Svampkaka

Svampkaka

Kategori: Vegetabiliska rätter

Ingredienser
svamp (ostronsvamp eller champignons), rå	0,5 kg
spannmål	1 stack
mjöl	3/4 stack
vatten	2,5 stack.
rosett	4 saker.
morot	2 st.
mager majonnäs	200 g
potatisar	3 st.
salt-	0,5 tsk
svartpeppar
bakpulver	1 tsk

Tillagningsmetod

• 1. Skär potatisen, häll kallt vatten, lägg dem för att laga potatismos (vi använder den för att dekorera kakan).
  
• 
  
• 2. Finhacka svampen, överför den till pannan, häll 1 glas vatten och låt sjuda under locket - 5 minuter utan locket - 10 minuter. I slutet av stygningen, tillsätt 1/4 av den hackade löken.
  
• 
  
• 3. Medan svampen kokas finhackar du löken och rasar morötterna på ett grovt rivjärn - grönsakerna används som kakans lager. Lägg lite lök åt svampfärgen.
  
• 
  
• 4. Svamp stuvas, lök läggs till. Nu måste du salta och peppa svamparna, tillsätt havregryn och låt stå i 5 minuter.
  
• 
  
• 5. Stek beredda lökar och morötter, dela upp i 4 delar.
  
• 
  
• 6. Tillsätt 1,5 koppar vatten till svampfärgen, tillsätt mjöl och bakpulver.
  
• 
  
• 7. Under denna tid kokas potatisen, gör en tjock potatismos. Töm inte allt vattnet, lämna ett par skedar, salt.
  
• 8. Det är bättre att steka svamppannkakor i en pannkakapanna, den har låga sidor, pannkakan blir lättare att vända. Jag har en stekpanna med en diameter på 18 cm. Det visade sig 5 pannkakor.
  
• 
  
• Vänd pannkakan först efter att den är väl stekt underifrån, stick den försiktigt med en spatel och vänd den med en skarp rörelse.
  
• 
  
• 9. Låt oss börja montera kakan. På en bred och platt tallrik där du serverar skålen, lägg salladsbladen, lägg en pannkaka ovanpå, borsta med mager majonnäs, lägg de stekta lökarna med morötter; ovanpå den andra pannkakan, samma tills du använder alla pannkakorna. Smörj den översta pannkakan endast med majonnäs.
  
• 
  
• 10. Täck toppen och sidorna av den monterade kakan med varma potatismos, slät med en platt kniv. Dekorera snsizu runt hela omkretsen med ringar av svarta oliver, tryck dem lätt. Täck omkretsen med lockigt persilja. Markera åtta sektorer av kakan med ketchup ovanpå (först med en kniv), som om du ritade en snöflinga. Då är det mycket praktiskt att klippa av en bit längs dessa sektorer. Placera en skiva gurka, tomat, svamp i mitten av varje sektor. Eller dekorera som du vill.
  
• 
  
• Smaklig måltid!
  

Wow!! hur vacker och hur intressant! och du kommer antagligen att avsluta en bit och åt till fullo, en bra maträtt för gästerna

Ja, mycket tillfredsställande! :) Mannen ville skruva en bit mer och kunde inte

mycket trevligt och aptitretande!

Receptet är väldigt intressant !! Vi måste prova det !! Designen är fantastisk !!

sweetka
hes
Tack för feedbacken

Skönhet !!!
Jag kommer definitivt att försöka när jag har fler ätare.

[Natasha]

Natasha, vilken fantastisk mästarklass och själva idén! +1.

Bra recept och inte bara för fastan!

[Natasha]

Natasha, vilken fantastisk mästarklass och själva idén! +1.

Tack, generad rakt

Jag ska försöka när jag har fler ätare

ja, samla ätare! min man sa att den här kakan smakade som med en lever (jag tror att havregryn ger denna effekt)

Bra recept och inte bara för fastan!

Ja, i den vanliga versionen läggs ägg till svampen, och du kan också lägga den med riven ost ...

Åh, och jag älskar mellanmålskakor. Bra recept!

Åh, och jag älskar mellanmålskakor. Bra recept!

Då är detta recept för dig.

Bra recept! Jag skulle tilldela dig första plats !!! Jag kommer definitivt att göra det. Tacka!!!

Bra recept! Jag skulle tilldela dig första plats !!! Jag kommer definitivt att göra det. Tacka!!!

Mycket trevligt för en anständig bedömning

[Natasha]

Natasha, med en seger i tävlingen!

[Natalia Polt]

Natalia Polt ! Ett bra recept för att fasta! Särskilt på semester, DR. Och mycket välsmakande!

Det är sant att när jag kokade svampen "blandade" jag dem. Och jag gnuggade de kokta potatisarna på ett rivjärn och blandade dem med mager majonnäs (äntligen har vi den också till salu). Gör en dubbel portion och baka i en stor stekpanna. Alla gillade det väldigt mycket!

Tack, jag är glad att allt blev så vackert för dig.

: hej: Natasha, ett stort TACK för en så läcker, vacker, oerhört intressant, inte som annan kakmortel! Flickor, gå inte förbi!