fabiani
Hej tjejer! Ta med dig en annan glad ägare av Phillips 9020 i dina smala led. Innan det hade jag en annan Philips 9040-spis, men jag gav den till mina vänner, länge efter var det ingenting, och nu gav min man-sun 9020. Jag fortfarande få bröd, men jag gjorde det vanliga utan några speciella tillsatser. Och idag bestämde jag mig för att göra ett ägg med majonnäs (jag kommer bara inte ihåg vems recept det är), nu knäter degen, bullen är bra hittills, låt oss se vad som händer. Min fråga är att jag hittade ett par recept som måste göras på programmet "Italienskt bröd", men det finns inget sådant program i ugnen. Kanske har någon redan gjort det och vet? Och då är recepten intressanta, men jag vill inte förstöra produkterna genom att välja fel program. Tack på förhand för svaren
fabiani
Förresten, mitt majonnäsbröd bakades, visade det sig, bara "taket" sprack lite: rolleyes: Grönt är alla slags örter, jag gillar verkligen deras arom i bröd
Brödtillverkare Philips HD9020 - recensioner och diskussion
Brödtillverkare Philips HD9020 - recensioner och diskussion
OlgaGuravle
Och dela inte, pliz ett recept på majonnäsbröd?
fabiani
Självklart! Bara jag kommer inte ihåg från vilken webbplats det är, så jag kan inte ange källan
Majonnäsbröd (för 750 g)
Jäst - 2 tsk
Mjöl - 460 g
Salt - 1,5 tsk.
Socker - 1,5 msk. l.
Smör, smält och svalt svalt - 2 msk. l.
Ägg-1
Majonnäs-50 g
Vatten - Fyll på majonnäs och ägg till en vikt av 285 g (jag gör allt på en skala)

Grundprogram, mörk skorpa

bumer04
Citat: fabiani

Vatten - Tillsätt majonnäs och ägg till en vikt av 285 ml (jag gör allt på en skala)
285 ml. eller gram?
fabiani
gram, förlåt, mitt misstag. Jag väger allt på vågen
fabiani
Min dagens Borodinsky, bara utan strössel, jag gillar dem inte riktigt

Brödtillverkare Philips HD9020 - recensioner och diskussion
OlgaGuravle
Tja, hur är det med ditt Borodinskys recept? Smärtsamt har du det gott !!!!!!!!!!!!!!
dansare
Recept: Rustikt bröd (brödtillverkare) från Örn uggla med rågmjöl.
Brödtillverkare Philips HD9020 - recensioner och diskussionBrödtillverkare Philips HD9020 - recensioner och diskussion
Vassa
Berätta hur gör du deg på klimpar?
bumer04
Hej kompisar! Det finns ett litet problem. Titta på din spis i knådningsläge. Dinglar din hink mycket? Och när jag bara köpte en hink, klickade den på plats med svårighet och stod som en handske under knådning. Nu sätts den lugnt in och under knådning är den robust korv. Berätta hur du har det, eller kanske du bör använda garantin?
murzik
Hej allihopa! Min man och jag köpte en brödtillverkare igår! Jag gjorde franska, det visade sig vara något litet och knubbigt, men gott))) Idag försökte vi det sjunde programmet super snabbt. Degen har stigit men föll av när den bakades. Skorpan är bra stekt! Jag gillar det. Berätta för mig hur man gör deg på klimpar !!!
Tobolxp
Hej kära forumanvändare, bagare! Ditt regemente har kommit. Efter att ha samlat ett visst antal poäng under Malina-programmet fick jag mig en "gratis" HP Philips. Det var inget problem att välja, det finns bara en spis på Raspberry-webbplatsen. I 5 dagars drift, bakad:
1) Borodinsky (färdig uppsättning) - 4 poäng (inte bakad, men mycket välsmakande, och min dotter knakade från skorpan) - 1 program;
2) Darnitsky (recept från vusya) - 5+ poäng (bakat redan två gånger, andra gången tillsatt st / l torr vitlök och st / l torr dill) - 1 program;
3) Råg (receptet hittades på Internet) på vaniljgrågmalt - 4 poäng (smaken är fantastisk, "föll" på grund av ett fel vid valet av "franska" brödprogram, fuktigt);
4) Senap - Jag bakar för tillfället, hatten når glaset - jag hoppas att det blir utsökt.
I allmänhet lämnar maskinen bara bra intryck (det här är min första brödtillverkare), det enda som inte är klart är var man hittar programmens "timmar"? Det finns inget liknande i beskrivningen. Kan någon berätta för mig?

bumer04
Citat: bumer04

Hej kompisar! Det finns ett litet problem.Titta på din spis i knådningsläge. Dinglar din hink mycket? Och när jag bara köpte en hink, knäppte den på plats med svårighet och stod som en handske under knådning. Nu sätts den lugnt in och under knådning är den robust korv. Berätta hur du har det, eller kanske du bör utnyttja garantin?
Jag upprepar, men titta på din! Jag behöver det verkligen!
bumer04
Citat: murzik

Hej allihopa! Min man och jag köpte en brödtillverkare igår! Jag gjorde franska, det visade sig vara något litet och knubbigt, men gott))) Idag försökte vi det sjunde programmet super snabbt. Degen har stigit men föll av när den bakades. Skorpan är bra stekt! Jag gillar det. Berätta för mig hur man gör deg på klimpar !!!
Enligt min mening har jästen inte tid att fungera korrekt på programmet snabbt och super snabbt, så kronan faller av. I allmänhet suger jag alltid jästen i varmt vatten i 10-15 minuter, blandar sedan och häller i mjöl, efter det startar jag omedelbart programmet. Om torrjäst hälls, stiger brödet varannan gång. Hitta receptet för dumplingsdeg på webbplatsen
Vanya28
Citat: Tobolxp

....
I allmänhet lämnar maskinen bara bra intryck (det här är min första brödtillverkare), det enda som inte är klart är var man hittar programmens "timmar"? Det finns inget liknande i beskrivningen. Kan någon berätta för mig?

Alla har tydligen ingen tid att hjälpa varandra och lägga tabeller!
För att visa i full storlek - klicka två gånger i det övre högra hörnet.
Brödtillverkare Philips HD9020 - recensioner och diskussion Brödtillverkare Philips HD9020 - recensioner och diskussion Brödtillverkare Philips HD9020 - recensioner och diskussion
Vassa
Dessa data kan visas och laddas ner på M-Video-webbplatsen. I specifikationen för vår brödtillverkare till vänster finns en instruktion för Philips HD9020 / 40. Allt detta beskrivs i detalj där.
Vassa
Jag gjorde det inte omedelbart, men när jag hittade det var jag väldigt glad, det finns till och med recept på 500 g, 750 g och 1000 g för varje bakningsprogram, och det finns inget behov av att räkna om. Skönheten.
Morgon på vintern
God dag till alla!
HURRA! Och jag köpte en PHILIPS 9020-spis. Jag försökte övertyga min man i fyra år, till slut hittade jag den här underbara webbplatsen - jag gav honom att läsa den och se! hände.
Jag bakade det första brödet enligt det första programmet - allt är bra!
Men söt - inte alls vad jag ville, även om jag bakade enligt receptboken som medföljde satsen. Jag tycker att recepten inte är så bra där. Hur bakar man en utsökt bulle utan ägg och i vegetabilisk olja? Så från receptboken ska jag baka recept från sajten!
Och spisen är utmärkt! Under knådningen skakade naturligtvis bullen mot väggarna och skakade apparaten, men inte så att den inte gled så mycket från bordet. Bullret är också måttligt, du stänger dörren till köket och du kan inte längre höra det i kridoren - någonstans på samma nivå som vanligt tal. När du bakar luktar det inte plast, det luktar bara bröd. Skorpan visade sig vara gyllene, rödaktig, även om läget var "den mörkaste skorpan", men jag behövde inte bry mig. På fönstret satte jag en grytkärl och en handduk medan jag bakade.
När jag bakade en söt rulle lade jag till russin - det platta, naturligtvis, det är jättebra, men det syns i brödet, jag måste nog lägga till det senare.
Kniven dras lätt ur det färdiga brödet, skopan behövde inte ens tvättas, bara torka av den med en servett.
Det enda negativa - när man knådar och provar degen - fönstret inifrån dimmar upp så mycket att man inte ser något när man bakar - allt är bra.
Men jag är väldigt nöjd med köpet. jag rekomenderar
sunsun13
Hej alla!

Har någon bakat på program 7 "väldigt snabbt"? Jag försökte två gånger enligt standardreceptet från instruktionerna för 750 gram och båda gånger visade det sig vara något obakat, rå, tungt, oätligt ...
Vad är det, ett fel i receptet? Fick någon något som bröd på program 7?
Tacka!
bumer04
och det kommer aldrig att bakas ordentligt på det här programmet, jästen har inte tid att arbeta. Bara om du provar något speciellt recept, men det här är redan från en annan opera
Samanata)
snälla berätta för mig att rågbröd kan bakas i denna HB?
bumer04
Du kan blanda rågmjöl i hälften med vanligt mjöl, men jag tyckte inte om detta bröd - det smuler och är väldigt grovt.
DEIK-66
Hej tjejer!
Igår bakade jag för första gången (ja, inte jag, en brödtillverkare) vitt bröd på kefir och ägg.
1 kg är mycket. Det viktigaste visade sig!
Idag, nu, bakas rågbröd.
Det kommer att ordna sig, jag skriver ett recept!
ha!
DEIK-66
Det gick inte. men...
Det är nödvändigt att "skämta" ett annat recept här på sajten.
DEIK-66
Han visade sig vara en så snygg man: vete-rågbröd, senap, med havregryn.



Och här är det i sammanhanget:

Brödtillverkare Philips HD9020 - recensioner och diskussion

bumer04
Vacker bulle. Befälhavarens hand är omedelbart synlig
bylinka
Hej alla, ta mig till ägarnas smala led! Igår försökte jag baka bröd enligt det första programmet, det finns verkligen inget att fotografera och frågor uppstod omedelbart. Det verkar som att bunken i min oerfarna blick var tråkig och brödet visade sig vara tungt. Jag skulle vilja ha mer luftig eller något. På något sätt visade det sig mycket tillfredsställande. Jag älskar bröd, jag kan inte äta mer än en bit åt gången, jag är full. Jag mätte allt exakt enligt receptet. vad kan vara problemet, berätta för mig. Jag kommer att arbeta med buggar.
bumer04
mycket beror på mjöl, jag föredrar personligen Altai-bröd, brödet visar sig vara bra och lagras länge. Jag tog Novosibirsk mjöl, så brödet var tungt och den andra dagen smulnade allt.
Generellt, försök att baka igen, du vet aldrig
bylinka
bumer04
Naturligtvis kommer jag att försöka, även i den här formen, det är definitivt inte värre än i en butik

DEIK-66
Eftersom du visade dig vara en så snygg man, berätta receptet som du lovade
DEIK-66
Citat: bylinka

DEIK-66
Eftersom du visade dig vara en så snygg man, berätta receptet som du lovade

Senapsbröd med havregryn

Vatten-250 ml
Bord senap-3 msk. l (jag använde "Moskva" från ett rör)
Vegetabilisk olja-1 msk. l.
Vetemjöl -470 ml (använd en måttkopp för mjöl)
Skalat rågmjöl - 235 ml
Havregryn-3 msk. l.
Sockersand-2 msk. l.
Salt-1 tsk
Torrjäst (Saf-Moment) -2 tsk.

När jag satte allt detta i den angivna sekvensen och startade program 1, ställde vikten till 1 kg och skorpan var mörk, då såg jag under processen att det inte fanns tillräckligt med vatten och tillsatte genast 150 ml vatten (100 + 50) (det fanns till hands min. Vatten "Holy spring" gnistrande, det var vad det tillade)
"Kolobok" började bildas korrekt.
Det ser ut som att receptet ursprungligen angav fel förhållande mellan vatten och mjöl.
Här på vägen korrigerade jag det.
Resultat-se. högre. Smaka på
Brödet visade sig vara stort, tungt (mer än 1 kg) men väl bakat.
Tillagningstid 4 timmar 10 minuter (ja, enligt det första programmet)
Jag lägger det färdiga brödet (och lukten ... Jag ska säga dig ...) på en linnehandduk, på en mikrovågsugn.
Toppen av det heta brödet ströts med vatten och täcktes med en linneduk.
Tja, något så här. Lycka till!
Smaklig måltid!
Frosilda
Hej alla, härliga kockar! Jag vill dela med dig ett recept på påskkaka (eller påskbröd, du kan kalla det så) för PHILIPS brödmaskin. Själv bakat personligen.
1.200 ml varmt vatten
2,2 ägg
3.100 gr smör
4.500 gr mjöl
5,1 tsk salt-
6,5 msk. l. Sahara
7 1/2 tsk vanilj socker
8 1/2 tsk kanel med socker (efter smak kan du inte lägga till som du vill)
9,1 1/2 tsk torrjäst
10.200 gr russin (kanske mindre), du kan ha bitar av äpplen, kanderade frukter, jag kastade till och med en chokladkaka, efter att ha knådat den (då visar det sig bara en gudomlig chokladsmak)
Program 6 (godis), 1 kg, mörk skorpa.

Smaklig måltid!
bumer04

Senapsbröd med havregryn

Vetemjöl -470 ml (använd en måttkopp för mjöl)
Skalat rågmjöl - 235 ml
Vikt i milliliter? Korrekt?
Cjkywt2008
Citat: bumer04

Hej kompisar! Det finns ett litet problem. Titta på din spis i knådningsläge. Dinglar din hink mycket? Och när jag bara köpte en hink, knäppte den på plats med svårighet och stod som en handske under knådning. Nu sätts den lugnt in och under knådning är den robust korv. Berätta hur du har det, eller kanske du bör utnyttja garantin?
Samma problem jag märkte det efter ett års drift (jag använde det högst en gång i veckan i ett år).
Jag kommer inte att säga att hon går rakt, men det märks att han (hinken) har blivit friare.
DEIK-66
Citat: bumer04

Vikt i milliliter? Korrekt?

Så jag använde ett mätglas ...
Idag köpte jag en elektronisk skala, jag skriver i gram
bumer04
Citat: Cjkywt2008

Samma problem jag märkte det efter ett års drift (jag använde det högst en gång i veckan i ett år).
Jag kommer inte att säga att hon går rakt, men det märks att han (hinken) har blivit friare.
Vi gav vårt för garantireparationer, vi ändrade hela mekanismen där skopan sätts in med en motor. Det dinglar också, men den inhemska motorn fungerar sämre. Pizzadegen stördes av en bränd lukt, och långsammare blandar han, man känner att han anstränger sig. Det finns en idé att knåda degen tjockare och med lukten av bränt igen för reparation. För resten passar kaminen helt
bumer04
Citat: DEIK-66

Så jag använde ett mätglas ...
Idag köpte jag en elektronisk skala, jag skriver i gram
Jag klargör bara, annars förvirrar många i början milligram och milliliter
Och jag lärde mig på något sätt utan vikter, jag minns nästan översättningsbordet utan att det.
bylinka
Citat: DEIK-66

När jag satte allt detta i den angivna sekvensen och startade program 1, ställde vikten till 1 kg och skorpan var mörk, då såg jag under processen att det inte fanns tillräckligt med vatten och tillsatte genast 150 ml vatten (100 + 50) (det fanns till hands min. Vatten "Holy spring" gnistrande, det var vad det tillade)
"Kolobok" började bildas korrekt.

Jag försöker baka bröd enligt ditt recept. Men jag tror inte för mycket vatten för så mycket mjöl?
Elvina
Berätta varför mitt bröd inte höjde sig?
Mb för att du hällde kall mjölk eller är jästen dålig?
Igår bakade vi för första gången och det blev sopor.
bumer04
Allt kan hända, min första pannkaka kom också klumpig ut. Kanske proportionerna respekterades inte, kanske jäst, kanske mjölet är dåligt. Försök igen, varje spis behöver ett tillvägagångssätt
Mitt råd är att inte kasta torrjäst i mjöl utan att späda lite av det varma vattnet från receptet och hälla i det innan man knådar, då fungerar de som de ska. Lycka till!
Administration
Citat: Elvina

Berätta varför mitt bröd inte höjde sig?
Mb för att du hällde kall mjölk eller är jästen dålig?
Igår bakade vi för första gången och det blev sopor.

Lär dig hur man gör bröddej och bakar bröd, gå till ämnet HANDBOK FÖR BAKNING AV BRÖD I HEMMADE BAKERI #, vi läser mycket noggrant, tittar på bilder, kommer ihåg och försöker upprepa
vova62
hur på PHILIPS HD 9020 på vilket läge att laga kakan jag förstår inte hjälp
bumer04
Min fru och jag gör bara degen i en tallrik och bakar på en enkel bakning. Min fru hittade receptet på muffins någonstans
nadin.009
God kväll alla. Idag skickade jag den till ägaren av en brödmaskin. Hurra!!! Bakade en engelsk muffin. Jag kan inte infoga fotot ännu (min dotter tog ner kameran). Helvete på program 6 (express). Men sedan satte jag prog 12 (endast bakning) i 50 minuter. Den bakades bra, men skorpan på toppen är lätt och kakan är tät.
bumer04
Vi har också en tät tårta, enligt min mening beror det på kvaliteten på margarinen. Det kan vara lite mer frodigt, det kan vara tätt
sergejr
Citat: wert777

Ollla
Tack för informationen!

Och kommer ingen att säga mer exakt volymen på skopan i Philips HD9020? Jag laddade ner instruktionen - det finns ingen ...
Jag väljer x / n, medan sådana alternativ är Philips HD9020, LG 206CE, Binaton 2068
(LG skriver omedelbart om fodralet - 1,5 eller 2 liter.)
Så vitt jag förstår såg Philips HD9020 ut på marknaden för ungefär ett år sedan och det finns fortfarande inga uppgifter om långvarig drift? Jag pratar om skopans tillförlitlighet; om LG skriver de ofta att de flyter om ett år - två för nästan alla ... och Philips i detta avseende? och i allmänhet på apparatens tillförlitlighet?

Hej allihopa.

Jag kan säga att skopan läcker om ett år.

Vi hade ungefär en månad kvar till slutet av garantin, tog den till SC. Bytt skopan under garantin. Den nya såg bättre ut än designmässigt, eller så verkade det för mig. Men nu har nästan ett år gått och en ny hink har flödat, det vill säga den har tjänat lika mycket som den förra, bara nu behöver den köpas, vilket är cirka 1500 rubel.

Kanske har någon reparerat skopan eller läst informationen om reparationen, berätta för mig. Som jag förstår det har oljetätningen fungerat så, kanske den kan bytas ut?

jtaurus
HURRA!!! : seger: Nu är jag också ägare till hp! Philips 9020 Nu förbereds italienskt bröd i ett program (från receptboken). Medan det knådades för en kolobok fanns det inget tips, även om ingredienserna tillsattes strikt enligt boken och med en kopp och sked hk. Jag var tvungen att lägga till mjöl ... 2 timmar kvar och det blir bröd. Hoppas det fungerar.

PS. Det visade sig! Läcker och allt är bra med det!
katerok
Citat: dansare

Det första brödet bakades den 30 augusti, det har gått två månader. Brödtillverkare Philips HD9020 - recensioner och diskussion första omgången.

Brödtillverkare Philips HD9020 - recensioner och diskussion första brödet!
God dag! Du är vår dubbla, vi har samma brödtillverkare och bordsduk
Olga76
Goddag allihop!
Här är problemet: (- de gav min man en Philips HD9020-brödmaskin, de bakade den fyra gånger, allt var bra, degen formades, brödet bakades, vi gjorde det vanliga programmet två gånger, en gång franska och en gång råg ... Fransk ugn - stiger inte, det visar sig vara lågt inuti klibbigt, i allmänhet, som en tegelsten (((((det fanns fyra försök och alla misslyckades (verkligen något med ugnen, Ashanovsky jäst (Moskva), de bakade de första bröden, mjöl av första sorten, igår försökte de det högsta, och på något sätt, mycket upprörda, behöver de verkligen repareras?
bumer04
Prova en vanlig bulle att baka, kanske bara receptet inte är för oss.

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare