt favoritbröd är detta ...
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=85&topic=1002.0

Jästbröd. Allmän innehållsförteckning.
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=85&topic=61069.0

... den här ugnen har formar för bullar och baguetter som jag verkligen gillar.

Har vi exakt samma modeller av brödtillverkare? Eftersom det i mina finns inga former för bullar och baguetter

Hej hej! Brödmakaren är bara underbar, jag har 9040. Det var bara en upprörd - bakning i 10 minuter. Och det är på detta på vår hemsida fick jag reda på att det inte är så !!!! Nu älskar jag kaminen oroligt. Jag bakar bröd oftare i ugnen, jag känner mig mer bekväm ... men även på HP är brödet utmärkt. Hittills finns det inga klagomål om det, även om bagettformarna är leksaker, men ibland bakar jag bullar i dem för skojs skull. Vänsexperter och bagerimästare hävdar att hon är bättre på att knåda tung deg. Jag vet inte, det finns inget att jämföra med. Hon är min första ...

Hej alla.
Omedelbart ber jag om ursäkt till min 9040-brödtillverkare.

Just igår tittade jag på garantikortet och upptäckte att jag har en annan modell av brödtillverkare.
Tack alla för ert stöd och länkar. När det är möjligt kommer jag att behärska nya recept. Flickor som bakade muffins i ugnen?
Jag skulle vara tacksam för receptet och instruktionerna.

Tatianyshka, hej, landskvinna! Jag pratar om muffins: jag har omedelbart en fråga - med russin, kanderad frukt etc.? Faktum är att jag gjorde bröd med russin, tillsatte russin på "samtalet". Så russin krossades till smed, jag kunde inte hitta dem i bröd, även om jag tillförde anständigt. Vår HP har mycket kraftfulla blad. Låt oss tänka tillsammans. Kan vi tänka på något?

Nåväl, vårt regiment av ägare "Filichek" anländer! Vi kommer att gå mindre på raken, genomföra olika tester av nyheten och dela med oss ​​av våra erfarenheter! Och sedan är alla chockade först av bakverk - 10 minuter.
När det gäller bagetterna kan de inte vara i min ugn, eftersom de gav mig ett billigare alternativ. Och de valde snabbt - de kom till affären och lämnade med köpet - bästa pris och kvalitet. Är bagettmodellen så dyr bara på grund av förmågan att baka bullar? Eller finns det ännu fler möjligheter?
Hög motoreffekt glädjer sig. Men min skakar så mycket under knådning att jag var rädd att lägga det på ett glasbord - det fungerar på en mjuk stol. Förhoppningsvis tänds det inte?
Och här är en annan mycket viktig fråga för mig: om ugnen inte stängs av från utloppet efter bakningens slut, går den automatiskt i uppvärmningsläge, eller vad?

Jag vill dela upplevelsen av att baka min första cupcake!
Tog receptet på huvudstadens muffins. Allt i ordning knådades i BROWN-skördetröskan med en järnkniv. Istället för smör - 130 g smörmargarin, 150 g socker, 3 ägg, 1 msk. l. vinbärlikör (som var doftande till hands), en nypa salt, 250 g (istället för föreskrivet 250 ml) mjöl, ett halvt paket bakpulver (en påse är avsedd för 500 g mjöl). Och sedan upptäckte hon att hon hade gått för långt med mjölet! För att rätta till misstaget lade jag till tvättade men våta russin, ett extra ägg och en nypa bakpulver.
Allt detta blandades igen tills bakpulvret hade tid att reagera. Knivarna krossade till och med russin i bitar!
Jag smurade formen med margarin, ströde med mjöl, lade ut degen (konsistensen av mycket tjock gräddfil), sprang den med ett vått finger (som rekommenderas mot sprickbildning). Bakad i 1 timme 30 minuter (genomborrade den med en tandpetare efter 1 timme 10 minuter - den var inte längre våt). Sedan - 15 minuter. i uppvärmningsläge. Inte bränd (här har vi en funktion i vår HP för att baka lätta skorpor), toppen har stigit - inte en åsna eller sprucken. Skakade ur formen. Efter ytterligare 15 minuter. - skär. Russin sjönk inte till botten. Jag har precis provat det - utsökt. Och inte särskilt djärvt.
Så här hjälpte min tillsyn av mängden mjöl degen att bli tjockare och med hänsyn till rekommendationerna från forummedlemmarna bakade jag fortfarande min första muffin! Utloppsvikt - 750 g.
Var inte rädd! Om det inte lyckades skulle det inte finnas något att skriva om. Och så - på gott humör dricker jag te med en muffin!
Slutsats: min brödtillverkare gillar degen tjockare än ugnen.

Lyudmila, hej! om bagetter - de är smakligare i ugnen, men i hk ... ja, i allmänhet också, men IMHO, sådan krångel är inte värt det. Jag skrev redan att jag nästan aldrig använder den - en leksak, om än en cool. När det gäller kraften - jag vet inte, den är densamma som andras, ja, i den meningen att mätaren inte skakar nästan, mina tjejer, som har mer erfarenhet än mina, är säkra på att knivarna stör bättre. De tog det för ett test, jämförde rågbröd och deg. När det gäller skakningen under knådning ... Jag har det tätt. Kan konstruktionen av 40 vara mer stabil? Det är synd att det är så - kaminen är super! Våra program har 14, men jag använder främst tester - degprogram, pastadeg, söta bakverk. Försökte den viktigaste, franskt bröd. Tills resten av händerna ännu inte har nått, har jag det bara tre månader.
I allmänhet är kaminen utmärkt, men priset biter - jag fick mer än 254 Panasonic.
Jag kommer definitivt att prova din cupcake, men när kommer vi att våga från början till slut i hp för att göra det ???

Jag kommer definitivt att prova din cupcake, men när kommer vi att våga från början till slut i hp för att göra det ???

I brist på ugn hade jag ingen väg ut - så jag tog chansen. Nu ska jag baka den andra tagningen - för den första slutade väldigt snabbt. Jag ska baka den i samma proportioner, men 10 eller 20 minuter mindre. Och då var jag väldigt rädd för det nedfällda taket och den fuktiga degen inuti.
När jag blir modigare måste jag prova rågbrödet. Dela din erfarenhet, vem hur gjorde det tonhöjd!
Och om skakningen - vem har en modell 20 - svarar det, skakar det under knådning (på det första programmet) eller inte?

God kväll igen.

Lyudmila - många tack för receptet. Vid första tillfället ska jag försöka rapportera resultatet.

Jag läste och tänkte - jag köpte den här enheten för att baka bröd i den, men på forumet läste jag att många använder den här enheten för att bara knåda degen.
Det verkar för mig att det är för dyrt ett nöje att använda den på 10 %%. Jag kommer inte ens argumentera för att brödet smakar bättre i ugnen, men det är också bra på HP. Och det viktigaste är enkelt. Och min ugn är bara bra. Men om du gör allt manuellt, varför då köpa sådan utrustning.

Мarffan - på bekostnad av bagetter och bullar, tvärtom, jag gillar att allt blir miniatyr. Jag har små barn 3,5 och 2,5, så de har själva i sina små händer. De kommer från dagis och färska bullar, och de äter dem med färsk hemlagad yoghurt - en fest för ögonen.
Så detta har sin egen charm. Och när gästerna kommer till bordet för att servera te är det också bra.

Förmodligen älskar jag min HP så mycket att jag är beredd att berömma den för alltid.

Lyudmila - här är mitt recept på rågvete. Som jag redan skrev, när jag köpte rågmjöl, hittade jag ett recept på förpackningen, men där gavs det också med panifarin. Eftersom det inte finns någonstans att köpa den i vår stad, och jag också läser en hel del osmickrande saker om den här produkten, bestämde jag mig för att baka den utan den - resultatet är utmärkt. Brödet har verkligen stigit till hälften, skorpan är lätt men bakad mycket bra.

Ett enkelt recept. Gives endast för en limpa på 750 gr.:

- vatten 260 ml.
- salt 1,5 tsk.
- socker - 2 tsk.
- solrosolja 2 tsk (Jag lägger till olivolja)
- panifarin 3 tsk. (Jag lägger inte till)
- skalat rågmjöl - 200 gr.
- vetemjöl 200 gr. (Jag lägger till 250)
- torrjäst 1 tsk.

Själv lägger jag till 20 gram kli vid ett samtal.

Välj brödvikt - 750, medium skorpa, huvudläge 1.

Brödet är platt, en halv limpa i storlek, men bakar bra. Jag kan inte lägga upp ett foto - det finns inget att fotografera.

Försök. Lycka till

Igår bakade jag potatisbröd - mycket välsmakande och lika enkelt. Om du är intresserad lägger jag upp receptet.

Tatyanushka! Tack för receptet för rågbröd!
Och varför behövs detta panifarin, om allt är OK utan det?
Här - jag hittade det: det är en mjölförbättrare, gluten, som saknar dåligt mjöl.
På grund av den dåliga skörden har vi annullerat GOST-standarderna för bröd, nu kommer det att bakas enligt TU. Visst, och mjölet kommer att bli värre. Men vi kommer att baka vårt eget bröd även utan förbättringar!
Ett rågbröd ibland efter vitt och mjölk vill verkligen ha det!
Kanske försöka baka den på en mörk skorpa?
Och vikten på 750 g är precis så att taket inte tar slut.
Och jag har min muffin idag i 1 timme och 20 minuter. bakad. Jag tror att det är möjligt i ytterligare 10 minuter. klippa, men inte mer.
Jag tror också att HP bör glädja oss över hela sortimentet av dess funktioner. Men inget missbruk!
Och receptet på potatisbröd kommer inte att skada!

Tanya, hej! Jag håller helt med dig - om kaminens kärlek! Det är bara att jag bakar pizzor, det finns alla typer av ostekakor ... Vi bor nu tillsammans, vi behöver inte så mycket bröd, så jag bakar i ugnen. Litet bröd i HP är övertorkat. Men jag bakar råg i hk och sedan i frysen. Matnakash kan också bara bakas i ugnen, men du kommer inte att kunna knåda degen med händerna - igen plogar hon, kära. Jag ska försöka göra din råg en av dessa dagar - det finns en fråga - lägger du till malt till den? Vad är det för färg? Jag är inte särskilt grå ens ... Och potatis - ja !!!! Sprid ut det! Mina barn älskar alla typer av sådant bröd, om de kommer måste de kunna göra det, och jag visste tidigare (3 månader sedan) inte hur jag skulle baka bröd alls!

... det finns en fråga - du lägger inte till malt till det? Vad är det för färg? Jag är inte särskilt grå ens ... Och potatis - ja !!!!

God morgon allihopa. Medan barnen sover kan du komma nära datorn.
Marffan - om malt, jag lärde mig bara av dig vad som kan läggas till. Som jag redan skrev finns det väldigt lite att hitta i vår stad. Och jag tittade på maltet dessa dagar - jag hittade det inte. Och på bekostnad av färgen - brödet visar sig vara grått, men du kan lägga till 1 tsk för färgen. cikoria och snabbkaffe.

Här är ett recept på risbröd. Pts gillade mig och min familj.
För 1 liten limpa:

* 180 ml (3/4 kopp) vatten
* 1 ägg
* 350 g (3 koppar) vitt brödmjöl
* 115 gram (1 kopp) kokt ris, dränerat försiktigt
* 1 msk mjölkpulver
* 5 ml eller 1 tsk salt
* 1/2 tsk socker
* 1 msk smör
* 1 tsk torrjäst

För 1 medium limpa:

* 240 ml (1 kopp) vatten
* 1 ägg
* 425 g (3 3/4 koppar) vitt brödmjöl
* 150 g (1 1/4 koppar) kokt ris, dränerat försiktigt
* 22 ml (1 1/2 msk) mjölkpulver
* 1 1/2 tsk salt
* 2 tsk socker
* 1 msk smör
* 1 tsk torrjäst

För 1 stor limpa:

* 280 ml (1 1/4) koppar vatten
* 1 ägg
* 575 gram (5 koppar) vitt brödmjöl
* 200 gram (1 3/4 koppar) kokt ris, dränerat försiktigt
* 2 msk mjölkpulver
* 2 tsk salt
* 1 msk socker
* 1 1/2 msk smör
* 2 tsk torrjäst

Läge "Basic" eller "Normal", medium skorpa.

Viktigt: Se till att riset är tillräckligt svalt innan du använder det i bröd. Det är mycket viktigt att dränera det väl, annars blir degen för våt. Titta på hur degen knådas och tillsätt lite mjöl om det behövs.

Visade upp här om muffins. Jag gjorde allt från början till slut i HP. Lade till en massa nötter. Receptet gjort om
- och fick något på väg ut. Jag ville kasta ut det, men min man åt allt.
Sa att det var ätbart, men gör inte det igen.

Hej till alla bagare! Jag köpte nyligen en Philips-spis - Jag bakade den för andra gången - jag kan säga att jag experimenterade - 1 klass vetemjöl och tillsatte ett ägg och kli - smaken blev underbar - och skorpan är rödaktig - ugnen gav en fel - men jag bakade allt bra - jag känner inte recepten - hjälp hachureceptet med rågmjöl - kan någon dela - knappt hittat den här webbplatsen - som letar kommer alltid att hitta

[mirioran]

mirioran , fånga ...
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=263.0
Välj efter din smak!

hachu recept med rågmjöl - kan någon dela -
Jag hittade ett recept på rågbröd på den här webbplatsen. Jag gillar det verkligen och jag kommer nog att dröja vid det för tillfället.
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...f&Itemid=26&topic=14592.0

Bara jag är 380 ml. (Jag väger allt i elektronisk skala och tar också 380 i gram), jag lägger 450 gram. rågmjöl och 150 gr. vitt bröd. Se själv på degen under knådning.
Brödet kom ut första gången. Jag satte på "Dough" -läget för att knåda min. kl 20-25. Sedan tar jag degen och axelbladen ur formen. Bildar en tegelsten. Jag lägger tillbaka den i formen, stänger av ugnen och lämnar den på hyllan i 2-2,5 timmar. Brödet stiger 2,5 gånger och går sedan till läget "endast baka" i 1 timme. 20 minuter.
Smaklig måltid.
Jag vet inte hur man sätter in ett foto. Kanske kommer någon att undervisa.

Flickor. Vem och vad som är nytt bakat i vår HP. Dela din erfarenhet.

Hej alla !! - Besviken - Jag köpte en spis - Jag kan inte köpa rågmjöl - Jag lagar mat från första klass mjöl - det verkar som ett bra bröd - men det finns ingen smak som vi är vana vid - vi tog det - Uralbröd - det finns också ett problem att få malt - jag vet inte vad som gör

Vi har rågmjöl i vår stad, men resten finns inte heller. Försök att beställa online. Jag hittade en webbplats. De skickade ett kvitto till mig, jag har inte betalat för det ännu - det finns inget sätt. Så jag vet inte om allt fungerar eller inte.

Här är länken: 🔗

Lycka till.

Tack så mycket! -Jag läste att malt ger smak och färg till bröd-i stora volymer på Internet jag såg de säljer -påsar-jag ser självklart-tack igen-folk har så bra svar om bröd-eller är det en fråga om smak