Mannik med äpple

Mannik med äpple

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Semolinagryn	200 g.
Kefir	250 g.
Vetemjöl	150g
Socker	170g.
Ägg	2 st.
Vegetabilisk olja	50 ml
Soda	1 timme l.
Äpple	1 ST.

Tillagningsmetod

• Häll gryn med kefir och låt stå i 1 timme. på en varm plats (jag hade det längre).
• Skär äpplet i små kuber.
• Blanda mjöl med bakpulver.
• Vispa ägget med socker tills skum bildas (3-4 minuter), vispa, tillsätt smör, manna-kefir-blandning och sedan mjöl. Knåda degen snabbt. Konsistensen är som gräddfil med medium densitet. Tillsätt äpple, rör om.
• Häll degen i en smord form. Jag bakade i silikon.
• Baka i en ugn som är förvärmd till 180 ° C i 35-40 minuter.
• Kyla ner. Skär i skivor före servering.
• Mycket doftande paj !!! Bakad på morgonen - det luktar fortfarande !!! ;) Mycket välsmakande för både vuxna och barn !!! Jag rekomenderar!!

Notera

Receptet från tåget. "Jag älskar att laga mat."

Liknande recept

Mannik på gräddfil i en multikokare Polaris PMC 0542AD (HallyCat)

Banan-muttramanna med citronsylt (SanechkaA)

Mannik med hallon och druvor (genik)

Jag bokmärke det direkt. Intressant kan äpplet bytas ut till exempel med frysta eller färska bär, vit körsbärssylt? Eller förstöra utseendet genom att måla det?

[korf]

korf , lycka till! Jag tror att gryn kan hällas med kefir över natten och i kylen. Och på morgonen, värm upp den i mikron. Det här är vad jag ska göra nästa gång!

[LiudmiLka]

Jag bokmärke det direkt. Intressant kan äpplet bytas ut till exempel med frysta eller färska bär, vit körsbärssylt? Eller förstöra utseendet genom att måla det?

LiudmiLka Jag tror att det inte handlar om utseende utan om fuktighet. Pajens struktur är fuktig och sedan är bären frusna, jag är rädd att de inte bakar.

[Omela]

Omela - och kefir - 250 gram eller är det ml?

Jag hängde i gram.

Bra recept! Jag hällde gryn med kefir, jag väntar ... Jag undrar om denna blandning är i marinatorn, i 10 minuter ... eller är det redan en perversion ....?
Och ändå ska jag göra det i en tecknad film, jag kommer att skriva ut hur det går ...

[mila 13]

Jag undrar om denna blandning är i marinatorn, i 10 minuter ...

mila 13, och sedan skrapa bort det från marinator hur ??? Jag skulle inte ... Lägg det på batteriet, det blir snabbare! Lycka till!

[mila 13]

mila 13, och sedan skrapa bort det från marinator hur ??? Jag skulle inte ... Lägg det på batteriet, det blir snabbare! Lycka till!

ja, jag vågade inte prova marinatorn, jag flyttade den till batteriet nu. Jag väntar ...

Jag bakade Panasonic-18 i en tecknad film, 65 minuter, det visade sig vara en lång, frodig Sahara satt 150 gram, precis rätt. Tack så mycket för receptet Mycket snabbt och gott Jag kommer att göra det ofta

[mila 13]

Bakad i en tecknad film Panasonic-18, 65 minuter, visade det sig vara lång, frodig

mila 13
Berätta för mig, visade sig manna vara mycket våt i tecknade filmer?

[Mistel]

Mistel
Tack kära för receptet, en fantastisk mannichek kom ut och inte alls våt (som jag var mest rädd för). Mannen som inte gillar söta bakverk alls sluka använde två stora bitar ... och detta är en indikator. Min dotter åt också med ett stort manna, men hon, till skillnad från sin man, älskar alla slags bakverk, hon berömde dem mycket!





P.S. Bakad i en tecknad film, "Pastry" -65 minuter. Efter bakning öppnade jag locket och lät manna stå i 30 minuter, drog sedan ut det på ångtrådshyllan och lät det svalna helt.

[Mistel!]

Mistel! , zashibis hur utsökt mitt manna kom ut, istället för socker satte jag korv och ost. En tesked salt. Tack, liten buske. Jag älskar dig och dina recept!



det finns ingen klippning, slipa på en fest, inte förut, förstå det helt

[tack så mycket]

tack så mycket,: blommor: för receptet på manna, bara han vulkaniserade mig. Det här är min vulkan, men det smakar jättebra !!!

tjejer, och om det inte finns läsk, hur mycket bakpulver ska du lägga ???

[Galinka77]

Galinka77 , perfekt har din mannik vulkaniserat !!!! Kul att du tyckte om det !!

elena_nice74 Jag tror att en tesked räcker.

Jag trodde det, men igår kl 23-55 åt vi det redan, även om det skulle vara till frukost,
MYCKET DELIKAT !!!

[elena_nice74]

23-55 åt vi det redan, även om det skulle vara

elena_nice74, 🔗, vårt folk!!!

Igår fanns det ingen kefir (och detta händer i vårt kungarike). Gjord gräddfil + mjölk. Utmärkta resultat !!!!

Jag bär mitt tack! Bakad i en mikron, eftersom ugnen inte fungerar, på fullkornsmjöl. Det blev väldigt gott.

[z_alice]

z_alice , äta sunt !!!

Tack för den läckra och hälsosamma pajen !!! Barnen gillade det verkligen, och de vuxna också !!!!! Jag blev mer tät, men välsmakande !!!!! På bilden allt som jag lyckades ta för en fotografering !!!!

[koziv]

koziv , en fantastisk paj visade sig !!! Jag älskar honom också.

Jag blev mer tät, men välsmakande !!!!!

Gjorde de det med bakpulver eller med bakpulver?

Med ett bakpulver, eftersom kefiren var helt sur, var jag rädd för att hon inte skulle släcka läsket.

Det släcks inte. Även gräddfil slocknar. Jag använder alltid bara läsk med kefir.

Nästa gång gör jag det med läsk.

[Omela]

Omela
Detta är förmodligen min första framgångsrika mannik i mitt liv.



Bakad i en liten Liberton för 3 liter. En gång försökte jag baka i DEKH-50, men det är för kraftfullt, så jag gav upp ostmassagrytor och manniki i det. Och speciellt för sådan delikat bakning (liksom för spannmål) köpte jag en baby Libertosha (kraft, ännu mindre än i Panasonic - 600 W)
Jag lägger allt enligt receptet, bara lite mindre socker och mjöl. Men det tycktes mig lite äpplen, kan du öka mängden? Och när manniken svalnade, härdade den lite och slog sig ner, är det i princip normalt?

[rusja]

rusja , Olga, bakning i MV är en specifik fråga !!! Inte alla recept är lämpliga. Jag får det saftigt och lite fuktigt, efter kylning härdar det inte. Kanske öka bakningstiden lite !! Och äpplen, om de är små, då 2.

Jag får det saftigt och lite fuktigt, efter kylning härdar det inte. Kanske öka bakningstiden lite !!

Ja, jag tror inte det är poängen, bakad i 75 minuter. Det är bara att min silmugg bröt, varade bara ett par månader och jag siktade inte mjölet, utan vägde det bara i elektronisk skala och blandade det med läsk. I sl. försök bara baka i ugnen
Ja, jag glömde att tillägga att jag blötlägg gryn i hemlagad yoghurt

Jag siktade inte mjölet, utan vägde det helt enkelt i elektronisk skala och blandade det med läsk.

I en viskning: Jag siktade inte heller. Och igår, i bröd med rågmjöl, såg jag igenom en sådan sjuk sjuk glasbit. Så hon förklarade krig mot sin lathet! : ondskan: Jag siktar allt igen !!

Och här är min paj (tills familjen kom till det lyckades jag klicka på den)

[Margushka]

Margushka , väldigt vacker!!!!!

[Omela]

Jag älskar manniks !!!

Jag gillar att göra det i en rektangulär form så att barnen kämpar för de stekte kanterna
Och om du byter ut kefir med gräddfil i butiken, blir den obscenely fet och ... men välsmakande!

Omela!!! Tack för receptet !!! Och viktigast av allt, du kan lägga till att du har hemma - och nötter, russin och torkade äpplen! Tacka!

[Nytt vitamin]

Nytt vitamin , tack!

För första gången i mitt liv blev det ett manna, inte en tegelsten och inte bakad gryn
Tack så mycket för receptet.

[Anna]

Anna, kul att du tyckte om det!!

Omela! Något jag blev ansluten till dina recept Vad gör inte, det kommer definitivt att fungera! Så det hände med mannik ..

Jag har velat ha en paj med semolina under lång tid ... men här fångades ditt recept, och det var rätt Vkusnyatina!

Ledsen för det inte särskilt högkvalitativa fotot av klippningen (jag gjorde det i pauser, eftersom de omedelbart krävde en paj!) De lämnade inte ens en bit för fotosessionen! Ytterligare ett upprepat tack för sådana underbara recept!

[Tatyana]

Tatyana, tack!!! Du är en rak trummis !!! Glad att du gillade!

Mistel! Tack! Och jag gjorde manna i början av månaden, jag hade bara inte tid att lägga ut det ...

Jag är dig tacksam! Väldigt gott! Jag lade till ett äpple och ett päron inuti. Det blev bra. Tacka!

[Kate]

Kate, glad att du gillade.

Ksyusha och jag lägger semolina med kefir på morgonen, jag kommer från poolen och bakar :-) Jag matade våra kex, de är redan oförskämda, de äter inte, så jag riskerar manna för te: - ) Jag ska vara säker på att det kommer att bli fantastiskt! tacka:-)

[Ksyu]

Ksyu, kan du berätta för mig, men om jag bakar detta manna i en hög form för tårtaochsa, öka bakningstiden?

Jag pratar om den här formen:

Sanchez ord :-) mannik är bortom beröm! våt, saftig, doftande, väldigt, väldigt :-)
Jag vänder mig till mannik nu. bakad i en tryckkokare Polaris 0305)

[och]

och om jag bakar denna mannik i hög form för tårtaochsa, öka bakningstiden?

Kroshik, Ja tror jag.

Tanya, glad att du gillade!

[Kroshik]

Kroshik, Ja tror jag.

Du tror verkligen.

Bakad i exakt en timme, vid 160 med konvektion.

Mannichek visade sig vara nödvändig, min raka sluk upp het ...

Skadligt, ja ... de vet ... men läckra !!!

Ksyu, här är ett direkt tack, tack !!!

Förresten, jag bakade på ett bakpulver (2 tsk), jag tillsatte mjöl blandat med ett bakpulver manuellt, ökad fluffighet !!!

Jag bakade en liknande cupcake mer än en gång, bara utan ett äpple Nästa gång jag vill baka en sådan cupcake, lägger jag till ett äpple (varför inte lägga till)

[Kroshik]

Kroshik, glad att du gillade!

Albinasjälvklart prova det.

Här går jag tillbaka till retro
första gången var i tecknet, om än lågeffekt, men då är mannik inte särskilt bra för mig. gillade det (var lite tjockt), till skillnad från dagens ugnsversion




fyllmix: äpple + pumpa lika, medan säsongen är lugn kan all fyllning ersättas med pumpa
silikonform, inuti, på råd (någonstans finns på forumet) Fuktar jag rikligt med vatten, även med en pensel jag grumlar in på svåråtkomliga platser och sedan studsar / hoppar ut med en smäll
degen var till och med vattnig, men jag bestämde mig för att inte lägga till någonting och resultatet blev en underbar, luftig manik. Och detta är faktiskt min första manna, som jag verkligen tycker om

[Olya]

Olya, väldigt vacker !!!!