Sikt (elektrisk och mekanisk) för torkning

[svetta]

svetta, och om du först tar bort benen med en körsbärsskalare? Eller så kan du inte göra det med en kornved? ..

[Marina ま り な]

Marina ま り な, detta är från fantasin.

Häromdagen torkade Emmanuel-2 i en sil en svetsad kornved. Jag tyckte inte om det, benen är stora, även om sorten var med tunna, korta ben. Jag gnuggade 1,5 kg kornved i en timme och plockade ben med händerna efter att jag gnuggat i en sikt. Men jag hade inget annat alternativ, så jag knullade.

På sidan 15 visade jag hur man kunde öka avståndet mellan skivan och skoveln med hjälp av muttern.
Gnuggade som kornved och körsbärsplommon med små ben och körsbär.

[Piano]

Piano, såg en gång det här inlägget, men glömde glatt bort det. : girl_sad: Jag vet inte om jag ska köpa kornved igen i år, men jag kommer ihåg metoden.

Den här säsongen bearbetas en 10 liters hink kornved för sylt, men jag försöker ta mogen, mycket mörk och koka i 20-25 minuter, då är allt perfekt

Jag köpte också Emmanuel -2 förra året, men hon inspirerade mig inte.
Jag tog det främst för tomater, provade både färska och svetsade. Hela skräpet visade sig - det kör i en cirkel och klämmer ut lite. Processen tar för lång tid. Om du gnuggar ett par tomater på en sås för pasta, är det okej, men om en hink, då inte nej, under mycket lång tid
Det finns inga bär, så jag tränade inte på hallon / vinbär. Det är med dem som många berömmer resultatet med denna gnugga.
Jag försökte torka potatisarna på potatismos, jag tyckte inte heller om det, det kom ut i klumpar, sedan tillsatte jag som vanligt vätska (kartongbuljong / mjölk) och smör till dem, men av någon anledning blandade det inte i vanliga potatismos. Purén var fortfarande ojämn. Lämna denna idé, det är lättare bara genom en förälskelse
Kort sagt, för mig är Emmanuel en fullständig besvikelse. Det är synd, inte ett billigt köp, men ligger i tomgång ...

för tomater, provade både färska och kokta. Hela skräpet visade sig - det kör i en cirkel och klämmer ut lite. Processen tar för lång tid. Om du torkar ett par tomater för pastasås, så reglerna,

Jag gnuggade fyra liter kokta tomater på den. Jag gnuggade det ganska snabbt och det fanns väldigt få skinn kvar och det gnuggades normalt. Jag vet inte, kanske är bladets och silens geometri annorlunda, kanske klyftan mellan väggen och bladet är större ... Men det var enkelt och snabbt för mig att torka av tomaterna.

[svetta]

svetta, Jag kastade preliminärt tomater i kokande vatten i 5 minuter. Hur mycket är du? Kanske är det så?

[Sveta]

SvetaSå det var där hunden rodrade! Det är naturligtvis poängen! Mina tomater skars exakt i bitar och kokades i minst 10 minuter. Jag skar av de bortskämda tomaterna, och eftersom de inte var särskilt säljbara och lite sura kokade jag dem. Tja, då gnuggade jag de redan kylda i luften!
Fuh, tänkte på det!

[svetta]

svetta, kusten är klar! Tack för rådet! laga längre
kanske vi fortfarande kan hitta ett vanligt språk med gnugga? Det finns bara en massa tomater!

[Sveta]

Sveta, ja, för vanliga tomater har jag ett skruvmunstycke i Mriya elektriska skördetröska, som köptes just för tomatjuice. Och jag behöver detta gnugga för keso och viburnum, resten är redan så, en bonus.

Mina tomater skars exakt i bitar och kokades i minst 10 minuter.

Sveta, jag gör också detsamma: Jag skär, kokar i 10-15 minuter, det kommer att svalna (jag kan inte slipa det direkt, om det inte finns tid, lägg det i kylskåpet) och slipa det nästa dag (när jag kommer tillbaka från jobbet) är det inte alls svårt, jag kokar juice-puré under mycket kort tid, cirka 5 minuter (tomaterna har redan kokats). Klass, jag är ganska nöjd med torkningen, du måste vänja dig vid den.

Min torkning anlände. Jag köpte på Avito för 800 rubel, annars är priserna väldigt omänliga överallt ...
Första intrycket ... Tja ... Du måste naturligtvis vänja dig vid det. Det finns inget speciellt att bryta i den, fjädern är solid, bladet är fylligt. Inga avtagbara skivor, precis som ett durkslag.Utan ben, passar bra i en liter mugg. Inga identifieringsmärken, förmodligen Kina, jag såg sådana pennor på våtservetterna. Men allt jag hittade på Ali var redan med tre utbytbara bilagor.

Jag försökte torka grönsaksoppan redan - det är normalt. Jag måste försöka gnugga den med gröt och kött.
I allmänhet, för mina ändamål - kokta grönsaker, mosade soppor, bär och frukt i kompott, keso - inte ett idealt aggregat, men bättre än metall silar med krossade skedar)) parat med en mixer, bör det vara så bra i allmänhet.

Tjejer, och om du inte torkar keso och har ett ben och en stationär mixer - varför är det här att torka bättre. Jag tror allt, kanske behöver jag det också, men jag vet inte

[Ella]

Ella, Jag gnuggar bär (vinbär och hallon) för glass och för de rätter där benen kan komma i vägen. Innan jag köpte gnuggade jag dem med en mixer och gnuggade dem genom en sikt, men det är tråkigt och långt. Det vill säga om det finns en mixer som kommer att bryta in i en homogen struktur och smaken från gropar inte stör (de kan ge en bitterhet), så är det troligtvis inte nödvändigt att gnugga.

Tacka. Nej, blandaren går inte helt sönder och ibland kommer benen i vägen

Tjejer, och om du inte torkar keso och har ett ben och en stationär mixer - varför är det här att torka bättre. Jag tror allt, kanske behöver jag det också, men jag vet inte

Först gnuggade jag ostmassan genom metallen. sikt, sedan försökte jag mixern med min fot. Nu torkar jag av den med en torkning. Torka av regler! Efter blandaren erhålls för pasta, som för nyfödda barn, och gnugga ger exakt keso, men öm.

och gnugga ger exakt keso, men öm.

Ja, genom gnugandet verkar det gnuggas och mättas med luft eller något ... Det coolaste resultatet av att gnugga om på syrniki, som för mig. Men jag är nu lat och slipar i planetens flexi-munstycke. Och det "bryter" mig att dra av keso och tvätta den efteråt

[Alycha]

Alycha, Ella, om du sällan använder det, är det inte värt det. En mixer och en sil är tillräckligt. Dessutom kostar silar från 100 till 300 rubel, beroende på företag och storlek, och den här saken är från 1 000 kineser och därefter.
Jag behövde nu en torkning för ett barn att äta, problem med att svälja och silarna från daglig användning är sönderrivna. Varje gång att starta något elektriskt är att tvätta minst tre gånger om dagen. Så för mig en stavmixer + torkning = mindre krångel med disk och en ökning av tillagningshastigheten. Tja, spara pengar på silar av metall D12 cm, ett dussin har redan kastats.
Folket tar för att bearbeta stora mängder bär och frukt för sylt, marshmallow och sylt. Tomater är fortfarande bra.

Så det lämnar mig att det inte finns några små barn, jag gör inga tomma ämnen. Här är benen av guava kiwi och passionsblomma och stycken dadlar stör, men frågan är om jag vill tvätta en extra enhet och jag kommer att försöka med sil tack

[Ella]

Ella, Jag bearbetar inte stora volymer, men jag köpte den. Hittade en plats att lagra. När behovet uppstår är jag glad att det finns en gnugga.

Här är nyckelordets lagringsutrymme

God dag!
Jag läste hela ämnet. Jag vill ha en mekanisk sil från Tescom. det finns GrandCheef) helt rostfritt stål och Handy (med plastfodral). Den andra sikten är något större i storlek, men hur är det med tillförlitlighet och funktionalitet? Har någon använt det här?
med plast är billigare, troligtvis på grund av plastfodralet. och den största sikten i plasten är det inte. men jag behöver inte det. ett kort kokt med en potatiskvarn i taket.

om bara den minsta var densamma för poastisk och rostfri

och den största silen i plasten är det inte. men jag behöver inte det

fruktbär med stora frön gnuggas genom det största, ju större sikt desto snabbare gnids massan genom den

tacka! Jag tror att det kan vara vettigt att betala för mycket för en metall. det finns 3 års garanti

Vi har en Tescoma-sikt med en plastskål. Häll varmt i det och deformeras inte. Det fungerar bra, men om jag visste vad som var med metallen skulle jag ta det
Ändå skulle ett stort nät inte skada.

Nu gjorde hon citronmassa. I slutet skickar jag den genom en sikt, för jag tycker inte om det som finns i den. När det inte gnuggades filtrerade jag det genom en vanlig sil - det var mörker. Där är en del av allt ingenting, men det tog mycket tid - zest täpper snabbt sikten och den tjocka grädden läcker inte ut. Och nu, på ett par minuter, spände jag det genom en gnugga, satte en fin sikt.

Kära tjejer, snälla ber mig att köpa en elektrisk Ariete eller en mekanisk italiensk. Tack så mycket

[Pitarda]

PitardaJag kan inte jämföra, jag har Arieta. Men nu är det svårt att hitta den till försäljning.

Annushka tack för att du svarade. Priset är inte särskilt annorlunda 1245 hryvnian Ariete 261 och jag tenderar att Emanuel 3 Omak 190 priset är 945 hryvnian. Skrivet av sho för hem och catering. Kanske använde några av tjejerna båda. Jag kommer vara väldigt tacksam. Tack.

[Pitarda]

Pitarda, ditt val beror också på den fysiska förmågan att vrida det mekaniska torkhandtaget. Vid olika problem med lederna i händerna är det helt enkelt svårt, om inte fysiskt omöjligt.
I vissa fall kan du, som en torkning, använda, om det finns en skruvpressare (Frysta gurkor med pepparrot # 3). För att påskynda gnuggningen av grönsaker och frukter med små frön kan du förmala dem med en mixer.

Tack för din lyhördhet, mina kära.

Damer! Och vad torkar du med elektrisk Arietta?
Något jag saknar den här leksaken ...
Jag gjorde granatäpplejuice och rödbärsgelé förra året ... och det är det!

[Vika]

Vika, Jag saknar henne för det mesta. Men när det behövs är jag glad att jag har det. Jag köpte Arietka till en stor rabatt - lådan var skadad, jag fick den för halva priset. Och nu gnuggar jag citronkurd, vinbär för glass och andra bär, om det behövs. Jag torkar inte kesosten, för jag torkade inte av den innan jag torkade den och jag förstår inte varför jag ska torka den för ostkakor och grytor. Jag har inte stora volymer, men även att gnugga 200 g bär genom en sil var tröttsamt. Tvätta på samma sätt som en sikt som torkar.

[Vika]

Vika, viburnum, tomater, äpplen, röda vinbär, drupe. När jag köpte, först tog jag viburnum för att torka, eftersom jag inte kunde köpa en Boshevsky-gnidning (det fanns i ett antal modeller av deras skördetröskor) till ett adekvat pris ... Jag är mycket glad att jag köpte Arientka (jag ville ha äpple eller rött, men det fanns lila till en rabatt till ett adekvat pris respektive och köpte den).

[Vika]

Vika, men vill inte sälja ??

varför torka det

Jag torkar bara mina eller för en konditor.

[Olya]

Olya, här för en konditor - ja, det är nödvändigt. Men jag lagar inte det. Många torkas för grytor och ostkakor. Och här skiljer sig smakerna - i vår familj gillar vi inte grytor och ostkakor från sådan riven keso. Jag åt hos min svärmor - fel kappa. Jag använder en gaffel för att knåda ostekakor försiktigt med en gaffel, som Tanya-Admin lär ut i sitt recept.

[Marina ま り な]

vill du sälja ??

nej
vacker sak

Jag torkar bara mina eller för en konditor.

Tja, dela vad du torkar med det och hur du använder det för en konditor.

Jag gnuggar citronmassa, vinbär till glass, andra bär om det behövs. Jag torkar inte keso, för jag och

Förmodligen har en kurd inte gjort på 100 år och glass också, och vi har inte så många bär. Men ibland är det nödvändigt att frigöra vinbären från fröna, och för detta är det oersättligt. Jag gnuggar inte keso heller!
Marina ま り な, och vad ska jag torka av äpplen för? att baka och fri från överflöd?

och vad ska man torka äpplen till?

Tja, förmodligen, om du behöver potatismos för marshmallows, kan du också torka dem.

[Vika]

och vad ska man torka äpplen till?

Vika, för Belevskaya marshmallow, se Galina-Gavalas recept.

för Belevskaya pastila,

Jaja! såg detta recept.

äpplen för vad du ska torka av? att baka och fri från överflöd?

Ja, det är snabbare och lättare att halvera äpplen eller baka dem hela och sedan mosa dem lite med en potatiskvarn med hål och torka av dem, få en ren puré med maximalt möjligt pektininnehåll än att skala varje äpple. Använd sedan puré som du tycker passar. Jag torkar oftare bara en fikon-marshmallow (utan att hamra in den), eller så täck potatismos ...

[Jag kommer att köpa en elektrisk sikt för rengöring av grönsaker och frukter Ariete 261.]

Alla!
Jag kommer att köpa en elektrisk sikt för rengöring av grönsaker och frukter Ariete 261.

[Marina ま り な]

det är snabbare och lättare att halvera äpplen eller baka dem hela och sedan mosa dem lite med en potatiskvarn med hål och torka av dem, få en ren puré med maximalt möjligt pektininnehåll, än att skala varje äpple

Marina ま り な, tack för idén! Igår torkade jag äpplen, mitten kvar. Det var synd att kasta bort det och jag bestämde mig för att laga äppelmos. Jag tog dessa rengöringar, lade till ett trimmat äppleunderstandard, stänkte lite vatten i botten och kokade det i SV. Efter att ha gnuggat det genom en gnugga (jag har Emmanuel 2) visade det sig vara en utmärkt puré!
Jag var väldigt glad att jag äntligen började bli vän med att gnugga! Och sedan försökte jag gnugga färska tomater, färska äpplen, mosade kokt potatis på det och blev mycket besviken. Och här, enkelt och snabbt, var potatismos gjorda av äpplen!
Jag rengjorde inte vriderna under processen, utan vridde helt enkelt regelbundet handtaget i motsatt riktning. Så alla 2 kg ångade äpplen gnuggade åt gången. Avfall (skinn, ben med periostala skalor) visade sig vara ett minimum, en liten handfull. Med 2 kg skedar 3 matskedar. Praktiskt taget avfallsfri produktion!
Rivad på ett medelstort rack visade sig att det var homogent, som i en butikspuré för barnmat. Ibland finns det partiklar krossad gnuggade ben, men de syns bara i färg i en lätt puré, men de känns inte på tanden.
Kort sagt, jag är väldigt glad att det nu är så enkelt att bearbeta äpplen!

Jag försökte torka av färskt

färsk malning endast med hjälp av olika krossar eller rivjärn, eller med en tillräckligt stor kraft som krossas genom skruven. Skjut i små bitar i hålen på konskuren.

kokt potatis på potatismos

knåda med en handpress, pressa genom en press eller med en degkrok i en planetblandare. Beror på mängden potatismos som ska beredas.

Ett öre gnugga hittades i AUCHAN (Moskva Lyublino)! Tung, med tre siktar och en anständig volym. Jag tror att alla kommer att vara till nytta för ett sådant pris))

Hej värdinnor och värdar!
Jag fick en mekanisk avstrykningssikt i Auchan i förrgår. Jag sprang efter honom länge - det var inte tillgängligt. Den här gången fanns det tre stycken i butiken, två öppnades, en berördes inte. Jag kom hem och jag kan inte installera "vippan" där den centrala axeln roterar. Berätta hur du gör det. Om du kan skapa en video / foto eller ringa in budbäraren blir jag väldigt, mycket tacksam. Även med våldsanvändning införs inte vippan i ögonen för den (((((och jag vill inte returnera den till affären, den har kört så mycket efter, MIN FÖREDRAGEN)))

[monokromer]

monokromer, är det nödvändigt, separat, att montera siktdelen och stången med vipparmen, installera sedan siktdelen på bordet och placera stången i borrhålet i torkarskivan så att vipparmen roteras runt stångens axel relativt fäststoppen under en kort sträcka. Håll sedan båda händerna medan du trycker försiktigt på vipparmens båda armar och trycker ner den, strax under monteringsstopparna, vrider vippan nedtryckt runt stångens axel och för vipparmens ändar under monteringsstoppen , släpp sedan långsamt vippan.

Med tanke på den kraftfulla nedhållningsfjädern är den kraft som krävs tillräcklig, men utan fanatism.

Hej värdinnor och värdar!
Jag fick en mekanisk avstrykningssikt i Auchan i förrgår. Jag sprang efter honom länge - det var inte tillgängligt. Den här gången fanns det tre stycken i butiken, två öppnades, en berördes inte.Jag kom hem och jag kan inte installera "vippan" där den centrala axeln roterar. Berätta hur du gör det. Om du kan skapa en video / foto eller ringa in budbäraren blir jag väldigt, mycket tacksam. Även med våldsanvändning sätts vippan inte in i ögonen för den (((((och jag vill inte returnera den till butiken))

Hur mycket kostar det?

600 gnugga! Vem i St. Petersburg, jag kan sälja, jag har en andra !!

Jag köpte den äntligen i Auchan med rabatt. Jag drömde om det så länge, och det är bra att jag inte köpte det tidigare för flera tusen. Jag vände mig vid sikten, det viktigaste är att sätta den på en metallpanna med lämplig diameter och sätt in silfästet inte bakåt. : D För små volymer är det ganska acceptabelt, men ingen jämförelse med motorn. Jag torkade bara tomater, både kokta och råa, inte i motorn så mycket snabbare och kakan skiljer sig bättre. Visst, en torksikt är bättre än den vanliga med en silikonspatel eller överst, men jag förväntade mig mer av den. Jag ångrar inte köpet, det kommer att vara till nytta. Snabbmonterad, demonterad, lätt att rengöra, men jag kunde nog utan det.