Svamp bakad med mynta

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
För 1 portion:
Svampar (helst porcini)	100 g
Vitlök	1-2 tänder.
Mynta	4 blad
Vegetabilisk olja	1 st. l.
Salt peppar	smak

Tillagningsmetod

Skär svampen på längden i 5 mm tjocka skivor. Jag hade fryst boletus, skuren i kuber.
Skär vitlök i skivor.
Hacka mynten.
Blanda svamp, olja, vitlök, mynta. Krydda efter smak.
Gör en ficka av ett dubbelt lager folie:
Överför svampblandningen i fickan, linda kanterna.
Lägg fickorna på ett bakplåt och baka i en ugn som är förvärmd till 200 ° C i 15-20 minuter.
Mycket välsmakande och aromatisk !!! För mig själv bestämde jag mig nästa gång för att inte röra med folie, utan att baka svamp i en form med lock.

Notera

recept av Y. Vysotskaya

Elena Tim

Liten, tack! Jag älskar skogsvamp och jag har dem! Och viktigast av allt, ett tomt recept!
Lyssna, känns mynten precis där, eller bara tre stycken? Jag kan bara inte föreställa mig den här kombinationen. Jag har aldrig provat det.

Omela

Lenchik, prova. Där skapar mynta en generell arom. Jag tog inte ens henne ur den färdiga skålen. Hon åt tillsammans med vitlök.

IvaNova

Jag har svampar - frusen bult och andra kantareller. Och vitlöksmyntoljan var redan kvar Tomat- och mynta-aptitretare (Qween). Så jag avfrostade entisvamparna, lämnade dem i en keramisk kruka, hällde olja på dem - och i ugnen. Och hon själv med den lilla boken i soffan. Viskning När en underbar anda nådde soffan, så bereddes potten.
Svamparna är riktigt läckra. Parfymerad sådan, med en mentolanteckning.
Här är strömmen, jag förstod inte vad de är med. Jag försökte kokt potatis - utsökt. Och sedan försökte jag det utan potatis, strö med riven ost - också utsökt. Åtminstone ripa skal för att brista

Omela

IvaNova, Ira, jag är glad att receptet kom till nytta! Jag har redan glömt det här receptet, tack. som hon minns. Mynta har vuxit, du kan göra det.