Geyser kaffebryggare Bialetti Mukka express

Och jag har en fråga om gejsaren Mukka - en ko - hur kokas cappuccino exakt i den?

Och jag var väldigt intresserad av kaffebryggaren "Cow". Jag tänker också - vilken typ av kaffebryggare att köpa, kaffebryggare? Jag dricker praktiskt taget inte svart kaffe, men i den här kaffebryggaren kan du både cappuccino och mjölk, som jag förstår det.

Hittade den här beskrivningen 🔗 ... Jag vet bara inte hur man blåser det.

Och jag har en fråga om gejsaren Mukka - en ko - hur kokas cappuccino exakt i den?

Jag har använt mucca i ett år nu. Jag läste om det på Internet, fick eld, ville verkligen köpa det. Hittade det, köpte det. 270 tusen - cirka 100 dollar. Dyrt, men riktigt otåligt. I allmänhet är jag nöjd. Men det finns nyanser:
de allra första tiderna av kaffe hälldes ut genom trådarna, där toppen vrids med botten. Jag trodde redan att det var ett äktenskap. Men sedan uppmärksamhet och noggrannhet, hundra gånger att kontrollera gjorde tricket. Läckan har upphört.
Andra. Inte allt mjölkskum ordentligt för en cappuccino. Och du kan inte gissa. Beror tydligen på mjölkens kvalitet. Nu använder jag 10% grädde. Med dem är resultatet mer stabilt. Men cappuccinoen visar sig inte alltid. Sedan dricker vi latte.

Jag kan bara berätta om mjölk, denna regel fungerar för mig för en manuell och automatisk kanna - cappuccinatore.

Mjölk bör innehålla mycket protein, minst 10%. Ju större desto bättre. Fettinnehåll spelar ingen roll för vispning, jag gjorde det med både fettfria och feta.

Jag tittade på en video om Mukka. Vatten för kaffe hälls i den nedre behållaren och mjölk i den övre, och när kaffet är klart öppnar du locket - du kan se mjölkskum. Jag förstår att det finns en typ av spak som tydligen piskar mjölken i ett skum.

Det finns ingen spak där. Mjölken piskas med ånga, som flyter under tryck genom ett litet hål i munstycket med en ventil, som ligger i den övre delen där mjölken hälls.

väl beskriven här 🔗

Nyfikenheten överväldigade - jag fick mig Mukka - en ko

Sonen, som inte riktigt gillar vanligt kaffe, gillade denna cappuccino.
För min smak - skummet är inte tätt, från samma nollmjölk av Valeo, piskar min automatiska cappuccino-maskin Aerochchino + skummet mycket tätare.

Espresso har ännu inte provats, den på bilden, enligt instruktionerna, hälldes (kokad 3 gånger för att kasta).

En sak är pinsamt - vattnet hälldes exakt, men vatten släpps droppe för droppe från bulten i kaffebryggarens nedre del vid kokpunkten. Är detta en defekt eller ska det vara?

I allmänhet skulle en trevlig leksak, utan vilken naturligtvis ha en Saeko Nina Bar med en cappuccinatore, och till och med en manuell och automatisk cappuccinatore separat, kunna avstås från. Men det är intressant

Bulten längst ner är tryckventilen. Den ska öppna när övertrycket överskrids. Antingen mycket vatten eller en stark eld.
Är det verkligen möjligt att göra espresso i den?
Jag förstår att bara cappuccino och bara kaffe med mjölk.
Jag är intresserad av ytterligare en fråga: är det möjligt att göra en i en modell för två koppar? hälla hälften av normen för mjölk, vatten och tillsätta hälften av normen för kaffe.

Varför inte? Principen för alla geyser-kaffebryggare är densamma: vatten hälls i den nedre delen, kaffesilen ovanpå, allt detta täcks av en tom tank, i vilken vatten från botten under tryck tvingas upp genom ventil, passerar genom en sikt med kaffe.
Och i den här modellen förbättrade de helt enkelt ventilen så att skummet piskades. Mjölk hälls i den tomma övre tanken, som, när ånga släpper ut från det kokande vattnet, skummar. Samtidigt börjar det "bryggda" kaffet underifrån att rinna direkt in i mjölken.

Jag tror att om du exakt mäter hälften av vattnet, kaffe och mjölk så får du bara en portion.Ingenting kommer att skada att minska - bara inte att öka

[Alexandra]

Alexandra
Grattis till din "nyckelpiga"! Även jag "föll för det" medan jag fortfarande funderar på om jag behöver det eller utan det ... Och om det inte är en hemlighet, var köpte du det?

Jag är intresserad av ytterligare en fråga: är det möjligt att göra en i en modell för två koppar? häll hälften av normen för mjölk, vatten och tillsätt hälften av normen för kaffe.

Detta kan inte göras. Jag läste en hel del instruktioner för geyser-kaffebryggare och det står överallt att du behöver hälla vatten i nedre delen upp till ventilen. I mina instruktioner är det skrivet till mitten av ventilen. Jag har en liten kaffebryggare för 2 portioner (endast 80 ml). Mycket bekvämt. 40 ml räcker inte för mig, så 80 är vad jag behöver. Jag gillar gejsern mer och mer. Jag vill ha Mukka. Jag väntar på Alexandras svar om inköpsstället, som jag såg på Internet endast i webbutiker.

[Mycket liten,]

Mycket liten, inga hemligheter. Genom att jämföra priser och leveransvillkor valde jag 🔗
Jag köpte ett annat avkalkningsmedel för Saeco - leveranskostnad 150 rubel. Om jag också köpte kaffe skulle det vara gratis leverans.
Men jag beställde på fredag ​​kväll, och med kaffe var de redo att levereras först på tisdag. Och så - de ville få det på fredag, men jag hade ett sent företagsnytt, så det levererades på lördag.
Det var också silverfärgat, silverfärgat med svart och rosa. Var för 1 del med en transparent övre del av fodralet - det är synd, för litet

[Panevg1943]

Panevg1943, det finns mer volym här. Enligt instruktionerna hälls 150 ml vatten och 190 ml mjölk

Sergei, ta en kaffebryggare med en servering av glas, den är så snygg!

Alexandra:
Nej, vi behöver faktiskt en kaffebryggare bara för två, men min fru är nu "på plats", hon vägrade kaffe, men om ett halvt år kommer hon nog att återvända till honom.

Virka:
Jag beställde på e-bay
62 euro med leverans kom ut.

Panevg1943 var i en specialaffär för kaffe, te och kaffemaskiner på fredag ​​och det var 🔗... Jag gillade verkligen butiken, ett bra urval av kaffe och säljaren kommer att berätta och förklara allt mycket kompetent.

Vi diskuterade detta alternativ, varför frågan uppstod: är det möjligt att förbereda en kopp koffeinfri och en kopp vanlig.

[Alexandra]

Espresso har inte provats ännu

Alexandra, Jag bestämde mig för att vänta tills du tar bort provet från espresson, och då bestämmer jag definitivt-köp-inte-köp?

Mycket liten, inga hemligheter. Genom att jämföra priser och leveransvillkor valde jag 🔗

Tack så mycket !

Virka:
Jag beställde på e-bay
62 euro med leverans kom ut.

Sergey Kornilov
Tack! Endast för mig är E-Bay en "mörk skog", jag "vandrar" alltid där ...

[Mycket liten]

Åh, inget behov av att vänta på någonting, Mycket liten, Jag provade espresso samma kväll (koffeinfritt, naturligtvis). Mycket värdig, och jag. och min man gillade det. Det är nödvändigt att stänga ventilen som vid bryggning av cappuccino - då erhålls espresson med äkta skum (crema), allt är som det borde vara för espresso

Virka:
Det finns inget komplicerat i e-bay.
Till att börja med, delta inte i auktioner utan köp något från kategorin Bay Now

[Alexandra]

Jag provade också espresso den kvällen (koffeinfritt, naturligtvis). Mycket värdig, och jag. och min man gillade det.

Alexandra
Tack ! Detta var det avgörande argumentet för att köpa en "nyckelpiga"!

Virka:
Det finns inget komplicerat i e-bay.

Sergey Kornilov
Tack! Jag ska försöka ...

[Tanya1962]

Panevg1943 var i en specialaffär för kaffe-, te- och kaffemaskiner på fredag ​​och det var Mukka

Tanya1962, + 1 för värdefull information: blommor :. Jag kommer definitivt att använda den.

[Alexandra]

Alexandra
Tack ! Detta var ett avgörande argument för att köpa en "nyckelpiga"!

Jag köpte aldrig "nyckelpiga", för ... Jag får den i gåva den 8 mars! Mannen "gömde" den mycket framgångsrikt. Bara ett "men", jag ville ha en prickig, men min man köpte den med en transparent kropp ...AlexandraÄr du besviken över "nyckelpiga" än?

[Mycket liten,]

Mycket liten,

åh hur jag avundas - transparent så coolt

Tvärtom! Mannen började be om en "riktig" espresso från kon, han gillade den mer än till och med från Saeko Nina

Och vidare.Jag öppnade en geyser kaffebryggare från samma företag, Bialetti, men utan mjölkventil. Jag köpte den för ett par år sedan och tyckte inte om kaffet därifrån. Så jag försökte det igen. I själva verket inte det. När du brygger i Korovka med en sänkt ventil (som för skum) erhålls kaffe med skum, riktig grädde - och mycket snabbt, med en karakteristisk bomull, kommer kaffe ut ur den nedre behållaren till den övre. Och i en kaffebryggare utan ventil tar det så lång tid för vatten att komma ut, och det är inte klart om det är över eller inte. Som ett resultat finns det inget skum ...

Och vi lagar sällan cappuccino i den - av någon anledning vill vi ha espresso oftare.
Och jag dricker det oftare på jobbet, det finns en Aerochchino elektrisk cappuccinator och en Nespresso kaffemaskin

[Alexandra,]

Alexandra,

Förstod jag dig rätt att du brygger espresso i cappuccino-läge, tillsätt bara inte mjölk? Och hur mycket vätska häller du ner? mäta glas? eller mer?

Och sedan försökte jag det med upplyft ventil: kaffet smakade konstigt. Något däremellan kokt på spisen och en fransk press.

[Sergey]

Sergey, förstod rätt.

Jag häller exakt samma mängd vatten som när jag brygger i cappuccino-läge, exakt till den nedre ventilen vid basen, inte högre. Det finns en märkbar linje före den.
Jag häller i kaffe av medium slipning, sorter för espresso, ibland är en del av slipningen medium, en del är bra. En full behållare utan stämpling, samma som för en cappuccino.
Ångventilen är stängd.
Kaffet är starkt, aromatiskt och skummande.

Sluta.
När jag kokar en cappuccino häller jag vatten i ett glas och det är inte upp till ventilen utan upp till bottenmarkeringen.
Upp till toppmärket är när latte tillagas enligt instruktionerna.

Är det inte? Så hur mycket vatten finns det för en espresso?

Sergey, jag såg bara ett märke där
Jag mätte det med ett glas bara för första gången, så kommer jag ihåg det för en cappuccino, och nu mäter jag det med ögat.

Kommer ut två portioner espresso små koppar är ofullständiga, som det borde vara, cirka 40 ml vardera, inte mer

Jag har en sådan kapacitet, och du?
Två märken är synliga, den nedre för cappuccino och den övre för latte

Lägre. Jag mätte den speciellt i ett glas - upp till vattenmärket när jag lagade mat på en gasspis (lägre markering). Vägt - 150 ml

Jag svarade bara från jobbet, "utan att minnas" kom inte ihåg var ventilen var

God hälsa

[Mycket liten,]

Mycket liten,
åh hur jag avundas - transparent så coolt

Alexandra
Ja? Och av någon anledning ville jag verkligen ha den "prickade" nyckelpiga ...

Mycket liten,
Tvärtom! Mannen började be om en "riktig" espresso från kon, han gillade den mer än till och med från Saeko Nina

Dina ord är som en balsam för själen! Av någon anledning slutade jag helt ordna kaffe från min kaffemaskin, kanske "damen" blir "samma"! Tack så mycket !

[Mycket liten,]

Mycket liten, Jag hoppas att det inte kommer att svika, annars annonserade jag det

Jag köpte inte en transparent, för den är för en portion cappuccino, och vi dricker tillsammans hemma. Och så, enligt min mening, är det intressant och bekvämt att se vad som händer där.

Sergey, hur är intrycken av espresson från kon?

Ganska ...
Jag tycker inte synd om pengarna för kon ...

[Alexandra]

Alexandra, snälla hjälp mig att räkna ut "nyckelpiga" ... Jag har en kaffebryggare för en portion, hur mycket kaffe behöver jag hälla för en espresso? Full sil? Hur vet jag om kaffet är klart? I allmänhet blev jag förvirrad ...

[Mycket liten,]

Mycket liten,

Först en lycklig semester och i början av användningen av en underbar gåva

Tja, och om kaffebryggaren. Jag tror att i alla dessa kaffebryggare är silen anpassad till sin storlek. Jag häller i en hel sil utan att tampa och så att kanterna förblir rena är det viktigt. Jag har en sil för 2 koppar, och du har för en. Följaktligen, och du häller lugnt en full sil.

Häll i samma mängd vatten som för en cappuccino.
Ventilen är nere tills den stannar.

Samma klick och sizzle börjar som när du brygger en cappuccino, när espresso börjar rinna in i den övre tratten. Så snart det slutar bubbla betyder det att allt vatten har flödat upp och espresson är klar. Jag stänger av gasen när hälften av vattnet har kommit ut uppåt så att skummet (grädden) på espresson inte faller av.
Du kan hälla och dricka direkt

[Lubasha]

Hjälp mig att ta reda på vem som kan.Jag köpte en kaffebryggare på en loppmarknad, fortfarande sovjetisk. Jag ville ha något billigare. Jag kan bara inte göra kaffe i det.

Lubasha , Jag har två kaffebryggare (2 koppar och 6 koppar, vilket motsvarar 80 ml och 240 ml), men båda är italienska. Vatten bör hällas i dem bara till mitten av ventilen, medelstort kaffe, kokt över en mycket liten flamma. När ånga passerar genom en sikt med kaffe och kaffe matas in i den övre tanken hörs en bubblande - det här är den färdiga drycken. Om ditt te brygger, är antingen kaffe mycket finmalt eller så tappar du det, men det går inte att göra. När du tar isär den här kaffebryggaren för att tvätta, ser det använda kaffet ut som en kaffetavla som är väl stampad med ånga. Jag tror att din ventil är igensatt. Jag vet inte riktigt hur detta kan åtgärdas, men män borde veta.

[Lubasha]

LubashaJag har en sådan kaffebryggare
Jag häller vatten nästan under ventilen (0,5 cm). Nymalt kaffe räcker fint men inte i "damm", jag häller det i en sil, tappar det lätt, 1-2 teskedar per kopp. Jag sätter in silen i tratten med röret och allt detta tillsammans - i den nedre behållaren. Jag skruvar på toppen och lägger den på medium värme. När det börjar bubbla är det klart.
Med malt kaffe till en turk (mycket fint) fungerar det vanligtvis inte.

[Alexandra]

Jag provade äntligen Mukka-espresso ... ja, jag gillade det definitivt !!! Jag får något liknande med min BORKA, men i "nyckelpiga" är det snabbare och mer intressant!Alexandra, hur bra det är att du så "befordrade" konen här, annars skulle jag inte ha hört talas om det snart ...
P.S. Tack vare den transparenta kroppen är det väldigt intressant att titta på kaffebryggningsprocessen ...Alexandra, och här hade du rätt!

[Mycket liten,]

Mycket liten, god hälsa

Först trots allt lärde jag mig själv om kon på vår webbplats, från Panevg1943, i hennes meddelande den 18 januari läste jag om henne för första gången

Så vem som främjat är frågan

Tacka, Panevg1943

Och vi diskuterade just med Mkzh över en kopp espresso från Korovka: det är förmodligen dags för vår Saeko för en tillfällig vila i garderoben, för långvarig förvaring. I Korovka samma sak, men snabbare och roligare

Och vi diskuterade precis med Mkzh över en kopp espresso från kon: det är förmodligen dags för vår Saeko för en tillfällig vila i garderoben, för långvarig förvaring. I Korovka samma sak, men snabbare och roligare

Så jag tänkte på samma sak ... men igår ... Jag vill också skicka Bork till "semester", låt honom vila, och då kommer det att ses ... igen, det finns en plats på bordet att frigöra ... det kommer att vara möjligt att göra något annat sätt ...

[Alexandra, Krosh,]

Alexandra, Krosh, hur glad jag är att "du gillade nyckelpiga" och att min information var till nytta för dig. Giltig oh, med det kan du skicka större enheter för att vila och frigöra utrymme för en ny enhet. Kanske kan vi få dig intresserad av något annat sött.

[Panevg1943]

Panevg1943 , berätta mer om något annat lockande

Och jag har redan en ny enhet som inte har någonstans att fästa permanent, så jag vill bara byta ut kaffebryggaren. Det här är Tupperwares smarta brödkorg

[Alexandra]

Det här är Tupperwares smarta brödkorg

Alexandra
För en tid sedan tog jag också eld när jag köpte "Smart brödlåda", men de avskräckt mig, de sa att det uppenbarligen inte var värt den typen av pengar, och jag svalnade ... Jag skulle vilja höra din åsikt om denna fråga ... som jag älskar i mer än ett år nu!
Och om ämnet ... I morse tillagade jag cappuccino till min dotter i "nyckelpiga", hällde mjölk exakt till nivån, så mitt skum klättrade genom locket, jag måste nog hälla i lite mindre mjölk ...

Alexandra, Krosh, hur glad jag är att "du gillade nyckelpiga" och att min information var till nytta för dig.

Panevg1943
Så det betyder att du är "skyldige! Tack så mycket!"

[Mycket liten]

Mycket liten, en kollega köper mig till ett pris av 25 procent billigare, hon registrerade sig som distributör, men köper för sig själv och sina vänner-kollegor.Och på grund av gåvan för 8 mars köpte jag, inklusive en brödlåda. Mina bakverk har varit i det sedan helgen, allt är bra. Bara det finns ingenstans att fästa den för att inte störa. Nu ska jag städa upp kaffebryggaren. Ostkakan togs in idag, jag ska prova.

Jag häller mjölk till exakt markering och stänger av gasen så snart skum börjar visa sig genom pipen så att inget kommer ut. Och naturligtvis att hälla mindre är också en väg ut.

Först ville jag själv vara transparent. Men hon var för en portion, och jag behövde 2.

[Alexandra]

Alexandra
För en tid sedan började jag också eld med köpet av "Clever bread box", men de avrådde mig, de sa att det självklart inte kostar så mycket pengar, och jag svalnade ... Under tiden är jag nöjd med den "smarta ostpannan", som jag har beundrat i flera år nu!
"Nyckelpiga" är härlig ... men jag har den som en leksak (för en portion), jag trodde inte ens att den skulle vara så liten

Smula, eftersom du är nöjd med den "smarta ostpannan" (och den kan trots allt inte bara användas för ost utan även för korv och andra produkter), så bör du få mycket nöje från den "smarta brödpannan ". Jag har fortfarande inte köpt det, eftersom köket är lantlig i huset, och på något sätt kommer det inte att stickas, och i lägenheten kommer den moderna köksstilen inte att fungera heller, tyvärr, även om konsumentkvaliteter, tror jag.
När det gäller de italienska kaffebryggarna är de alla små, även de med 6 koppar. I Italien finns dessa kaffebryggare i alla hem: de dricker mycket starkt kaffe, 20-40 ml.

[Panevg1943]

Och jag har bara samma design

Denna brödkorg har ett så vänligt utseende, även om jag vanligtvis inte gillar plast. Tja, och enkelt, tvättbart, demonterat ...

Panevg1943 , av någon anledning gillar inte kategori kaffe från kaffebryggaren i samma Bialetti geyser för 6 koppar. Jag förstår inte vad det handlar om. Kaffet är detsamma som för damen, jag häller i samma fulla kopp utan att tampa, vatten upp till märket. På en liten eld. Jag förstår inte på något sätt hur mycket tid per timme det finns kaffe, det är så långt. Stäng av den - som allt. Jag slår på den igen - den sipprar igen. Som ett resultat av alla danser är kaffe skumfritt och helt smaklöst. Jag försökte igen efter en lång paus - inget sätt. Jag förstår inte vad jag gör fel. Kon på 10 sekunder fyller espresson med skum, allt är fantastiskt. Och den vanliga vägrar att vara vän med mig

[Alexandra]

Av någon anledning gillar inte kategori kaffe från kaffebryggaren i samma Bialetti-geyser för 6 koppar. Jag förstår inte vad det handlar om.

Alexandra, Jag har geyser kaffebryggare från ett dotterbolag till Arte & Fuoc. De är ganska billiga jämfört med Bialetti. Säljs i O'Key-butiker (detta är St. Petersburg-nätverket). Liten (för 2 portioner) 500 gnid. med lite, och för 6 portioner cirka 700 sidor. Båda med extra silikonförseglingar. Jag, som ni säkert kommer ihåg, försökte först den lilla. Jag gillade verkligen kaffet efter 3-4 förberedelser (men jag var redan redo för detta eftersom jag läste om det), men det luktade inte, och nu (jag har använt det 2 gånger om dagen sedan januari) med samma typ av malet kaffe, doften på hela mitt stora kök. Jag har ingen förklaring till detta faktum. Mannen kommer ner till lukten från andra våningen. När jag såg den till försäljning för 6 portioner köpte jag den omedelbart, och du vet, samma effekt. Den 8 mars besökte mina vänner och de bestämde sig definitivt för att köpa samma kaffebryggare efter att ha druckit en drink (även om de också har kaffemaskiner).
När det gäller tillagningstiden, när jag upptäcker det, kommer jag att meddela dig (men det känns som att det inte kommer att hålla länge).

[Alexandra]

Tja, förklara åtminstone för mig, snälla, hur lång tid tar det för 6 koppar bryggt kaffe att gå in i den övre tanken ??? Och är det normalt att den kommer ut så tunn som den tunnaste tråden i en pipa ???

Alexandra, Jag gick för att genomföra ett experiment för 6 portioner (men faktiskt för mig, så för 2).

[Panevg1943]

Tacka, Panevg1943

För mig också. Så jag köpte för 2 portioner espresso, vi dricker så på helger på morgonen