Lätt saltade gurkor och tomater utan pickle

[Olga (MariV)]

den Olga (MariV) tack för tanken. Och sedan använde jag aldrig detta recept på grund av förpackningarna. Måste jag försöka anpassa detta?

Jag har saltat gurkor så i flera år nu, men inte i en påse, i en Tuppers skål. Jag skär det i bitar, häller gröna, salt, vitlök eller örter, i allmänhet, efter önskemål, stänger locket, skakar det flera gånger och lägger det i kylskåpet. Och de lagras länge tills den sista gurkan utan att ändra färg. Men jag har inte provat tomater, jag ska prova det med nöje. Tacka!

Prova det, du kommer inte ångra det!

Jag öppnade säsongen med unga gurkor. Vi äter kvällsmat med unga potatisar.

Smaklig måltid!

[Olya]

Olyasalta mina gurkor !!! Jag gav receptet till en vän, så liten att jag till och med började äta !!! I allmänhet är dessa bågar från Tula.

Jag saltar också gurkor så lite. Jag gillar att de förblir gröna. Ksyusha, lycklig skörd för dig

[Luda]

Luda, tack! Jag skulle vilja ha mer skörd. Nästa år vill jag krama en säng till under gurkorna.

[Luda]

Luda, tack! Jag skulle vilja ha mer skörd. Nästa år vill jag krama ytterligare en säng under gurkor.

Tack tjejer för feedback! Ja, det finns många gurkor i år ...

Öppnade säsongen idag !!

Deras?

Lycklig! Och de vissnar bort utan växthus, två gurkor har redan torkat upp

Jag också i år lite ... och zucchini också.

[Ksyusha]

Va, Ksyusha.... Redan sina egna. Och jag blommar knappt - blommar och enskilda individer. Till salt - nej

Tja, då - zucchini!

[MariV]

MariV, Olya, i mitt liv har jag aldrig sett gurkor försvinna från en tallrik så snabbt ...
Jag blev av med luften med en dammsugare ...
super välsmakande och super enkelt!. tacka...

Till din hälsa, kära!

Och gurkor i bitar, alla typer av långa, tjocka, bevuxna, kan du också mala enligt detta recept? Kommer de att krossa senare eller blir de mjuka?

[MariV]

MariV, Olya, tack för receptet, jag letade efter en sådan snabb saltning

Ja, Ira, snabbt - bra! Och smakligare, naturligtvis, i en burk med pickle

och jag gömde två vakuumpåsar med gurkor i kylskåpet ... och hela tiden gömde jag mig och kollade hur dessa gurkor beter sig ... Jag lade dessa gurkor på nyårsbordet ... doften var fantastisk!. Förresten, jag har aldrig ätit dessa gurkor i mitt liv ... säger min mamma - riktiga !!!
Olga, tack för ett så underbart gott och underbart enkelt recept ...
Jag hoppas att detta år igen kommer att vara fruktbart för gurkor)))

[Olga]

Olga, kom över ett recept Jag gör det också, bara nyligen glömde jag bort honom. Jag kommer hem och gör (jag är på jobbet nu)

[Albina]

AlbinaDet är väldigt trevligt att receptet kom till nytta!

[Olga]

Olga, varje år gör jag gurkor enligt detta recept ... känslorna är obeskrivliga 👍👍👍
Tack så mycket!.

[Alenka,]

Alenka, glad att du gillar receptet. På vintern kan du göra det också.

Åh tack för att du påminner mig om ett sådant recept! Vi måste snabbt göra det snabbt och mycket gott. Jag gjorde det ofta på sommaren. Men jag gör tomater annorlunda. Jag suger dem bara med salt, socker och vitlök, lägger till fler kryddor (koriander, malda kryddnejlika, vinbärsblad, dill). 3-4 dagar och tomaterna är klara. Jag köper en liten körsbär för saltningen.

Jag övergav mina dammsugare. Tack för att du påminde mig.