Teiglah

Kategori: Konfektyr
Teiglah

Ingredienser

Vetemjöl 1 koppar
Skalade nötter (valnötter, hasselnötter) 1½ koppar
Mald ingefära 2 tsk
Mark eller riven muskot ¼ h. L.
Bakpulver ¼ h. L.
Salt ¼ h. L.
Ägg 2 st.
Äggulor 2 st.
Raffinerad vegetabilisk olja 2 msk. l.
Honung 1 glas
brunt socker ¾ glasögon

Tillagningsmetod

  • Stek nötterna i en stekpanna eller ugn och hugga grovt.
  • Sikta mjöl i en skål, rör om salt, bakpulver, ¼ del ingefära och muskot.
  • Gör en brunn i mjölet och tillsätt ägg, äggulor och smör.
  • Knåda en hård, homogen och plastisk deg.
  • Skär degen i åtta bitar på en lättmjölad arbetsyta.
  • Rulla från varje del en turné som inte är tjockare än 1,5 cm, helst tunnare.
  • Klipp alla selen i cylindrar på samma sätt som selens diameter.
  • Teiglah
  • Placera cylindrarna på ett smurt bakplåt så att de inte rör vid varandra.
  • Teiglah
  • Baka i ugn vid 180 ° C i cirka 10 minuter eller tills den är gyllene eller ljusbrun.
  • Teiglah
  • I en kastrull eller djup stekpanna med tjock botten, koka honungen med socker och kvarvarande ingefära på låg värme och rör om ibland med en träsked / spatel.
  • Teiglah
  • När sockret har smält, koka upp och sänk värmen igen till låg. Koka till lätt sprakande ~ 5 minuter.
  • Lägg nötter och kakor i honungsirap.
  • Teiglah
  • Rör om tills sirapen täcker allt jämnt.
  • Teiglah
  • Koka på låg värme i cirka 10 minuter tills det är gyllenbrunt, rör om ibland med en träsked / spatel.
  • Linja ett bakplåt med tjock (!) Folie. Smörj folien med olja. Om din folie är tunn, smörj den kraftigt (du kan också strö den med vallmofrön ovanpå).
  • Teiglah
  • Placera den rostade blandningen på folien och jämna jämnt med en spatel.
  • Teiglah
  • Låt blandningen svalna helt. Vänd den över på brädet och ta bort folien.
  • Skär i små rutor 1,5x1,5 cm.
  • God aptit, söt tand!
  • Teiglah


SchuMakher
Ja, ja, det är vårt, det är gott
Arka
Manya, det här är min första teiglah med egna händer! Jag har en debut!
Rita
Vilken mayunnitsa !!!
Vilken mästarklass !!!

Och var är den utlovade fotouppsatsen av ost gjord av makens händer? Eller såg jag bort det?
Arka
Citat: Rita

Vilken mayunnitsa !!!
Vilken mästarklass !!!

Och var är den utlovade fotoreportagen av ost gjord av makens händer? Eller såg jag bort det?
Hittills vinkade jag bara ost framför näsan
Det är nödvändigt att få riktig mjölk igen!

P.S. Jag ska förresten smaka på hur det mognade om några timmar till
Vrida
Vilken smaskighet ...!: Nyam: Jag vill ...
Gasha
Natashik, hur läcker det är!
Arka
Gasha, Marisha, tack!
Jag har redan, medan receptet lagt ut, hälften av det bundits obemärkt för mig själv och för tillfället för andra.
Jag vill bara göra med vallmofrön
Ilona
Citat: Arka

Hittills vinkade jag bara ost framför näsan
Det är nödvändigt att få riktig mjölk igen!

P.S. Jag ska förresten smaka på hur det mognade om några timmar till
Åh, och jag saknade något om ost ??? Jag kan bara höra "syyyrrr!" som samma råttor - jag dör så fort jag behöver det !!! Missade du receptet eller vad? Jag gjorde hemlagat det året, men det ser mer ut som smält, men jag vill ha det, som om farmor på marknaderna säljer ost med örter. Kan någon lära ut?

Z. Y. Och godis enti, Natus, ser väldigt aptitretande ut!
Arka
Citat: ilonnna

Åh, och jag saknade något om ost ??? Jag kan bara höra "syyyrrr!" som samma råttor - jag dör så fort jag behöver det !!! Missade du receptet eller vad?

Suluguni blinkade här, men jag har inte lagt upp receptet än. Jag tror att för att göra processerna tydligare är det nödvändigt att göra fler bilder. Med ost är det bättre att se en gång, för att inte krossa huvudet "eller hur?"
Ilona
Citat: Arka

Suluguni blinkade här, men jag har inte lagt upp receptet än. Jag tror att för att göra processerna tydligare är det nödvändigt att göra fler bilder. Med ost är det bättre att se en gång, för att inte krossa huvudet "eller hur?"
Suluguni är också nadaa !!! Men jag letar fortfarande inte efter honom, men mer som Adyghe, men fortfarande inte han ... ja ... du kan förklara fig ...
Arka
Citat: ilonnna

Suluguni är också nadaa !!! Men jag letar fortfarande inte efter honom, men mer som Adyghe, men fortfarande inte han ... ja ... du kan förklara fikon ...
suluguni är en före detta Imeretian (först görs det)
men Imeretian är troligtvis det du letar efter
Ilona
Eftersom Ameretian är halv suluguni, är det som om receptet i studion skulle vara önskvärt så snart som möjligt!
Arka
Citat: ilonnna

Eftersom Ameretian är halv suluguni, är det som om receptet i studion skulle vara önskvärt så snart som möjligt!
Först bör någon respektabel nyckelpiga ge Ark lite mjölk
14anna08
men hur skiljer man anständigt från oärligt, va?
Ilona
Och hon är inte anständigt soja "spottar", en mil bort kan du se "Wimm-Bill-Dann", "Danone" alla, Lianozovo, åh ja de har så många smeknamn i besättningen! Och alla någon form av silikon
Arka
Citat: 14anna08

men hur skiljer man anständigt från oärligt, va?
känner du skillnaden?
🔗 och 🔗

Citat: ilonnna

Och hon är inte anständigt soja "spottar", en mil bort kan du se "Wimm-Bill-Dann", "Danone" alla, Lianozovo, åh ja de har så många smeknamn i besättningen! Och alla någon form av silikon
exakt
katerix
Vilket kök kommer det från? (Jag förstår inte så mycket om detta ... godis är inte en semester för mig ... men det skulle naturligtvis vara lämpligt för barn !! prova åtminstone en gång) ...
bara min ukrainska älskling slut ... Jag gillar inte den lokala, sur apelsin och dyr ...
från den nya säsongen kommer jag att beställa älskling 10 kg och fortsätta !! och nu har receptet gått till bokmärkena !!
säg mig, hur ser det ut? typ kazinak?
Giraff
Jag tog det till bokmärkena, det ser fantastiskt ut. Kan du ersätta farinsocker med vanligt socker?
Tack för upplysningen om korna.
celfh
Behöver göra...

Vad mayunnitsa
och detta är hto?
Arka
Citat: katerix

Vilket kök kommer det från? (Jag förstår inte så mycket om detta ...
... säg mig, hur ser det ut? typ kazinak?
Dessa sötsaker, Katerina, från judiskt kök
Det ser ut som, ja, som kozinaki (georgiskt kök) eller rostade nötter (franska köket)

Citat: giraff

Kan du ersätta farinsocker med vanligt socker?
Naturligtvis kan du också använda vitt socker! Jag tror att du måste lägga det lite mindre, annars minskar dina tänder från sötma, men ingenting kommer att hålla ihop

Citat: celfh

Maymunitsa ...
och detta är hto?
Eh, celfh, den 1 april måste du titta på forumet
för att bekanta dig med Maymunitsa, kom hit: Maymunitsa med sås
Ilona
Citat: Arka

för att bekanta dig med Maymunitsa, kom hit: Maymunitsa med sås
Eh, Natasha, du skickade en man till det trettionde riket! ... Kör nu för att komma ikapp med en länk med en bår och ammoniak)) Det är synd att förlora folk då ... hon själv kommer inte tillbaka utan magiska ord
Arka
Ingenting, Tatiana är fortfarande offline
Jag kommer att fånga ...

På något sätt tänkte jag inte på ammoniak ... jag kunde lägga till ingredienserna direkt och inte ånga
Ilona
Citat: Arka


På något sätt tänkte jag inte på ammoniak ... jag kunde lägga till ingredienserna direkt och inte ånga


Z. Y. Nej, verkligen ... låt det gå hela vägen till slut utan det) Ta reda på hur bagarna var tempererade! Men nu alla knepiga recept - uh !!! De räknar ut det med en smäll efter den takbåren!
Vrida
Natul, Jag gjorde entot traglah för tredje gången, shob tog en bild! Utspridda i luften!
Tack så mycket för receptet!

🔗
Arka
Citat: Twist

Natul, Jag gjorde entot traglah för tredje gången, shob tog en bild! Dispergerad under flygning!
Tack så mycket för receptet!
Och vad pratar jag om! Jag gjorde inte mindre än hälften av det själv! Och jag är lugn på godis, mata mig inte bröd, ge mig en bit kött (något blev förvirrat ..)

Det visade sig att flyga iväg! Marina, du skär till och med rätt, till skillnad från mig. Jag var för liten för att inte bita, men slängde den genast i min mun
Vrida
Första gången klippte jag också, som din. Men då insåg jag att storleken är för liten för mina ätare. Mannen säger - handen blir trött på att resa mellan tallriken och munnen.
14anna08
Citat: Twist

Mannen säger - handen blir trött på att resa mellan tallriken och munnen.
måste komma ihåg
Giraff
Citat: Twist

handen blir trött på att resa mellan plattan och munnen.

Super fras

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare