Bräserad svamp

Bräserad svamp

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
Frysta svampar (honungsagar)	500 g.
Rosett	2 st.
En tomat	1 ST.
Vitlök	2-3 tänder
Gräddfil	100 g.
Salt peppar	smak
Persilja
Vegetabilisk olja för stekning

Tillagningsmetod

• Tina svamparna, töm vattnet.
  
• 
  
• Hacka lök, vitlök och stek i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun, tillsätt sedan den hackade tomaten och låt sjuda i 10 minuter. Skjuta upp.
  
• 
  
• Låt svampen simma i samma panna tills vätskan har avdunstat helt (20-30 minuter).
  
• 
  
• Tillsätt lök med tomat och gräddfil till svampen, blanda, salt, peppar och låt sjuda, rör om i ytterligare 10 minuter. Tillsätt persilja i slutet (jag glömde).
  
• 
  
• Utsökt!
  

Notera

receptet hämtas från järnvägsstationen. "Mat"

Jag skulle ha ätit det! Tack för receptet, jag bokmärker det!
🔗

[Sasha]

Sasha, god hälsa!

Trevligt recept, tack!