Berätta receptet för jästdeg för Philips HD9016 Bread Maker

Hallå! jag har Philips brödtillverkare HD9016... Hon använde det för att baka vitt bröd (program 1), Borodino-bröd (program 3), kli-bröd (för program 4 - franskt bröd). Allt fungerade bra. Det var sant att jag var tvungen att minska mängden vatten. Nu vill jag göra en bra jästdeg. Jag gjorde det, men det blev blid och inte rikt och inte söt. Kanske vet någon ett bra recept på jästdeg för Philips HD 9016-brödtillverkaren? Ska jag lägga till ägg och margarin? Och mer socker? Att göra en riktigt god jästdeg. Berätta receptet!

Smörjäst bakad enligt receptet för Sweet's redan i 7 år. Här är länken https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=1032.0 Prova, det kanske fungerar. Och ja, du behöver ägg och smör (eller solrosolja, eller båda). På mjölk eller vatten är smaken neutral. På kefir eller yoghurt är det surt.

Tack så mycket!! Jag ska försöka. Vilken typ av brödtillverkare använder du för att göra denna deg? Mila

Gjorde degen som du föreslog mig ..... Verkligen fantastisk !!! Alla gillade det! Det är sant att jag kommer att lägga till mer socker nästa gång - min familj och jag älskar sötare deg. Och så blev allt bra ... Och jag ville också fråga dig ..... Kanske vet du ett riktigt gott och sött påskkakrecept för min brödtillverkare? I min receptbok finns recept på Kulich-jäst och jästfri ... Men du kanske känner till receptet som du försökte göra .... och som verkligen är väldigt gott. Jag kommer att vara tacksam mot dig!

Sen, men jag såg frågan. Försök https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=30848.0 och även Elena Bo smörkaka https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=3502.0... Den första kakan är inte särskilt rik, men fuktig och fluffig på grund av det rivna äpplet. God jul)
py. sy. Jag gnuggar äpplet på ett grovt rivjärn. Såg i receptet skuren i bitar.

Kristus är uppstånden! Tack så mycket för recepten! Jag ska prova recept på påskkakor. Under tiden gjorde jag några påskkakor från Awesome deg ..... Mina gamla föräldrar verkade gilla det .... Tja, lite deg var kvar och gjorde 2 pajer med torkade aprikoser ..... ENKELT FANTASTISK DEIG !!!! Speciellt för pajer. Ett fynd för vår brödmaskin och för min pappa (som dör för alla bakverk).

Verkligen uppstått!
Ja, degen är bra. Jag har inte provat det för påskkakor), men det är bra för alla syften. Till din hälsa.

Om du försöker baka påskkaka, lägg till mer socker. Detta recept är inte särskilt sött.

Jag försökte lägga till mer socker .... Men det visar sig att en tunnare deg blir och degen stiger inte bra ..... När jag svarade dig skickade jag ett foto av påskkakor. Fick inte ett foto?

Ja, det finns begränsningar för socker, 10 viktprocent mjöl. Om det finns mer socker kan du försöka lägga till jäst. Det finns ett annat sätt: tillsätt en lösning av socker i en liten mängd vatten (minska vätskan för knådning). Eller öka korrekturtiden. Se programmet för sött bröd, om tillgängligt. Upp till 10% inga problem, det vandrar normalt. Inget foto, jag fick det inte)

Tack för tipsen! jag ska titta