Bomull

Mcooker: bästa recept Om trädgård och grönsaks trädgård

Bomull”Bomullsodlaren satt i gräset och stirrade på de gröna stjälkarna, som en jägare i bakhåll. Han hälsade på mig med en tyst gest, som om jag kunde skrämma djuret som han spårade och bjöd in mig att sitta bredvid honom. Det var en lätt, torr sprak i buskarna.

Kramret hördes här och där, nu i närheten, nu väldigt långt borta. Det var bomullsbollar som sprängde, och samtidigt gjorde de ljud som liknade vässet av stekt majs. "

Så skrev journalisten. Bollarnas knitrande är ett ljud för bomullsodlaren, både söt och störande. Det är trevligt att veta att dina händer har skapat “vitt guld”. Det är alarmerande att det fortfarande är okänt om alla lådor öppnas och om regnet kommer att störa städningen.

Svårigheter börjar på våren. Bomull är ett barn i tropikerna. Vädret kommer att svika dig - och plantorna är sällsynta. Vi måste så igen. Det händer. att omsådd inte heller ger lycka till.

BomullBomullsodlaren Tursunoy Akhunova, Hero of Labour and laureat, påminner om hur en dag en sådan incident hände inom hennes fält. Plantor efter sådd var opålitliga.

Ordföranden kom springande och skakade på huvudet. ”Vi behöver vattna,” raslade han, ”annars förstör vi skörden. Bomull älskar vatten. Om du häller den kommer den att försvinna! "

Tursunoy hade en annan åsikt. Det är inte nödvändigt att vattna, utan tvärtom att lossa jorden och ge luft till rötterna. Annars kommer rotrot att gå och ingenting växer. Agronomisten stödde Akhunova. Men ordföranden stod på sitt. Uzbekistans centralkommitté kallades.

Uppdraget spenderade lång tid genom fälten. Lösningen var densamma: Akhunovs rättigheter. Agronomen har rätt. Det är inte nödvändigt att vattna utan att lossa. Och bomull det året var en framgång.

Och här är ett annat pussel. Det verkar ganska enkelt. Hur man sår - tjockt eller glest? Men forskare har redan arbetat med det i hundra år. Och hittills har de inte kommit till enighet.

Låt oss försöka föreställa oss sällsynta grödor. Ju mindre ofta desto kraftigare är buskarna. Ju fler lådor på dem. Om det finns tio buskar på en kvadratmeter öppnas tjugo lådor på var och en av dem. Och om du planterar den tjockare blir det färre lådor. Det visar sig att du behöver så mindre?

I själva verket är denna fråga inte alls enkel. I början av seklet varnade direktören för Turkestan Experimental Station for Agriculture R. Schroeder bomullsodlare: plantera inte sällan, jaga inte antalet lådor. Hur skulle inte behöva gråta!

Hösten kom och de som sällan sådd föll i förtvivlan. Det fanns nästan ingenting att samla in. Buskarna växte mäktiga, även nu för utställningen. Och ut ur massan av lådor mognade knappt en tiondel. Men vid experimentstationen samlades fibrerna i överflöd. De sådd tungt där. Växter trängdes tillsammans, växte lågt. Det fanns väldigt få lådor på dem, men var och en var mogen, full av fibrer.

BomullSedan dess började de så så tjockt. Så att det finns femton stycken per kvadratmeter. Och under sovjetstyret höjdes takten ännu mer. Och de sådd inte längre slumpmässigt utan med en vanlig såmaskin. Tjugo stycken per meter. Skörden var mycket hög. Det är sant att vissa forskare har föreslagit att tjäna sådd. Så femtio eller till och med sjuttiofem. Men det visade sig att för mycket densitet också är skadligt. Lagom är bäst. Med för mycket densitet växer växterna för svaga. Och skörden minskar. Och fibern blir värre.

Du förstår naturligtvis att det svåraste är skadedjursbekämpning. Många av dem. Det kanske farligaste skadedjuret är bomullsskopan. Skopan bekämpas med hjälp av kemi. Men nyligen, genom att bläddra igenom det senaste numret av en tidskrift om jordbruk, kom jag över en intressant artikel.

Det stod att de lyckades hantera skopan i Centralasien med hjälp av dendrobacillin.

Ordet "dendrobacillin" verkade bekant för mig. Och jag kom ihåg en historia som jag bevittnade för flera år sedan. Denna historia hände nära Bajkalsjön.Strax efter kriget uppträdde den sibiriska silkesmask i cederskogarna i Baikal-regionen. Dess larver i tusentals kröp över cedernålarna och slukade den. Efter dem förblev kala grenar kvar. Och på platsen för cederskogar - skogskyrkogårdar.

Vid den tiden kom professor vid Irkutsk University E. Talalaev till taiga. Han undersökte de döda träden och letade efter döda larver på grenarna. Kommer det att finnas minst en som dog av sjukdomen? Hittade det. Och inte en utan flera. Rippad öppen. Inuti var en svart vätska som förtjockat bläck.

I laboratoriet isolerades en dödlig bacillus från en svart vätska. De fördes till Leningrad. Förökat. Vi gjorde drogen dendrobacillin. De laddade planet. Sprutas över de döende cederskogarna nära Bajkalsjön. Mikrobiellt damm borde ha orsakat en massiv sjukdom bland larver - en epizootic. Talalaev beräknade när utbrottet skulle börja. Tiden kom, men det fanns inget utbrott. Larverna rörde sig fortfarande genom skogen och krypade från gren till gren. Det hördes ett olycksbådande ljud från dem i taigaen. Det verkade som om det regnade osynligt.

När jag kom till Talalaev på Baikal satt han i laboratoriet med huvudet i händerna. Jag läste en dum fråga i hans ögon. Varför? Varför dog larverna i laboratoriet av dendrobacillin, men dog inte i naturen? Är det verkligen borta: pengar, energi, tid, cederskogar?

BomullNej, inte förlorat. Professorn hade bara några dagar fel. Och när de passerade, föll genast en krypande armada till marken. Samtidigt attackerade en skopa bomull i Centralasien. Antingen hade de inte tillräckligt med kemikalier där eller av annan anledning, men Talalaev fick ett brev med en begäran om att skicka sitt läkemedel. Professorn hade fortfarande dendrobacillin. Han delade med bomullsodlarna. Snart avskaffades skopan. Det sibiriska läkemedlet är effektivt fram till i dag.

Och nu några ord om sjakalen, som är mest direkt relaterad till bomull. Sjakalen är en ofarlig varelse, men han är alltid under misstankar. Antingen kommer han att äta druvorna, då springer han in i melonen och biter av en bit melon. Melonodlare är naturligtvis förolämpade. De klagade till poeten, och han skrev följande dikt:

På natten sover vi inte, vi skyddar meloner,
Och då kommer sjakalerna att flyga in, våra meloner kommer att äta!

Melonodlare trodde förmodligen inte att schakalen ger mer nytta än skada. Bomullsväxter skadas ofta av syrsor. Sjakalen älskar syrsor mer än meloner. Under natten förstör han fyrtio eller femtio bitar.

Min berättelse skulle inte vara komplett om jag inte nämnde ogräsgräs. De stör också tillväxten av bomull. Och de kämpar mot dem. Det enklaste sättet är naturligtvis att spruta planteringarna med bekämpningsmedel. Men om du tänker på det kan du hitta ett helt ofarligt och säkert sätt. Och inte ens en. Forskare har föreslagit tvåskiktsplöjning. Och ogräset började genast minska.

Mindre ogräs - mindre visshet (en farlig sjukdom orsakad av verticillusvampen). I kampen mot vissen utvecklas resistenta sorter. Även små barn av bomullsodlare vet nu om dem. Tursunoy Akhunova säger: när de första fröna av vilto-resistenta sorter fördes till dem på den kollektiva gården, var hennes dotter den första som rapporterade dem med glädje. Varianter av sorter, och de hittade ett ännu enklare botemedel. Vi märkte att om du sår alfalfa, kommer den att bli två eller till och med tre gånger mindre efter den!

Många uppgifter fick bomullsodlare och frön. Först ignorerades de alls. De kastade bara bort det som onödigt skräp. Staplade i högar, och de ruttnade i solen. Ett moln av flugor hängde över dem. Då upptäckte de att de var ganska ätliga för boskap. Speciellt för grisar. De började ta ut ruttnande rikedom där lata grisar solade sig i pölar. Suggor med aptit slukade den fria maten. Lägg dig, vila och äta!

BomullIdyllen varade dock inte länge. Kemister upptäckte snart en utmärkt olja i fröna. Omedelbart var fläskdieten begränsad. Nu gick smör till människor, och fjäderdräkt gick till boskap. Och här återigen fanns ett problem. Grisarnas lever och njurar började fungera dåligt. De ackumulerade ett blekgult frögift - gossypol (uppkallad efter bomull - gossypium).

Gossypol befanns vara ofarligt för idisslare.Korna åt kakan utan några skadliga effekter. Kycklingar tycktes inte heller drabbas av gossypol. Men de började märka att deras ägg, efter att ha legat i kylen, visar konstiga förändringar. Blomman får en dödlig olivfärg. Det är obehagligt att äta sådana ägg. Vägen ut hittades dock. Järn tillsattes foder. De toxiska egenskaperna har försvunnit.

Under de senaste åren har flera bomullssorter skapats utan gossypol. När det gäller oljan har forskare märkt att det bästa kommer från de bästa frön. De skickades till anläggningen. För sådd lämnade de det som var värre. Här började skörden falla. Jag var tvungen att omedelbart bygga om och dela de goda frön lika mellan åker och växt.

Under tiden utvidgades fälten. Guza, en gammal bomullsväxt som har odlats i Centralasien sedan urminnes tider, har länge glömts bort. Guza gav i allmänhet bra garn. Hon var ett sidenbarn. Men fibern var kort. När fröna separerades återstod väldigt lite av det. Och lådorna öppnade knappast.

Akademiker N. Vavilov märkte det för länge sedan. Tillbaka på trettiotalet åkte han till Mexiko och hittade en ersättare för guuse där. Det finns nu många olika sorter. De ger en tunn och mycket lång fiber.

A. Smirnov. Toppar och rötter

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare