E. Jimenez Chocolate Chili Cookies

[Matlagning är inte svårt. Det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!]

E. Jimenez Chocolate Chili Cookies

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
kakao pulver	100 g
vetemjöl, premiumkvalitet	300 f.Kr.
bakpulver	2 tsk
socker	420 f.Kr.
färsk chili	1/2 st.
Smör	200 f.Kr.
ägg C1	4 saker.
salt-	1/2 tsk
vanilj socker	2 tsk

Tillagningsmetod

• Alla livsmedel ska ha rumstemperatur. Blanda kakaopulver, socker, vaniljsocker och smör med en mixer. Jag sänkte sockret till 400 gram och tillsatte 10 gram vaniljsocker.

  Lägg till ägg. Vispa.

  Hacka chili och tillsätt. Blanda.

  Blanda mjöl med salt och bakpulver. Sikta i smör och chokladblandning.

  Rör om med en spatel. Täck och kyl i 4 timmar.

  Få degen. Rulla bollarna med våta händer. Vi väljer storleken på bollarna godtyckligt. Jag har lite mer valnöt. Täck bakplåten med en matta eller bakpapper. Sprid bollarna från varandra. Du kan trycka ner på toppen eller lämna det på det sättet. Jag gillade de som inte krossades i utseendet mer.

  Baka i en förvärmd ugn till 180 grader i 13-20 minuter.

  Låt kakorna stå på ett bakplåt i 5 minuter, ta sedan bort dem och svalna. Strö över pulver om så önskas.

  
• Matlagning är inte svårt. Det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!

Notera

Recept från Hector Jimenez-Bravo bok "Novorichna kulinarna kniga".
Läckra kakor. En fläck är närvarande när en bit peppar kommer över. Om denna smak är oacceptabel, baka som min mamma, utan peppar. Det kommer fortfarande att vara gott. Jag rekomenderar!

Åh, Sicaladnae, jag respekterar verkligen.
Tack, ängel.

[Angela]

AngelaBravo !! Jag åt som dessa kakor i Italien (som om jag inte förvirrar landet) och jag gillade det verkligen! Jag kommer definitivt att försöka på semester, ja, först, naturligtvis, jag kommer att försöka på det här sättet ...
Anji, jag tappade dina muffins ,,, skicka mig, snälla ,,

Jag älskar choklad med chili, jag tror att jag också gillar kakor. Angela, tack för det ovanliga receptet och för dina gyllene pennor!

Jag gjorde det och det, min man uppskattade det med peppar, barnen riskerade det inte, jag försökte det, det var ovanligt)). Förresten, receptet gick bra för en Redmond multibaker, bakad i 10 minuter varje portion.

[Flickor,]

Flickor, tack för att du hälsade på. Jag är glad att receptet lockade.

Jag tappade dina muffins,

Vilka?

Jag gjorde det på det här sättet, min man uppskattade det med peppar, barnen riskerade det inte, jag försökte det, det var ovanligt)).

Annushka, det viktigaste är att det är utsökt. Jag har en så mager paj. Också ovanligt, men gott)

Magert chokladpaj med pepparkorn (Aurora multicooker) (ang-kay)

Vilka?

Det bästa

[Olya]

Olya, mer specifikt, pliz. morot eller choklad till dig. Vad har du förlorat?

[Angela]

Detta är ett riktigt gott och ovanligt recept. Angela, tack, den här kakan kommer definitivt att göras ofta. Dessutom växer min paprika året runt.

Och frågan är - ska kakorna vara torra och krispiga, eller överexponerade jag dem i ugnen?

[Andrei]

Andrei, vackra kakor visade sig. Glad att du gillade. Det är trevligt att receptet kommer att slå rot).

för att vara torr och krispig, eller utsatte jag den för mycket i ugnen?

Kakorna ska vara mjuka. Överexponerad. Men kanske är det här alternativet också bra och har rätt att vara)

Vad har du förlorat?

Läcker ... som du gillar mest av allt, några av dem, bara mycket ömma, jag bakade din ...

Kakorna ska vara mjuka. Överexponerad.

Jag trodde det.Med choklad händer detta, graden av beredskap syns inte visuellt och det fanns ingen tid att titta in i ugnen och kontrollera tiden, jag höll den till det sista.

[Olya]

Utsökt.

Olya, inte en informativ begäran. Choklad, vanlig, grönsaks- eller fruktpuré?