Orange muffin på yoghurt

Orange muffin på yoghurt

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Deg:
Vetemjöl	1,5 msk
Salt	0,5 tsk
Socker	1 msk.
Rast. Smör	0,5 msk.
Ägg	3 st.
Bakpulver	2 tsk
Yoghurt (inga tillsatser, jag har hemlagad)	1 msk.
apelsinskal	2 tsk
Vanilj socker	1 tsk
Sirap:
apelsinjuice	1/3 msk.
Socker	1/3 msk.
Glasyr:
Florsocker	1 msk.
Citron juice	2 msk. l.

Tillagningsmetod

• Först och främst förvärm ugnen till 180 grader. Smörj formen och strö över mjöl.
• Sikt mjöl med bakpulver och salt i en skål. I det andra kärlet, slå allt ihop: yoghurt, socker, ägg, zest, vaniljssocker. Blanda enkelt torra och våta livsmedel. Häll oljan i en bäck och knåda väl tills degen är homogen. Häll den färdiga degen i en form och baka i 50 minuter eller tills den provas på en torr pinne.
• Matlagningssirap: Blanda socker med juice, sätt på eld och koka tills sockret är helt upplöst och sirapen är transparent. Vi lämnar den färdiga kakan i formen, gör punkteringar på kakan med en tandpetare och häller sirapen i hålen. Vi låter svalna. Ta bort den från formen och strö över pulver. Och du kan täcka med glasyr.
• Glasyr: För glasyren kombinerar du florsocker och citronsaft. Täck den kylda muffin med glasyr

Tid för förberedelser:

50 minuter

Notera

Mycket doftande, fuktiga bakverk.

Liknande recept

Orange muffin med fullkornsmjöl i en multikokare Redmond RMC-01 (Solena)

Orange muffin från A. Seleznev (Virka)

Orange muffin i choklad-karamellglasyr (MariS)

Yoghurtmuffins är alltid mycket ömma. Tack för receptet! Låt oss skapa)

Jag bakade en muffin, men istället för en apelsin lägger jag en citron, jag gillar den sur. Resultatet var imponerande. Mycket, mycket välsmakande.

Åh, hur söt, solig!

En sådan skönhet måste bokmärkas!

[Tanya79]

Tanya79 Tack för receptet, bakat, det blev väldigt gott och saftigt

Jag bakade den här muffin till nyåret. Smakar fantastiskt!
Jag gjorde inte impregnering, det var först intressant att förstå vad som hände i sin rena form) Samtidigt var kakan, ja, den var redan, inte torr alls.
Tack för receptet!


Gott nytt år!

I en vecka bakade jag 4 gånger hemma och 2 gånger för takeaway (gick på besök) !!! Mycket välsmakande, aromatisk, delikat !!! Tack så mycket för supermuffin !!!

[Tanya79]

Tanya79, tack för muffinsreceptet, jag gillade det verkligen !!!