Inlagda svampar i hemstil

Tack för det läckra receptet! Super läcker!

Tanya, välkommen till forumet!
Lycka till och tack för tipset!

Flickor, använde någon detta recept för att täcka svampar för vintern?

Jag förberedde champinjoner enligt detta recept, det är väldigt gott. Men jag gillade inte de frysta svamparna. Om det finns möjlighet att köpa små svampar är receptet helt enkelt fantastiskt, även om jag gjorde det med stora. De är feta, köttiga tack

Jag frågar dig igen. Ingen lagade mat för förvaring?

Jag försökte detta recept ganska av misstag - jag gillade det väldigt mycket, jag kommer att göra det hela tiden nu. Lyckligtvis är frysta svampar alltid hemma. Jag tillagade dem för pizza och samtidigt tillagade jag dem för att prova detta recept.
Allt visade sig på sitt eget sätt, men jag kommer att skriva, plötsligt kommer någon att vara till nytta: Jag kokade 250 gram frysta svampar med en minsta mängd vatten i 30 minuter i en långkokare, lade den i en glass kastrull + 1/4 tsk. salt, 1/4 tsk. socker, 1 tsk. äppelcidervinäger, 1 msk. l. vegetabilisk olja, 3 vitlöksklyftor (skuren i skivor), svarta pepparkorn. Och i mikrovågsugnen i 3 minuter. Vi stod i kylskåpet i 24 timmar - det visade sig mycket bra. Att döma av försvinnningshastigheten kan antalet svampar säkert ökas.