Margit
Citat: Taia

Margit Jag håller med om att det finns många typer av kaffe, möjligen godare än LAVAZZA.
Bara jag styrs av genomsnittskonsumenten, i den meningen att det finns någonstans, det här är superkaffe, men att köpa det är ett problem. Och rekommendationen att köpa till exempel "färskt kaffe i Baristastill" för mig ... Jag vet inte ens vem de är och jag tror att frakt kostar mer än själva kaffet. Och i allmänhet är du på något sätt felaktig ...
Taia
Varför är det fel? Jag tänkte inte förolämpa dig, men ville ge goda råd. Efter en tid kommer du att förstå och uppskatta det.
Men om du har förolämpat - ursäkta mig, av natur är jag inte en kämpe, snarare en fredsmakare.
Om de höga kostnaderna. Lavazza är en ganska dyr sort, och sedan är kaffesorter olika, det finns billigare och dyrare. Och det finns de som till och med ser "skadliga" ut - mycket dyra. Men roaster försöker vara närmare folket, de stekar och säljer kaffesorter i en sådan prisklass så att människor köper och inte går förbi. Annars är konkurs oundviklig.
Länkar till tredjepartsresurser är förbjudna, för att inte betraktas som en annons gav jag inte en länk, skriv bara baristastill på engelska i en sökmotor.
I två år har jag själv rostat kaffe, jag började i en gjutjärngryta, min vän rostade också i en gjutjärnsgryta, och detta kaffe verkar för oss mycket smakligare än till och med färskt rostat kaffe köpt i Torrefacto. Jag tror att detta beror på att det hemma stekas vid en tidpunkt 150 - 200 gr. med kraft och inte med flera hundra kg i stora rostningsmaskiner. Dessutom är grönt kaffe flera gånger billigare, kommer hemmets budget inte att drabbas.
Natalka38
Jag bestämde mig för att inte vänta på imorgon utan att beställa nu. Och fullständig besvikelse Det finns inga dem någonstans, även om de skriver att det finns mer än 10 stycken i lager. Jag tittade igenom alla sajter, NEJ !!!! Operatören av webbplatsen sa att det är i detaljhandeln, men det kostar 500 hryvnian mer.
Lana_65
Citat: Natalka38
Jag bestämde mig för att inte vänta på imorgon utan att beställa nu. Och fullständig besvikelse Det finns inga dem någonstans, även om de skriver att det finns mer än 10 stycken i lager. Jag tittade igenom alla sajter, NEJ !!!!
Jag är mycket ledsen ... Jag är nöjd med min Vitek 1514 kaffebryggare. Och hon är lycklig just för att hon är "allätande". Jag tog mjölk i flaskor, kort hållbarhet ... och "long-playing" - allt är vispad bra (2,5% fett och då bara för att jag är van vid det) ... från kylskåpet är bäst. Jag väljer också kaffe enligt denna princip - så att jag gillar smaken. Jag tog mark och bönor, jag byter redan tredje klass - det gör kaffe bra, skummet (grädden) är mycket värdig. Den enda begränsningen är för fin slipning (vanligtvis skriver de "för en kopp" eller ritar motsvarande ikoner), när du tar bort filtret förblir lite vatten på toppen .. Allt annat som min kaffebryggare "tillåter" ... Och av sättet, jag läste recensionerna ovan - de säger, bara arabica ... Till exempel, jag gillar inte ren arabica, jag föredrar smak och arom av en blandning där robusta tar upp till 20%. Jag tror att detta är en smakfråga för dem som dricker kaffe, för den här kaffebryggaren gör ett utmärkt jobb inte bara med en blandning av kaffesorter utan också med ren robusta (jag försökte det medvetet). Typ av kaffe påverkade inte skummet etc., bara mina personliga smakpreferenser tyckte inte riktigt om det. Och jag är imponerad av denna "allätande" kaffebryggare framför allt - den typ av kaffe jag väljer är inte en som "nödvändigtvis" behövs för förberedelser, men som jag gillar. Mjölken som fanns i grannbutiken (sorterna "Prostokvashino" och "Kubanskaya Burenka", fettinnehåll - 2,5%, protein - 2,9 ...) behöver du inte leta efter och välja något med avsikt. Detta är vad jag uppskattar inom tekniken.
nazik
Jag hittade så många intressanta och nödvändiga saker för mig själv i det här ämnet. Tack alla!
Margit
Gott nytt år flickor!
Lana_65,
Blandningen med robusta kan naturligtvis drickas om arabica-blandningen innehåller tillräckliga egenskaper hos sorten för att jämna ut den ökade koncentrationen av koffein och bitter robustaoljor. Det här är från Arabica-sorterna med en uttalad fruktig surhet, sötma. Blandningar skapas avsiktligt, om en framgångsrik blandning erhålls släpps den i produktion. Till exempel producerar Sandals-företaget (av de som jag drack) sorter av Donizetti, Paganini. Lavazza-företaget producerar endast blandningar i huvudsak, blandningens sammansättning för alla företag är en affärshemlighet. Blandningar med robusta sänker priset på kaffe avsevärt, vilket innebär att det blir mer säljbart. Det finns människor som bara föredrar Robusta just på grund av det höga koffeininnehållet och den bittra smaken, jag har personligen en sådan person bland mina vänner, han ber ibland att steka honom Robusta och starkare. Mestadels köper han kaffejockey, där det finns mer än tillräckligt med Robusta. Tydligen är sådana smaklökar trots allt allt individuellt. Jag dricker inte Robusta, annars är en hjärtattack garanterad.
Arabica är inte ett slags, det är en typ av kaffe. Robusta är också en art, det finns många sorter av robusta (som Arabica), den är vild, mycket produktiv och därför troligen billig. Arabica grädde är tät, tjock, kan hålla en sked granulat på ytan under en tid, robusta grädde är lös, försvinner snabbt.

nazik
Är du också kaffeälskare? Välkommen till Temka!
Natalka38
Idag kunde min själ inte tåla det, när jag såg kaffebryggaren 1514. Jag köpte den i en bekväm butik för 1840 UAH. Även om det var på åtgärden, det vill säga det kunde köpas till internetpriset (500 UAH billigare), fungerade inte åtgärden på grund av bristen på denna kaffebryggare i lager. Och när det förväntas komma är inte känt. I butiken där jag köpte det finns fortfarande 2 stycken kvar. Jag läste det på forumen. att de i Ryssland och Vitryssland har stigit i pris från 170 kubikmeter. e upp till $ 300 e. Jag hoppas verkligen att jag inte kommer att förlora! Jag studerade instruktionerna i detalj (det verkar som om allt är enkelt), jag tvättade alla detaljer ..... Den första "flygningen" skjöts upp till imorgon. Jag vet inte hur jag kan stå ut, men jag bestämde mig för att "plåga" dig lite mer. Uppskattat utseendemässigt ("Vitek").
Taia
Vi har det för $ 190 i butiken.
Lana_65
Grattis till ditt köp och det kan göra dig glad! Allt är riktigt enkelt där, det viktigaste är att inte först bli förvirrad - vad man ska vända här och här - att trycka på
Natalka38
Tack alla !!!
Lana_65
Jag började smaka på kaffe efter lunch - både espresso och cappuccino. och en latte ... då var en halv natt skarp ... kaffet är starkt, så du gör rätt. att provkörningen skjöts upp till morgonen
Natalka38
Berätta hur de piskade ett barns nesquik. Mitt barn har redan "satsat ut" en kö för att göra babydrycker. Och jag förstår på något sätt inte var jag ska lägga Nesvikspulveret.
Margit
Natalka38Grattis!
Om cappuccino-tillverkaren kan arbeta utan att göra kaffe, lösa sedan upp Nesquik-pulvret, ett par tre skedar i en liten mängd kokande vatten, tillsätt socker efter smak, lägg glaset med den upplösta nesquiken under cappuccinatorn och sätt på den.
Natalka38
Citat: Margit
Natalka38, grattis! Om cappuccino-tillverkaren kan arbeta utan att göra kaffe, lösa sedan upp Nesquik-pulvret, ett par tre skedar i en liten mängd kokande vatten, tillsätt socker efter smak, lägg glaset med den upplösta nesquiken under cappuccinatorn och sätt på den.
Oj, tack!!! Och jag trodde att kakao skulle läggas till mjölken ....... Tack igen!
Lana_65
Ja. där kan cappuccino-tillverkaren arbeta separat. Det visar sig bara mjölkskum. Tryck på den andra knappen och håll den intryckt i tre sekunder. Skummet häller i glaset.
Taia
Och sedan hur man tvättar allt efter användning? Mycket förvirrande?
Natalka38
Citat: Lana_65
Ja. där kan cappuccino-tillverkaren arbeta separat. Det visar sig bara mjölkskum. Tryck på den andra knappen och håll den intryckt i tre sekunder. Skummet häller i glaset.
Tacka! Jag förstod allt teoretiskt. Jag kommer att rapportera om praktiska experiment imorgon.
Lana_65
Citat: Taia
Och sedan hur man tvättar allt efter användning? Mycket förvirrande?
Efter tillagningen tvättas och torkas kaffefiltret naturligtvis.Och cappuccino-tillverkaren - efter användning slår vi på rengöringen, mjölkrören tvättas med ånga (den tredje knappen, tryck i 3 sekunder. Regulatorn på cappuccinatore är i "rengörings" -läget. Därefter cappuccino-tillverkaren med mjölkrester avlägsnas helt enkelt från kaffebryggaren och läggs i kylskåpet till nästa gång ... en gång varannan dag är det fortfarande lämpligt att ta isär och skölja det.
Lana_65
Citat: Natalka38
Jag kommer att rapportera om praktiska experiment imorgon.
Vi väntar på
Natalka38
Carob kaffebryggare Fotoet är inte mitt, från forumet. Förhoppningsvis inte en reklambedrägeri!
Lana_65
Hmm ... du kommer inte att tro - nu skriver jag och dricker samma latte, till och med en liknande glasmugg (speciellt köpt för att beundra) bara jag har lite högre, och sedan från en dubbel portion latteskum över kanten. .. ja. från dubbel - Jag älskar den här saken på morgonen
Natalka38
Just nu smakade jag också kaffe, till ett ökat hjärtslag !!! Cappuccino och latte med superskum / som på bilden /, men jag såg inte starkt skum i espresso / bryggd LAVAZZA espresso /. Men ändå 100% nöjd !!! Så även om jag felberäknar priset så ångrar jag inte köpet en sekund! Mjölk tog - "Savushkin-produkt" 6%.
Lana_65
Citat: Natalka38
Just nu smakade jag också kaffe, till ett ökat hjärtslag !!! Cappuccino och latte med superskum / som på bilden /, men jag observerade inte starkt skum i espresso / bryggt LAVAZZA espresso /
Här har jag svårt att säga något. för jag gillar inte espresso. och gjorde det bara ett par gånger. för att jämföra krämer från olika kaffe. Jag föredrar Americano och uppmärksammade att med en stor mängd vätska förblir mängden skum nästan oförändrad. Och detta ... var försiktig med en hjärta hoy latte och cappuccino - det är gott
Natalka38
Läckra, mycket välsmakande! Även barnet gjorde nesquik / enligt ditt råd /, skummet är enormt! Det slog sig snabbt ner på grund av att sonen sedan intensivt rörde om innehållet. Och latte och cappuccino håller mycket länge.
Lana_65
Jag dricker kaffe med socker, så jag rör om både latte och cappuccino (om än utan fanatism) och skummet har inte bråttom att avta. Så tydligen försökte min son
Margit
Flickor, många vet nog inte vad Americano och lungo är.
Americano, det här är 25-30 ml. espresso + 170-180 ml kokande vatten i en mugg.
Lungo betyder långvarig, det vill säga extraktion av kaffe i en mugg varar upp till 100 - 120 ml. Lungo är skadligt kaffe, allt som finns i kaffebönor extraheras i en kopp under påverkan av kokande vatten, både bra och dåligt.
Arkady _ru
Varför skulle det vara skadligt? Det tvättar bort koffein till slutet, inte radioaktiva ämnen.
Margit
Citat: Arkady _ru

Varför skulle det vara skadligt? Det tvättar bort koffein till slutet, inte radioaktiva ämnen.
Handlade det om radioaktiva ämnen? Vi pratar om koffein, dess överskott. Espresso innehåller tillräckligt med det, men lungo i allmänhet. Ristretto innehåller en minimal mängd koffein, varför många kaffeälskare föredrar en dubbel espresso ristretto. Koffein är långt ifrån ofarligt som det verkar vid första anblicken. Men alla kan dricka vad han gillar, jag säger bara ett faktum.
Natalka38
Citat: Lana_65
Jag dricker kaffe med socker, så jag rör om både latte och cappuccino (om än utan fanatism) och skummet har inte bråttom att avta. Så tydligen försökte min son
Och jag har druckit utan socker i ett par år nu, det smakar mycket bättre. Jag vet ännu inte om långt kaffe, jag läser det nu ..... men jag tror att om det fanns något "dåligt" i kaffebönor, så visade det sig direkt! Jag bor på en så ekologiskt ogynnsam plats att du inte kommer att överraska mig med några extraherade egenskaper hos kornen. Naturligtvis finns det lite bra i det här ... men sådant är livet.
sazalexter
Citat: Margit

Ristretto innehåller en minimal mängd koffein, varför många kaffeälskare föredrar en dubbel espresso ristretto.
Italienare dricker "café normale" och det är inte därför ristretto är, det är bara smakligare, mer aromatiskt och snabbare i tid, vilket är vad en person som bråttom jobbar behöver
RybkA
Citat: Natalka38

Oj, tack!!! Och jag trodde att kakao skulle läggas till mjölken ....... Tack igen!
Jag lägger till nesquik i mjölken, ingen dricker på mitt vatten. Jag löser upp ett par skedar i mjölk på en gång och slår.Sedan måste naturligtvis cappuccinatore sköljas.
Arkady _ru
Jag var säker på att jag drack espresso. Det visar sig lungo. Konen innehåller 21 g kaffe och jag passerar vattnet två gånger. Det visar sig 150g. handla om.
Margit
Citat: sazalexter

Italienare dricker "café normale" och det är inte därför ristretto är, det är bara smakligare, mer aromatiskt och snabbare i tid, vilket är vad en person som bråttom jobbar behöver
Ristretto hälls i en mugg i 15-20 sekunder, espresso - 25 - 30 sekunder.
Margit
Citat: Arkady _ru

Jag var säker på att jag drack espresso. Det visar sig lungo. Konen innehåller 21 g kaffe och jag passerar vattnet två gånger. Det visar sig 150g. handla om.
Och förgäves är det bättre att tillsätta kokande vatten, Americano är mycket godare.

När det gäller robusta, ett urval av citat på en dag den 19 januari med prokofe. RU

"På fredagen försökte jag en experimentell blandning ... 100% rabusta.
Jag gillade smak, styrka, färg ........ Men jag dog nästan, inom en timme fungerade motorn som en galning ... "

"Egentligen anses Uganda vara födelseplatsen för robusta, som Etiopien - Arabica. Det är Robusta från Uganda som anses vara av högsta kvalitet och standard, även om det finns flera typer där. Ugandiska rostare anses också vara de bästa robusta-rostarna. Många grossister, leverantörer av stekta men inte ugandiska sorter av robusta, den stekas i Uganda. "

"En gång i ett kafé beställde jag en espresso. Tillverkad av 100% robusta. Jag drack det, hade inte en bit, följde barnet till poolen. Jag går ut ur bilen, jag känner att mitt vänstra öga inte gör det se något från utsidan. Det kom inte omedelbart till uppmärksamhet., gick till ett kafé, åt, jag drack saften. Det tog bara en timme. "

"EFFEKT ............ mer än en gång i veckan skulle inte ... experimentera, inte ens med min koffeinimmunitet.
Det finns ett levande exempel med en ventil och ett par shuntar i hjärtat. "

"öh ... skräm mig inte så, jag har en familj, barn, min yngsta dotter är bara 8 månader gammal. kanske bra, han, den här robusta."
Lana_65
Preferenser och avslag på kaffe, som alla andra drycker, beror på drinkarens individuella hälsotillstånd. Någon passar inte robusta. vissa människor mår dåligt av te, andra från apelsinjuice. Så jag tror inte att ett sådant enkelriktat urval av information har något värde. Kaffe orsakar först och främst vasospasm och aktiverar frisättning av adrenalin - men adrenalin framkallar en ökning av hjärtfrekvensen och andra processer ... Dessa människor har dåliga blodkärl ... kärlens väggar är inte elastiska, kolesterolplack och andra läckerheter ... (hej från en stroke) Och kaffe har inget att göra med det. Vi dricker inte apelsinjuice för magsår ... vi räknar ut hur det kommer att sluta.
Arkady _ru
Margit, Americano föredrar fortfarande lungo, men jag tar alltid lätta stek.
Natalka38
Och jag trodde att jag köpte kaffebryggaren åt mig själv ... det visade sig att det verkade! Det tar 1 liter mjölk per dag - för ett barn för en nesquik och för en man för lat med cappuccino! Men före förvärvet av "Vitka" drack bara jag kaffe. Igår köpte jag mjölk "Khutorok" 2,7% fett, protein-3,00. Skummet kom från mer än 6% mjölk. Tydligen på grund av det faktum att proteinet är större ...
Lana_65
Citat: Natalka38
Och jag trodde att jag köpte kaffebryggaren åt mig själv ... det visade sig att det verkade! Det tar 1 liter mjölk per dag - för ett barn för en nesquik och för en man för lat med cappuccino!
Åh, vilken bekant situation ... Jag har inte tid att köpa mjölk: vänner: Vitek är jättebra hos oss
Och ändå är latte inte bara välsmakande utan också vacker. Jag blev till och med kär i glasrätter som denna ...
Carob kaffebryggare
RybkA
Ja, latte är både vacker och välsmakande))) Själv dricker jag bara latte. Jag måste köpa sirap)
CatNat
och var ges glaset transparent för latte?
Lana_65
Citat: CatNat
och var ges glaset transparent för latte?
Detta är ett vanligt glöggsglas ... Jag antar att de är det. i många porslinavdelningar. Jag köpte okej
Natalka38
Citat: CatNat
och var ges glaset transparent för latte?
Jag såg en sådan uppsättning med 2 glas, jag kommer inte ihåg exakt, men de kostade cirka 95 UAH. Jag tvivlade på att en del lat skulle passa in där, berätta för mig om det gjorde det, då får jag mig också. Det ser bra ut.
Natalka38
Lana_65Tyvärr "stal" ditt foto - "för att visa upp."
ja, det ser väldigt gott ut !!
Lana_65
Bara en del latte passar perfekt, det enda är att själva glaset är för högt och för att uttrycka det måste du helt. ta bort droppfacket. Oroa dig inte - det finns fortfarande en liten depression, och om lite något spills ... kommer det inte att gå någonstans ändå. Själva glasets höjd är 14 cm, höjden på den "användbara behållaren" är 10 cm. Men det ser för estetiskt tilltalande ut. Här såg jag till salu små tekoppar av samma tjocka genomskinliga glas - jag måste köpa ett par till Americano
P.S. Natasha, skryta om din hälsa! och till mig för "du" snälla
Natalka38
Citat: Lana_65
P.S. Visa upp din hälsa!
Tack för att du inte är förolämpad. Jag använder också genomskinliga rätter (i diskbutiker gick jag med min sons linjal) efter att ha uppskattat proportionerna. köpte redskap 11 cm hög. Därför tvivlade jag på glasen för glögg, jag trodde att lat inte skulle passa ..
Lana_65
Vart går han ifrån oss? Jag pratar om latte
Natalka38
Lana_65, jag läste på ett forum att var 2-3: e månad måste du skruva loss bultarna på cappuccino-tillverkaren och skölja och blåsa några detaljer. Eftersom mjölkrester förblir även efter rengöring med ånga. Jag läste det här - jag är orolig i förväg. eftersom jag kommer att behöva skruva loss, "deltar inte min man" i denna fråga. Berätta för mig om någon kan hjälpa dig. : drinks_milk: PS-till mig också. Tacka.
Lana_65
Natasha, jag skruvar inte bort några bultar ännu - jag tar bara av ett vitt plaströr en gång i veckan, jag drar av ett glänsande metallrör - det läggs ovanpå, det finns ett annat under det - av svart plast. Mellan den och metallmjölken torkar ibland (vrid den - om den inte stramar åt omedelbart - kommer den in i gapet där för försäkring). Sedan drog hon tillbaka den blanka spaken för att byta från latte till cappuccino ... inte svårt, men ihållande. Och hela linjen från spaken och de svarta rören på mjölkröret förblir i händerna. Det här är allt mitt under rinnande vatten och hela det svarta locket också ... enligt principen - "häll i och häll ut". Och jag torkar den hela natten för att samla den på morgonen och använda den igen. Senare måste jag "skruva loss bultarna" ... men jag tror att ett sådant veckobad kommer att tillåta mig att göra det inte så snart ...
Natalka38
Lana_65, tack så mycket för informationen, annars trodde jag att jag inte kunde klara bultarna, och så gjorde jag allt innan denna process när du drog i den blanka spaken. I morgon ska jag ta reda på det.
Lana_65
Natasha, det finns verkligen inget komplicerat. Det ser ut ungefär så här - och skölj så att vatten från alla sprickor ... Jag tog isär, enligt instruktionerna.
Carob kaffebryggare
Ljus
Citat: Natalka38

Och jag trodde att jag köpte kaffebryggaren åt mig själv ... det visade sig att det verkade! Det tar 1 liter mjölk per dag - för ett barn på nesquik och för en man på lat med cappuccino! Men innan jag förvärvade "Vitka" drack bara jag kaffe. Igår köpte jag mjölk "Khutorok" 2,7% fett, protein-3,00. Skummet kom från mer än 6% mjölk. Tydligen på grund av det faktum att proteinet är större ...
ungefär, jag bad också om en kaffebryggare åt mig själv, och nu lämnar inte min man henne ... Jag bad om en present till min födelsedag! Måste du be om något åt ​​dig själv eller nu hänga upp ett hänglås på den här gåvan?
och min mjölk med lägre fettinnehåll piskas bättre!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare