|
Vad kan brödtillverkare göra? Vid första anblicken är detta en mycket enkel fråga, och svaret på den ligger i kökenheternas namn - naturligtvis vet brödtillverkarna hur man bakar bröd. Men att lära känna dem bättre kan du hitta många ytterligare funktioner - från att reglera skorpans skarphet till att göra yoghurt. Naturligtvis ökar varje ytterligare funktion inte bara funktionaliteten utan också kostnaden för brödtillverkare, så vi kommer att betrakta de mest populära av dem ur praktiska synvinkel.
Express bakningsläge. Med det här programmet kan du snabbt baka flera bröd för en familjesamling eller picknick, vanligtvis i en påskyndad bakcykel på 60 till 120 minuter. Innan du väljer en brödtillverkare med en sådan funktion är det dock värt att läsa användarrecensioner om en viss modell - ofta har "snabbt" bröd helt enkelt inte tid att baka och skorpan förblir blek och obehaglig.
Kompakthet. Tillverkarens policy är att en miniatyrmodell alltid kommer att kosta betydligt mer än en modell med liknande funktioner. Därför, om köksdimensionerna tillåter det, kan du säkert välja en större brödtillverkare från välkända tillverkare som har passerat obligatorisk utrustningcertifiering, finns det skyddssystem mot överhettning och kortslutning.
Fördröjning av införandet. En timer som låter dig baka bröd på natten eller när alla familjemedlemmar är hemma är en av de riktigt användbara funktionerna. Som regel låter det dig fördröja bakstarten till 12-13 timmar.
Skorpans skarphet. Den bruna skorpan på limpa är nästan densamma som körsbäret på födelsedagstårtan. Den traditionella graderingen är ljus, medium och mörk skorpa, men i vissa modeller erbjuds sju eller fler grader av skarphet kan du säkert vägra ett sådant marknadsföringstrick.
Finjustering av temperaturregimen. Ledande tillverkare uppmärksammar också sådana nyanser som inte ens regleras av obligatorisk certifiering av utrustning, till exempel "intelligenta" temperaturinställningar. Så i vissa modeller värms ingredienserna upp innan de knådas, det finns fläktar som fördelar värmen jämnt från värmeelementen, ett lätt kylsystem efter programmets slut så att brödet inte sätter sig, värms upp i flera timmar och håller bakverk varma och aptitretande. Dessa funktioner kan säkert tillskrivas användbara, de bestämmer ofta brödets kvalitet, utseende och smak.
Bakning av konfektyr. Funktionen att baka kakor, rullar med russin, nötter eller chokladflis är oumbärlig för familjer med barn och de med en söt tand. I hemlagade bakverk kan du verkligen minska kaloriinnehållet, till exempel genom att delvis ersätta premiummjölet med grovt mjöl, socker - för fruktos och bär. En annan frekvent funktion är bagettbakning. Men praxis visar att i stället för att betala för en extra form för franska bullar, kan du helt enkelt knåda degen i en brödmakare och baka bagetter i en vanlig ugn.
Matlagning sylt. Den obligatoriska certifieringen av utrustning och redskap med en non-stick beläggning, som brödtillverkare genomgår, garanterar att deras former är motståndskraftiga mot fruktsyror och kan säkert användas för att göra sylt. Ägarna till sommarstugor och fruktträdgårdar bör dock inte smickra sig själva - i ett steg kan du bara laga 0,5 till 1 liter sylt.
Gör yoghurt. Denna funktion har visat sig väl bland älskare av hemlagad yoghurt - på 2-3 timmar i en brödtillverkare kan du få flera burkar eller glas läckra och hälsosamma mjölksyraprodukter. Innan du köper bör du dock noggrant studera prislappen - ofta överskrider extra avgiften för "att göra yoghurt" betydligt kostnaden för en högkvalitativ och rymlig yoghurttillverkare.
|
