Choklad-gelé-fruktkaka

[Choklad-gelé-fruktkaka]

Choklad-gelé-fruktkaka

Deg

glas 250 ml

2 ägg
1 stack. gräddfil
1 stack strösocker
1 påse vaniljesocker
1 stack mjöl + 1 tsk. bakpulver
1 bord. sked kakao
Vispa ägg, gräddfil, socker med en mixer, tillsätt mjöl och kakao. Baka vid 180 °.
Skär det kylda kexet i två kakor. Smörj kakorna lätt med smält glass.

Kräm
Mjuk keso (grädde konsistens), fettfri.

1: a lagret.
500 g keso, 100 g gräddfil, 1 påse vaniljsocker, pulveriserat socker efter smak, 1 finhackad banan, 1 finhackat äpple.
Bered 9 g gelatin (påse) enligt instruktionerna på påsen och rör om i grädden.
2: a lagret.
500 g keso, 100 g gräddfil, 1 påse vaniljsocker, 150 g jordgubbspuré, pulveriserat socker efter smak.
Bered 9 g gelatin (påse) enligt instruktionerna på påsen och rör om i grädden.

Frukt i grädde och för dekoration kan du använda vilken som helst. ;) Toppa med glasyr till kakan (från en påse).

Förförisk!