Kakor med honung och rosmarin

Kakor med honung och rosmarin

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Mjuk sl. Smör	160 g
Flytande älskling	2 msk. l.
Socker	80 g
Vetemjöl	240 g
Bakpulver	0,5 tsk
Salt	1/4 tsk
Färsk rosmarin, skär i små bitar plus rosmarinålar för dekoration	2 msk. l.

Tillagningsmetod

• Blanda sl. smör, honung och socker. I en separat skål, kombinera mjöl, bakpulver, salt och hackad rosmarin. Lägg till i sl. smör, knåda degen snabbt med händerna. Lägg degen på ett bakplåt med bakpapper, sprid den mjuka degen på den med händerna, du får cirka 3/4 av bakplåten. Gör diamantsnitt med en kniv. Sätt en rosmarinål på varje diamant, tryck lite. baka i en förvärmd ugn till 180 grader i 12-14 minuter. Låt svalna något och skär sedan i diamanter.
  
• 
  

Notera

Originalet är här: 🔗

Aromen är helt enkelt obeskrivlig! Gruvan sa att det inte bara är gott, utan gudomligt gott!

[Virka,]

Virka,

Bara igår hackade jag upp färsk rosmarin och hällde olivolja tillsammans med grovt havssalt.

Det finns egentligen inga nålar kvar. Och så ... det finns en önskan att nahimichit dietversion. Jag kommer dock fortfarande inte lägga honung, jag misstänker att honung och smör ger en unik arom. Men jag kommer fortfarande att försöka, det vill säga i stället för socker 0,5 g stevia (detta är en halv tesked), istället för smör 150 g mjuk keso och 2 msk olivolja tillsammans med hackad rosmarin och salt, mjölet är naturligt hel, plus lite kli och linmjöl ...

Och utöver vad du smörde ???

[Alexandra]

Alexandra
Tack ... Det skulle vara fantastiskt att ha en dietversion av detta recept ...
Kakans ovansida är smord med hårt bryggt svart te.

[Virka,]

Den har redan bakat ... i 40 minuter och bakar fortfarande inte på något sätt ... min ugn är långsam, men så
Utan att vänta smurade jag på min egen risk och riskerade med kefir

Virka, Jag rapporterar
Här är det. Bara rullade det verkar tunt. Det blev torrt. Och på min egen tillagt nötter Tack för idén

Jag bakar dessa kakor med avundsvärd regelbundenhet - min älskade mammas favoritkakor, jag gjorde små förändringar (i gröna parenteser), så smaken på mamulin är i allmänhet utmärkt:
160 gram mjuk sl. oljor(ersätt hälften med keso, vanlig, inte flytande)
2 msk. l. flytande älskling(100 gr.)
80 gram socker(ta bort)
240 gram mjöl
0,5 tsk bakpulver
1/4 tsk salt-
2 msk. l. färsk rosmarin, finhackad

Dessa kakor bakas enligt ett modifierat recept:

🔗