Hirs och äpple efterrätt

Hirs och äpple efterrätt

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
hirs	120 g
vatten	200 ml
kokosmjölk	150 ml
agavesirap (något sötningsmedel eller socker)	1-2 msk. l
Äpple	2 st
apelsinjuice	1 st
datum	5-6 st
kanel	1/2 tsk
salt-	nypa

Tillagningsmetod

• Skölj hirs.
• Tillsätt vatten och kokosmjölk och koka gröt. Jag gjorde det i MV på KASH-programmet.
• När du är klar, tillsätt en viskning av salt, sötningsmedel eller socker, lägg i en mixer och slå till jämn. Om blandningen är mycket tjock, tillsätt lite mjölk eller vatten.
• Skala, hugga äpplen, lägg i en kastrull eller kastrull, häll i apelsinjuice och tillsätt kanel, koka och koka i 10-15 minuter.
• När du är klar, mosa tillsammans med hackade dadlar tills det är jämnt.
• Ordna i lager i glas, växelvis mellan gröt och äppelmos, och kyl till servering.
• Strö över hackade nötter före servering.
• 

Notera

HIRS - spannmål från hirs. Hirshingel produceras när det yttersta skalet avlägsnas och poleras, innehållande speciellt bearbetade hela hirskärnor. När det gäller näringsvärdet är hirs sämre än många andra spannmål (bovete, havregryn, ris). Även om det finns en hel del proteiner i hirs (12 g / 100 g), är de fattiga med svavelinnehållande aminosyror, vilket minskar deras näringsvärde.

Hirse har en relativt hög fetthalt (1,9 g / 100 g), men de lagras under lång tid. oxideras och spannmålen får en bitter smak som försvinner efter grundlig tvättning och kokande vattenbehandling. Hirse kokas på 40-50 minuter och ökar i volym med 6-7 gånger. Den används för beredning av smuliga flingor, grytor etc.

Klass!
Så enkelt, gott och vackert!
Tacka.

[Irina]

Irina, tack!
Ja Puréed hirsgröt öppnar sig från en oväntad sida

[Galina]

Ja, Galina, detta är ett måste försök!

Ser väldigt aptitretande ut. Jag skulle gärna försöka. Vilken underhållare du är, lycklig din familj.

[Galya]

Galya, ärligt talat, det allra första klicket, och jag är din gäst. Hee-hee, fiskare fiskare ...
Du har hittat en så ovanlig kombination av produkter. Jag älskar hirs på vattnet, salta, men med russin. Nu ska jag försöka slipa den så att den "öppnar sig för mig från en oväntad sida."
Åh, ser fram emot aaaa ..

Klassen kallas hur man matar gröt och ett litet äpple, som varken tolererar det ena eller det andra!
Kommer det att vara intressant att äta eller inte?

Wow, smaskigt igen! Jag vill göra det, men i år finns det ingen skörd med kokosnötter, som tidigare. Är det möjligt att ersätta det med en ko eller kommer det inte att vara alls? Och hur många koppar som det kommer ut?

[Laris]

Jag skulle gärna försöka. Vilken underhållare du är, lycklig din familj.

Laris, du bor långt borta, skulle gärna behandla

Hee hee, fiskare fiskare ...
Nu ska jag försöka slipa den så att den "öppnar sig för mig från en oväntad sida."

Vår fiskare
Ol, och du ska mala hirs? Det är nödvändigt att purera färdig gröt i en mixer.

Kommer det att vara intressant att äta eller inte?

Ksyusha, detta är bara av erfarenhet

Är det möjligt att ersätta med en ko eller kommer det inte att vara alls? Och hur många koppar som kommer ut?

Jag har gett ett rent vegetariskt recept. Det fanns en idé att försöka göra den med vanlig mjölk, men hittills har mina händer inte nått den. Gör och berätta
För ett prov kan receptet halveras.
Jag gjorde det länge, men det verkar för mig om fyra sådana glasögon.

ska du mala hirs?

Gröt, förstås!

[Galina]

Vilken trevlig efterrätt för sommaren! Det blir varmare, jag kommer definitivt att göra det! Galina, tack!

Ovanligt smaskigt!

[Galya]

Galya, gratulera mig, hon "öppnade sig för mig från en oväntad sida."
Jag har redan matat min vän, vi är båda glada!
Stor chiba tack!

[Olya]

OlyaGrattis! Jag är glad att gröt har öppnat! Höll du den i kylen innan du serverade den?

Jag har redan matat min vän, vi är båda glada!

Varsågod! Kom igen 🔗

Jag höll det och ångrade verkligen det ...
Jag gillade henne varm och luftig mycket mer.
Men flickvännen hade inget att jämföra med, och hon tyckte så tjockt.

[Ol]

Ol, ja, jag är ninai Då ett varmt alternativ för dig. Och jag gillade det ändå.