Skräp för ett barn från 9 månader

Skräp för ett barn från 9 månader

Kategori: Fiskmåltider

Ingredienser
medium flundra	1 st
citron-	2 skivor
dill
salt, svartpeppar	frivillig

Tillagningsmetod

• Jag förberedde en mycket välsmakande skrubba för min dotter. Jag delar.
• Linjera ångbehållarens botten med folie och vik dess kanter uppåt så att fisken lagar mat i sin egen juice. Klipp bort skrubbflänsen och fenorna så att de inte stör. Hacka dillen fint, riv fisken med den. Du kan salta och peppa lätt (bara lite). Lägg fisken i en behållare, lägg citronkilar på toppen. Ställ in "ångkokning" -läget i 25 minuter. Det blir inte svårt att ta isär den färdiga fisken från benen (den har få av dem) och till och med ta bort huden. Det visar sig riktigt gott!

Skålen är designad för

cirka 150 gram färdig filé, om jag inte tar fel

Tid för förberedelser:

25 min + demontera

Matlagningsprogram:

ångande

Notera

Ledsen för att jag inte har ett foto. När jag lagade mat tänkte jag inte ta bort det och jag planerar inte att upprepa det inom en snar framtid. Och varför titta på henne? Fisk, platt, vanlig - 1 st

Foto av IvaNova



Flundra är en havsbottenfisk. Längd från 7 cm till 4,7 m, vikt upp till 330 kg. Kroppen är platt från sidorna, ögonen ligger i den mörka halvan (den ljusa halvan förblir "blind").

Bor i världshavets hav, utom Antarktis; i det tidigare Sovjetunionen - i norra, Fjärran Östern och Svarta havet. Ett värdefullt fiskeobjekt. Den används främst för att göra konserver i tomatsås och olja. Det säljs fryst.

Köttet är vitt, ömt, gott, utan små ben (undantaget är stjälflundra), innehåller upp till 18% protein och 1-6% fett (i Nordsjöflundret upp till 12%). På grund av dess höga proteininnehåll kallas skrubben "hav kyckling".

Det är särskilt bra när det stekt. Den specifika marina jodsmaken och flundrande lukten kan tas bort genom att ta bort huden. För att skära skrubben måste du först och främst ta bort skalorna från kroppens ljusa sida, skära av huvudet (med ett rakt snitt från baksidan av huvudet), ta bort insidan, skölj sedan, klipp av fenor, hugga av svansen, ta tag i den mörka huden i svansen med en gaffel eller fingrar och ta bort den med en skarp rörelse.

Tack, jag tog det också till bokmärkena, men pollock är också möjligt?

[SmiLena]

SmiLena, inte alls) Jag tror att alla fiskar kan vara det. bara pollock skulle jag inte sprida med citron, men jag skulle lägga lökringar på den. varför inte fråga, jag fattar sådana beslut på en intuitiv nivå)

Tack för att du lagar skrubb - min favoritfisk! Är det redan möjligt från 9 månader? Torka inte av det?

[Rada-dms]

Rada-dms, ja, fisken introduceras från 9, och fiskflundra är lämplig för första gången. Du kan också torka av det, om det inte finns några tänder än, tar jag bara isär
Och snälla)

Utmärkt fisk med ett minimum av kroppsrörelser!
Jag hällde grapefruktjuice på fisken (vad den var). Jag ströde inte med dill, saltade inte. Två små fiskar, halverade, passar in i en mutivo-spis.
Ett "men" - det verkade för mig att fisken skulle placeras med den mörka sidan nedåt - huden på den är tätare. Efter att ha ångat från kontakt med folien är det bättre att flytta bort. Även om "mörk upp" också är bra bort.
Tacka! Tog i bruk

Kanske är hon till och med säker på att fisken är mycket god, men hon behöver inte mata sina barn så tidigt. Fisk är en mycket allergiframkallande produkt. Var försiktig!

Jag skulle inte heller experimentera med en så tidig kompletterande fiskmat.
Men mitt barn har vuxit, det är fortfarande långt ifrån barnbarn, men hon åt det själv med glädje

Såsom vi säljer skrubb, skulle jag definitivt inte riskera att ge den till en 9 månader gammal baby.Men i Moskva är situationen med fisk helt annorlunda, så jag kommer inte att argumentera. Men det här var mycket förvånat

och peppar (bara lite)

Varför motsäga barnet

[kolobashka]

kolobashka, IvaNova, nila, enligt tabellen över introduktionen av kompletterande livsmedel, rekommenderas av barnläkare, introduceras fisk från 9 månader. Flounder är en fisk som är lämplig för den första utfodringen, som en av de minst allergiframkallande. Naturligtvis, om ett barn eller föräldrar har en tendens till allergiska reaktioner, är det värt att skjuta upp införandet av fiskfoder, men detta gäller inte mina barn, så de spricker fisk från 9 månaders ålder)



nila, kommer peppar att vara på huden, som barnet kan (vid 9 månader till och med behöva, förmodligen) ta bort, så han kommer inte att ge krydda, men kommer att ge smak.



IvaNova, tack, jag har inte uppmärksammat den mörka sidan, jag tar en anteckning.