|
ARBETSKVALITET: Hitachis brödtillverkare skiljer sig från andra i närvaro av en fläkt, på grund av vilken varm luft fördelas jämnt över hela volymen. Och för att justera den temperatur som krävs för att höja degen är en sensor monterad i ugnen, och beroende på dess avläsning ändras värmen automatiskt.
Därför förblir bakkvaliteten lika hög när rumstemperaturen ändras från 5 till 27 grader. Om du börjar baka i 30 graders värme - trots allt vill du alltid äta, använd kylt vatten.
Förhållandet mellan mjöl och vatten är också av grundläggande betydelse när man bakar bröd. Vid hög luftfuktighet visar sig bröd med en platt eller slapp topp. För att undvika detta måste du använda mer mjöl än vad som anges i receptet.
 Ugnsens ”repertoar” är enorm: över 35 brödtyper. Förutom den vanliga vita råg, Borodino eller med kumminfrön. Fullkornsbröd är rikt på fiber, B-vitaminer och vitamin E. Bröd med juice eller puréer (grönsaker eller frukt) är mycket bra och hälsosamt. Bröd från en sådan ugn blir aldrig tråkigt, för du kan ändra det oändligt med alla slags tillsatser: sött och kryddigt, fruktigt och nötigt, med grönsaker, ost och bacon ...
Till efterrätten finns det också ett stort urval av godsaker: mjuka bullar, läckra bagels och croissanter, mjuka kringlor med salt. Ugnen förbereder degen för dem, och du kan baka i ugnen eller mikrovågsugnen. Ett speciellt läge har pizzadeg. Och bageriet bakar kex, tårta eller charlotte själv. Och han lagar frukt sylt anmärkningsvärt enkelt och snabbt: drygt en timme och syltet är klart - ömt, doftande och redan kylt.
BEVÄNLIGHET I VERKSAMHETEN: beroende på aptit och antal ätare kommer ugnen att laga en liten, medelstor eller stor limpa. Och graden av skarphet är lätt att välja för varje smak, eftersom den har 5 nivåer.
Tack vare fördröjningsstartfunktionen mognar brödet alltid exakt för måltiden, oavsett var maten placeras. Den maximala fördröjningstiden är 13 timmar, vilket gör att du kan smaka på färskt bröd även med en tidig frukost. Till exempel, om du ska äta frukost klockan 7 på morgonen, behöver du inte stå upp mitt på natten - mat kan pantsättas även klockan 6 på kvällen genom att ställa in nummer 13 på timern.
För att förhindra att varmt bröd lägger sig på grund av ett kraftigt temperaturfall, kyls det av ett luftflöde som skapats av en fläkt i flera minuter efter bakning. Fläkten fortsätter att gå i ytterligare 30 minuter för att hålla brödet torrt om du inte tar ut det ur ugnen direkt.
Den intuitiva kontrollpanelen är mycket användarvänlig. Dessutom svarar ugnen med en motsvarande inskription på displayen och en ljudsignal för varje samtal (genom att trycka på knapparna). Och ibland kommer hon själv att påminna dig om att det är dags att tillsätta tillsatser eller ta ut det färdiga brödet. Processens framsteg kan följas både på skärmen och genom fönstret, vilket dock inte är särskilt nödvändigt men intressant. Det enda som kan komma i vägen är strömavbrott. Om de inte tar mer än 30 sekunder sparar ugnen inställningsläget i minnet och fortsätter att arbeta från den punkt där den avbröts.
PRIS: $160,6.
SAMMANFATTNING
FÖRDELAR: Ugns ”repertoar” är enorm: det finns mer än 35 brödtyper. 5 nyanser av skorpfärg kommer att tillfredsställa även de mest kräsna. Tack vare en degsensor som övervakar matens temperatur och den omgivande luften skapas optimala förhållanden för bästa degen. Den inbyggda fläkten garanterar jämn uppvärmning under bakning och kylning av färdigt bröd, vilket gör att du kan behålla sin struktur och inte låta det bli fuktigt.
BEGRÄNSNINGAR: kanske räcker det inte med 30 sekunder för att eliminera ett strömavbrott.
ALLMÄN BEDÖMNING: naturligtvis kan du leva utan en brödmaskin, eftersom du alltid kan köpa bröd. Men med tillkomsten av en sådan multifunktionell enhet i huset kommer livskvaliteten, särskilt bland brödälskare, att öka många gånger.
"KONSUMENTTIDNING. Hushållsapparater"
Forum och recensioner om Hitachi-brödtillverkare
|
