Plastpåsar, filmer och behållare för beredning och lagring av mat

[Förvaringsbehållare av plast]

Förvaringsbehållare av plast

Vi använder alla plasträtter. Finns det en säker plast? Låt oss försöka bestämma. Så vänd behållaren!
🔗
Piltriangeln är ett tecken på återvinning. Betyder att sådana rätter kan återvinnas.
Siffrorna i triangeln berättar om materialet (1 - 19 - plast, 20 - 39 - papper och kartong, 40 - 49 - metall, 50 - 59 - trä, 60 - 69 - tyger och textilier, 70 - 79 - glas) . Vi kommer att titta på de vanligaste typerna av plast. Bokstäverförkortningen för typen av plast från vilken disken är gjord anges under triangeln.

🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗

1. PET eller PET - POLYETYLENTEREFTALAT.
Den används för tillverkning av förpackningar - flaskor, burkar, lådor etc. - för läskedrycker, juice, vatten, finns också i förpackningar för pulver, livsmedelsprodukter etc. Det vanligaste. Väl återvinningsbart. Det anses vara en av de säkraste.

2. HDPE eller LDPE - POLYETYLEN MED HÖGT TRYCK.
Används för att tillverka muggar, mjölk- och vattenpåsar, flaskor för rengöringsmedel och rengöringsprodukter, plastpåsar. Återvinningsbart och återvinningsbart. Anses vara säker för livsmedelsbruk.

3. PVC eller PVC - POLYVINYLKLORID.
Den används för förpackning av fönsterrengöringsvätskor, ätliga vegetabiliska oljor, alla slags livsmedelsprodukter och ätbara fetter. Den används vid tillverkning av golv- och väggbeläggningar, fönster, trädgårdsmöbler, persienner, oljedukar, väskor och leksaker. Praktiskt taget icke återvinningsbart. Det tillhör den farligaste typen av plast. När det bränns släpper det ut mycket farliga gifter i luften - dioxiner. Ftalater tillsätts för att ge elasticitet, vilket kan orsaka lever- och njurskador, infertilitet och cancer. PVC kan innehålla bisfenol A, tungmetaller och formaldehyder. Köp inte produkter som är förpackade i PVC-behållare.

4. LPDE eller HDPE - POLYETYLEN MED LÅGT TRYCK.
Den används vid tillverkning av plastpåsar, böjbar plastförpackning.
Anses vara säker för livsmedelsbruk.

5. PP eller PP - POLYPROPYLEN
Den används för att göra engångskoppar, flasklock, ketchup- och sirapflaskor och yoghurtkoppar. Samt leksaker och matflaskor för barn. Forskare tror att han utgör ingen fara för människors hälsa och miljön... Sådana rätter ändrar inte deras egenskaper även vid 150 * C. Men det lämpar sig lätt för kemiska angrepp och släpper ut farlig fenol och formaldehyd. därför du kan inte dricka alkohol från sådana rätter och lagra fet mat i den - till exempel smör och vegetabilisk olja!

6. PS eller PS - POLYSTYREN.
Den används vid produktion av pallar för kött och fjäderfä, behållare för ägg, bestick och koppar, värmeisolering av byggnader. Det erhålls under polymerisationen av styren, som är cancerframkallande. Endast avsedd för kall mat. Avger farlig styren vid uppvärmning.

7. ÖVRIGT - ÖVRIGT.
En blandning av olika plaster eller polymerer som inte anges ovan. Ej återvinningsbar. Ofta inkluderar denna grupp polykarbonat, från vilket livsmedelsbehållare och engångsrätter tillverkas. Tyvärr används polykarbonat också vid tillverkning av plastflaskor. Vid upphettning, tvätt ofta eller under lång tid kan bisfenol A frigöras från dessa produkter, vilket orsakar allvarliga hormonella störningar.Kanada har redan förbjudit produktion och import av babyflaskor gjorda av denna plast, och många europeiska tillverkare har också börjat producera BPA-fria babyrätter. Vid köp ska checkflaskor (bröstvårtor, bröstpumpar) märkas med "0% BPA, vilket innebär att det inte finns någon BPA.

Ibland är det möjligt att inte hitta några tecken alls på ryska rätter. Använd inte sådana redskap! När du lagar mat i en mikrovågsugn ska du föredra glas- och keramikskålar: om plastbehållaren säger "mikrovågssäker" betyder det att plasten inte ändrar form när den utsätts för strålning, men ingen garanterar att den inte avger skadliga ämnen i mat.

Bra information, tack så mycket!

5. PP eller PP - POLYPROPYLEN
Den används för att göra engångskoppar, flasklock, ketchup- och sirapflaskor, yoghurtkoppar. Samt leksaker och matningsflaskor för barn. Forskare tror att det inte utgör någon fara för människors hälsa och miljön. Sådana rätter ändrar inte deras egenskaper även vid 150 * C. Men det lämpar sig lätt för kemiska angrepp och släpper ut farlig fenol och formaldehyd. Därför kan du inte dricka alkohol från sådana rätter och lagra fet mat i den - till exempel smör och vegetabilisk olja!

Detta för mig var en gång en stark överraskning, mildt sagt, när alla runt i skogen och på picknick tar plastkoppar och tallrikar till kebab, och det visar sig från sådana rätter finns det heta kebab och dricker vodka nej, nej

1. PET eller PET - POLYETYLENTEREFTALAT.
Den används för tillverkning av förpackningar - flaskor, burkar, lådor etc. - för läskedrycker, juice, vatten, finns också i förpackningar för pulver, livsmedelsprodukter etc. Det vanligaste. Väl återvinningsbart. Det anses vara en av de säkraste.

Också ... på marknaderna länge bytte alla farmor till en sådan behållare och säljer djärvt mjölk i den. Jag hörde att du inte kan återanvända flaskor, och ännu mer för mjölk ... att något också sticker ut?

[Rybka]

Jag hörde att du inte kan återanvända flaskor, och ännu mer för mjölk ... att något också sticker ut?

RybkaHär är vad experter säger om detta: "De betydande nackdelarna med PET-behållare är dess relativt låga barriäregenskaper. Det släpper in ultravioletta strålar och syre i flaskan och koldioxid utåt, vilket försämrar kvaliteten och förkortar produktens hållbarhet. att strukturen med hög molekylvikt för polyetylentereftalat inte är ett hinder för gaser med små molekylstorlekar i förhållande till polymerkedjorna. "

[dopleta]

dopleta , det vill säga vad som händer ... det är okej,

Det är okej om dessa farmor inte häller varm mjölk där (eftersom bara kalla vätskor upp till 40 * C kan förvaras i en sådan behållare) och kemiska lösningsmedel som fenoler, anilin, bensylalkohol etc. - i sådana fall löser PET upp ...

Tja, jag tror att ingen häller hetare med säkerhet ... här är en frånskild - ja Men ändå, dessa flaskor förvirrar mig verkligen, han vet vad de brukade hälla mig på något sätt med sin burk lugnare.

[dopleta]

dopleta , senx

och på ikeevsky-behållaren förkortningen PP-R ....?

och vidare...
Jag har varit förvirrad i ett par månader nu av det faktum att ingen plack har bildats på en hunds vattenskål. det vill säga, även om vattnet finns i skålen i 2 dagar, finns inget slem på väggarna.
Detta är en mikrovågsbehållare köpt i M-video, PP.
Efter en tid av användning var det deformerat och locket håller nu inte, men du kan skriva några bokstäver.

[Sens]

på ikeevsky-behållaren förkortningen PP-R ....?

SensPP-R är den internationella förkortningen för polypropen slumpmässig sampolymer. Detta material anses vara hygieniskt säkert, bildar inte miljöskadliga ämnen när det återvinns och rekommenderas därför även av internationella standarder när det används i rörledningar och för tillförsel av dricksvatten och för transport av mat och kemiskt aktiva vätskor.

Jag kom hit, om inte i ämnet, ledsen, säg mig vart jag ska gå!
Intresserad av vakuum, plastfat (behållare med pumpar) för förvaring av mat. Jag skulle vilja köpa 1-2 liter. Huvudkriteriet är kvalitet, tillförlitlighet. Tja, inte kinesiska i sig. Nätverket är mest en Winzer, men enligt min mening blev han också kinesisk. Kanske har någon det, ge råd.

Jag rensade upp alla mina små lådor och köpte en massa Tupperware i stället, - nu kände jag verkligen skillnaden - de gamla stinker så mycket av plast, PPC, men de Tapper gör det inte! Dyrt, naturligtvis, men hälsan är dyrare!

[pinochio]

Klättrade in här

pinochio, gå här.

Jag rensade upp alla mina små lådor och köpte i utbyte ett gäng Tupperware

Tillåt mig att inte hålla med dig, jag har många olika sorters containrar, nu har jag reviderat allt - samma bokstäver 5 PP finns på Tupperver. Och när det gäller kvalitet (kompakthet, icke-spillbarhet, bekvämlighet etc.) är det som vem som helst. Jag har en behållare som passar mig enligt alla kriterier (85 rubel)

iris. ka! Ja, de har också detta märke (PP), men av någon anledning luktar de inte som plast som alla andra! Jag har också billigare, de som jag köpte tidigare - volymer, storlekar, icke-spill, kort sagt, allt i dem passade mig förutom lukten, så jag bytte till Tupperver, även om jag, för att vara ärlig, inte så länge sedan märkte en mycket, mycket svag lukt i en kompakt som hade spagetti i sig! Jag luktar alla - ingen känner, kanske beror det på min hunddoft?

När jag väljer behållare i butiken öppnar jag och luktar allt. Nu ska jag också titta på siffrorna från baksidan. I vissa är lukten fortfarande densamma, medan andra är mycket luktfria. Hur som helst beror valet och priset på plånbokens storlek.

Jag argumenterar inte och inför inte något! Jag har redan gått igenom en massa olika typer av behållare, och även om de inte luktar först, så uppstår lukten över tiden fortfarande! Och "RR" står på alla fräsar som säljs i porslinavdelningarna.

Och vem använder vilka brickor för att lagra och värma mat?
Finns det säkra utom (glas och rostfritt stål)?

Av någon anledning kan jag inte lägga plast i mikrovågsugnen, bara keramisk fajans.
Jag har ett sådant komplex!)))
Är det möjligt att använda ett rostfritt stål eller annan metall i en mikron?

Av någon anledning kan jag inte lägga plast i mikrovågsugnen, bara keramisk fajans.
Jag har ett sådant komplex!)))
Är det möjligt att använda ett rostfritt stål eller annan metall i en mikron?

Att arbeta varje dag, ha keramisk fajans, det blir svårt
Rostfritt stål är förståeligt omöjligt, det uttrycktes felaktigt. Medel för lagring.
I allmänhet skulle jag vilja ha plastbrickor som kan finnas överallt och som inte är skadliga för hälsan (om det finns några)

Jag rensade upp alla mina små lådor och köpte en massa Tupperware i stället, - nu kände jag verkligen skillnaden - de gamla stinker så mycket av plast, PPC, men de Tapper gör det inte! Dyrt, naturligtvis, men hälsan är dyrare!

Jag känner inte heller igen Tappers. Plast - det är plast, till och med minst hundra gånger dyrt och relativt hög kvalitet. Istället köpte jag glasbrickor från Pyrex och Luminarka med lock, Pyrexglas och glaskeramiska former och kokkärl för mikrovågsugnen. Och Tupper-plast är inte dåligt för frysning och för mycket kort förvaring eller transport av mat.

Jag känner inte heller igen Tappers. Plast - det är plast, till och med minst hundra gånger dyrt och relativt hög kvalitet. Istället köpte jag glasbrickor från Pyrex och Luminarka med lock, Pyrexglas och glaskeramiska former och kokkärl för mikrovågsugnen. Och Tupper-plast är inte dåligt för frysning och för mycket kort förvaring eller transport av mat.
[/ Citat]

Nyck! Jag håller helt med dig - det finns inget bättre än glas! Jag insåg detta för länge sedan, värmebeständiga krukor sedan sovjettiden + köpte nya, även kärl med lock, där jag lagrar kokta rätter - miljövänliga och lägger vackert på bordet. Och för att vara ärlig blev jag besviken på tapperware-plast - de har fortfarande en lukt av kemi ... plast är plast, vad man än kan säga, men utan det, ja, ingenting - jag ger min man mat i tappare rätter för att arbeta

[dopleta]

dopletaoch vet inte hur sous vide-påsar ska märkas? Vad är bäst? PP - men hur kan du laga fet (relativt) mat i dem? När allt kommer omkring kan kött vara ganska fet och i många recept till och med en bit plommon. oljor läggs i påsen ... Vad tycker du?

[Kestrel]

Kestrel, film och påsar för sous-vide är gjorda av speciell matkvalitetsplast, som bara börjar sönderfalla vid temperaturer långt över 100^{handla om}C, men vi använder inte en sådan temperatur i sous-form.