En mycket enkel bulle (brödtillverkare)

Kategori: Jästbröd
Mycket enkel bulle (brödtillverkare)

Ingredienser

mjöl 1 klass 600 g
torr snabb jäst 1,5 tsk
salt- 1,5 tsk
socker 4 msk. l.
hemlagad helmjölk 300 ml
ägg 2 st.
margarin, smör, tung hemlagad grädde 20 g

Tillagningsmetod

  • a) blanda allt torrt och häll i en form
  • b) värm inte för mycket under omrörning, lös upp tills en homogen vätska
  • häll i en form
  • d) rör om med en träpinne tills du får degen
  • e) i dumplings-läget, knåda till en bra icke-klibbig kolobok
  • f) i "diet" -läget 5:00


Administration
Trevligt bröd visade sig!

Jag vill klargöra: vilken typ av mjöl användes? Brödmaskinens modell måste också anges i receptet!

Jag förstår bara inte - varför göra ett parti i Pelmeni-läget och sedan växla till brödläget? Och direkt på huvud-, diet- och annat brödprogram kan du inte blanda och baka på en gång? Vad är anledningen?
alex100000
Om du låter det glida (automatiskt läge) är det möjligt att kasta mjöl på tio.
Därför sker temperaturutjämningen på den knådade degen.
Lite erfarenhet (3 månader), men jag märkte snabba bröd av inte bra kvalitet, som om du åt mjöl,
retention är mycket viktigt vid uppvärmning.
Naturligtvis läste jag forumet när jag valde en brödmaskin, jag stannade vid Panasonic 257 (Kina) och den var till salu.
Inte nöjd med bristen på programmeringslägen, du kan inte ens baka,
om du inte lyckades (missade) att sluta innan slutet av standardprogrammet.
Mjöl av första klass, vår lokala sådd. Kazakiskt durumvete, gluten för 25
särskilt i år, en enorm skörd och kvalitetskorn. Det finns inget kvarn ännu, annars skulle det finnas fullkorn
Jag försökte baka bröd.
🔗
🔗
Det finns ytterligare ett "rullat" brödrecept för varje dag.

Administration
Citat: alex100000

Om du låter det glida (automatiskt läge) är det möjligt att kasta mjöl på tio.
Därför sker temperaturutjämningen på den knådda degen.
Lite erfarenhet (3 månader), men jag märkte snabba bröd av inte bra kvalitet, som om du åt mjöl,
retention är mycket viktigt vid uppvärmning.

Min egen erfarenhet, det här är väldigt bra - men du har många "danser med tamburiner" runt brödmaskinen, och Panasonic behöver inte alltid det, en bra ugn

Jag råder dig att chatta med ägarna till x / p Panasonic, se hur de gör det - läs här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=370.0

Och snälla, lägg i din profil modellen på din x / spis, mätkoppens volym och bostadsorten - du kommer omedelbart se vad som står på spel

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare