Citronsocker

Tack för påminnelsen om citronsocker! Tidigare (under mycket lång tid) gjorde jag det väldigt ofta, och sedan glömde jag på något sätt, och min son är inte ett fan av citroner. Och nu finns det alltid citroner i huset, den yngsta Valyushka (svärdotter) är mycket förtjust i te med citron, så jag kom ihåg receptet och på natten passerade jag ett kilo tunnhudade citroner genom den mycket mahogny grill av köttkvarnen (jag brydde mig inte ens om mixer-skördetröskor), det blev bra, jag hällde 2 paket socker, 900 g vardera, till citronerna. Nu står min vårt citronsocker i en 3-liters kastrull på bordet

Vkuuusno !!!

Flickor, så jag förstod inte citroner. Skulle jag mala med en skal med en mixer eller behöver jag skala den?

[TatianaSa]

TatianaSa Citroner ska malas tillsammans med skalet, var noga med att tvätta och skölja med kokande vatten, och jag skalar mandariner och apelsiner så att de inte smakar bittra, jag gillar det bättre.

tacka

[AkhataN]

Tack för receptet, ett mycket användbart och användbart recept.
AkhataN, gör du också sådant socker från apelsiner?

[Kirks]

Kirks, gjort citroner med apelsiner, bara skalade apelsiner.

Igår köpte min man en enorm "gren" av ingefära, idag köpte jag ett par kilo citroner, jag bestämde mig för att göra citroner med tillsats av ingefära, men det finns inga burkar !!! Ingen !!!

Gjorde det! Väldigt gott! Tacka! I en grön burk feijoa.